豌豆新品种秦选绿、秦选早栽培技术

<正>豌豆是重要的冷季豆类作物资源。因其耐冷凉、早熟性等而适应性强,因其营养丰富,用途广泛备受人们的青睐。也有人把豌豆叫"三营养作物",即营养人类、营养畜禽、营养地力。目前,豌豆生产和消费是     

苹果专用控释肥

<正>苹果专用控释肥是根据苹果需肥规律和吸肥特点研制而成。苹果树正常的生长发育需要有机营养和无机营养即矿质元素。通过施用无机营养换取有机营养,又要通过有机营养作能源吸取无机营养。有机营养的来源主要是地上部绿色部分的光合产物。在有机营养物质中,主要是碳水化合物、蛋白质和有脂类物质。碳水化合物在树体代谢过     

甘蔗的营养生理及相应的农业措施

本文阐述了氮、磷、钾、钙是甘蔗生长的主要营养元素,它们对甘蔗的营养生理及甘蔗对主要营养的吸收趋势是K_2O>N>CaO>P_2O_5。在甘蔗生产过程中,要根据甘蔗的主要营养生理,通过营养诊断和土壤分析,采取相应的农业措施,注意主要营养元素的配比施肥,提高甘蔗和蔗糖产量,促进甘蔗生产发展。     

养鸡户自配饲料的注意事项

<正>1.合适的饲养标准。不同品种的鸡所需要的营养标准是不相同的,即使是同一品种的鸡各个生长阶段的营养标准也是不相同的。种鸡、蛋鸡、肉鸡也是采用不同的营养标准。在配制饲料前,要根据所饲养的鸡群品种、日     

《中国食物与营养》2014年征稿、征订启事

中国科技核心期刊、中国农业核心期刊《中国食物与营养》创办于1995年,是由农业部主管,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养领域相结合的综合性月刊,国内外公开发行。办刊宗旨:立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、     

《中国食物与营养》2013年征稿征订启事

中国科技核心期刊、中国农业核心期刊《中国食物与营养》创办于1995年,由农业部主管,是中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养领域相结合的综合性月刊,国内外公开发行。办刊宗旨:立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、     

《中国食物与营养》2014年征稿征订启事

<正>中国科技核心期刊中国农业核心期刊《中国食物与营养》创办于1995年,是由农业部主管,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养领域相结合的综合性月刊,国内外公开发行。办刊宗旨:立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、     

不同肥源对稻米营养品质的影响

生物菌肥的施用对稻米营养品质的提高具有较强的促进作用 ;蛋白质、脂肪、氨基酸和微量元素的含量均比使用纯化肥的对照组稻米有显著提高。讨论了生物菌肥所含有机态高级营养成份与稻米营养品质的关系 ;认为菌肥中均衡、全价性营养因子与部分高级营养成份在一定水平上的持续性供给是提高稻米营养品质的重要因素     

蒲公英体芽菜的无公害生产

<正>蒲公英是菊科多年生草本植物,蒲公英体芽菜是指利用蒲公英营养贮藏器官肉质直根,在适宜的栽培环境下直接培育成的芽苗菜。蒲公英具有很高的营养和     

不同营养状态下苦草的生理响应

为了解水体富营养化对苦草(Vallisneria spirolis)的胁迫作用,通过静态模拟试验,比较了不同营养水平(贫营养、中营养、富营养、重富营养)培养的苦草根的绀织解剖结构、植株氮、磷含量和 3 种抗氧化酶(POD、SOD、CAT)活性变化.研究发现,随营养程度的增加,苦草根的组织结构紊乱,出现空洞;根叶中氮、磷含量都是随营养程度的增加而增高;苦草叶组织的POD、SOD、CAT活性均随营养程度的增加而上升;随培养时间的延长苦草叶组织的POD和CAT活性呈先上升后下降的趋势,SOD活性下降.     

天麻生长发育的营养研究进展

从天麻种子萌发、营养生长及生殖阶段的营养和第二营养等方面总结了天麻营养的研究进展。结果认为,天麻种子萌发时所需营养主要靠消化侵入的紫萁小菇等萌发菌的菌丝,其次是消耗自身储存的营养物质和吸收周围溶液中的养分;营养生长时所需营养主要靠同化蜜环菌的菌丝提供;生殖发育时所需营养则依靠块茎本身所积累的大量碳水化合物。天麻的第二营养来源是天麻营养生长和生殖生长阶段均可利用的周围环境中的有机和无机营养物质。土壤中的氮、磷、钾不论是直接进入天麻块茎,或是通过蜜环菌间接进入天麻,都构成了天麻的第二营养来源,必然影响到天麻的生理活动。     

地温及营养面积对番茄秧苗生育及素质的影响

育苗的营养面积对番茄幼苗质量的影响是随苗龄增加而越来越明显。营养面积越大,叶面积越大,茎粗增加、花芽发育早,分化数越多,植株体内的全 N、全 C、非还原糖的含量增加。温度对番茄幼苗生长的影响与营养面积大小的关系很大,当营养面积小时,高温不利于育壮苗,植株体内含糖量是低温>中温>高温。不同地温和不同营养面积培育的秧苗,总产量差异不明显,而早期产量影响显著。在试验条件下,番茄育苗以8×8cm 营养面积和15℃(实际有效地积温328℃)为宜,最大叶宽/最大叶长×叶数和花芽级数和与早期产量显著相关。     

海洋性肥料:确保食物源头安全

<正>民以食为天,食物安全与营养是人类健康的必备物质基础,农产品的生产在人类的食物链中,则是其中极为重要的一环。农作物的营养水平不仅对食物的数量安全十分重要,对食物的质量安全更为重要。北京雷力(集团)公司19年来坚持开发海洋生物肥料,实施农作物全程营养套     

如何给食用菌补充营养

<正> 在食用菌生产中,人工补充各种营养,是提高食用菌产量和品质的一条有效措施。但补充营养的方法不当也会适得其反。因此,给食用菌补充营养必须注意如下事项:     

小麦体内营养动态与产量关系的研究

通过不同施肥量的处理,在扬麦5号主要生育期测定其体内可溶性氮磷钾营养,探索其营养特性与产量构成的关系。结果表明,穗粒数随拔节期孕穗期的硝态氮升高而增加;越冬期至返青期硝态氮含量明显下降是小麦正常的变化特征,含量基本持平是要倒伏小麦的变化特征;千粒重随抽穗期磷素的升高而增加;抽穗期钾营养充足有利于穗粒数增加。根据2年试验提出扬麦5号主要生育期体内营养诊断指标。     

林木营养诊断与林地施肥研究综述

林木营养诊断和林地施肥是营造速生丰产林的重要技术措施,其中开展林木营养诊断是科学进行林地施肥的重要前提。综述主要林木营养诊断方法,即植物组织分析、土壤养分分析和田间试验;阐述林地施肥的理论基础、关键技术和施肥效应;还展望了林地施肥的主要发展方向。     

海洋性肥料:确保食物源头安全

<正>民以食为天,食物安全与营养是人类健康的必备物质基础,农产品的生产在人类的食物链中,则是其中极为重要的一环。农作物的营养水平不仅对食物的数量安全十分重要,对食物的质量安全更为重要。北京雷力(集团)公司19年来坚持开发海洋生物肥料,实施农作物全程营养套     

营养导向型农业的概念、发展与启示

为解决全球面临的诸多营养与农业问题,探求营养、健康与农业发展之间的关系,自2013年以来,营养导向型农业的概念体系逐步发展完善,其政策措施也为全球推进营养导向型农业战略起到了重要的示范和引领作用。2013年前后为概念产生阶段,2014—2018年为概念发展阶段。营养导向型农业主要包括以食物供给为导向和以食物系统为导向两条主线。2017年FAO提出,营养导向型农业是一种以可持续的方式来满足居民膳食需求的新型农业范式或方案,旨在确保生产量足质优且价格合理、营养丰富、文化适宜、安全的各种食物,营养和健康是营养导向型农业的最终目标和衡量标准。为了实现这个目标,必须关注整个食物系统。同时在中国发展营养导向型农业需要考虑中国农业发展面临的诸多问题,包括农业发展的主要矛盾已由过去的总量不足转变为结构性矛盾;农产品品质家底不清,缺少农产品营养品质基准数据,缺乏完善的农产品质量法规体系等。营养导向型农业给新时代中国农业发展带来的启示：一是应以食物营养为导向,提高农产品营养质量,满足消费者对食物营养和健康的新需要;二是应以营养品质作为标尺,建立国家农产品营养成分基准数据库,完善相关法律及新时代食物与营养发展纲要的修改和制定。     

农业转基因生物小常识(系列)

<正>(接上期)27.如何进行转基因食品营养学评价?答:转基因食品在营养学评价上需要比较的主要内容有:主要营养因子、抗营养因子和营养生物利用率等。主要营养因子包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等;抗营养因子主要是指一些能影响人对食品中营养物质吸收和对食物消化的物质,如豆科作物中的一些蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶、植酸等。除了成分比较外,必须分析所转基因表达的目标物质在食品中的含量;按照个案分析的原则,如果是以营养改良为目标的转基因食品,还需要对其营养改良的有效性进行评价。     

动物营养与饲料科学重点实验室

<正>黑龙江省动物营养与饲料科学重点实验室依托东北农业大学动物营养与饲料科学学科,该学科是东北农业大学建校后最早成立的学科之一,始创于1948年,学科