不同有机铁源和锌源对生长猪生产性能的影响

选用120头(杜×大白×长)三元杂交生长猪(体质量约20 kg),随机分成5个处理,每处理4个重复(圈),每重复6头猪,分别饲喂不同含量的硫酸盐(含铁和锌为120 mg/kg硫酸亚铁和硫酸锌)和有机铁锌(含铁和锌40和80 mg/kg的甘氨酸亚铁和羟基蛋氨酸锌)的5种处理饲粮.结果表明:与添加无机铁和锌相比,日粮中添加甘氨酸亚铁和羟基蛋氨酸锌对生长猪的日增质量和料肉比都有显著的改善作用；随着羟基蛋氨酸锌添加量的增加,生长猪料肉比降低的程度加大；随着甘氨酸亚铁添加量的增加,猪的皮肤毛色评分也增加,但差异不显著.     

利用天然沸石富集酒精糟水中B族维生素、氨基酸和矿物质的基础试验

在静态吸附试验中,用1.8％盐酸和3％醋酸处理的60～80目丝光沸石的核黄素吸附量为294.0和288.6μg/g。用1.8％,3.6％,7.2％和18％盐酸处理的80目以上丝光沸石,其核黄素吸附量分别为298.5,330.8,345.2和298.2μg/g。斜发沸石的核黄素吸附量高于丝光沸石。80目以上丝光沸石对糟水中核黄素、硫胺素、烟酸和赖氨酸吸附量分别为78.6,115.0,31.8μg/100g和10.4mg/100g,80目以上斜发沸石对糟水中核黄素和硫胺素的吸附量为114.3和194.7μg/100g。吸附饱和的丝光佛石中含铁1411.4ppm,铜3.1ppm,锌36.0ppm,而原矿中含铁754.2ppm,铜0.9ppm,锌13.Oppm,锰43.1ppm。饱和丝光沸石和斜发沸石中含铅3.2和4.5ppm。原矿丝光和斜发沸石中含铅5.9和33.9ppm。     

日粮不同锌水平对法国鹌鹑生长发育及组织中微量元素含量的影响

用2周龄健康法国鹌鹑324只,按体重随机分为9组,每组设3个重复,试验采用玉米-豆饼型基础日粮(含锌26.7ppm),在此基础上,添加9个梯度水平(ppm)的锌(0,25,50,75,100,500,1000,1500,2000),进行为期3周的饲养试验.试验期末,进行血液生化指标测定和组织器官微量元素含量分析.试验结果表明,法国鹌鹑日粮中以添加50ppm和75ppm锌为宜,对增重、采食量和饲料效率均有一定作用.1000ppm锌为最大耐受量,1500ppm锌为其中毒量;在一定锌水平范围内,血清总蛋白和球蛋白含量、碱性磷酸酶(SAP)活性均随日粮锌水平的提高而显著提高(P<0.05),当锌添加量为500ppm时,其达最大值,随后呈降低趋势.血清白蛋白含量不受日粮锌水平的影响.锌与其它微量元素之间的关系依不同组织器官而异,缺乏规律性.日粮补饲锌能显著降低肝脏中铁、铜、锰和肾脏中铁的含量,提高骨骼.血清中锰及肾脏中铜的含量.     

蛋鸭微量矿物元素的营养需要

微量矿物元素铁、铜、锌、锰、硒、碘等在蛋鸭体内含量甚微,但对蛋鸭维持正常的生理生化机能和生产性能起着十分重要的作用。下面就有关蛋鸭微量元素营养研究作一综述。一、蛋鸭微量矿物元素的营养作用1.铁。动物体内90%以上的铁与蛋白质结合,其中最重要的是血红蛋白,作为体内运输氧的载体;铁也是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分,与细胞内生物氧化过程密切相关。蛋白含铁量较高,产蛋鸭对铁需要量较大,但饲喂过量的铁会使     

奶牛饲料中铜,锌,钴的含量

<正> 研究了增加奶牛锌、铜、钴的饲喂量对产奶量、乳质及被毛矿物质成分的影响。日增喂的标准量与А·П·卡拉斯尼柯夫等人1985年所采用的标准量相一致:锌227毫克,铜38毫克,钴5毫克。     

饲粮锌添加水平对种公鸡精液品质及配种性能的影响

试验选用17周龄个体发育良好、冠髯大而鲜红的海兰褐种公鸡90只,随机分为6组,每组15只.饲粮锌添加量分别是33mg/kg、66mg/kg、99mg/kg、132mg/kg、165 mg/kg、198 mg/kg,以研究不同锌添加水平对种公鸡精液品质及配种性能的影响.结果表明.种公鸡饲粮中锌水平在33～132mg/kg范围内时,随锌添加量的增加对提高射精量和降低精子畸形率有极显著影响(P＜0.01),同时对种蛋的受精率和孵化率也有显著影响(P＜0.05).锌添加量在198mg/kg时,射精量、精子畸形率、受精率和孵化率表现均较差(P＜0.05).     

提高锌的生物学利用率

锌是动物体所必需的微量元素,其生物学效应广泛.锌不仅作为多种酶类的重要组成部分,对动物的生长代谢起调节作用,而且锌在动物的皮、毛、骨、肉及内脏器官均有分布,并维持内环境的稳定和酸碱平衡.缺锌会导致动物生长缓慢,发育不良,器官受损,甚至危及免疫功能.由于锌的重要作用,生产者非常重视畜禽锌的营养价值,但锌的生物学利用率并不高.     

锌在水貂营养中研究进展

锌是动物的必需微量元素,被称为"生命元素",水貂的生长、骨骼发育、皮毛健康、食欲及机体的新陈代谢等都离不开锌.文章对水貂中锌的缺乏与过量、锌的需要量、锌的代谢及锌在水貂生产上的研究进展进行了综述,同时提出了水貂锌营养研究存在的问题及进一步研究方向.     

仔猪缺铁性贫血的综合防治

哺乳仔猪生长发育快,代谢旺盛,各种营养物质及微量元素需求量多,特别是铁元素.铁元素是体内血红蛋白、肌红蛋白以及含铁酶类的主要组成部分.尽管机体含铁量很少,但其在生命中起着至关重要的作用,缺铁会导致仔猪缺铁性贫血的产生,该病一旦发生,对养殖产业的危害相当严重,因此要引起高度重视.     

微量元素铁、锌、硒对反刍动物作用研究

微量元素铁、锌、硒在反刍动物体内有着非常重要的作用,尽管动物所需的量很小,但其作用却很大,是维持反刍动物生长发育所必需的.文章阐述了铁、锌、硒三种微量元素对反刍动物的营养生理作用及其对反刍动物生产性能、繁殖性能和免疫功能以及瘤胃的影响,旨在为铁、锌、硒在反刍动物生产及应用中提供借鉴和参考.     

五种锌源对肉仔鸡生长性能、金属硫蛋白基因表达及组织锌含量的影响

为了探究同一添加水平的5种锌源对AA肉仔鸡生长性能、小肠金属硫蛋白(MT)mRNA及组织锌含量的影响,试验采用单因子随机设计,将240只1日龄AA肉仔鸡随机分成5组,选用玉米-豆粕型基础日粮(含锌22.68 mg/kg),在日粮中分别加入2种无机锌(ZnO、ZnSO4)和3种氨基酸螯合锌[赖氨酸锌(Lys-Zn)、蛋氨酸锌(Met-Zn)、甘氨酸锌(Gly-Zn),含锌量均为90 mg/kg],试验期为21 d,测定肉仔鸡生产性能、组织锌含量及MT mRNA相对表达量。结果表明:5种锌对肉鸡生长性能、肝脏和血液锌含量均无显著影响(P0.05)。Gly-Zn和Met-Zn组的胰脏、胫骨锌含量和小肠MT mRNA相对表达量显著高于2个无机锌组(P0.05);Lys-Zn组胰脏、胫骨锌含量和空肠MT mRNA相对表达量显著高于ZnO组(P0.05),与ZnSO4组无显著差异(P0.05),但有升高趋势。3种氨基酸螯合锌组中,Gly-Zn组和Met-Zn组胫骨锌含量、十二指肠MT mRNA相对表达量显著高于Lys-Zn组(P0.05);2种无机锌组中,ZnO组胰脏、胫骨锌含量显著低于ZnSO4组(P0.05)。说明Gly-Zn和Met-Zn能显著提高肉仔鸡小肠MT mRNA表达水平,增加组织锌含量。     

仔猪拉黄白痢时别补铁

初生仔猪体内铁的总储量约为50毫克(一般每千克体重含铁28毫克左右).初生仔猪正常发育时,每天需7～11毫克铁至3周龄共需铁约200毫克.而100克母乳中仅含铁0.2毫克,由母乳供给仔猪的铁量尚不足所需量的10%.     

VE和有机微量元素对猪肉质的影响研究

为了研究提高VE添加量对猪肉质的影响及其同添加有机微量元素效果上的差异，用170头65kg左右的PIC杂交商品猪进行为期35d的对比饲养试验．试验采用5（日粮）×2（性别）的二因交叉分组设计。5种日粮如下：0号（VE添加量为30mg／kg配合饲料，铁、铜、锌、硒均用无机盐形式添加）、1号（在0号基础上将配合饲料中VE添加量提高到200mg／kg，其他不变）、2号（将0号中的无机铁、锌分别用有机铁、锌替换，其他不变）、3号（将0号中的无机硒用有机硒替换，其他不变），4号（在0号基础上将配合饲料中VE添加量提高到200mg／kg，并将无机铁、锌、硒分别用有机铁、锌、硒替换，其他不变）。结果表明：①提高VE添加量对增加肌肉中的VE含量、日增重及校正pH值有极显著效果（P〈0．01）：对改善肉色、降低滴水损失、提高嫩度和肌内脂肪含量虽未达到的显著水平，但均呈有益趋势；对背膘厚虽未达到的显著水平，但呈不利趋势。②提高VE添加量与用有机铁、锌替代无机铁、锌相比．使用效果除对肌肉中的VE含量外没有显著差别；与用有机硒替代无机硒相比，则除pH值及背膘厚外，一律呈现更佳趋势；用有机硒替代无机硒在pH值、滴水损失、肌内脂肪含量和日增重方面呈有利趋势，在肉色、嫩度和背膘厚方面呈不利趋势，但均未达到显著水准。③提高VE添加量与用有机铁、锌、硒替代无机铁、锌、硒一并使用，一律不如单独提高VE添加量或用有机铁、锌替代无机铁、锌。据此结果可以认为，单独提高VE的添加量或使用有机铁、锌可以改善肉质。     

2种锌源对体外培养胸腺细胞Bcl-2、Bax、Caspase-3 mRNA表达的影响

采用地噻咪松作为诱导剂,建立小鼠胸腺细胞体外培养的凋亡模型,培养基中分别补加1 000μmol/L的硫酸锌或蛋氨酸锌,培养16 h.测定细胞的凋亡率、DNA片段化以及Bcl-2、Bax、Caspase-3 mRNA表达量.结果表明,地噻咪松显著提高体外培养腺细胞凋亡(P＜0.01),并上调Bcl-2、Bax、Caspase-3 3种基因的mRNA表达(P＜0.01).硫酸锌和蛋氨酸锌对地噻咪松诱导的凋亡均有显著的抑制作用(P＜0.01),并对上述3种基因表达的上调有抑制作用(P＜0.01).蛋氨酸锌处理的细胞凋亡率及Caspase-3 mRNA表达均高于硫酸锌处理,Caspase-3mRNA表达量差异达到了显著水平(P＜0.05).这表明,锌调控糖皮质激素诱导的细胞凋亡涉及到对基因转录水平的调节,2种锌源在一定程度上存在着差异.     

有机微量元素的行业现状和发展趋势

1 前言 微量元素直接或间接参与动物体内酶和激素的形成与激活,从而影响动物生长、代谢、免疫和繁殖.微量元素虽然在动物饲料中所占比例不到0.5％,但所起到的作用却不容小觑.在保证营养供应的基础上,药理剂量添加高铜、高锌所产生的功能性效果,让众多配方师喜出望外.由于传统形式无机硫酸盐的大量添加,降低了饲料中脂肪、脂溶性维生素的吸收利用,并对肠道绒毛造成了一定破坏,使得饲料企业不得不寻求更优质的微量元素添加剂.     

微量元素铁在猪生产中的应用

铁是动物体内所必需的微量元素之一。常规饲料中的含铁量能够满足动物机体的需求,但畜牧业生产中使用的饲粮主要为植物性原料,其中所含的铁主要是非血红素铁。动物机体对非血红素铁的吸收容易受到植酸、铜、锌、日粮纤维以及单宁等抗营养因子的影响,导致动物对铁的利用率降低。近年来,生物基因工程技术在育种上得以广泛应用,使得动物的生长性能、繁殖性能等指标得到极大的改善,动物对饲粮中添加剂的营养功能要求也更加全面。文章主要对微量元素铁的营养代谢功能以及在猪生产中的应用进行简单介绍。     

仔猪缺铁性贫血防治

铁在畜体内可以周而复始地利用，外排量很少．一般的植物性饲料含铁量充足，青绿饲料的含铁量尤为丰富，因此一般情况下，家畜不会发生缺铁性贫血。但是，处于特殊生理时期的仔猪较易发生缺铁性贫血。     

仔猪早期补铁生长效果比较

铁是血红蛋白、肌红蛋白、铁蛋白、铁血黄素、铁传递蛋白以及所有含铁酶类的形成所必需。初生仔猪体内铁的总储量较少仅为 5 0ｍｇ左右。仔猪正常生长发育 ,每日需铁 7～ 8ｍｇ ,至 3周龄开始吃料前共需铁 2 0 0ｍｇ。而母乳中含铁量很少 ,每 10 0克乳中含铁 0 2ｍｇ ,每日仅能供给仔猪 1ｍｇ铁。一般仔猪在 10日龄内易患生理缺铁性贫血症。由于仔猪处于生理性自然生长弱势期 ,同时可引发多种并发病 ,是导致仔猪生后 1周内死亡的四大因素之一。严重影响仔猪生长和养猪生产。因此如何减少新生仔猪因生长发育迅速而引起缺铁性贫血所造成的损…     

饲粮锌水平对鹅再生羽绒品质、血清指标及毛囊发育相关基因表达的影响

本试验旨在探明饲粮锌水平对鹅再生羽绒品质、血清指标及毛囊发育相关基因表达的影响。试验选取在相同条件下饲养的5月龄健康霍尔多巴吉鹅128只,采绒后随机分成4组,每组4个重复,每个重复8只,公母各占1/2。4组试验鹅分别饲喂在基础饲粮(锌水平为31.68 mg/kg)中添加0、60、120和180 mg/kg一水合硫酸锌(ZnSO4·H2 O,折合成锌的添加量分别为0、21.79、43.57和65.36 mg/kg)的饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)饲粮中添加不同水平的锌均可增加再生羽绒的千朵绒重以及背部、腹部、胸部绒朵长度,但差异均未达到显著水平(P>0.05)。再生羽绒的羽枝细度随着饲粮中锌添加量的增加而降低,且锌添加量为43.57和65.36 mg/kg时显著低于锌添加量为0和21.79 mg/kg时(P<0.05)。2)当饲粮中锌添加量为65.36 mg/kg时,血清中碱性磷酸酶(AKP)活性最高,显著高于锌添加量为0和21.79 mg/kg时(P<0.05);当饲粮中锌添加量为43.57 mg/kg时,血清中甘油三酯(TG)含量达到最高,显著高于锌添加量为0、21.79和65.36 mg/kg时(P<0.05)。饲粮中添加不同水平的锌对血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLOB)含量未产生显著影响(P>0.05)。3)饲粮中添加不同水平的锌对血清中生长激素(GH)和泌乳素(PRL)浓度产生了影响显著(P<0.05),对类胰岛素生长因子-1(IGF-1)浓度未产生显著影响(P>0.05)。饲粮中锌添加量为21.79 mg/kg时,血清中GH和IGF-1浓度均最高,血清中PRL浓度则在锌添加量为43.57 mg/kg时最高。4)血清中锌含量随着饲粮中锌添加量的增加表现为先升高后降低,在锌添加量为43.57 mg/kg时达到最高。血清中钙和铁含量则随着饲粮中锌添加量的增加分别呈现上升和下降趋势。5)毛囊中表皮生长因子(EGF)基因的mRNA相对表达量随着饲粮中锌添加量的增加先升高后降低,在锌添加量为43.57 mg/kg时最高,显著高于锌添加量为65.36 mg/kg时(P<0.05)。毛囊中IGF-1基因的mRNA相对表达量也随着饲粮中锌添加量的增加先升高后降低,但各添加量之间差异不显著(P>0.05)。由此得出,在锌水平为31.68 mg/kg的基础饲粮中添加21.79~43.57 mg/kg锌(使饲粮锌水平达到53.47~75.25 mg/kg)可提高鹅血清中AKP活性以及GH、PRL和IGF-1浓度,影响血清钙和铁含量,提高再生羽绒的千朵绒重与绒朵长度,降低羽枝细度,还可以调节毛囊发育相关基因EGF和IGF-1的表达,从而促进羽绒再生。     

鲁西南地区奶牛饲料中铜铁锌营养状况分析

本研究在对鲁西南地区奶牛饲料资源调查的基础上,对17种饲料原料中的铜、锌、铁含量进行了比较分析,结果表明：同一常用原料中铜、锌、铁3种元素含量与中国饲料营养成分及营养价值表差异较大,青贮玉米秸中铜、锌、铁含量均高于国标值;麸皮、花生秧中铜、锌含量低于国标值;地瓜秧中铜含量低于国标值、锌含量高于国标值;所有饲料中铁含量普遍高于国标值。通过对8种奶牛常用日粮中铜、锌、铁盈缺情况分析,与NRC(1988)推荐量比较,结果表明:铜平均缺少16.40％,锌平均缺少39.0％,而铁水平是推荐量的479.8％;因此,在目前奶牛的饲养过程中,日粮中普遍缺铜和锌,需要在日粮配方中添加铜制剂和锌制剂予以补充,以提高奶牛的生产性能。