北京地区花生引进品种的品质性状分析及评价

选用13个大粒花生品种和6个中粒花生品种,在京郊4个花生产区种植并对其品质性状进行研究.结果表明:中粒花生品种的蛋白质含量比大粒花生高出2.1％;大粒花生品种河北2号的蛋白质含量(30.7％)最高,中粒花生品种山花8号蛋白质含量(33.4％)最高;大粒花生花育25号和农大060的脂肪含量(49.2％)最高,中粒花生中花育20的脂肪含量(49.6％)最高;大粒花生品种的产量高于中粒花生,中粒花生品种的蛋白质、脂肪含量高于大粒花生,但大粒花生的油酸/亚油酸比值高于中粒花生.大粒花生濮科花9519、花育25号、豫花9327和河北2号,中粒花生品种河北1号、花育26和花育20号,适宜在北京地区推广种植.     

优质大粒花生品种兴花一号的栽培技术

花生是我国主要的油料作物和经济作物之一.2010年国家对花生主产区山东、河南、四川开始实施花生良种补贴试点政策,这对大力发展花生生产具有较大的推动作用,提升了农民种植花生的积极性,同时加快了其他省份花生生产的发展,优质花生品种需求量将会大大增加.为了满足农民种植优质花生的需求,于2008年山西省农科院经济作物研究所选育出高产稳产、综合性状优良、适应性广的优质大粒花生新品种兴花一号.     

优质专用花生生产现状及产业化发展对策

优质专用花生生产是为了应对我国加入WTO后,国际、国内日趋激烈的花生市场竞争而发展起来的新型花生产业.它包括优质专用花生新品种的选育与推广,优质专用花生的区域化布局与基地建设,优质专用花生的加工与出口等.商丘是花生生产大市,近年来,为了提高花生产品的市场竞争力,满足人民生活水平提高的需要,商丘市加快了优质专用花生的发展,花生科研和生产逐步由单纯追求产量向优质、专用、无公害、无污染的方向发展,花生产业将成为21世纪初商丘市农村经济增长的支柱产业.     

花生营养保健价值及在饮料工业中的应用进展

介绍了花生的营养保健价值,以及花生中的一些生物活性成分白藜芦醇、花生蛋白、花生四烯酸等的作用功效,重点阐述了花生中功能成分在饮料中的应用以及花生在饮料工业中的应用进展,并对其未来发展前景做了简要分析,旨在为花生保健饮料的研发提供理论依据。     

中国花生育种的发展历程与展望

花生是重要的油料作物和经济作物。几十年来,中国花生生产迅速发展,花生良种的培育和推广在其中的贡献巨大。为了阐明花生育种在中国的发展历程以及今后的发展方向,本研究介绍了中国花生品种的更替历程,综述了除引种和传统的杂交育种技术之外,新技术在花生育种中的应用,归纳了中国花生育种的目标。指出综合利用花生育种新技术并结合常规育种技术,培育高产、早熟、优质、多抗、适于出口以及适于机械化栽培和加工的花生新品种将是今后中国花生育种的发展方向。     

花生种子大小相关性状QTL定位研究进展

花生是我国重要的油料作物和经济作物,目前国内花生的产量远远不能满足消费者的所需,进一步提高花生单产是解决花生生产供不应求的重要途径。花生种子大小相关性状是花生的重要农艺性状,对提高花生单产至关重要。本文综述了植物种子大小的调控途径以及近年来花生分子标记、遗传图谱构建、种子大小相关性状QTL定位研究中取得的进展,探讨了目前花生种子大小相关性状研究中面临的挑战和机遇,对花生产量遗传改良进行了展望。     

高产、耐低温花生新品种花育44号选育报告

花生栽培种遗传基础狭窄,虽然品种间杂交迄今仍是花生育种的主要手段,但国内外花生育种工作者已普遍认识到,花生育种要取得突破单纯依靠常规杂交已越来越难,鉴于花生野生种遗传多样性、丰富性,对各种生物、非生物胁迫具有抗性,而且具有高产因子,因此认为通过远缘杂交技术利用花生属野生资源特别是花生区组以外的不亲和野生种是拓宽花生栽培种遗传基础、选育突破性品种的有效途径。     

花生蛋白改性及烘烤对花生品质影响的研究进展

花生蛋白是目前使用广泛、营养价值高、价格低廉的一种植物蛋白,因此花生蛋白制品在食品加工中慢慢突显出来。花生蛋白经改性处理能有效改善其功能特性,提高花生蛋白的附加值。烘烤是花生常用的加工方式,可使蛋白变性,并产生一些诱人香气,同时花生蛋白的功能特性也会发生一定的变化。分别对花生蛋白改性方法及烘烤对花生蛋白功能特性与香气的影响进行了系统阐述,以期为花生更好加工利用提供理论参考借鉴。     

铜仁地区花生新品种比较试验研究初报

2011年铜仁地区沿河县农技站承担了“国家花生产业体系贵州综合试验站建设”的花生品种区域试验,供试品种8个(含对照),分别是湘花生2008、黔花生2084、99115、珍珠花生、贵育99-1-L、货油525、贵育99-1201、黔花生1号(对照).结果表明,8个品种中,最高产是黔花生2084为324.22 kg/667 m2,其次是贵育99-1-L为286.68 kg/667m2,第3是湘花生2008为263.38 kg/667 m2,其产量排名依次是黔花生2084、贵育99-1-L、湘花生2008、货油525、贵育99-1201、黔花生1号、珍珠花生、99115,产量分别为324.22、286.68、263.38、253.34、249.65、244.88、244.43、228.85 kg/667 m2.与对照黔花生1号相比,黔花生2084增产79.34 kg/667 m2,增长32.4％;贵育99-1-L增产41.8 kg/667 m2,增长17.07％;湘花生2008增产18.5 kg/667 m2,增长7.55％.所有品种都表现出较强的抗旱性.     

高油酸花生良种繁育技术要点

针对山东省花生主产区气候条件和种植现状,研究总结出高油酸花生良种繁育技术要点,以期为提高高油酸花生种子质量、保证高油酸花生种子供应、实现高油酸花生规范化种植提供技术支撑。