鹅产业现状及鹅肥肝开发

我国养鹅历史悠久,饲养量位居世界第一。鹅的主要产品是鹅肉和鹅肥肝;鹅肉蛋白质含量高达17%￣22%,含有丰富的氨基酸,赖氨酸的含量高于其他动物肉,必需氨基酸含量十分接近成人必需氨基酸的比例,是一种优质蛋白质;鹅脂肪中不饱和脂肪酸含量高,其中亚油酸的含量丰富,其营养价值要     

杭城羊肉价格呈稳中有升态势

11月09日立冬刚过，杭城消费者开始想念蛋白质含量多、脂肪含量少、维生素及微量元素含量颇为丰富的羊肉。     

合理使用球虫药,提高仔兔成活率

兔肉营养丰富、蛋白质含量高,其中赖氯酸、色氨酸等必需氨基酸含量丰富,磷脂含量多、胆固醇含量少,属上等肉食品,市场需求与日俱增.     

鹌鹑常用的饲料及饲料添加剂

鹌鹑是食用很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物。鹌鹑蛋、肉营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,鹌鹑肉细嫩,氢基酸丰富,并且还有很多的药用价值。鹌鹑抗病力强,耗料少,饲养成本低,占地面积小,见效快,易于管理,好饲养。     

陆良县奶山羊发展前景和措施

奶山羊具有适应性强 ,食性广 ,耐粗饲、抗逆性强等特点。羊奶的干物质含量达 13 12 % ,蛋白质含量达 3 76 % ,维生素、矿物质的含量也较丰富 ,还含有人体所需的多种必须氨基酸 ;羊肉脂肪含量少 ,胆固醇含量低 ,味美细嫩 ,易于消化 ,是理想的营养佳品之一 ,深受消费者喜爱。当前     

发挥肉兔养殖优势壮大草食动物产业

1肉兔业的发展优势1.1肉兔的主要产品是兔肉,与畜禽肉相比,兔肉营养丰富,蛋白质含量高达22.3%,蛋白质中赖氨酸含量为9.6%,消化率达85%以上,而脂肪含量仅为8%。胆固醇含量为0.65毫克/克,远远低于畜禽肉。兔肉具有高蛋白质、高磷脂和高消化率等特点,又是低脂肪、低胆固醇和低热量     

常用谷物饲料原料营养成分

谷实类和糠麸类饲料的淀粉含量多,纤维素含量少,能量高,易消化,是养猪的主要饲料。但由于谷实类饲料营养不够全面,蛋白质含量少,品质较差;磷、钾含量虽然丰富但含钙很少;B族维生素含量较多,但要同含胡萝卜素的饲料配合使用。     

新鲜牧草饲喂生长育肥猪效果的研究

优质牧草在现蕾期或抽穗期利用,粗纤维含量较低,木质素很少,而蛋白质含量较高且品质好,矿物质中钙磷比例适宜,维生素含量丰富,营养价值高。大量的研究和实践已证明,猪对未木质化的青绿牧草中纤维素的消化率可达78%～90%。试验通过在生长育肥猪日粮精料中添加10%的新鲜牧草,研究     

青饲料喂猪的关键技术与应用效果

（一）青饲料的特点与作用 1．青饲料的主要特点。一是含水量较高，鲜嫩可口。幼嫩期的牧草，一般产草量低，粗纤维含量也低，而水分、粗蛋白质含量高；随着植物生长期的延长，水分逐渐减少，产草量相应增加，但干物质中粗纤维也增加，粗蛋白质含量随之下降。二是维生素含量丰富，种类多。三是粗蛋白质含量较高、品质好。四是矿物质元素含量多，钙磷比例合理。     

肉羊育肥措施

羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少,各种维生素和微量元素含量丰富,肉质细嫩,容易消化吸收,热量高,被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。随着人们生活水平的提高,对羊肉需求量的逐渐增多,肉羊育肥快速出栏十分重要。肉羊育肥必须采取科学有效的措施,才能达到理想效果。笔者结合生产实际,对肉羊育肥措施进行介绍,供广大肉羊养殖户参考。     

兔常用饲料的种类(二)

(三)能量饲料能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下,消化能含量在10.5兆焦/千克以上的饲料.这类饲料的基本特点是无氮浸出物含量丰富,可以被家兔利用的能值高.含粗脂肪7.5%左右,且主要为不饱和脂肪酸.蛋白质中赖氯酸和蛋氨酸含量少.     

“科娃”育苗泥炭营养块

以天然泥炭为原料，有机质含量≥30％，氮、磷、钾含量≥25％，腐殖酸含量≥17％，并含有丰富的微量元素铁、锌、硼、铜、钙、镁等。在使用该产品时，只要将其浇水回弹，播入种子或分入小苗后，只需浇水、调温即可完成育苗工作，可节约劳动时间80％以上。     

羊常用饲料的营养及使用要点

1能量饲料能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于20%的饲料,其营养特点是含有丰富的易于消化的淀粉,主要包括禾谷类籽实及其加工副产品、淀粉质的块根块茎等。     

浅析养兔存在的八个问题

养兔业是现代畜牧业的一个朝阳行业。兔肉营养丰富,比其他畜禽肉的蛋白含量高,脂肪含量低。随着人们生活水平的不断提高,对兔产品的需求量与日俱增,展望未来必然有一个大的发展趋势。但养兔普通存在以下8个问题。     

北方地区羊草的栽培与利用

羊草为喜温耐寒的北方型牧草,营养丰富,适口性强,饲喂效果好。在花期前其粗蛋白质含量一般占干物质的11%以上,分蘖期可高达18.53%。其矿物质、胡萝卜素含量丰富,每千克干物质中含胡萝卜素49.50~85.87毫克。羊草调制成干草后,粗蛋白质仍能     

味精蛋白在饲料中的应用

1味精蛋白的主要营养成分味精蛋白是味精发酵生产谷氨酸的副产品,其营养成分含量受发酵工艺和原料的影响而不同。其主要营养特点如下:①蛋白质含量高,约含70%,其中氨基酸约58%￣62%。由于原料不同,氨基酸中蛋氨酸和赖氨酸差异较大。其中黑龙江产味精蛋白蛋氨酸含量较高为2.94%,赖氨酸含量也较高为2.45%;②谷氨酸含量较高为9.41%,可提高饲料的鲜味,具有诱食作用;③具有发酵产品的特点,含有丰富的B族维生素和各种酶;④味精蛋白的发酵原料为玉米,不含有抗营养因子和其他药物残留。由福州味精厂分析检验数据显示,味精蛋白的主要营养成分有粗蛋…     

紫花苜蓿的栽培及在生产上的应用

紫花苜蓿为豆科苜蓿属(M edicago L.)多年生草本植物,是世界上栽培广泛,我国分布最广、栽培历史悠久、经济价值最高的牧草之一,素有″牧草之王″的美称。紫花苜蓿蛋白含量高,维生素、矿物质、微量元素含量丰富,是高能量、高消化率饲料作物。1K g优质紫花苜蓿草粉相当于0.5K g精     

蔗糖糖蜜用于泌乳牛的效果观察

蔗糖糖蜜为糖蔗制蔗糖后的副产品,能量含量极高,矿物质含量丰富,在国外常用来饲喂奶牛,但在国内鲜有人提及。为了解蔗糖糖蜜用于泌乳牛的效果,本人设计了以下试验。     

养好家兔应注意的几个问题

与其他畜禽肉相比,兔肉营养价值丰富,蛋白质、赖氨酸含量高而脂肪、胆固醇含量低,兼具营养和保健功能,代表了当今人类对动物食品需求的方向.     

羊草草地群落中多年生禾草春季分蘖动态研究

<正>羊草(Leymus chinensis)是我国重要的优良牧草,叶量多、营养丰富、适口性好,具有较高的饲用价值和经济价值,各类家畜一年四季均喜食,有"牲口的细粮"的美称。羊草花期前粗蛋白质含量一般占干物质的11%以上,分蘖期高达18.53%,且矿物质、胡萝卜素含量丰富。每千克干