美味猕猴桃优良单株“SN2016”选育初报

为发掘和利用我县野生猕猴桃种质资源,选育适宜本地种植的优良品种,我们于2013—2016年从本地野生‘美味’猕猴桃5个初选的优良单株中反复进行观察,最后确定代号‘SN2016’作为复选优系,2017年1月建立无性系观察园。经过4年观察,‘SN2016’株系无性性状优良、一致、稳定,果实大,果形端正、整齐,肉质鲜嫩、清香,易剥皮,外观品质优良,确定为决选优系,适合进行省内多点区域性栽培试验与生产栽培试验。     

不同授粉方式对猕猴桃果实性状的影响

猕猴桃是异花授粉植物,生产上需要进行人工授粉。为探究不同授粉方式对猕猴桃果实品质的影响,采用‘汉美’、‘汉香’、‘武当1号’、‘中猕2号’、‘海沃德’5个品种进行了3种不同授粉方式的试验,以自然授粉作为对照,比较了坐果率、畸形果率、单果质量、果形指数、种子数、可溶性固形物等果实品质指标的差异。结果表明：3种授粉方式都能够不同程度的提高猕猴桃坐果率、单果重量、果形指数、种子数,可降低畸形果数量,其中以授粉枪+商品花粉(处理3)综合效果最好。     

野生毛花猕猴桃剥皮型优系‘YH-3'

剥皮型优系‘YH-3''母树来源于江西省宜黄县境内的野生毛花猕猴桃（Actinidia eriantha Benth）优株,系从野生毛花猕猴桃群体中的自然变异选育而成。该优系具有花瓣粉红,果面白毛,果肉墨绿,易剥皮,高Vc等显著特征,表现品质优良,遗传性状稳定,丰产稳产,果实均匀,商品果率高,果实10月下旬成熟,耐热抗旱,适应性强,发展潜力大。     

五个甜樱桃品种在丽江的引种试验研究

本试验以‘美早’、‘早大果’、‘桑提娜’、‘布鲁克斯’、‘萨米脱’等五个甜樱桃品种为试材,在丽江开展引种试验研究。通过对甜樱桃的植物学特征、物候期、生长结果习性、产量等进行调查,对果实外观及内在品质等进行分析。结果表明：‘桑提娜’、‘布鲁克斯’和‘萨米脱’三个品种表现较好,‘早大果’表现一般,‘美早’表现较差,这为云南省高海拔冷凉地区甜樱桃引种栽培提供了可靠参考。     

软枣猕猴桃雄性优系‘NH003’选育初报

‘NH003’是从湖北宜昌野生软枣猕猴桃资源中选育出的软枣猕猴桃雄性优系。该优系树势强,花枝率96%,花白绿色,呈多歧聚花序;花冠直径2.4cm;花瓣5瓣,基部分离;花柄长2.9cm,萼片5~6枚,绿色;花粉萌发率为56.1%。染色体倍性为四倍体。对软枣猕猴桃品种‘金香红’授粉坐果率高,果实品质优良。在武汉市,‘NH003’在3月上旬萌芽,4月下旬开花,花期长9-12d,能够覆盖本地早熟软枣猕猴桃雌性品种（‘红宝石星’、‘金香红’和‘金红贝’等）的开花期。     

中华猕猴桃三种花期优异雄株的选育

早熟型（早花型）、中熟型（中花型）、晚熟型（晚花型）为猕猴桃雄株花期的三种花期。在前期对江西省野生中华猕猴桃雄株种质资源地搜集、保存及评价的基础上,综合其花器性状、花粉性状及花期特征等,筛选出“早花型”、“晚花型”及“中花型”三种花期的中华猕猴桃优异雄株。早花型‘M11’优株,单花花粉量极大,达7.55×105个,花枝率100%,在江西省信丰地区3月底开花,花期12-15 d,与‘红阳’、‘东红’、‘赣红’等早熟品种花期相遇;中花型‘YS1’优株,花粉活力高,达78.61%,花枝率100%,在江西省奉新地区4月上旬开花,花期特长,达18-23 d,与‘金果’、‘徐香’、‘华优’、‘翠玉’等中熟品种花期相遇;晚花型‘M12’优株,花粉活力高,达75.55%,花枝率100%,在江西省信丰地区4月中旬开花,花期16-18 d,与‘金艳’、 ‘金魁’、‘海沃德’等晚熟品种花期相遇。     

四个猕猴桃品种在南京地区引种栽培表现

猕猴桃果实风味独特,富含维生素C,享有“水果之王”的美称,近年来发展迅速。江苏省气候适合猕猴桃的生长,栽培面积逐年增加,本文对四个猕猴桃优良品种‘青皮红香’、‘早鲜’、‘翠香’和‘晚红’在南京地区的引种栽培表现进行了观测。四个猕猴桃品种果实各具特点,且与其他地区的表现有所差异,‘青皮红香’果皮无毛,红肉,但在南京果肉为绿色,其他果皮品质也不佳;‘早鲜’成熟早,在南京8月中旬即可成熟,耐贮藏,果实重量达到91.03 g,且维生素C含量较高,为82.13 mg/100g,但口味偏酸;‘翠香’果皮易剥落,果肉翠绿,可溶性糖含量（9.56%）和糖酸比（8.25）较高,口味佳;‘晚红’果肉绿,果心周围具红色,可溶性固形物含量高达19.11,但果实较小,为62.92 g。     

淹水胁迫对不同品种猕猴桃生理特性的影响

探讨不同品种猕猴桃的耐涝性,以期为今后猕猴桃抗涝性研究提供参考。以美味猕猴桃‘米良1号’、中华猕猴桃‘红阳’和对萼猕猴桃‘猫人参’组培苗为材料,观察淹水胁迫对不同品种猕猴桃植株形态的影响,并测定叶片中叶绿素、可溶性蛋白、脯氨酸（PRO）、丙二醛（MDA）含量以及过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）等酶的活性和抗氧化能力。随着淹水时间的延长,‘猫人参’猕猴桃受涝害程度小于其他两个品种,‘猫人参’猕猴桃叶片中的总叶绿素含量变化幅度较小;3种猕猴桃叶片中的渗透调节物质可溶性蛋白、PRO和MDA不断增加,而叶片中的保护酶CAT、POD活性呈下降趋势,SOD活性在‘米良1号’、‘猫人参’猕猴桃叶片中呈下降趋势,而在‘红阳’猕猴桃叶片中呈增加趋势。其中‘猫人参’猕猴桃叶片中的SOD活性高于其他2个品种,一直维持在较高水平,其抗氧化能力也不断增强。     

江西省不同产地‘金艳’猕猴桃果实品质比较分析

‘金艳’猕猴桃是江西省近年广泛引种的一个黄肉猕猴桃品种,为了解其引种表现及合理科学地进行栽培管理,本研究从江西省宜春市、赣州市、上饶市等几个‘金艳’猕猴桃栽培面积较大的产区采集样品,对其外观品质和内在品质进行测定及分析。结果表明：不同产地的‘金艳’猕猴桃的外观品质存在一定差异,其中果形指数差异相对较小,果实均呈长圆柱形。内在品质同样具有较大差异,产自寻乌县的果实的单果重、可溶性固形物、干物质含量、抗坏血酸和可溶性糖含量均为所有产区中最大;产自奉新县的果实具有较高的果实硬度与糖酸比,其果实的可滴定酸含量为所有产区中最小。综上可知,产自寻乌县的‘金艳’猕猴桃果实品质综合表现相对较好,表明‘金艳’猕猴桃比较适宜在江西省赣南地区发展。     

黄肉枇杷新品系‘040178’选育初报

介绍了黄肉枇杷新品系‘040178’的选育经过。该品系采用常规杂交育种获得,父本为‘大五星’,母本为当地实生白肉优系,已于2020年申请植物新品种保护权。该品系树势较强,遗传稳定性、一致性、特异性好,丰产、优质、抗逆性强;成花易、花量大,自花结实率28%,果面锈斑少,易剥皮,不易裂果,5月下旬成熟,综合性状优良。平均单果质量32.9 g,可食率72.1%,果肉淡黄色,细嫩、化渣、汁多,酸甜适口、品质上,可溶性固形物含量12.8%。进入盛果期后,亩产500～550 kg。与父母本相比,在树势、产量、果实等性状上差异明显。经多地多年品种区域试验,证明‘040178’枇杷是一个遗传性稳定、果个大、品质优、抗逆性强的新品系。     

‘金怡’猕猴桃在湖北大别山区引种表现及栽培技术要点

2016年在湖北大别山区引种早熟黄肉中华猕猴桃‘金怡’进行栽培适应性试验,通过对该品种的植物学特征、果实经济性状、生长结果习性及物候期进行观察记录与测定。通过3年的数据分析表明：该品种在红安地区长势中等,果实短圆柱形,果皮绿褐色,平均单果重78.3g,后熟果实可溶性固形物19.3%,干物质含量21.6%,维生素C 1170mg/kg,肉质细腻,风味香甜,果实品质极佳;9月中旬采摘,耐贮藏,平均株产25.6kg,丰产、稳产性好。并从建园定植、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等方面总结了‘金怡’猕猴桃的栽培技术要点。     

‘金果’猕猴桃攀西引种栽培果实生长规律及采收期研究

本文以‘金果’猕猴桃为材料,研究自然生长果与CPPU处理果生长动态规律及不同采收期软果品质(盛花后162d、172d、182d、192d、202d和212d采摘,分别记为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ)。结果表明：2019年和2020年膨大剂(CPPU)处理使金果猕猴桃单果重平均提高1.40倍,膨果组单果重平均为102.98 g。膨大剂可提高糖酸比,口感由酸甜味转为甜味;可使采收期提前;可提高维生素C含量,降低总氨基酸和粗纤维含量。‘金果’猕猴桃攀西引种栽培生长期可分为快速膨大期(盛花后60d内)、缓慢增长期(盛花后60~123d)和生长停滞期(盛花后123~193d)。建议自然生长组盛花后192 d(Ⅳ期)左右采摘,膨果组盛花后182~192 d(Ⅲ~Ⅳ期)采摘。‘金果’猕猴桃采摘时可结合可溶性固形物(9~10%)和果肉颜色(黄色)综合判断。     

早熟玉露新品系—丹霞玉露的选育

‘丹霞玉露’是以‘湖景蜜露’?‘上山大玉露’杂交育成的早熟水蜜桃新品种。该品种在宁波地区,果实6月底7月初成熟,果实发育期90 d左右,成熟期比父本‘上山大玉露’提早30 d左右,比母本‘湖景蜜露’提早15 d左右。花蔷薇形,花瓣粉红色,花粉量大,自花结实率达60.7%,成龄树以中、长果枝结果为主。果实圆形,平均单果重218 g,白肉,肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥,粘核,可溶性固形物含量13.2～15.5%。果面底色淡黄绿色,去袋后全果霞红,丰产性优。     

两个适宜免套袋栽培的苹果新品种——烟脆1号、烟脆2号

套袋和摘袋是苹果生产的主要管理成本,选育不套袋栽培着色好的品种,是进行免套袋栽培的关键。以粉红女士和天星、烟富6号和红玉为杂交亲本,筛选出2个苹果新品种 ‘烟脆1号’‘烟脆2号’,于2019年10月通过农业农村部非主要农作物品种登记。这2个苹果品种果个大、风味浓郁、脆甜爽口,在不套袋栽培条件下果实果面光洁、颜色鲜艳,抗病性强,适宜进行免套袋栽培。     

有机与常规‘脐红’猕猴桃营养品质动态分析

通过对常规与有机‘脐红’猕猴桃,从刚采收的鲜果（可溶性固形物>6.5）在常温条件下贮存到腐烂,每间隔7天测定果实的硬度、可溶性固形物、总酸、固酸比和Vc含量,分析‘脐红’猕猴桃在后熟过程中营养品质变化动态,有利于指导人们在果实营养品质最佳时食用。结果显示,猕猴桃果实在从采收成熟度向生理成熟度过渡时,果实硬度和总酸都随时间的延长而下降,而可溶性固形物、固酸比和Vc含量先升高再降低;有机栽培果实的营养品质和贮藏品质都优于常规栽培。     

湖南地区‘巴劳奈’无花果引种表现及栽培技术

‘巴劳奈’无花果自2016年引入我国进行试栽,试栽表现为果形大,可溶性固形物最高可达25%,产量高且稳定,单株产量可达15~30 kg,是优良的鲜食加工兼用品种。湖南地区目前无花果主栽品种是‘波姬红’和‘布兰瑞克’,现为了扩大湖南地区无花果产业,以湖南省宁乡7月成熟度在60%-80%的‘巴劳奈’夏果为样本,进行引种表现分析,结果表明湖南地区的‘巴劳奈’无花果果形中等,但该品种可溶性固形物在18%以上,含有较高的维生素C和蛋白质,且在湖南地区‘芭劳奈’鲜食果及其加工品价格较‘波姬红’、‘布兰瑞克’等品种高,故可根据本文以湖南省宁乡为基准总结的栽培技术在与该地气候土壤相近的其它中部地区推广栽培。     

22个猕猴桃品种的果实品质比较研究

以在浙江台州地区引种的22个猕猴桃品种为试材,对猕猴桃果实的成熟期、果实大小、果肉品质、贮藏性等进行了综合观测评价,结果表明,猕猴桃品种果实性状存在较大差异,果实形状、大小、果肉色泽以及可溶性固形物含量、可滴定酸含量等都具有丰富的多样性。其中,‘红阳’、‘徐香’、‘东红’、‘红华’、‘庐山香’、‘金艳’、‘海艳’、‘玉玲珑’的果实品质综合性状表现较优。     

特早熟红肉油桃优系‘4-58-2’选育初报

‘4-58-2’桃是以‘枣油桃’为母本,‘早仙红’为父本杂交选育成的特早熟红肉油桃优系。该优系树势强,树姿半开张,在武汉地区花期3月上中旬,果实5月中下旬成熟,平均单果质量71.39 g,最大105 g;果实近圆形,果底白,果面光滑无毛,晚熟后果面90%着鲜红色,果肉鲜红色;果肉脆,粘核,风味甜,可溶性固形物含量8%～10 %,可滴定酸0.20 %～0.28 %,果实品质优。丰产稳产性好,平均产量18.0 t.hm_-2^。     

不同产地‘瑞香红’苹果果实品质差异分析

‘瑞香红’是西北农林科技大学选育的优质晚熟苹果新品种,近年来广受好评。为探讨该品种的适宜栽培区域,本研究从全国范围内选取了五个不同产地的盛果期果园进行采样,对果实的主要品质性状进行了差异分析。结果表明,不同产地的‘瑞香红’果实品质差异较大,但各产地果实的果形指数无显著差异,均可达到1.02左右,均表现该品种的高桩特性。综合分析结果表明,陕西白水和云南红河两产地的‘瑞香红’综合品质较好,主要表现为果个大,单果质量重,硬度适中,可溶性固形物含量及固酸比高;而山西临猗产地的果实综合品质较差,主要表现为果个小,单果质量轻,酸度大,固酸比小。本研究可为相似条件下引种‘瑞香红’新品种提供参考。     

南方地区甜樱桃促早栽培关键技术研究

通过覆膜、加温等措施对7个甜樱桃品种物候期和品质特征等方面进行调查研究,为浙江等南方地区甜樱桃促早栽培提供依据。以‘红蜜’‘瑞德’‘早罗宾’‘拉宾斯’‘燕子’‘布鲁克斯’‘早大果’为试验材料,研究不同促早方式对甜樱桃物候期的影响,并对其进行单果重、可溶性固形物含量、风味、品质等方面的鉴定。研究发现简易覆膜促早栽培比普通避雨遮荫栽培果实成熟提早7-12天,在4月中下旬果实成熟;加温覆膜促早栽培比普通避雨遮荫栽培果实成熟提早36-41天,在3月中下旬果实成熟,其经济效益更加显著。通过综合评价发现‘早大果’‘布鲁克斯’‘瑞德’‘红蜜’等品种在综合表现较好,适宜在浙江等南方地区进行相关促早栽培推广种植,其他品种可以有选择性的发展避雨遮荫栽培,以满足市场需求。