菜用仙人掌栽培技术要点

墨西哥米邦塔菜用仙人掌是一种新型保健蔬菜,富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸,不仅对人体补钙作用好,而且具有降低血糖、血脂,清热解毒等功效.我区今年春已从海南省引进在本地栽培成功,现将栽培技术要点介绍如下:     

菜用仙人掌

菜用仙人掌是一种新开发的蔬菜品种.菜用仙人掌无刺,掌片肥大,是一种很有开发价值的保健蔬菜.它含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质元素,其营养价值比一般蔬菜和水果高出几倍.菜用仙人掌一般不施用农药,受污染少,是无公害蔬菜.菜用仙人掌多汁,脆嫩可口,酸甜适口,味道鲜美.菜用仙人掌一次栽培,可多年受益,在南方适宜露地栽培,也可开展大棚栽培.     

菜用仙人掌引种栽培技术

"米邦塔"菜用仙人掌是目前市场上时尚的、富有潜力的无公害保健类蔬菜品种,含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、维生素、柠檬酸、苹果酸及钾、钙、铁等富黄酮类物质,具有降低血脂血糖,清除体内多余胆固醇、脂肪,起到行气活血、消热解毒等作用,尤其对儿童补钙,男女减肥,促进体内代谢,强身健体,功能显著,并可制成盆景,是观赏与食用兼之的上等家庭必备蔬菜与欣赏之物.     

菜用枸杞的大棚栽培技术

枸杞是我国特有的一种食药并用的营养保健型蔬菜，其嫩叶、嫩梢作为蔬菜，称为枸杞头。北方地区近年开始食用其嫩茎叶，大棚栽培很有发展前景。     

米邦塔菜用仙人掌栽培技术

<正> 米邦塔菜用仙人掌生长适温为15℃～35℃,喜温暖光照,抗逆性强,特抗干旱,不耐涝、怕积水,以砂质壤土栽培为好。其栽培要点如下: 1 整地做畦 整地:仙人掌生长发育与整地质量及土壤质地密切相关。每亩施入优质有机肥5000公斤左右,改善土壤理化性质,增加团粒结构。深翻后耙平,起垄做畦。畦宽1.5米,     

菜用仙人掌高产栽培技术

墨西哥菜用仙人掌做为新型蔬菜，已经逐渐走进了人们的生活，它具有很高的营养价值，有降血糖、降血脂、降血压的功效，能够活血、化淤、清热、解毒、消炎、生肌、明目、美容等，还含有丰富的维生素C，可以清蒸、炒食，也可以当作凉菜。     

菜用仙人掌栽培技术

仙人掌，又名仙巴掌、龙舌、观音掌等，原产于美洲热带干旱沙漠地区，种类繁多，分布甚广。墨西哥是仙人掌主要分布区。我国有关部门从墨西哥引进了一个优良菜用仙人掌品种米邦塔，该品种表现生长旺盛、适应性强、病虫害极少，现将其特征特性及栽培管理技术介绍如下：     

菜用仙人掌的温室栽培技术

仙人掌不仅有很高的观赏价值,且含有18种人体必需氨基酸和多种微量元素.还含有抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等成份,有清热解毒、消炎镇痛、行气活血、健胃补脾等作用,可增强人体免疫力,对某些癌症、心脑血管疾病和糖尿病等有一定疗效.仙人掌食品已成为人们所企盼的保健食品和21世纪营养、健康新概念的重要内涵.     

酒泉地区日光温室菜用仙人掌栽培技术

酒泉地区从2001年开始对米邦塔菜用仙人掌引种观察,发现该品种表现生长旺盛、适应性强、病虫害极少,目前有部分已到盛产期。但是也出现了一系列的问题。为了尽快将这一特菜品种推广到农户,现将其栽培管理技术介绍如下。     

米邦塔仙人掌抗衰老作用的实验研究

目的:探讨米邦塔仙人掌 (OMAH)的抗衰老作用.方法:昆明种小鼠以400mg/kg剂量OMAH灌胃给药28d,采用TBA比色法、化学比色法、DTNB比色法分别测定血清MDA、SOD和GSH-Px,以及进行耐常压缺氧试验、游泳试验、耐寒试验和耐高温试验.结果:OMAH能显著提高小鼠血清SOD(P＜0.01)和GSH-Px活性(P＜0.05),显著降低小鼠血清MDA含量(P＜0.05),显著延长老龄小鼠游泳时间(P＜0.05)和耐高温时间(P＜0.01),提高老龄小鼠在常压缺氧条件下的生存时间(P＜0.05),降低小鼠在低温环境下死亡率(P＜0.05).结论:OMAH具有一定的抗衰老作用,其机制可能与提高SOD和GSH-Px活性,降低MDA含量,提高机体抗疲劳和抗应激等作用有关.     

米邦塔仙人掌多糖提取工艺的研究

对热水提取米邦塔仙人掌(Opuntia milpa alta Haw)粗多糖的提取工艺进行研究。以新鲜米邦塔仙人掌为原料,采用单因素试验考察料液比、提取温度、提取时间和提取次数对米邦塔仙人掌粗多糖得率的影响,并通过响应面法优化工艺参数。结果表明,影响粗多糖得率的因素主次顺序为提取温度料液比提取时间。确定最佳提取工艺参数为提取温度83℃,料液比1∶28(g∶m L),提取时间为3 h,在此条件下,仙人掌粗多糖的得率为2.05%。     

米邦塔食用仙人掌种苗繁殖技术研究

采用组织培养、切块、嫁接和扦插4种繁殖方法,繁育米邦塔食用仙人掌种苗。结果表明,组织培养、切块繁殖两种方法较其它方法繁殖系数高。但后代植株弱小,培育成标准种苗所需周期较长;嫁接繁殖抽生掌片数量及质量不佳;扦插繁殖简单易行。生产周期短。相对成本低,建议在生产上推广运用。     

米邦塔食用仙人掌适应性研究

采用不同栽培方式在贵州南部和中部进行米邦塔依用仙人掌适应性栽培试验,结果表明,供试品种均表现出较强的环境适应性和抗逆性,年平均产量为2358．7～3153．9kg／667m^2;菜片中Vc、矿质营养元素和氨基酸含量较高,其中钙元素含量比高钙蔬菜高43．9％。适宜在贵州南部低热河谷地区露地栽培和中部地区设施栽培。     

米邦塔仙人掌黄酮提取物的急性毒性试验研究

为探讨米邦塔仙人掌黄酮提取物对小鼠的急性毒性作用,试验采用改良寇氏法,一次性给予小鼠灌胃不同剂量的米邦塔仙人掌黄酮提取物,观察和记录7d内小鼠的死亡率和中毒反应,计算该提取物的急性半数致死量LD50。结果显示：米邦塔仙人掌黄酮提取物对小鼠的LD50为10.24g/kg,95%可信限为8.32~12.60g/kg。结论：急性毒性试验表明该提取物对小鼠实际无毒。     

米邦塔食用仙人掌试管快速繁殖试验

以米邦塔食用仙人掌幼龄茎为外植体．研究从诱导培养,增殖继代,生根培养,到瓶外移植各阶段试管快繁的若干影响因子。试验结果表明,在附加3．0mg／LBA 0．2mg／L NAA的MS培养基上诱导效果较好。40d后转入附加2．0mg／LBA 0．2mg／L NAA的MS培养基上继代培养,以30d为一个增殖继代周期,增殖倍率达6．2。随继代次数增加,可减少BA用量;生根培养阶段以1／2MS 0．1mg／L NAA的培养基生根效果最好。无机盐浓度减半,糖用量减少1／3,有利于生根与壮苗;移栽时注意保持水分平衡,选择栽植介质,控制杂茵污染以及选择适宜的光照和温度条件。     

脱毒食用仙人掌工厂化快繁技术研究

试验结果表明:‘米帮塔’幼龄掌片上的刺座芽块经70%酒精30 s,0.1%HgCl2浸泡10 min,无菌水漂洗4~5遍后切下芽体(约5mm)接种到含6-BA 1.0 mg/L和NAA 0.1 mg/L的MS培养基中,萌发的新芽接种到6-BA 0.5 mg/L和NAA 0.05 mg/L的MS培养基中继代培养4周,增殖倍数超过10;新梢转接到含NAA0.1 mg/L的1/2MS培养基中诱导生根,生根率100%;生根的试管苗移栽到蛭石∶砂土=1∶1的混合基质中成活后移植到大田,成活率95%以上。研究结果为脱毒食用仙人掌种苗的工厂化快繁提供技术支持。     

米邦塔食用仙人掌丰产株型培育研究

通过对米邦塔食用仙人掌田间农艺性状调查,建立其掌片重量与纵横径、厚度的回归方程y=(10．408 0．556AB)h．用此模型对不同株型的产量比较．认为株型Ⅲ是生产米邦塔食用仙人掌菜片的最佳株型;株型Ⅱ是培育米邦塔食用仙人掌种片的最佳株型。田间栽培时．应根据生产目的选择适合的株型。     

仙人掌多糖结构分析及抗凝血活性研究(英文)

[目的]分析仙人掌多糖组分和结构,并研究其抗凝血活性。[方法]以米邦塔仙人掌为试验材料,通过热水浸提、醇沉制得粗多糖CP,经交换层析和凝胶层析纯化,研究其单糖组成和重均分子质量分布与主链结构,并对多糖组分抗凝血活性进行了初步研究。[结果]对仙人掌粗多糖分离纯化后共得到3个多糖组分WSP1、WSP2a和WSP3,重均分子量分别为2.32×106、1.24×106和7.92×106。对氨基苯甲酸(PMP)衍生化高效液相色谱法检测表明,WSP1主要成分为半乳糖;WSP2a由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸组成,含量分别为6.3%、32.3%、12.9%、1.5%、4.8%、37.1%、0.64%和4.4%;WSP3主要成分为阿拉伯糖、半乳糖和木糖以及少量鼠李糖、甘露糖、糖醛酸。WSP2能延长活化部分凝血酶原时间(APTT)和凝血酶时间(TT),而对凝血酶原时间(PT)的影响不显著,说明其是通过影响内源性凝血系统而发挥抗凝血作用。纤维蛋白原转化纤维蛋白的抑制试验初步表明WSP2a和WSP3具有抗凝血活性。甲基化分析显示WSP2a含有1,4-连接的半乳糖酸,1,2-连接的鼠李糖和1,2,4-连接的鼠李糖构成的主链。[结论]该研究为仙人掌多糖资源优化和深度开发提供了试验依据。     

米邦塔食用仙人掌种片质量对其菜片产量及农艺性状的影响

对米邦塔食用仙人掌不同规格种片进行标记,定植到田间后,定期进行生长动态观测。结果表明,菜片产量与种片纵横径、厚度呈极显著正相关(相关系数分别为0．6702、0．651、0．6281),菜片产量变化幅度较大。根据贵州食用仙人掌生产实际,初步提出贵州省米邦塔食用仙人掌种苗(种片)质量标准为：种片纵径≥24cm,横径≥15cm,厚度≥1．5cm。该项指标可作为贵州食用仙人掌种片质量参考标准。