平菇原种培养基配方同步对比试验

为论证颗粒料利弊和对策,以及其它原料在生产中的作用,笔者于去年将几个常用配方的培养基接原种,进行同步对比试验。现将结果报告如下。１供试配方试验共设６个处理：（１）玉米粒１００％,石膏粉适量。（２）玉米粒１００％,石膏粉适量;杂木锯末８０％,麦麸２０％...     

用麦粒培养基制作红托竹荪原种的方法

红托竹荪是一种名贵的食用菌 ,高产栽培需要较大量的菌种。采用常规的木屑培养基制作原种 ,需经 10 0～ 110ｄ(天 ) ( 2 5℃ )的培养 ,菌丝才能长满全瓶。而在同等条件下 ,采用麦粒培养基制作原种 ,培养时间仅需 35～ 40ｄ(天 ) ,同时菌种生命力强 ,有效期长。据笔者试验 :在 2 5℃下 ,保藏 90ｄ(天 )的木屑菌种成活率只在 2 0 %以下 ,而麦粒菌种的成活率可达 80 %。1　麦粒培养基原种的制作方法1.1　配方　选用无病虫害 ,颗粒饱满的小麦 ,每 10 0ｇ小麦中加入碳酸钙和葡萄糖各2 .5ｇ ,含水量调至 6 0 %左右 ,ｐＨ值任其自然。1.2　制作方法…     

短裙竹荪稳产高产栽培技术

短裙竹荪稳产高产栽培技术６４１１０１四川内江市凌家伏龙乡新农业开发部华香，陈玲可食用的竹荪主要是长裙竹荪和短裙竹荪，但以短裙竹荪品质最优，其菇体洁白，香味浓郁，营养丰富，售价要比长裙竹荪高出许多。而短裙竹荪在用料和方法上与长裙竹荪的栽培有很大差异，难...     

海伦市短裙竹荪的驯化栽培

1987年夏季,黑龙江海伦市双河、井家店两林场发现有丰富的竹荪资源,经东北林业大学邵力平教授鉴定为短裙竹荪.为了开发利用这一珍贵食用菌资源,省林业厅拨科研费2.1万元,成立了竹荪课题组,从1987年7月至1990年末,历时三年半进行了驯化栽培,现将结果报告如下:     

短裙竹荪室外高产栽培技术

室外栽培短裙竹荪,一次投资,可连续收获三年,具有投资少,操作简单,管理方便,效益高等特点。我县桥楼乡农民杨永良,去年利用房后坡地改梯地后,栽培短裙竹荪12厢36m~2,仅今年收干品11kg,经济收入4000余元。三年采收结束,估计产值可达8000元,现将栽培技术介绍如下: (一)选用优良菌种安排好栽培季节 在竹荪栽培品种中,以短裙竹荪品质最好,产量较高,市场前景好。优质短裙竹荪菌种,菌丝生长健壮,长势整齐,无中断,无杂菌斑块,培养基与瓶壁紧连无收缩脱节,无黄水。尤其要注意的是,竹荪菌种前期感染杂菌后,虽经培养竹荪菌丝可以覆盖料面,但是这种菌丝吃料慢,长势弱,产量也低,因此要注意鉴别,一旦发现坚决淘汰。 竹荪栽培分春播秋收和秋播夏收两季,春播以“春分”开始3～5月均适,秋播以秋末冬初9～11月最适。如果11～12月、1～2月栽培时,下种后必须覆盖薄膜,以便升温、保温,否则竹荪菌丝生长缓慢,第二年或当年难以出荪。     

猴头菇母种与原种培养基不同配方试验

对猴头HT1菌株在5个母种培养基和6个原种培养基上的生长情况和生长速度进行比较分析,结果表明,母种配方③上菌丝生长情况优于其他配方,原种配方③和④上菌丝平均生长速度与其他供试配方相比较,差异显著,且污染率低,为猴头原种生长的最适配方。     

短裙竹荪不同栽培方式比较试验

短裙竹荪林地栽培能显著降低林间空气温度和地表3cm处地温，比树枝遮阳降低1℃，比遮阳网遮阳降低2℃左右；充分发挥了根系的涵水功能，缓冲土壤水分，增加空气湿度．断折少，商品价值高；林地栽培比树枝遮阳667m^2增产15．3％。比遮阳网栽培增产28．5％。     

短裙竹荪的特性及室外栽培技术

短裙竹荪的特性及室外栽培技术罗凡（四川省青川县食用菌研究所６２８１００）我县地处四川北部边缘，平均海拔１０００米左右，属亚热带湿润季风型气候，年平均气温为１３．７℃，昼夜温差大。境内雨量充沛，土质肥沃，森林覆盖率达４２．４％，具有优质短裙竹荪生长发育...     

短裙竹荪菌丝体多糖 DdM-S 提取及其性质

短裙竹荪菌丝体经热水提取，乙醇沉淀，去蛋白后得到粗多糖，经DEAE-Sephadex A-25柱层析进一步纯化，得到多糖纯品DdM-S。DdM-S.经聚丙烯酰胺凝胶电泳和Sephadex G-200柱层析，表明该多糖为单一物质。纸层析和气相层析分析表明，DdM-S.的单糖组成为D-葡萄糖，D-甘露糖和L-岩藻糖，其摩尔比为1．28：1．00：0．36。多糖的分子量约为199KD，红外光谱呈现出典型多糖的吸收峰。     

竹荪液体培养基优化配方筛选及培养基营养变化特性的研究

研究了碳、氮、无机盐等单因子营养条件对竹荪菌丝生长的影响。通过正交试验 ,确定了最佳培养基配方 ,以及接种量、pH等参数。同时 ,考察了培养过程中培养液总糖、还原糖和游离氨基酸随菌丝生长的变化规律 ,并测定了菌丝体主要营养成分     

短裙竹荪室内栽培法比较研究初报

比较了短裙竹荪三种室内栽培方法的栽培周期、子实体性状、产量、生物学效率及商品率.三种栽培方法各自具有以下特点:（1）床栽法栽培周期校长（6个月）,平均鲜菇产量居中（2.18kg/m~2）,生物学效率居中（16.55％）,商品干菇产量最高（0.11kg/m~2）,商品率居中（37.82％）,用种量少（6瓶/m~2）.（2）盆栽法栽培周期较长（6个月）,平均鲜菇产量最低（0.38kg/m~2）,生物学效率最低（2.56％）,商品干菇产量最低（0.02kg/m~2）.商品率最高（39.02％）,用种量少（6瓶/m~2）.（3）压块法栽培周期较短（5个月）,出菇较集中,平均鲜菇产量最高（2.57kg/m~2）,生物学效率最高（25.98％）,商品干菇产量居中（0.08kg/m~2）,商品率最低（28.77％）.用种量大（75瓶/m~2）.笔者认为压块法是短裙竹荪室内栽培的较好方法.     

平菇原种培养基对比试验

通过不同培养基配方对平菇原种菌丝体生长的对比试验,结果表明:纯小麦培养基菌丝体生长速度最快。以木屑为主料的培养基,菌丝体生长速度次之。其余配方菌丝体生长速度较慢。生产者应结合本地区生产实际情况灵活选用。