质量会计核算体系的构建

以质量成本理论为基础，在对质量成本内涵进行分析的基础上将质量会计核算向质量收入、质量损益领域拓展，以便企业管理者在质量管理中作出正确的决策，这3项内容使质量会计在核算上形成一个完整的体系。     

饲料企业的全程质量管理

随着我国饲料工业的迅速发展，饲料产品的市场竞争十分激烈，一个以质量求生存，以科技求发展的健康格局正在逐步形成．国家饲料质量监督检验中心历年来对我国饲料质量监督抽查的结果表明，全国饲料质量正在逐年提高，目前抽查合格率已达80％以上．尽管如此，我国饲料工作的发展仍处于不成熟阶段，其中最为突出的是饲料企业还未形成完整的质量保证体系．所谓质量保证体系包括了3个方面的内容，即原材料质量控制，加工工艺控制及成品质量控制．通过这一完整的全程质量管理，达到出厂饲料能实现配方设计的营养水平与最低有毒有害成分的含量，…     

建筑工程施工质量管理分析

建筑工程施工质量管理工作中,工作人员、材料、机械使用方法以及环境等因素直接影响着建筑质量,对项目工程的管理工作有着指挥意义.本文依据建筑工程项目各阶段对影响效果,对工程项目实施过程中存在的问题进行了详细的阐述.     

建筑工程施工质量管理分析

建筑工程施工质量管理工作中,工作人员、材料、机械使用方法以及环境等因素直接影响着建筑质量,对项目工程的管理工作有着指挥意义。本文依据建筑工程项目各阶段对影响效果,对工程项目实施过程中存在的问题进行了详细的阐述。     

浅谈基建工程项目质量管理

施工质量管理,对于整个工程的建设和能否发挥应有的作用非常重要.本文论述了工程设计、队伍选择、工序、质量管理体系几方面的质量控制,对其他工程项目施工有着指导意义.     

浅谈建筑工程项目的现场施工管理与控制

施工质量控制,对于整个工程的建设和能否发挥应有的作用非常重要.论述了人、材料、机械、方法和环境几方面的质量控制,对其他工程项目施工有着指导意义.另外,本文还提出了一些新的概念及相应的措施以强化建筑质量管理,对解决目前我国建筑质量监管中存在的问题起到了一定的警示作用.     

浅谈基建工程项目质量管理

施工质量管理,对于整个工程的建设和能否发挥应有的作用非常重要。本文论述了工程设计、队伍选择、工序、质量管理体系几方面的质量控制,对其他工程项目施工有着指导意义。     

饲料质量控制新技术

1饲料产品定位技术饲料产品质量的定位或设计目标是决定饲料产品质量最重要的因素。它是饲料质量控制的起始点,也是最终的落脚点。饲料企业饲料产品的定位取决于多种因素,如企业的技术力量、市场情况、工艺技术条件、饲养者和消费者的需求等。但就总的趋势而言,生态饲料代表了当今和未来饲料产品的发展趋势,是饲料产品开发的重点。所谓生态饲料是指可获得最大营养物利用率和最佳动物生产性能,且能最大限度地注重饲料对饲养动物、生产者、消费者和环境(主要是土壤、水资源等)的安全性,促进生态和谐的饲料。生态饲料的特点是:①强调提高资源的…     

关于蚕种质量问题的思考

<正>近年来,我省个别地区蚕农对蚕种质量问题颇有微词,认为蚕种质量有下降趋势,主要表现在单产低、难饲养、易发病。而从质检部门检验的孵化率、杂交率、良卵率、“微毒”率（下称“四率”）来看,我省的蚕种质量仍保持着较高的水平（见表1）。那么,是什么原因造成如此反差的呢?笔者就这个问题谈一些个人的看法,以供商榷。     

浅谈种兔质量评价体系建设

质量，是各行各业都关注的问题，是社会发展中的一个永恒主题。养兔业也不例外，特别是种兔质量问题，始终关系着、影响着养兔业的发展，倍受养兔界各方关注。而建立种兔质量评价体系，则是关注种兔质量的重要前提之一。１为何建立种兔质量评价体系１．１建立种兔质量评价体系是市场经济发展的必然要求 市场经济，实质上是法制经济。随着我国社会主义市场经济体制的逐步完善，养兔企业（户）法律意识的逐步增强，对种兔管理提出了更高的要求。依法进行种兔管理，实际上就是一个规范和引导的过程。要规范和引导，不能光凭一张嘴、一枚章，必…     

牧草种子质量综合定级的方法

本文根据质量监督检验工作的需要，依据子质量检验和管理的原理，在现行《主要栽培牧草种子质量分级》基础上，提出了牧草种子质量综合定级的方法，该方法以净度和发芽为关键性指标，依次考虑水分和其他植物种子数进行综合定级。     

现代猪肉品质概念与检测手段进展

什么是猪肉品质?在中国养猪业突破4亿头存栏大关的新世纪，肉质是业内人士经常论及的问题。由于肉质关系到现代猪肉的质量评定和市场竞争能力，肉质概念已不能简单地定义为“好吃”或“好看”，而是有其严格的定义。肉质概念的学术基础由英国诺丁汉大学Lawrie博士于1966年奠定于首版肉科学专著。数十年来国际专刊“MEAT SCIENCE”的出版和历届国际肉科技大会的交流使传统肉质概念推陈     

质量控制与追溯是饲料安全保障的重要环节

从食品安全追溯到饲料安全,是与人类的生命健康息息相关的重要事情。法规健全并严格执行是饲料安全的基本保障,加大监管抽查力度就可以减少质量事故的发生。制造型企业只要严格进行质量控制,并建立有效的质量追溯体系,就能够保障安全,赢得顾客对产品的满意。本文就此方面展开叙述。     

提高牛奶质量的主要措施

近年来，国家及有关部委都把发展奶业列为重点项目，农业部已制定奶业发展行动计划，必将对我国奶业发展起到极大的推动作用。我国加入WTO后，乳品企业的竞争也将加剧，牛奶的质量必将进一步引起重视。２００１－１０－０１，农业部发布实施无公害食品生鲜牛乳标准（NY５０４５     

电气施工的质量控制重点

现在的建筑工程项目中,电气工程是其中的一个重要组成部分,在电气施工过程中,出现的各种问题,直接影响整个建筑最终的使用功能,安全可靠的建筑电气系统除了需要在施工中对原材料及设备的质量进行严格控制外,更要对各施工环节的关键质量控制点进行严格控制才能实现。     

猪肉食品安全卫生质量的管理和监控

我国自改革开放以来,畜牧业生产得到迅猛发展,已连续十年成为世界第一产肉大国,由于猪肉含有14%～23%的优质蛋白质、丰富的维生素、较好的口感风味和其它营养成分而成为人们日常生活中用于补充蛋白质的首选食品,其综合营养成分不亚于其它保健食品,同时也因为中国人的食肉喜好和烹饮习惯,在各种肉类食品中猪肉的食用量最高.     

2003年第三期兽药抽检不合格产品名单

<正>~~