中小型牛场奶牛的饲养管理

1科学地选购良种奶牛奶牛的品种对于产奶水平和经济效益有着重要的影响,现在国内的奶牛品种以黑白花最多,其产奶量在不同品种奶牛中最高,但乳脂率偏低,圈栅牛产奶量较低,但乳脂率高。     

中小型牛场奶牛的饲养管理

1正确选购良种奶牛 奶牛的产奶水平以及经济效益受奶牛品种的影响非常大。我国黑白花奶牛最多,产奶量也是最高,可是其乳脂率较低。而娟姗牛产奶量虽然不高,但是其乳脂率比较高。     

影响奶牛产奶量因素浅析

在奶牛饲养中,影响奶牛产奶量的因素很多,概括起来,可分为遗传、生理和环境等三大因素。1遗传因素1.1奶牛的品种不同品种的奶牛其产奶量和乳脂率差别很大。目前,黑白花奶牛(也叫荷斯坦牛)是世界上最优秀的奶牛品种,产奶量最高。就我国来讲,中国荷斯坦牛(原称“中国黑白花奶牛”,1992年更名为“中国荷斯坦牛”)乃是唯一的奶牛专用品种。据测定,该品种一般奶牛305天产奶量为5300千克,三胎时305天产奶量可达5700千克,平均乳脂率为3.4%;良种登记种子母牛第一、二、三胎的产奶量分别为7000千克、8000千克和9000千克,平均8000千克以上。1.2奶牛的…     

奶牛的饲养管理与疫病防治

奶牛的品种对于产奶水平和经济效益有着重要的影响,现在国内的奶牛品种以黑白花最多,其产奶量在不同品种奶牛中最高,但乳脂率偏低;娟栅牛产奶量较低,但乳脂率高。因此,在选好奶牛的品种后,科学地饲养管理做好疫病防治是养好奶牛的关键。下面简单的介绍如何饲养与主要疫病的防治。1科学选择饲料     

影响奶牛产奶性能的因素

1 遗传 不同品种奶牛产奶量和乳脂率有很大差异。经过高度培育的品种，其产奶量显著高于地方品种。产奶量和乳脂率之间存在着负相关，产奶量较高的品种，其乳脂率相应较低，但通过有计划的选育，乳脂率也可提高。     

中小奶牛场的饲养管理

1 科学地选购良种奶牛。1．1 品种。奶牛的品种对于产奶水平和经济效益有着至关重要的影响，现在国内产奶牛以黑白花(荷斯坦)居多，其产奶量在不同的奶牛品种中产量最高，但乳脂率偏低；娟珊牛产奶量较低，但乳脂率高，乳品质优良。     

胎次对荷斯坦牛产奶量及乳脂率的影响

为了探讨胎次对荷斯坦奶牛产奶量和乳脂率的影响,本试验选用67头健康无病的荷斯坦奶牛,研究了胎次对荷斯坦牛305 d产奶量及乳脂率的影响,并分析胎次与产奶量及乳脂率的相关性.结果表明：胎次对奶牛产奶量的影响显著（P＜0.05）,而未对乳脂率产生显著影响（P＞0.05）.由相关分析可知,胎次和产奶量呈极显著正相关（r=0.452,P＜0.01）,胎次与乳脂率的相关不显著（r＝0.056,P＞0.05）.     

影响奶牛产奶性能的几项因素

1遗传因素1.1品种不同品种牛的产奶量和乳脂率有很大差异,经过高度培育的品种,其产奶量显著高于地方品种。产奶量和乳脂率之间存在着负相关,产奶量较高的品种,其乳脂率相应较低,但通过有计划的选育,乳脂率也可提高。     

目前牛乳中乳脂率低的原因及对策

乳脂是乳品中重要的营养成分 ,是确定乳品质量的主要指标。在目前我国奶牛生产中存在重视产奶量而忽视乳脂率的现象 ,造成牛奶乳脂率明显下降 ,严重影响了乳产品质量。乳汁中乳脂率的高低受多种因素的影响 ,如品种、个体、泌乳期、胎次、环境及饲养管理等。目前生产中乳脂率低的主要原因 :一是缺乏青绿多汁饲料 ,粗饲料品质差 ,营养低 ,缺乏青贮饲料 ;二是干物质采食少 ,能量供应不足 ,奶牛体瘦造成产奶量 ,乳脂率下降 ;三是管理不当。1　选择乳脂率高的品种和个体奶牛品种不同 ,其产奶量和奶的组成不同。一般奶牛乳脂率与产奶量呈负相关 ,…     

“七选择”选购高产奶牛

根据国颁专业标准《高产奶牛饲养管理规范》ZBB43002·85规定,高产奶牛是指一个泌乳期305天产奶量6000千克以上,乳脂率3.4%(或与此相当的乳脂量)的牛群和个体奶牛。那么,怎样挑选高产奶牛呢?笔者建议从以下几个方面进行挑选:一、根据奶牛品种选择当前全世界奶牛品种,主要有荷斯坦牛(又称黑白花牛)、娟珊牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛。我国饲养奶牛品种中95%以上是中国荷斯坦牛(中国黑白花牛),此外还有新疆褐牛、三河牛及草原红牛等。荷斯坦牛属大体型奶牛,产奶量最高,年产万千克以上的牛群比较多见,我国最高牛群已达8773.2千克。美国个…     

陕西省宝鸡市进口澳大利亚荷斯坦奶牛产奶性能调查研究

本文在陕西省千阳县的3个规模奶牛场、3个小区中开展了进口澳大利亚荷斯坦奶牛（澳牛）产奶性能的调查。调查后发现,在标准化奶牛示范场,进口澳牛一胎奶牛的乳脂率、乳蛋白率、高峰奶和305天产奶量均高于本地中国荷斯坦（本地牛）一胎奶牛,澳牛的乳脂率、乳蛋白率、高峰奶、305天产奶量分别为4.09%、3.30%、25.63 kg、6 252.50 kg,分别高出本地牛0.37、0.16个百分点,15.82%和6.35%。进口澳牛和本地牛的体细胞数基本一致。     

奶牛乳脂率下降的营养因素分析与策略

乳脂率是反映乳品质的重要指标。针对奶牛乳脂率降低等问题,分析了乳脂率下降的原因,探讨了在实际生产中维持瘤胃正常pH与乳脂率,保证泌乳牛健康和获得最大产奶量的具体策略。     

不同日粮营养水平对奶牛产奶量及乳脂率的影响

选取12头处于泌乳前期的中国荷斯坦奶牛分为4组,采用4×4拉丁方设计,研究不同日粮营养水平对奶牛产奶量及乳脂率的影响。结果表明:与原日粮A组(低能低蛋白)比较,B组(高能高蛋白)产奶量提高15.5%,乳脂率提高0.83个百分点,每头牛日增效益5.53元,均呈显著差异(P<0.05);C组(低能高蛋白)产奶量下降2.9%,乳脂率提高0.38个百分点,每头牛日降效益0.97元,差异均不显著(P>0.05);D组(高能低蛋白)产奶量提高12.1%,乳脂率提高0.78个百分点,每头牛日增效益4.53元,均呈显著差异(P<0.05)。     

奶牛饲养与奶业发展（二）

二、怎样挑选高产奶牛? 根据1985年国颁专业标准《高产奶牛饲养管理规范》ZBB43002-85规定,高产奶牛是指一个泌乳期305天产奶量6000千克以上,乳脂率3.4％(或与此相当的乳脂量)的牛群和个体奶牛。又据1994年我国良种登记牛695154头的统计,平均产奶量为7511千克。同年美国荷斯坦登记牛中,有产奶记录的256945头牛,平均产奶量为8730千克,乳脂率3.66％。由此可见,在不同年代和不同国家高产奶牛的产奶水平是不同的。     

提高奶牛乳脂率的技术措施

牛奶乳脂率是反映奶牛生产性能的一项重要指标 ,也是影响奶牛饲养户经济效益的重要因素。牛奶乳脂率的高低受很多因素的影响 ,有遗传的因素 ,如品种和个体的差异 ;有生理的因素 ,如在不同胎次、一个泌乳期的不同阶段。牛奶的乳脂率与其产奶量呈现负相关。但在生产中 ,反应最明显的还是饲养管理对奶牛乳脂率的影响 ,如挤奶技术、日粮结构等。在保证奶牛产奶量的情况下 ,尽可能提高牛奶的乳脂率 ,才会发挥奶牛的最大效益。为此 ,应采取以下措施 :1　选择好的品种和个体不同品种牛的产乳量和乳脂率有很大的差异。乳用牛当中 ,经过高度培育的品…     

奶牛养殖关键技术问答

<正>1.世界上有哪些著名的奶牛品种?世界上多数优良奶牛品种产于西欧一些沿海国家,如:荷兰的荷斯坦奶牛以产奶量高而闻名于世,英国的娟姗牛以乳脂含量高而著称,抗热、抗病等抗逆性较好的更赛牛、爱尔夏牛均产于英国。另外,瑞士褐牛、乳用短角牛、丹麦红牛、西门塔尔牛、三河牛、草原红牛、新疆褐牛、科尔沁牛等属于乳肉或肉乳兼用牛。     

同胎次不同季度产犊奶牛对生产性能的影响

为了解奶牛一年四季什么季度产犊能获得较高的产奶量及经济效益，我们统计分析了１９８７～１９９６年一胎牛一、二、三、四季度产犊奶牛的产奶量与乳脂率情况。１材料和方法根据黑龙江省八五一一农场集约化奶牛场１９８７～１９９６年８０３头荷斯坦奶牛的产奶量及７８６...     

荷斯坦奶牛改良效果分析

以内蒙古扎兰屯市某牛场从德国引进77头荷斯坦奶牛为例,探讨该品种奶牛改良后生长发育状况及泌乳性能效果。该批牛当中2头为15~17月龄种公牛,经外貌评分,一级奶牛和特级分别为50头、27头,且均为相应良种奶牛。本地区奶牛在奶牛的体型外貌、乳脂率、乳房结构及产奶量与德国荷斯坦奶牛均存在较大差距。     

奶牛饲养与奶业发展（三）

三、奶牛夏季如何防暑降温? 奶牛是耐寒怕热的家畜。 荷斯坦牛的适宜温度为10℃～20℃,当环境温度为4℃～24～(相对湿度为60％～80％)时,产奶量几乎没有影响,25℃以上影响产奶量.产奶量越高的牛影响越大,下降幅度可高达50％,而且还导致以后泌乳期产奶量下降,下降幅度每头每天2～5公斤,甚至可高达10公斤以上。32℃以上乳蛋白率、乳糖率降低,乳脂率     

优良奶牛的选择标准

对奶牛的选择,首先要选最好的品种。乳用牛品种很多,国外和国内良种产奶量差别很大。现在被人们公认为最好的奶牛品种是荷斯坦牛,在我国经过长期选择培育而形成的乳用品种,是目前我国最好的奶牛品种。血统选择,就是看它的祖先纯不纯。同是荷斯坦牛,它的祖先纯不纯、好与坏,对它的生产性能、体形外貌等影响很大。要选祖先血统纯、产奶性能高、体形外貌好、繁殖能力强、利用年限长的购买或选留。奶牛的生产性能,包括产奶量、乳脂率、繁殖力等。产奶量的高低,是奶牛的最主要经济性状,乳脂率是牛奶品质评定的重要依据之一。产奶量的多少,是以一…