响应面法优化蜂胶总黄酮的提取工艺

优化蜂胶总黄酮的提取工艺。方法:以蜂胶总黄酮提取得率为指标,通过响应面分析法优化蜂胶黄酮的提取工艺,并对最佳提取工艺进行验证。结果:蜂胶总黄酮提取的最佳工艺参数为:乙醇浓度72.48%,超声功率82.44%,超声时间25.11min,总黄酮的得率达到13.07%。结论响应面分析法可以很好地对蜂胶总黄酮提取工艺进行优化,对实际生产具有理论指导意义。     

响应面法优化黑水虻抗菌肽提取工艺研究

为优化黑水虻抗菌肽提取工艺,分别研究了液料比、浸提时间、超声功率对提取率和抑菌圈直径的影响,并在单因素的基础上采用响应面法对提取条件进行优化。结果表明,黑水虻抗菌肽最佳提取条件为液料比7∶1,浸提时间12h,超声功率50W,在此条件下提取的抗菌肽提取率为1.34%,抗菌肽抑菌圈直径为（12.68±0.72）mm,说明该模型具有一定的可行性,优化的提取条件下抗菌肽提取率高,抑菌效果稳定,可为黑水虻的产业化开发应用提供依据。     

响应面法优化常温饮用型酸乳配方

采用响应曲面法对常温饮用型酸乳的配方进行优化。用Plackett-Burman设计法研究全脂乳粉与乳清粉的蛋白比例、琼脂、淀粉、果胶、果糖和稀奶油添加量6 个因素对酸乳黏度及持水力的影响,筛选出影响酸乳黏度和持水力的显著因素,用Box-Behnken试验设计优化最佳配方。结果表明：全脂乳粉与乳清粉的蛋白比例、琼脂、淀粉及果胶添加量是影响常温饮用型酸乳黏度和持水力的显著因素（P＜0.05）;经过响应面试验设计建立黏度、持水力和4因素的模型,对此模型进行求解得到最佳配方为全脂乳粉与乳清粉的蛋白比例5∶1、琼脂     

响应面法优化青贮饲料乳酸菌的培养条件

为更好地提高青贮饲料的质量,降低微牛物接种剂的生产成本,本研究对采集自德国青贮窖中的主导菌群中一株乳酸菌GLP01进行了分子学鉴定,并对培养条件进行了优化.通过单因素试验设计研究培养基组成(碳源,氮源)和培养条件(温度、接种量,起始pH等)对GLP01乳酸菌生长繁殖的影响;采用二次响应面分析方法对GLP01培养条件进行优化,得到GLP01生长模型,以及取得模型最优值时各因素的水平.单因素试验结果表明,GLP01的最适碳源是果糖,最佳氮源是酵母粉;二次响应面分析确定的GLP01最佳培养条件是起始pH 5.47、培养温度35.3℃、接种量8.16%.结果提示,乳酸菌GLP01可以作为微生物接种剂制作青贮饲料,但青贮效果仍有待研究.     

响应面法优化发酵工艺生产蛋白质饲料

试验利用响应面法对发酵生产蛋白质饲料的培养基进行优化。选取发酵时间、水分与底物比例和酒糟与豆粕比例为影响因素,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken中心组合方法采用三因素三水平的试验设计,以真蛋白含量为响应值,进行响应面分析。结果表明,最佳工艺条件为发酵时间50 h、水分与底物比例0.9∶1、酒糟与豆粕比例1.5∶1,在此条件下,获得的真蛋白质含量为41.66%。     

响应面法优化水麻果中绿原酸提取工艺

本试验采用超声辅助-乙醇浸提法,对水麻果中绿原酸的提取工艺进行研究。通过四因素三水平的响应面法对水麻果中绿原酸的提取展开试验。结果表明：在乙醇浓度、液料比、超声时间、超声温度分别为65%、60:1(mL/g)、50 min、80℃条件下,水麻果中绿原酸的提取率最高,为1.79%,表明该工艺可行。本研究为水麻果这种野生食物资源的开发利用提供参考。     

响应面法优化杜仲叶提取物的制备工艺

优化杜仲叶提取物制备的工艺条件,在单因素试验基础上,以杜仲叶提取物浸膏得率和绿原酸转移率为评价指标,采用Box-Behnken中心组合设计法优化杜仲叶提取物制备的工艺条件。杜仲叶提取物制备的最佳工艺条件为乙醇浓度500mL/L,液料比10∶1(mL/g),提取温度97℃,提取4次,每次30min;在此最佳工艺条件下,杜仲叶提取物浸膏得率和绿原酸转移率综合评分均值为99.08,与预测值基本一致。响应面法(RSM)优化的杜仲叶提取物制备工艺稳定可靠。     

响应面法优化桑椹白藜芦醇的提取工艺条件

白藜芦醇是一种具有抗氧化、抑菌、抗癌、保护心血管、延缓衰老等诸多生理作用的多酚化合物。以药食两用的桑椹为原料,在单因素试验基础上,采用中心组合法设计响应面试验优化桑椹白藜芦醇的提取工艺条件。结果表明,桑椹中白藜芦醇提取的最佳工艺参数为:以甲醇作为提取剂,料液比1∶30,提取温度27.5℃,提取时间8.0 h。通过液相色谱对桑椹中的白藜芦醇进行定性定量分析,桑椹冻干粉中白藜芦醇的提取量为315.30μg/g。     

采用响应面法优化白僵蚕草酸铵的提取工艺

白僵蚕体内所含的草酸铵为抗惊厥的有效药用成分。采用响应面法优化了白僵蚕草酸铵的提取工艺条件。在单因素试验的基础上,选择提取温度、提取时间、原料质量浓度3个因素进行中心组合试验,建立了草酸铵得率的二次回归方程。此模型拟合性好,通过响应面分析以及岭嵴分析得到了优化组合条件。试验结果表明,提取温度及原料质量浓度对草酸铵得率都有显著影响,当提取工艺条件为温度85℃,提取时间65 min,原料质量浓度43 g/L时,草酸铵得率达到最大值。此条件下草酸铵得率验证值为3.25%,与预测值3.29%基本一致。     

基于响应面设计法的复合酸化剂配方的体外优化研究

研究旨在采用响应面设计法对复合酸化剂的配方进行体外优化.采用Design-Expert 8.0.6中的Box-Behnken功能,设计了主要组成为延胡索酸、一水柠檬酸、乳酸和甲酸钙的乳酸型复合酸化剂,共29个配方.研究各个配方2％水溶液的缓冲力和系酸力改变量,建立回归方程,通过响应面法分析确定复合酸化剂的最佳配方.结果...     

响应曲面法优化紫羊茅包衣剂

以紫羊茅(Festuca rubra)种子为原料,研究了种子包衣剂中的各种成分和含量对包衣后种子发芽率的影响。在单因素试验的基础上,选择赤霉素、凹凸棒土和保水剂3个影响较大的因素,以发芽率为指标,采用响应曲面试验优化包衣剂成分和添加量。优化结果表明,每100 g紫羊茅种子包衣剂最佳组成为:4%的赤霉素乳油800倍液5 mL、凹凸棒土9 g、保水剂15 g,并混合牛粪末、化肥和粘土等成分,包衣质量增加至裸种的4～5倍。在此条件下,包衣后的紫羊茅种子在自然条件下发芽率可以达到94%。     

响应面分析法优化党参总黄酮提取工艺研究

研究响应面分析法优化党参中黄酮的提取工艺。在乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度4个单因素实验基础上,通过响应面法优化党参中黄酮的提取条件。结果表明,党参黄酮的最佳提取工艺条件为：提取时间68 min,提取温度85℃,乙醇浓度90%,料液比1∶40（g.mL-1）。在此条件下黄酮提取率的实测值为0.839%,理论值为0.834%,两者的相对误差为0.60%,说明采用响应面法优化得到的提取条件切实可行。     

响应曲面法优化淫羊藿黄酮提取工艺

在单因素试验基础上,采用响应面法的(Box-Benhnken)组合设计原理,对淫羊藿总黄酮的提取工艺参数进行优化。淫羊藿总黄酮的最佳提取工艺条件为:提取时间1.73 h、水料比31∶1(mL/g),温度67.5℃、乙醇浓度79%,淫藿黄酮类化合物的平均提取率为2.054%,比理论预测值高0.08%。     

利用响应面法优化泰乐菌素发酵培养基

用响应面法对弗氏链霉菌发酵产泰乐菌素的培养基进行优化。首先用Plackett-Burman法对11个培养基因素进行筛选,结果发现,三个对泰乐菌素效价影响较大的重要因素分别为鱼粉、黄豆饼粉、油,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken设计,利用Design-Expert V8.0.5软件进行回归分析,得到各因素的最佳浓度,并验证响应面预测值与实测值的一致性。结果表明,在鱼粉10.64 g/L、黄豆饼粉14.69 g/L、油58 g/L的最优培养基下,泰乐菌素的产量可达14915 U/mL,实测值与响应面预测值拟合良好,说明通过响应面实验设计对泰乐菌素发酵培养基的优化是有效的,比优化前提高了15%。     

Optimization of goose breast meat tenderness by rapid ultrasound treatment using response surface methodology and artificial neural network

The aim of this study was to develop a prediction model on tenderization of goose breast meat by response surface methodology (RSM) and artificial neural network (ANN). The experiments were operated on the basis of a three‐level, three‐variable (ultrasound power, ultrasound time, and storage time) Box‐Behnken experimental design. Under RSM and ANN optimum conditions, experimental Meullenet‐Owens razor shear (MORS) of meat (1862.6 g and 1869.9 g) was in reasonable agreement with predicted one. Nevertheless, better prediction capability of ANN was proved by higher R² (0.996) and lower absolute average deviation = 4.257) compared to those for RSM (0.852 and 16.534), respectively. These results revealed that ANN was more accurate and much better than RSM model for the optimization of tenderness of meat. The optimum conditions of ultrasound power, ultrasound time, and storage time given by ANN were 812 W, 24.5 min and 25.7 hr, respectively. Under the optimized condition, the cooking loss of meat significantly decreased by ultrasound treatment compared with untreated meat. Lower cooking loss and MORS at the optimal condition were beneficial to meet the satisfaction of consumer and producers for meat factory.     

利用响应面分析法优化鼠李糖乳杆菌产胞外多糖的发酵工艺

首先利用Plackett—Burman法筛选出影响鼠李糖乳杆菌胞外多糖产量的三个重要因素,分别为培养温度、酵母粉、接种量,再用最陡爬坡试验逼近产胞外多糖的最大响应区域,最后运用Box—Behnken中心组合方法进行三因素三水平试验,以胞外多糖产量为响应值建立回归模型,采用响应面分析法确定最优工艺参数。结果表明：当温度为29．7℃、酵母粉30．45g／L、接种量5．76％时胞外多糖产量最大,为354．97mg／L。     

响应面法优化微波萃取黄芪多糖工艺的研究

用微波萃取技术从内蒙古黄芪[Astragalus membranaceus(Fisch.)Bunge var.mongholious(Bunge)Hsiao]的干燥根中提取黄芪多糖。依据响应面法(RSM,Response surface methodology)原理,使用Design Expert(Static Made Easy,Minneapolis,MN,USA.version6.0.5,2001)软件的中心组合设计建立试验数学模型,对微波萃取黄芪多糖的提取时间、加热温度、提取溶液pH值及液料比进行优化组合。得到最优回归方程:Y=1.14+1·258E-003X1+0.16X2-0.027X3+0.15X4+0.032X11-0.047X22+0.025X33-0.047X22+0.025X33+0.029X44+0.043X1X2-0.018X1X3-0.059X1X4-0.027X2X3+2.263E-003X2X4+0.012X3X4。确定最优操作工艺参数为:微波加热时间20min、加热温度120℃、液料比8∶1、pH值10。粗多糖得率为32%,纯度为44.4%。测定值与预测值相关系数r为0.976。     

The effect of fermented persimmon shell diet supplementation on the growth performance and blood parameters in finishing pigs

The objective of the present study was to investigate the effects of fermented persimmon shell diet (FPSD) supplementation on growth performance and blood parameters in 96 Berkshire pigs. The FPSD was made from persimmon shell and mixed with rice bran and barley bran. Samples of FPSD on day 0 (D0) and day 60 (D60) were analyzed for chemical composition, pH and organic acids. The experimental diets were 0, 3, 5 and 7% FPSD added to C, T1, T2 and T3 of finishing diets on fresh matter basis. Dry matter (DM) was lower (P < 0.01) and crude protein was higher (P < 0.01) on D60 than on D0. pH value decreased (P < 0.01) on D60 than on D0 but organic acids were increased (P < 0.01). Average daily gain was higher (P < 0.05) in T2 than in other groups. Average daily feed intake was higher (P < 0.05) in T2 than in other groups. Total cholesterol was higher (P < 0.05) in T3 than in other groups. High‐density lipoprotein cholesterol increased (P < 0.05) in groups by the addition of FPSD. Blood urea nitrogen was lower (P < 0.05) in C than in other groups. The results indicate that FPSD improved the growth performance and blood parameters in Berkshire pigs.     

响应面法优化钝裂银莲花花色素提取工艺

以钝裂银莲花(Anemone obtusiloba)的萼片为提取材料,选取料液质量浓度、pH、提取时间、提取温度4个因素,以钝裂银莲花花色素提取液的吸光值为响应面,对钝裂银莲花花色素的提取条件进行优化,用四舍五入法确定了钝裂银莲花花色素提取的最佳工艺为:料液质量浓度70g·mL~(-1),pH 3.8,提取温度61℃,提取时间87min,在此条件下,钝裂银莲花花色素提取液的吸光值可达最佳,为0.154 5。