金华市奶牛互保试点工作的实践与体会

近年来，金华市奶牛业发展迅速，已经成为该市农业经济中的支柱产业之一。2006年，全市奶牛存栏数达到3．1万头，牛奶产量达到9．25万t，奶牛业产值达到20多亿元，在农业增效和农民增收中发挥着重要作用。奶牛业的迅速发展，进一步促进和带动了乳品加工企业和饲料、兽药、包装等相关产业的发展。     

龙头企业品牌力该如何发挥

随着近年来甘肃省天水市畜牧业以规模养殖小区为主的建设步伐加快,区域化、专业化、规模化生产布局日趋完善,猪肉、牛羊肉、禽蛋、蜂产品等涉牧重点龙头加工企业有了较大发展,其辐射带动能力不断提高,帮助农民增收的作用明显增强,促进了天水市畜牧支柱产业化进程。笔者通过对全市4类加工企业的调研,初步掌握了全市近年来畜(蜂)产龙头加工企业发展状况,以及提升品牌力的做法,供业内交流参考。     

石家庄市奶牛业现状及发展对策

１当前奶牛业生产状况近几年来，河北省石家庄市奶牛业发展较快，以“龙头”企业带动农户养奶牛的产业化格局已初具雏型。到１９９７底，石家庄市有乳品加工企业１１家，年实际加工鲜奶７．９万吨；饲养荷斯坦奶牛２．９万头，其中成母牛１７９１４头，头年均产奶量为５９...     

我国奶牛业发展中的问题及建议

近几年来,我国奶牛业发展迅速,成效显著。牛奶生产、乳品加工和市场消费实现了快速增长。在新时期,我国奶牛业的发展对带动农业和农村经济结构的战略性调整,发展第二产业和第三产业,增加农民收入,提高国民素质都具有重要意义。据统计,2003年全国奶牛存栏893.2万头,牛奶总产量17     

内蒙古额尔古纳市奶牛业发展的思考

奶牛业是额尔古纳市畜牧业的重要组成部分,我国加入WTO,给奶牛业的发展带来了前所未有的机遇和挑战.然而,额尔古纳市存在的一些问题,严重影响了奶牛业的发展,其中比较突出的问题有乳品企业没有起到龙头的带动作用;鲜奶收购价格过低;奶牛品质差;饲养方式落后,草场退化和草畜矛盾突出;畜牧兽医服务体系不完善等,都是制约奶牛业发展的主要因素.只有采取有效措施,对这些问题加以解决,建立起龙头连基地带农户的产业化格局,才能使养牛业持续快速地发展.     

内蒙古额尔古纳市奶牛业发展的思考

奶牛业是额尔古纳市畜牧业的重要组成部分，我国加入WTO，给奶牛业的发展带来了前所未有的机遇和挑战。然而，额尔古纳市存在的一些问题，严重影响了奶牛业的发展，其中比较突出的问题有：乳品企业没有起到龙头的带动作用；鲜奶收购价格过低；奶牛品质差；饲养方式落后，草场退化和草畜矛盾突出；畜牧兽医服务体系不完善等，都是制约奶牛业发展的主要因素。只有采取有效措施，对这些问题加以解决，建立起龙头连基地带农户的产业化格局，才能使养牛业持续快速地发展。     

创建高品质奶源基地的思路

正畜牧业是内蒙古自治区的基础产业,而奶牛业在畜牧业中又占有非常重要的地位,在农牧业产业结构调整中,国家又把奶牛业放在"突出发展"的重要位置。呼市紧紧抓住这一历史性的发展机遇,及时制定了"奶业兴市"战略,出台了一系列扶持奶业发展的优惠政策。特别是在伊利、蒙牛等龙头企业的带动下,呼     

《中国奶牛》2002年征订启事

《中国奶牛》是国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊，中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代化问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛业科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛场、乳品厂和奶牛饲养户，面向各级农牧业、奶牛业、乳品加工业管理部门、科研院所以及大中专院校等。《中国奶牛》２００２…     

宜昌市奶牛产业发展办公会在夷陵区召开

20 0 1年 11月 2 3日 ,湖北省宜昌市奶牛产业发展办公会在本市夷陵区召开。会议指出 ,在均瑶、娃哈哈等牛奶加工龙头企业带动下 ,全市奶牛业发展取得了突破性进展。当前要注意从 3个方面狠抓配套 :一是抓好奶牛业技术培训。培养一批专家型、操作型的专业技术人才和养牛能人 ;二是抓好示范。示范小区要完善机械挤奶平台、饲料配合使用、防疫机制等服务 ;核实示范户达标生产 ;三是推广成功经验 ,逐步优化管理模式。宜昌市奶牛产业发展办公会在夷陵区召开$当阳市农委110服务中心@张虎     

浅谈巴州地区家庭奶牛业向合作社发展的措施

目前新疆巴州地区奶牛业以乳品企业为主,家庭养殖为副。巴州地区现有养殖的奶牛共52 700多头,其中,农村散养奶牛数量比较少。农村饲料来源丰富、劳动力足够,家庭饲养奶牛已成为农户脱贫致富奔小康的一条生产门路。本文主要从培育龙头企业带动,逐步建立完善奶牛合作社奶牛业生产体系,同时对开辟青贮饲料来源及作好加工调制、逐步做到日粮标准化、饲养管理规模化、统一搞好奶牛配种及良种繁育等方面提出了对策分析。     

天水市畜产品加工业发展的思考与建议

畜产品加工是人类对畜牧业初级产品进行人工处理的过程,通过畜产品精深加工可以显著提高经济效益、改善人民生活水平和促进一、二、三产业的融合发展。本研究通过全面调研天水市畜产品加工行业发展现状,深入分析行业发展面临的问题,结合畜产品加工业“十四五”规划和加工企业发展目标,提出本市畜产品加工业的发展思路和对策建议,以期为转变全市畜产品加工业“少小散粗”的发展现状,提升全市畜产品精深加工能力,实现“十四五”发展目标奠定基础。     

"公司+基地+规模户+科技"生产模式的探索与应用

浙江省金华市素有“南方奶牛之乡”的美誉。目前全市拥有奶牛3万余头，乳制品加工企业30多家，已经形成了良好的奶牛养殖、乳品加工的氛围。但由于长期以来，金华奶牛业以粗放、散户饲养方式为主，因此，很大程度上制约了奶牛业的快速发展和乳品质量的提升。浙江李子园牛奶食品有限公司近几年紧密结合自身发展，积极探索奶牛业发展的道路。     

大力发展“苜蓿型奶牛业”

<正> 笔者所谓"苜蓿型奶牛业",系指苜蓿种植产业化与奶牛业发展相结合,即通过推广种植苜蓿和推广饲喂苜蓿,获得高产、优质、高效的奶牛业。苜蓿型奶牛业应成为今后30～50年内我国农业重点发展的产业。不仅因为苜蓿是一种优质牧草,对于奶牛业的发展有重要意义,更因为种植苜蓿可节省耕地、节省水资源、改良土壤、改善生态环境、增加农民收入,对我国农业可持续发展能起到重要作用;不仅因为我国牛奶的生产、加工和消费水平与世界水平存在巨大差距,更因为发展奶牛业乳品加工业对改善我国国民膳食结构、提高国民膳食质量、增强国民身体素质有着重要意义。因此,发展苜蓿型奶牛业在我国农业结构调整中有着重要作用。     

长寿区奶牛业发展现状及应对措施

农业丰则基础强,农民富则国家盛,农村稳则社会安。“三农”问题作为全党工作的重中之重,各级政府非常重视。长寿区政府从上世纪九十年代开始把奶牛业发展作为新的经济点来抓。经过政府扶持和广大畜牧工作者努力,在天友乳业公司等龙头企业的带动下,长寿区的奶牛业正健康迅速发展。奶农向规模养殖转变,向机械化挤奶转变,向优良品种、科学饲养、标准化生产转变,以及向环保型、综合利用转变,推进科学饲养技术,正确引导生产具有市场竞争力的、能够适应WTO和人们健康消费意识所需求的名优奶产品,是奶牛业发展的方向。积极发挥企业带动产业化发展的效益,发挥养殖规模效益,发挥优良品种优势效益,树造品牌,发挥牛奶品牌效益和加强政府扶持,发挥政府引导服务效益,大力促进奶牛业持续健康稳定发展,为长寿区新农村建设和城乡统筹发展奠下坚实基础。     

浅析影响云龙县动物卫生安全因素和建议

<正>随着社会进步和人民生活水平的提高,人们对以肉、奶、蛋为代表的动物性食品的需求量急剧上升,养殖业步入了一个快速发展期,带动了兽药、饲料、肉产品加工等相关产业的发展,众多养殖者以及服务于养殖业的一些生产、加工企业从中获得了实惠。随着养殖业带动产业增加,养殖业的依赖环节也     

发展奶牛业生产是改善我国食物结构的重大措施

编者的话：山西孙永胜、湖北陈俊山、辽宁邹有忠等多位同志来信询问有关发展奶牛业的重要意义等。现刊发周鼎年同志《发展奶牛业生产是改善我国食物结构的重大措施》，供参考，恕不一一作答。由于改革开放２０年来经济建设的持续发展，我国人民的生活已开始从温饱型向小康...     

张掖市奶牛发展现状与对策

奶牛业是饲料转化效率最高、资源利用最节约的畜牧产业,是极具发展潜力和广阔前景的"朝阳产业"。奶牛业的发展不但带动了农业和农村经济的发展,也对第二、三产业起到了巨大的拉动作用。     

现代化奶牛场的软硬件建设

在我国奶牛业的发展史中,近十年经历了一个十分振奋人心的阶段。前五年在国民经济持续高速发展、人民生活水平不断提高、乳业市场十分兴旺的环境下,我国奶牛业进入了一个崭新的、投资多元化的蓬勃发展阶段,五年内奶牛数量的扩大,超过了之前五十年的总量,奠定了我国奶牛业进一步健康发展重要的物质基础。     

影响黄河三角洲地区奶牛业发展的因素及对策

黄河三角洲地区生态环境优越,饲草料资源丰富,发展奶牛业有着得天独厚的的条件,但近年来奶牛业的发展受到了一些影响. 1 影响奶牛业发展的因素 1.1 牛奶加工企业收购价格偏低 一方而,大批国外奶粉流入国内,对国内的奶粉业形成了冲击.另一方面,国内缺少乳品管理规范,人们对鲜牛奶和还原奶缺乏认识.由此直接导致了全国鲜奶价格下降.     

农村奶牛业中亟待解决的问题

我国正在着力发展奶业生产 ,发展奶业生产的关键之一就是奶业 (奶源 )基地的建设 ,其发展趋势是大、中城市乳品加工企业的奶源基地由城郊向远郊农村、牧区转移 ,即“奶牛下乡、牛奶进城” ,实现了城乡优势互补 ,走上了“公司 +基地 +农户”的奶业产业化经营路子 ,取得了企业效益、社会效益和生态效益三丰收。目前 ,农村养奶牛的数量约占我国奶牛总数的三分之二以上 ,是我国奶牛业的重要组成部分 ,今后随着农村产业结构的调整及畜牧业内部结构调整的持续和深入 ,农村奶牛业在我国奶牛业中所占的比重会越来越大 ,但由于当前农村多为个体户养奶…