金针菇栽培中的技术难点及预防措施

1袋料面出现白色絮状气生菌丝 原因①菌袋含水量偏低,保湿发菌阶段空气温度不足.②搔菌后,催蕾室内CO2浓度偏高,通风不足,延长了营养生长向生殖生长转化的时间.     

金针菇栽培中的技术难点及对策

一、菌袋料面出现白色絮状气生菌丝原因:①菌袋含水量偏低,保湿发菌阶段空气湿度不足;②搔菌后,催蕾室内二氧化碳浓度偏高,通风不足,延长了菌丝营养生长向生殖生长转化的时间.对策:①调整培养基含水量;②提高保湿发苗阶段空气的相对湿度,防止气生菌丝生长过旺,形成菌膜.此外,还要做好催蕾阶段室内的保湿与通风工作.     

甜橙酒固定化混菌发酵研究

本文研究了用海藻酸钙包埋酿酒酵母和生香酵母酿造甜橙酒的条件及性质.结果表明,混菌比例和固定化方式是影响田定化混茼发酵甜橙酒的两个主要因素.以2:1的酿酒酵母和生香酵母.先混菌后固定化方式为宜。其固定化混菌发酵比固定化单菌(酿酒酵母)发酵的产酒略低,产酯显著提高,有效地克服了固定化酿酒酵母单一菌诛快速酿酒口味上的不足.     

金针菇栽培中的技术难点及对策

一、菌袋料面出现白色絮状气生菌丝 原因：①菌袋含水量偏低,保湿发菌阶段空气湿度不足;②搔菌后,催营室内二氧化碳浓度偏高,通风不足,延长了菌丝营养生长向生殖生长转化的时间。     

金针菇栽培技术中易出现的问题及对策

菌袋料面出现白色絮状气生菌丝。原因：菌袋含水量偏低，发菌阶段空气湿度不足；搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了菌丝营养生长向生殖生长转化的时间。     

食用菌菜套作连体温室高效栽培技术

为了合理利用土地资源,达到土地面积利用效益最大化,以及解决冬春茬口蔬菜栽培中,二氧化碳气体的不足问题,通过菌菜连体套作栽培技术,进而解决菜棚二氧化碳不足,达到优势互补,提温省钱提质增效的目的.     

弯曲菌多重PCR检测方法的建立及其初步应用

以16S rRNA、mapA和ceuE为靶基因,建立检测空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的多重PCR方法。特异性试验能分别扩增出空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的特异性条带,其他参考菌株均未扩增出条带;敏感性试验表明,基于增菌培养和选择性培养的多重PCR方法对弯曲菌检测限为10 mL或10 g模拟污染样品,最低可检测0.925 pg.μL-1空肠弯曲菌DNA和1.050 pg.μL-1结肠弯曲菌DNA。以国家标准为参照,应用该方法对180份生鲜鸡肉样品进行检测,结果表明多重PCR方法具有快速、简便、特异性强和灵敏度高等特点,可克服传统生化鉴定和血清学方法的不足,为弯曲菌检测提供新的技术。     

金针菇栽培常见问题的应对措施

1．菌袋料面出现白色絮状气生菌丝。原因：①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气湿度不足。②“搔菌”后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转化的时间。措施：①调整培养基含水量。②增加保湿发菌阶段空气相对湿度，防止气生菌丝生长过旺，形成菌腊。做好催蕾阶段室内保湿与通风工作。     

茵陈白茅根汤治糖尿病

糖尿病是一种有遗传倾向的内分泌代谢病,是由于胰岛素分泌绝对或相对不足引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱的慢性病. 过去笔者常用木耳扁豆汤、山药猪胰汤治疗糖尿病,效果不理想.后经多方临床实践,采用菌陈白茅根汤治疗,确能稳定血糖,其处方:菌陈、白茅根各15克,水煎当茶饮,每日1剂.     

平菇栽培中常见问题解决办法

<正>1.播种后不发菌或部分菌丝生长不良。主要原因是:培养料过湿,薄膜封盖过严,通气条件差,二氧化碳含量过高,氧气不足。     

如何进行麻栎菌材林的定向培育

食品菌已成为人们生活中不可缺少的营养食品,培育菌材林的目的,就是要全面发展食用菌,为食用菌直接提供原材料,解决目前食用菌原材料不足的矛盾,调解市场的需求量,通过菌材林的培育,制定菌材林栽培技术及各项技术指标,为各地发展麻栎菌材林提供科学依据。     

平菇死菇的原因与防止方法

<正> 一、菇蕾死亡 1.原因 ①空气过干。②原基形成后,气温骤然上升,出现持续高温或遇较低温度,导致菌柄停止向菌盖输送养分,使菌蕾逐渐枯萎死亡。③湿度过大或直接向菇体淋水,使菇蕾缺氧闷死。 2.防止方法 ①菇蕾形成后,要密切注意培养料水分含量,水分不足时,灌水到四周     

生物强化技术在污水处理中的作用机理及应用现状

针对如今传统生物处理方法处理难降解、有毒废水能力不足问题,提出了用生物强化技术处理这一类废水.介绍了生物强化技术的机理、高效菌的获取手段及技术的优势,并进一步阐述了生物强化技术未来的研究方向及面临的挑战.     

依靠科技致富的女强人--陆凤英

江苏省沭阳县城东关,有间不足10平方米的临街小屋,邮局每天要给这里送来十几封甚至几十封信;同时,也从这里寄出许多信件,有时还寄出杂交一代天麻种和菌材…….这间小屋主人就是江苏省沭阳县真菌研究所(电话:0527-3961922).负责人陆凤英.     

平菇不出菇的原因和补救方法

栽培平菇时,有的菌袋、菌砖或菌床菌丝生长很好,完全吃料后却迟迟不现蕾出菇。其原因和补救方法是:1.平菇菌种选择不当,菌种温型与栽培时的气温差距太大。也可以说是播种时间选择不当。例如,选用中低温型平菇菌种如在春夏之交播种,菌丝长满后正值高温季节就难以出菇。补救方法是在阴凉处覆土越夏,待到秋凉时再刨除覆土,进行出菇管理,可减少损失。2.培养料中麸皮、米糠或尿素类含氮较丰富的物质添加过多。相对而言碳素不足,出现菌丝徒长,结成菌被,使生殖生长受阻而推迟出菇,严重影响产量。补     

北冬虫夏草菌栽培

北冬虫夏草菌又称蛹虫草菌,为子囊菌亚门麦角菌科虫草属蛹虫草种真菌,是虫草结合的药用菌。北冬虫夏草是一种珍贵药用真菌,其主要成分为氨基酸、蛋白质、生物碱、多糖和矿物质等,中医常把北虫草用于治腰膝酸软,肾阳不足,眩晕耳鸣,久咳虚喘、劳咳痰血等病症,它与冬虫夏草同属不同种,同样享有珍稀名贵药材之誉。     

袋栽香菇防污染六要诀

一、菌种要适龄 菌种以45～55天的菌龄生活力最强,凡菌龄不足或超龄的菌种应禁止使用。 二、菌袋装料宜紧不宜松 装料紧密硬实的菌袋,手抓或搬动不变形,袋内、外的空气就不会因此而对流交换,污染的机会就自然相对减少。为此,不管是手工装袋还是机器装袋,一定要装紧装实。     

我国棉花枯萎镰刀菌种的研究

 自1979年开始，从全国15个植棉省、自治区采集棉花枯萎病株，经分离纯化，获得273个单孢菌株，对其中13个菌株的分生孢子形态、产孢细胞特点、菌落培养性状、耐受高温能力以及对棉属和非棉属寄主植物致病性等方面进行系统研究。结果表明，棉花枯萎镰刀菌大型分生孢子按其形态和量度可划分为三个培养型：Ⅰ型为典型尖孢镰刀菌型（Oxysporum type），平均量度值31.01×3.46μm；Ⅱ型变化幅度较大，介于尖孢镰刀菌型和马特镰刀菌型（Martiella type）之间，平均量度为30.04×3.75μm；Ⅲ型近于马特型，平均量度23.47×3.92μm。各菌株的厚垣孢子与着生特点，在不同培养基上的培养性状、颜色，以及在35℃和37℃高温下的生长状况有差异。 结合全部试验结果认为：怀疑我国棉花枯萎镰刀菌中可能有Fusarium redolens Wr.（芬芳镰刀菌）或F.oxysporum var. Redolens（Wr.）Gordon（尖孢镰刀菌芬芳变种）的依据不足，仍应按Booth.的分类系统定为Fusarium oxysporum Schl .f. Sp. Vasinfectum（Atk.）Snyder et Hansen（尖孢镰刀菌萎蔫专化型）。     

食用菌菜套作连体温室高效栽培技术

为了合理利用土地资源,达到土地面积利用效益最大化,以及解决冬春茬口蔬菜栽培中,二氧化碳气体的不足问题,通过菌菜连体套作栽培技术,进而解决菜棚二氧化碳不足,达到优势互补,提温省钱提质增效的目的。     

平菇生产中常见生理性病害和杂菌的防止技术

<正>一、生理性病害(一)珊瑚状平菇在原基形成后,子实体不正常分化成形,菌柄细长、分杈,参差不齐,菌盖很小或不形成菌盖。发生原因是未及时通风、供气和光线不足而致。对病状轻微的子实体在通风和光照的条件改善后,只要加强管理,一般可得到矫正,病状严重的子实体,一般以摘除为宜。(二)高腿状平菇菌柄过长,菌盖偏小或呈喇叭形。主要由于通风差、光照不足造成。在加强通风、增加光照的情况下可避免该病发生。