青州市传统特色果品生产现状及其发展建议

调研总结了青州蜜桃、青州柿、青州敞口山楂三大传统特色果品的生产现状;分析了传统特色果品产业在种植面积、产量及品质方面未能很好地传承和发展的原因,提出了发展建议,政府主导,大力发展传统特色果业,新建或改建传统果树种植示范园,培育龙头企业,加快技术创新,提高果品品质,促进传统特色果品产业发展。     

江苏省果树生产现状、产业特点及发展趋势

江苏省地处我国南北果树交界地带,果树树种丰富,应时鲜果与设施水果发展迅速,大宗水果调整提高,具有地方特色果品产销模式,并预测了江苏省未来的果树产业发展趋势:果树向区域化、三品化、时令化和产业化发展,推广果树优良品种及现代节本优质高效栽培模式,建立现代信息化服务和技术支撑体系及开发果树产业新功能等。     

江苏省果树产业发展现状及对策

近年来，江苏省努力推进高效农业规模化和丘陵山区开发。为果树业发展拓展了新的空间。全省果树产业围绕优化结构．提高质量、效益和出口创汇能力，加快无公害果品基地建设，大力培育和创建水果品牌．突破果品加工，发展壮大果业龙头企业、行业协会和农民合作经济组织，推进产业化进程，各项工作取得新的进展。     

果树亲本倍性配备与三倍体胚败育

【编者按】改革开放以来尤其是20世纪90年代以来，我国果业发展迅速，截至2011年全国果树栽培面积已达1183．06万hm^2，产量达14083万t多，极大地丰富了市场果品供应，并成为广大农村地区经济发展、农民增收致富的重要产业。与此．同时，随着总量的不断提高和人们生活水平的改善，果品市场竞争日渐激烈，消费者也对果品质量提出了更高、更细的要求。针对我国果树产业长期存在的品质较低这一瓶颈问题，在国家公益性行业（农业）科研专项经费项目“果树遗传改良与控制技术研究及其应用”（项目编号：200903044）支持下，浙江大学等12家高校和研究机构的科研人员近年来从果树种质资源、品种选育、栽培管理、品质调控和采后物流与果品营养等方面入手，对柑桔、苹果、梨、桃、香蕉和葡萄等大宗水果以及杨梅、枇杷和荔枝等名优特色果品的品质等相关主题开展了研究，取得了系列成果。本刊现以专栏形式，分两期选刊该项目专家相关评述性文字，以飨读者，推动我国果品质量管理与研究，提高水果生产经营效益。     

果品及果树栽培文化评述

纵观农业各个领域，茶文化研究比较深入，有关果品及果树栽培文化的研究甚少。历史以来，荔枝、龙眼、枇杷、柑橘、香蕉等果品及其果树栽培也沉淀了浓厚的文化底蕴。对果品及果树栽培文化（简称“果文化”）进行评述，把文化因素融于果树产业，对促进我国果树产业的发展具有深刻的意义。     

高档果品的开发对策

高档果品的开发对策李震三（山东省果树研究所泰安２７１０００）（续上期１页）４高档果品的生产技术高档果品的生产技术包括：适销对路的优良品种的基地果园建立；优质稳产的栽培技术；采后商品化处理与贮运保鲜技术。各项技术（特别是关键技术）必须有明确的技术规范。...     

基于果品质量安全的林业果树种植技术探讨

我国果品污染问题日渐突出,果品质量安全问题已成为制约我国林果业发展的重要因素,加强果品产业健康发展具有重要意义。本文基于果品质量安全的现状和问题,以及果树种植技术对果品质量安全的影响,提出了林业果树种植技术的建议。     

发展无毒化果树,生产绿色果品

面对入世，要使果品在国际国内市场有竞争力，就必须在果品质量上有较高的优势，为此必须发展无毒化果树栽培，生产绿色果品。１、发展无病毒化果树栽培无病毒化果树栽培是当今果树生产的发展方向，也是提高果品质量的重要环节，在栽培管理上应注意以下几点：（１）栽培无毒苗木应远离老果园２００米以上，如在老果园栽种应将原果树刨掉；种植农作物３年以上并进行土壤消毒处理；（２）无毒苗木具有长势强，发枝量大，成形快，早果丰产，优质的特性，在肥水供应上应科学用肥，用无污染水浇园，加强夏管提早结果。（３）无毒果树生长快应注意…     

果树生产中品种方面存在的问题与解决措施

果树栽培对增加农民收入，改善生态环境具有良好的促进作用，目前我市有各种果树25．4万亩，至少有五万农民依靠果树获得经济收入，在北部、东部、西部、西南部的部分乡镇是支柱性产业，部分村的果品收入占全年经济收入的70％以上。     

四川发展特色水果产业的优势与对策

：四川生态多样，果树资源十分丰富，热带、亚热带、温带果树都有分布，并以其独特的生态、季节、区位优势，造就了优质枇杷、红肉猕猴桃、早熟水蜜桃、早熟梨、晚熟千亡果、晚熟荔枝、晚熟龙眼和冬草莓等一大批在全国独具优势的特色水果。当前，四川特色水果产业发展面临着基础设施滞后，单位面积产量低，良种繁育体系不健全，采后贮藏，加工比例低，果品营销不畅等问题，优化区域布局，完美良繁体系，实施标准化生产，提高果品生产经营组织化程度，打造四川水果名牌。是实现四川特色水果产业健康、快速发展的根本对策。     

北方果树病虫害防治问题及措施

果树产业是我国北方农业的重要组成部分,农业产业结构调整给果树产业发展带来了一次空前的革命,如何引导果树产业健康发展至关重要,而果品食用安全是果树产业健康发展的关键。文章针对目前果树病虫害发生严重,大量化学农药被使用,农残污染成为制约果品出口和食用安全的关键因素的情况。提出既要控制病害又要减少用药,因而综合防治措施在果树病虫害防治体系中占据重要地位。本文主要分析了北方果树病虫害防治存在的问题,并提出了防治措施。     

福建省果树生产现状与发展对策

一、产业现状 福建省地处我国东南沿海,地跨南亚、中亚两个气候区,背山面海,气候温和,雨量充沛,在发展果树生产上具有不可多得的有利条件。近年来,在各级党委政府与广大农业工作者的共同努力下．福建果业以发展区域特色和增加农民收入为目标,进一步调整结构、优化布局．加快无公害果品生产和提质增效步伐,实施名牌战略,大力推进产业化经营,果业生产取得了显著成效。     

果树生产的品种问题与解决办法

正果树栽培对增加农民收入,改善生态环境具有良好的促进作用。目前,我市果树栽培面积1.69万hm2,至少有5万农民依靠果树获得经济收入,成为部分乡镇的支柱性产业,部分村的果品收入占全年经济收入的70%以上。果农也认识到发展优质果品对提高经济效益的作用。老的、传统的栽培品种逐渐被新品种取代,但在果树新品种更新中仍存在很多问题,制约着果树的发展。经过我们多年的实践和调查,对品种更新中     

国家现代苹果产业技术体系建设“现代果业栽培技术”技术骨干培训班在辽宁省果树科学研究所培训中心召开

辽宁省果树品种区域化格局基本形成,果品生产的地域特色越来越明显,集约化的规模经营和合作经营组织的发展大大促进了果品生产的技术进步和质量升级。为加大现代果树产业技术体系建设,全面推进精品果业栽培技术标准化,《北方果树》编辑部受辽宁省果蚕管理总站、国家现代苹果产业研发中心“熊岳苹果综合试验站”的委托．于2008年12月8-11日承办“现代果业栽培技术”技术骨干培训班。此次培训班,因培训内容丰富、授课专家档次高、农民典型介绍代表省内外不同地区,因此有来自黑龙江、山东、河北、四川、     

山东德州地区果品生产现状与发展对策分析

山东德州地处黄河冲积平原,果树栽培历史悠久,是我国金丝小枣的发源地之一,也是北方落叶果树梨、桃、杏、苹果、核桃等的传统集中种植区,另外德州地方特色果树资源也十分丰富,例如沙果、果桑等的种植面积占全省的1/2左右。得天独厚的区位优势、丰富的农业资源等为德州果品产业发展奠定了良好的基础,同时我们也意识到。     

苹果疏花疏杲技术

苹果疏花疏果是实现优质高产的重要环节．是一项人为调解果树生长结果的生产措施，其作用是：调解大小年结果；提高果品的商品率；保证树体健康生长。根据笔者多年的经验。在疏花疏果过程中必须坚持以下几个个原则：1合理确定留果指标     

开发盆景果树开拓园艺新路

盆景果树是传统果树栽培与园林盆景艺术相融合的现代果树产业中的一朵奇葩.近年来,国内外市场既需要传统盆栽金柑(桔),又需要大果型盆栽果树.因此,扩大盆栽果树品种和解决盆栽果树技术问题,具有现实意义.现将开发果树盆栽、盆景的基本技术介绍如下.     

果树采前管理对果品质量的影响及优化措施分析

我国是世界农业大国之一,水果产量居于世界首位,但是水果中的优等水果所占的比重仅为30%。果树的采前管理对果品品质有着重要影响,为巩固我国果品产业的发展优势,实现果品产量、质量的双提升,就要加快推进水果产业的转型升级,重视果树采前管理。本文分析了果树采前管理对果品质量影响的主要因素,在此基础上,从果园选址、肥料的选择、病虫害防治等方面,提出了有利于提高果品品质的果树采前管理优化措施。     

苹果幼树期管理技木规范

莱州市20世纪80—90年代栽植的苹果．现在普遍表现：树冠郁闭、操作费工费力．成为生产高档果品的一大障碍。随着人民生活的提高．高档果品越来越受到人们的欢迎．而且价高货俏。因此近年来．我们逐渐推行规范幼树管理,为生产优质高档果品创造有利条件。这一措施正被越来越多的种植户运用．使果树生产少走了弯路．为我市果树生产奠定了良好的基础。     

中国果树资源利用现状与发展潜力分析

中国不仅是果品生产大国,同时也是果树资源大国.中国果品的生产总量、栽培面积、资源种类均居世界首位.作为世界果树的原生中心,中国选育出的优良树种和品种被引种到世界各国,极大的促进了世界果树生产发展和品种改良,对世界果业发展做出了巨大贡献.然而,由于目前中国果树栽培的主流品种依靠引进,原生资源流失严重,未发挥中国果树资源丰富的优势与发展潜力,致使中国缺乏特色产品、品种,难以形成自主创新产品,国际竞争力差.本文在对中国果树资源开发利用现状分析的基础上,从果品市场需求和技术进步等方面作了研究探讨,认为我中国果树资源开发利用有很大潜力,果品产业发展有巨大空间.中国应发挥果树资源丰富优势,加强果品生产与加工的合理布局,加快生物技术进步,提高果树资源利用,建立新型现代果业,以促进中国农业的高效可持续发展.