荷兰芹周年生产技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹，以鲜嫩的叶片供食，是一种香辛类特菜。荷兰芹喜冷凉湿润气候，种子发芽和生长适温均为15～20℃，湿润阴凉的土壤生长品质最佳，适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖，缺刻大，卷皱少，根、叶供食；后者叶卷皱呈鸡冠状，叶片供食。笔者在甘肃河西走廊中部经过3年品种比较栽培试验，认为荷兰皱叶芹适宜我国西北地区栽种。     

周年生产荷兰芹

荷兰芹又名洋芫荽、香芹,喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15℃～20℃,湿润阴凉的土壤其生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种,前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食。笔者经过3年多品种比较栽培试验,结果显示,荷兰     

荷兰芹周年生产技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受人们喜爱. 荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7.荷兰芹有板叶和皱叶两种.前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食.作者经过3年多时间在陕西关中西部作品种比较栽培试验,其周年栽培方式如表1所示.结果显示,荷兰皱叶芹适宜我国西北地区栽种,现简要总结其栽培要点.     

特菜荷兰芹周年生产技术

<正> 荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受人们喜爱。荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为13～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食。笔者经     

特菜荷兰芹周年生产技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受消费者喜爱。荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值     

荷兰芹周年生产技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹、以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受消费者喜爱。     

绿色保健蔬菜长寿芹

长寿芹(Angelica keiskei Koidzmi)又名明日叶、长寿菜、八丈芹、海峰人参,属伞形花科多年生草本植物,是一种药食兼用的稀有植物,原产日本伊豆、八丈诸岛。因为其生命力强、生长快,大有“今日摘叶,明日又长新芽”之势,故俗称明日叶。长寿芹分别于1995年和1999年引进到我国云南、海南试种,目前栽培面积约有150～200hm2。本文对长寿芹的植物学特征、生长特点、营养价值、保健功能与食用方法等进行简单介绍,供读者参考。     

根芹北方温室秋季延后栽植方法

<正>根芹又名根洋芹、球根塘蒿,为伞形花科芹属2年生草本植物。根芹地上部分茎叶类似芹菜,地下肉质根主要为短缩茎和根的上部,浅黄色,椭圆形或近球形。根芹主要以脆嫩的肉质根和茎叶供食,可凉拌、炒食,亦可榨汁。根芹可作药用,具有降压、镇静、利尿、促进食欲等功效。与叶芹菜相比,根芹食用时具有较淡的芹菜香味,但粗纤维含量远低于叶芹菜,更适合老年人食用,营养价值也较叶芹菜高。根芹喜冷凉湿润的气候条件,生长适宜温度为     

新兴保健特菜--荷兰芹栽培技术

荷兰芹又名洋芫荽、香芹,是伞形科欧芹属中的一二年生草本植物。荷兰芹的嫩叶色泽浓绿,营养丰富,尤其含有大量的铁、维生素和蛋白质,特别是硒的含量很高,佐餐食用能增强人体的免疫力。荷兰芹以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,作为一种新兴保健蔬菜深受人们喜爱。     

皱叶甘蓝的栽培技术要点

皱叶甘蓝,别名皱叶洋白菜、皱叶圆白菜、皱叶包菜、皱叶椰菜,为十字花科芸薹属二年生草本植物,是甘蓝种中能形成皱褶叶球的一个变种。与普通结球甘蓝的区别在于其叶片卷皱,而不象其他甘蓝的叶     

根芹菜的贮运方法

根芹菜又称根洋芹、根用荷兰鸭儿芹、球根塘蒿、根用塘蒿或荷兰芹。它是伞形科、芹属,二年生草本,根菜类蔬菜。以脆嫩的肉质根和叶柄供食用。在夏季冷凉地区,早春育苗,秋冬收获上市;在夏季淡热地区,冬季育苗,初夏收获或夏季育苗，霜冻前收获上市。霜冻前收获后，可贮藏半年，在较长时间同供应市场。在冬季还可利用肉质根进行促成栽培，在14℃条件下长出鲜嫩叶柄采收上市，供鲜销。     

浅谈岫岩地区大叶芹日光温室栽培技术

大叶芹又名假茴芹、山芹菜,为伞形科大叶芹属多年生草本植物,在辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布。是天然山野菜。其嫩茎叶具特殊的清香,食之脆嫩爽口,大叶芹食用方法多样,可炒食、凉拌,还可制成南北各种风味小菜,深受消费者喜爱。大叶芹还是东北三省每年大宗出口产品,在国际市场也深受欢迎。近年来由于城市居民生活水平提高,营养保健意识增强,大叶芹以其生长山野、无污染、无公害备受青睐。日光温室栽培大叶芹投资少,见效快,在农村及城市近郊推广普及具有广阔前景。     

特菜根芹的栽培技术

根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食,营养价值比叶芹要高,是近年从国外引进的新型营养保健特菜。根芹还具有降压、镇静、利尿、促进食欲等保健功效。食用时可凉拌、炒食或煮食,也可榨汁药用。现将其栽培技术介绍如下:一、栽培时间因根芹喜冷凉湿润的气候条件,在低温长日照条件下发育快,肉质根在气温由高到低的条件下产量最高,一般夏季炎热地区只适宜在秋季栽培,在夏季冷凉地区可作春秋两季栽培。二、育苗1.浸种:由于根芹多以双悬果为播种材料,果皮厚而坚,并有油腺,不易吸水,发芽不整齐,因此必须浸种,并且在浸种时要揉搓。浸种温度20~30℃,浸…     

不同栽培模式对食叶草和将军菊苣生长的影响

本文开展了土壤栽培、椰糠半无土槽式栽培和水培模式对食叶草和将军菊苣生长的影响试验，以探究牧草新型高效栽培模式，为优质牧草高效生产提供参考。结果表明，椰糠半无土槽式栽培模式下，两种牧草的叶片生长情况、全株干鲜重和叶片粗蛋白含量总体均优于土壤栽培和水培。     

介绍几个菠菜优良品种

<正>火车头耐热、耐抽薹型大圆叶菠菜进口品种,播后40～50天即可上市。叶大而肥厚,浓绿稍皱,根颈粉红,商品性好。适宜晚春、初夏和早秋栽培。捷雅中晚熟品种,株型中等,生长直立。叶片阔三角形,近圆形,叶面平滑,叶片深绿,微锯齿状。早期生长缓慢,不会徒长,生长稳定。     

大叶芹日光温室栽培

大叶芹[Spuriopimpinnella bracarpa (Kom.)Kitag]文名假茸芹,俗称山芹菜,为伞形科多年生草本植 物,是我省长白山区特产的森林野菜.其嫩茎叶具特殊的清香,食之脆嫩爽口.大叶芹食用方法多样,可炒食、凉拌,还 可制成南北各种风味小菜,深受消费者喜爱.大叶芹还是我省每年大宗出口产品,在国际市场也深受欢迎.近年来由于 城市居民生活水平提高,营养保健意识增强,大叶芹以其生长山野、无污染、无公害倍受青睐.大叶芹由于采集期相对 集中,一般应市时间只有15～20天,因此,难以满足市场需要.自1996年以来,我们对大叶芹进行日光温室人工栽培试 验,返季节上市,取得了成功,并获得了可观的经济效益.     

球茎茴香周年四熟技术

一、良种选择 荷兰或意大利球茎茴香,品种性状:耐寒、耐热、纤维少、脆嫩、味甜.宜在土层深厚、土壤疏松肥沃、阳光充足、排灌条件较好的地块栽培.适宜生长温度20℃～25℃. 　　……     

散叶生菜制种要点

生菜学名叶用莴苣,菊科一年生植物,有散叶、半结球、结球之分,由于其质地脆嫩、营养丰富,加之其适应性强,易栽培管理,近年来种植面积逐年增大,用种量急增。一、特征特性生菜适宜生长温度为20～25℃,可耐-2～-3℃低温和30～35℃的高温。叶淡绿色,披针形,叶缘稍皱或多皱,较脆嫩。根系主要分布在0～30厘米的土层中,毛根发达。从播种至种子收获约需90天。头状花序、花冠淡黄色,种子较小,有白色、棕     

夏季芹菜防雨棚育苗技术

在华南地区夏季高温、高湿、多台风暴雨的恶劣环境下培育芹莱壮苗非常困难，因为芹莱属半耐寒性蔬莱，喜冷凉，怕高温。种子发芽最适温度为15～20℃，苗期生长适温为20℃左右，苗龄为45～60天。在6～8月份反季节栽培芹莱，正值高温、强光、多暴雨季节，适宜的育苗方法尤为重要，下面介绍简单实用的防雨棚育苗技术。     

几个特色苦苣品种

<正>1.花叶苦苣叶片长椭圆形、深裂,叶缘锯齿状、多皱褶。外叶绿色,心叶浅绿色,单株重500克左右。口感略带苦味,品质较好,生食或涮食均可。生长适温15~20℃,耐热及耐寒性均较强,病虫害少,生长期70~80天。(彩图参见73页图5)