海带工厂化低温育苗法及其科学技术基础

海带工厂化低温育苗是一项综合性技术措施,其中心环节是海带的“夏繁”和配子体、幼孢子体的“越夏”。围绕着这二个中心环节,试验研究取得了夏熟种海带培育、集约式平面采光、人工附着基的改进和制作、育苗期间的温光控制和制冷工艺、病害防治、以及水的循环与净化等配套技术和成果,有效地促进了海带养殖业的发展。本试验根据海带生物学特性,以人工模拟的环境条件,结合考虑经济上的合理性,培育出大量幼苗,这对海洋及内陆水域中其他生物资源的开发利用提供了有参考价值的途径。     

福建福州连江县绿色小海带铸就大产业

<正>从无到有,从小到大,福建省连江县海带美名远扬,拥有良种海带苗种生产能力超过15万大片,养殖规模4万多亩,加工企业30多家。2014年1月,连江县成立海带行业协会,海带从业者们期待着从育苗、养殖、加工、销售各个环节壮大海带产业,充分挖掘这份来自大海的宝藏。老一辈的养殖者告诉笔者,我国的海带在解放前基本依靠采摘野生海带,主要集中在胶东半岛。1956年10月,福建省水产部门引进山东青岛海带苗,在连江县筱埕镇长澳海区用筏式试养成功,成为福建海带南移试养最早的县。1975年海带度夏苗培育成功,获1978年全国科学大会奖,圆满结束了北苗南调的历史。经过50多年的养殖实践,如今我们在海带育苗、养殖、加工各方面都取得突破,也带动了一方百     

威海市海带养殖加工综述

海带养殖在我国渔业生产中占有重要地位。目前,全国海带养殖面积约20余万亩,年产淡干海带30万t,其中威海市海带产量占全国海带总产量的1/2强。为了推动海带养殖业的发展、巩固和提高,作者最近作了调查,现将调查报告全文刊登。     

海带加工产业市场前景浅析

海带产品加工作为沿海地区主要产业,对沿海地区经济的发展影响重大。笔者通过对海带特点、营养成分及功能的分析,并结合目前国内外海带加工市场的状况与各种阻碍海带产品市场发展的各方面的因素,来寻求具可行性的解决对策,这对于今后海带产品加工市场的发展具可资借鉴的参考意义。     

克隆在海带育苗育种中的应用

综述了海带雌，雄配子体克隆在海带育苗及育种中应用的原理及现状，同时对今后多倍体育种研究趋向进行了初步述评。     

海带育苗与二氧化碳的关系

<正> 在海带人工育苗中,通常比较注意营养元素中的氮和磷,但对有助于防止幼苗腐烂,提高存活率以及能促进其生长的重要物质二氧化碳却很少考虑。本文着重就海水中二氧化碳系统的平衡,二氧化碳浓度的变化和二氧化碳的补充等问题提出讨论。     

我国鲜海带加工的综合利用

一、我国鲜海带漂烫加工发展迅速但综合利用程度较低 我国的海带养殖产量和加工规模均居世界首位.据统计,2010年我国海带年产量达到88.4万吨(以干重计),占我国海藻总产量的57.3％.2010年我国藻类加工品产量达到94.6万吨,其中,盐渍海带年产量约为42万吨,年产值超过12亿元,主要集中在山东、福建、辽宁等地. 盐渍海带加工是我国海带食品加工的重要组成部分.将刚刚从海上养殖区收获的鲜海带以80～90℃热水短暂漂烫后,经冷却、沥水、拌盐脱水即得到盐渍海带的粗品,再经切丝或打结等整理即可成产品投放市场或出口.盐渍海带产品颜色深绿、外形美观、口感良好、易于烹调,保持了鲜海带营养丰富等多种优点,很受消费者的欢迎.上世纪七、八十年代我国北方地区开始搞海带盐渍加工,最初以出口为主,所占海带总产量的份额不大,当时仍是以淡干海带为主.后来盐渍海带产品的国内市场逐渐形成,由沿海地区扩大到内地.     

长海县海带育苗室开始投产

<正> 长海县是一个以渔为主的县,海带养殖生产占整个渔业生产的比重较大,全县放养了一万七千台筏海带.但是,多年来海带苗源问题一直没有在本地解决.每年各公社的养殖社员都得乘船跨海到大连、山东一带把海     

海带加工现状研究

海带是一种含有碘、甘露糖、褐藻酸钠、多糖、膳食纤维、微量元素等高蛋白低脂肪的营养食材。本文对国内外海带加工现状和海带渣的研究进展进行简述,对未来海带加工进行展望,为促进海带产业发展提供新思路。     

日本真海带规模化人工育苗技术研究

我国自20世纪50年代末就开始了以海带为代表的海藻养殖,并最先成为我国海水养殖的支柱产业,但多年来海带养殖品种只有1个。近50年的海带育苗和养殖,基本上是重复利用这个品种,造成种质退化,病害频发,产量降低,严重制约了海带养殖业的发展。而国外海藻资源丰富,仅日本自然海区中就分布着14种优质海带,2种裙带菜。鉴于上述情况,山东省海水养殖研究所于1996年10月从日本北海道成功引进了日本真海带,经连     

海带筏间养殖裙带菜的试验

裙带菜的室内水池简易育苗获得成功后,生产苗种的技术基本可以满足养殖生产的要求,目前,如何提高裙带菜的养殖技术就成为需要解决的重要课题。根据裙带菜孢子体的生长、发育与温度的关系的研究中提出：裙带菜的养殖方式可以采用与生长期长及养殖期较长的藻类配合进行间作来生产裙带菜的嫩菜,也可以采用裙带菜的成菜与嫩菜输养或者连养两茬成菜等方式,开展海面筏式全人工养殖。     

利用海带育苗冷排水开展牙鲆室内养殖试验

在夏秋季利用海带育苗室排放的冷水,来调节室内牙鲆养殖池水,将水温调控在20-25℃范围内,经过一年多室内控温养殖获得商品鱼规格,开展牙鲆鱼养殖试验,旨在连江县沿海地区推广其养殖技术。     

科技进步在我省海带养殖业发展中的地位与作用

海带养殖历来是我省海水养殖的支柱产业。50年代末,海带自然光育苗技术解决了海带养殖所需的苗种。从此以后,海带养殖的规模逐年扩大,育苗和养殖技术也日趋完善。在品种方面,通过引进国外优良品种和运     

我国北方海带育苗现状及发展趋势

<正>海带自1927年被引入我国以来,已经逐渐适应了我国的海况条件。据不完全统计,我国人工养殖的海带年产量可以达到80余万吨,年出口量占世界总量的50%,年产量也将近世界总出口量的50%,目前已经发展成为养殖规模最大、养殖产量最高的经济海藻,在我国的海洋经济中占有重要的地位,海带栽培业的发展极大地推动了我国沿海经济的发展。     

海带筏式养殖技术要点

<正> 海带(Laminaria japonica Aresch)是一种营养价值和经济价值很高的大型海产藻类。不仅可以为人们提供安全绿色的植物蛋白,而且可以提取褐藻胶、碘等重要工业原料。目前我国的海带产地主要集中在山东省,但河北省沿海可用于海带养殖的浅海面积大、水质肥,水温适宜,已有少量试养并取得成功。本文总结归纳了海带浅海筏式养殖的技术要领,旨在抛砖引玉,引起海水养殖同仁对海带养殖的关心和注意,并能推动我省海藻养殖事业的发展。     

海带常见种类分布与增养殖前景

重点介绍太平洋西北部海域海带常见种类及其分布,概略介绍各国海带养殖生产与贸易状况, 并从经济价值和生态意义角度深入分析全球海带养殖发展远景。     

利用海带育苗冷排水开展牙Ping室内养殖试验

在夏秋季利用海带育苗室排放的冷水，来调节室内牙Ping养殖池水，将水温谳控在20－25℃范围内，经过一年多室内控温养殖获得商品鱼规格，开展牙Ping鱼养殖试验，旨在连江县沿海地区推广其养殖技术。     

关于海带切割机械的设计

我国海带的年产量约占海水养殖总产量的50%——二十万吨左右。随着商品化、熟食化的日益发展，其自动化切割已成为重要的加工环节。