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多吃粗粮有益健康,使得吃粗粮成了近年来的一种时尚。一些老人更是将粗粮当成了包治百病的灵丹妙药,天天吃,顿顿吃,结果反而不利于健康。 相似文献
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<正>眼下社会上非常流行吃粗粮,对于那些经历过上世纪50年代到70年代的人来说,有的人听到粗粮,就会反胃,因为那时候他们吃粗粮是为了填饱肚子,能吃到粗粮就已经不错,有些时候连粗粮都没得吃。而近几年大众开始追捧粗粮,是因为营养专家、美容专家、健康专家赋予了粗粮更新的功能,它不仅仅是填饱肚子的食物,更成了食补、食疗的食品。比如说红薯有抗癌功能,玉米有降压降脂的功能等,并且举证经过研究发现粗粮中含有多种有益成分:植物纤维 相似文献
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近日,一家超市出现现场加工粗粮的食品小作坊,其配制加工而成的粗粮称为"禅食"。与超市出售的其他杂粮不同,这里所有的材料都是经过低温烘焙,不需要再加工,加些糖和水,搅拌一下就可以直接吃。禅食,是韩国民间历史悠久的传统食品,由二十余种高营养的杂粮搭配而成。 相似文献
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鸡 蛋 每 天 最 多 吃 3个 ,过 多 会 造 成 营 养 过 剩 ,引 起 功能 失调 。 咸 鱼 10岁 以 前 开 始 常吃 咸鱼 ,成 年 后 患癌 症的 危 险 比 一 般 人 高 3倍 。 罐 头 其 中 的 食品 添 加 剂 对 儿 童 有 不良 影响 ,易 造 成 慢性 中毒 。 方 便 面含 有 对人 体 不 利 的 色 素 和 防腐 剂等 ,易 造 成 儿童 营养 失调 。 动 物 脂 肪 多 吃不 仅造 成 肥胖 ,还会 影响 钙的 吸 收。 猪 肝 儿 童 常 吃或 多吃 ,会 使 体 内胆 固醇 升高 ,成 年 后 易诱 发心 脑血 管 疾病 。 烤 羊 肉 串 儿 童常 吃 火 烤 、烟 熏 食… 相似文献
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梁冰 《中国农业信息快讯》2012,(7S):36-37
食品安全问事件频出,老百姓对食品的要求也越来越高。各路商家也纷纷抓住商机打起安全食品的牌子,有机产品、绿色食品、无公害产品更是玲琅满目。市场上的有机鸡蛋品种多样,商家们也拿鸡蛋打起了有机牌。宝宝蛋也悄悄出现。 相似文献
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夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢? 相似文献
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生活中,越来越多的人倾向于购买所谓的“健康食品”,如无糖食品、粗粮饼干、零脂肪乳酸饮料和非油炸食品等。这些食品真如厂家宣传的那般健康吗? 相似文献
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《农村实用科技信息》2009,(3):76-76
当前,环境雌激素主要分五类,其中植物雌激素因其对人体有益而越来越受到重视。植物雌激素如异黄酮类,是对人体有益的植物雌激素。异黄酮的主要食物来源是大豆及其制品大豆粉。大豆异黄酮对激素相关疾病有预防作用: 相似文献
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