苜蓿草和酶制剂对母猪行为学和繁殖性能的影响研究

旨在研究饲喂苜蓿草和酶制剂对母猪行为学和繁殖性能的影响,探索减少母猪异常行为发生以及提高母猪繁殖性能的饲喂技术。选取配种时间、胎次、体况相近的经产二元母猪45头,随机分为试验Ⅰ组(n=15)、试验Ⅱ组(n=15)和对照组(n=15)。试验Ⅰ组母猪于投喂精饲料后立即饲喂苜蓿草浆,饲喂量为2 kg/(头·d);试验Ⅱ组母猪的基础日粮中添加0.5 kg/(头·d)的苜蓿草粉;2个试验组母猪的基础日粮中均添加1 kg/t的酶制剂(优利酶);对照组母猪饲喂基础日粮。正式试验周期为4个月。试验期间观察并记录各组母猪的刻板行为和便秘发生情况,并测定其繁殖性能指标。结果表明,在整个试验期内的各个观测月份,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组母猪的刻板行为和便秘发生次数均显著(P<0.05)低于对照组,并且试验Ⅰ组母猪的刻板行为和便秘发生次数均低于试验Ⅱ组,但差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的窝均产活仔数、仔猪出生窝重均显著(P<0.05)高于对照组,发情间隔与对照组相比均显著(P<0.05)缩短;试验Ⅰ组和试验Ⅱ组母猪的各项繁殖性能指标组间差异均不显著(P>0.05)。综上提示,母猪日粮中添加2 kg/(头·d)的苜蓿草浆或0.5 kg/(头·d)苜蓿草粉,同时添加1 kg/t的酶制剂,能够显著减低母猪刻板行为和便秘的发生次数,并显著提高母猪的繁殖性能。     

玉米秸秆与饲料桑混合发酵饲料对肉羊生长性能的影响

目的将粉碎的饲料桑按15%比例与玉米秸秆共同发酵后制成混合发酵饲料,分析发酵产物的营养成分,评价饲喂混合发酵饲料对羔羊采食量、生长性能、营养物质表观消化率等指标的影响。方法选取健康的3月龄断奶肉羊100只,随机分为试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和对照组,每组20只,各组试验羊初始体重差异不显著（P>0.05）。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组在基础日粮中分别添加15%混合发酵饲料（含15%饲料桑）、15%发酵玉米秸秆、15%饲料桑、15%玉米秸秆。试验期45 d。结果混合发酵饲料与发酵玉米秸秆和饲料桑相比,DM、Ash、EE含量差异不显著（P>0.05）,氨基酸总量、CP含量差异显著（P<0.05）;混合发酵饲料与饲料桑相比,CF含量差异显著（P<0.05）;混合发酵饲料与发酵玉米秸秆和饲料桑相比,NDF含量差异显著（P<0.05）;混合发酵饲料与发酵玉米秸秆相比,ADF含量差异显著（P<0.05）。试验Ⅰ组与试验Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组及对照组相比,采食量显著增加（P<0.05）;试验Ⅰ组的只均增重、平均日增重、粗饲料采食量及饲料转化率均显著高于其余各组（P<0.05）;各组的DM、EE表观消化率差异不显著（P>0.05）;试验Ⅰ组的NDF、ADF、Ca、P表观消化率与其余各组相比差异均显著（P<0.05）。结论由15%饲料桑与玉米秸秆制成的混合发酵饲料,营养价值较发酵玉米秸秆和饲料桑有所提高;与饲喂基础日粮相比,在基础日粮中添加15%的混合发酵饲料,可以提高肉羊的采食量和饲料转化率。     

不同驱虫药驱虫后伊犁马血液生化指标变化的研究

[目的] 研究不同驱虫药对伊犁马血液生化指标的影响,为伊犁马科学驱虫及健康养殖提供参考。[方法] 将平均体重（265.5±35.6）kg、出生日期相近的40匹1岁伊犁马随机分为5组,每组8匹,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组。在相同的饲养管理和日粮营养水平条件下,对照组不驱虫,在试验开始第1天,试验Ⅰ组使用伊维菌素驱虫,试验Ⅱ组使用吡喹酮驱虫,试验Ⅲ组使用阿苯达唑驱虫,试验Ⅳ组使用伊维菌素和阿苯达唑的混合药剂驱虫;在试验第14天采集马匹血液样品,测定血浆氮代谢指标、葡萄糖及酶相关指标、脂代谢指标及金属离子指标。[结果] ①试验Ⅲ组总蛋白（TP）浓度最低,与对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组及试验Ⅳ组相比,分别降低了8.16%、7.15%、4.98%及6.62%（P>0.05）。对照组及各试验组白蛋白（ALB）、尿素（UREA）浓度均无显著（P>0.05）差异。与对照组相比,试验Ⅲ组及试验Ⅳ组血浆中UREA浓度分别降低了33.15%及36.10%（P>0.05）。②与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组丙氨酸氨基转移酶（ALT）活力分别降低了26.51%、21.11%、47.14%及52.38%（P>0.05）。试验Ⅲ组血浆中碱性磷酸酶（ALP）活力低于对照组,降低了0.19%（P>0.05）。与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅳ组的乳酸脱氢酶（LDH）活力显著（P<0.05）升高,分别提高了17.84%、13.51%;谷草转氨酶（AST）活力分别提高了5.40%和4.08%（P>0.05）。③对照组血浆中甘油三酯（TG）、肌酐（CREA）及尿酸（UA）的含量与各试验组相比均无显著（P>0.05）差异。试验Ⅰ组及试验Ⅳ组血浆中CREA浓度较对照组分别提高13.38%和9.86%（P>0.05）。试验Ⅱ组血浆中胆碱酯酶（CHE）活力显著（P<0.05）高于试验Ⅲ组,提高了17.70%。④对照组血浆中Mg²⁺浓度与各试验组相比差异不显著（P>0.05）;试验Ⅲ组血浆中Ca²⁺浓度最低,与对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组及试验Ⅳ组相比,分别降低了23.44%、16.40%、25.89%及21.43%（P<0.05）。[结论] 综合来看,使用伊维菌素和阿苯达唑混合驱虫,对伊犁马血浆中的氮代谢、糖脂代谢指标及肝功能代谢酶活力改善效果更明显。     

不同比例百合渣替代玉米对断奶仔猪生产性能的影响

试验采用不同添加比例的百合渣替代部分玉米,以确定百合渣在“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪日粮中的适宜添加比例。选择体重健康状况良好的“杜×长×大”三元杂交（20.14±0.78）kg的断奶仔猪36头随机分为4组,每组3个重复,每个重复3头猪。用百合渣分别替代饲粮中0（对照组）、5.00%（试验Ⅰ组）、10.00%（试验Ⅱ组）、15.00%（试验Ⅲ组）的玉米。试验预试期7 d,正试期30 d,试验结束后测定断奶仔猪生产性能。结果表明：各组间初始体重差异不显著（P>0.05）,试验结束时试验Ⅰ组、Ⅱ组和对照组平均体重分别为42.08、38.42和39.39 kg,分别比Ⅲ组高6.67、3.01和3.98 kg;对照组和试验Ⅰ组平均日增重均显著高于Ⅱ组和Ⅲ组（P<0.05）,平均日增重分别为646.47 g/d和728.24 g/d;Ⅲ组采食量显著低于对照组和Ⅰ组（P<0.05）,其他组之间差异不显著;在料重比方面,Ⅰ组显著低于对照组、Ⅱ组和Ⅲ组（P<0.05）;腹泻率方面,由于对照组和试验Ⅰ组仅各有1头仔猪出现腹泻,经治疗后即痊愈,试验Ⅱ组和Ⅲ组未出现腹泻情况,各组均未出现死亡仔猪。     

膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊生长性能和胃肠道发育的影响

[目的] 研究膨化秸秆微生物发酵饲料对杜寒杂交肉羊生长性能和胃肠道发育的影响。[方法] 选择81只3月龄、体重为（23.0±1.0）kg的杜寒杂交羔羊,随机分为对照组（70%精料+30%干秸秆）、试验Ⅰ组（70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料）和试验Ⅱ组（70%精料+30%膨化秸秆微生物发酵饲料,添加占日粮总蛋白浓度10%的膨化缓释尿素,NPN≥100%）。试验期为75 d,预饲期为15 d,正饲期为60 d。分析育肥羊的增重,胃肠道组织重量和表观形态。[结果] 膨化秸秆微生物发酵饲料极显著（P<0.01）提高试验组羊的采食量和日增重。试验组羊的大肠重,消化道总重和瘤胃容积均显著（P<0.05）高于对照组,试验Ⅱ组羔羊瘤胃内壁颜色优于其他组。[结论] 膨化秸秆微生物发酵饲料促进了育肥羊生长性能和胃肠道发育,试验Ⅱ组的作用更明显。     

日粮中添加不同比例的牧站1号王草益生菌发酵饲料对黑猪生产性能及养殖效益的影响

旨在研究5种比例的牧站1号王草益生菌发酵饲料对黑猪生产性能及养殖效益的影响。选择体重相近、健康状况良好的二元杂黑猪180头,随机分为6组,每组3次重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组分别在基础日粮中添加10%、20%、30%、40%、50%牧站1号王草益生菌发酵饲料。饲喂试验预试期7 d,正试期60 d,计算并比较各组试验猪平均日增重、平均日采食量、腹泻率、屠宰率及养殖毛利润。试验结果表明：试验组与对照组比较,Ⅲ组试验猪平均日增重差异不显著（P>0.05）,其他试验组试验猪平均日增重差异显著（P<0.05）,最高为Ⅱ组（865.24 g/头）,高于对照组23.24%,其次是Ⅰ组（839.33 g/头）,高于对照组19.55%,最低为Ⅴ组（552.51 g/头）,低于对照组21.31%;平均日采食量最大为Ⅴ组（3.35 kg/头）,最小的为对照组（2.30 kg/头）,各试验组与对照组比较,差异显著（P<0.05）;屠宰率方面,Ⅰ组、Ⅱ组差异不显著（P>0.05）,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组差异显著（P<0.05）,屠宰率随着牧站1号王草益生菌发酵饲料添加量的增加呈降低趋势,最高为对照组,最低为Ⅴ组;毛利润最高的为Ⅱ组（21 259.0元）,最低的为Ⅴ组（10 325.7元）。育肥黑猪日粮中添加 20%牧站1号王草益生菌发酵饲料生产性能及经济指标影响效果最佳。     

发酵饲料对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

旨在研究发酵饲料对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。以玉米和豆粕为发酵底物,利用乳酸菌和酿酒酵母菌进行发酵。选取336日龄的海兰褐蛋鸡600只,随机分为4组,每组150只,3个重复,每个重复50只。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的基础日粮中分别添加3%、5%、8%的发酵饲料,对照组基础日粮中不添加发酵饲料。饲喂试验周期为4周,期间测定各组蛋鸡的生产性能及蛋品质相关指标。结果表明,基础日粮中添加不同比例的发酵饲料,均可在一定程度上改善蛋鸡的生产性能和蛋品质,其中：饲喂发酵饲料第2周,试验Ⅱ组的产蛋数与对照组相比显著（P<0.05）增加;饲喂发酵饲料第3周,试验Ⅱ组的产蛋数和总蛋重与对照组相比均显著（P<0.05）提高;饲喂发酵饲料4周后,试验Ⅱ组的产蛋数、总蛋重、产蛋率与对照组相比均显著（P<0.05）提高,并且料蛋比显著（P<0.05）下降;试验Ⅱ组的蛋壳强度显著（P<0.05）高于对照组;试验Ⅱ组和Ⅲ组的哈氏单位显著（P<0.05）高于对照组。综上提示,在基础日粮中添加不同比例的发酵饲料,可在一定程度上提高海兰褐蛋鸡的生产性能及蛋品质,其中,5%添加水平的效果最佳。     

大豆水解蛋白对断奶仔猪生产性能和营养物质利用率的影响

为了准确掌握大豆水解蛋白在断奶仔猪饲料中的适宜添加量和添加时期,选择健康、体重相近的杜长大三元杂交仔猪48头（14日龄,刚断奶,公、母各半）,将仔猪随机分为Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组3个组,其中,Ⅰ组作为对照组,饲料中不添加大豆水解蛋白;Ⅱ、Ⅲ组分别在饲料中添加3.0%和4.0%的大豆水解蛋白。预试期7 d,正试期28 d。结果表明,在试验的前3周,Ⅱ、Ⅲ组仔猪每周的平均体重和平均日增重都显著（P<0.05）高于对照组;在试验的第1周,Ⅱ、Ⅲ组的平均日采食量显著（P<0.05）高于对照组;在试验的前2周,Ⅱ、Ⅲ组的料重比显著（P<0.05）低于对照组;前3周,Ⅱ、Ⅲ组每周的腹泻率都较对照组显著（P<0.05）降低;整个试验期内,Ⅱ、Ⅲ组干物质和粗蛋白的利用率显著（P<0.05）高于对照组。综上所述,大豆水解蛋白能有效改善断奶仔猪的生产性能和营养物质的利用率,适宜添加量为3.0%,适宜添加阶段为15~42日龄。     

日粮中添加不同水平氧化镁对奶牛泌乳性能、血清镁含量及尿液pH值的影响

[目的] 探究日粮中添加不同水平氧化镁对奶牛泌乳性能、血清镁含量及尿液pH值的影响。[方法] 选择胎次、泌乳量、泌乳天数相近的经产荷斯坦奶牛50头,随机分为5组,每组10头。Ⅰ组（对照组）饲喂基础日粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组基础日粮中分别添加0.125%、0.250%、0.375%和0.500%的氧化镁（含量为70%）。预饲期7 d,正饲期70 d。记录采食情况和产奶量,计算干物质采食量;于试验第35天和第70天分别采集乳样、血样、尿样,测定乳蛋白含量、乳脂率、血清镁含量、尿液pH值。[结果] 在试验第35天和第70天,Ⅲ组的干物质采食量和产奶量显著（P<0.05）高于对照组;4个氧化镁添加组的乳蛋白含量均显著（P<0.05）高于对照组,Ⅲ组和Ⅳ组的乳脂率显著（P<0.05）高于对照组;4个氧化镁添加组的血清镁含量与对照组相比均无显著（P>0.05）差异;4个氧化镁添加组的尿液pH值均显著（P<0.05）高于对照组。[结论] 在奶牛日粮中添加氧化镁（含量为70%）能增加产奶量,提高乳脂率和乳蛋白含量;在该试验条件下,合理添加量为0.250%。     

饲料中不同脂肪含量对浏阳黑山羊肝功能的影响

目的旨在探索饲料中不同脂肪含量对本地浏阳黑山羊肝功能相关生化指标的影响。方法选取健康的浏阳黑山羊15只,分为对照组、高脂组Ⅰ和高脂组Ⅱ。根据国际标准方法检测饲料中的脂肪含量,并配制不同脂肪含量的饲料饲喂浏阳黑山羊,其中,对照组饲料中脂肪含量为3.8%,高脂组Ⅰ饲料中脂肪含量为15.2%,高脂组Ⅱ饲料中脂肪含量为7.6%。分别于饲喂后的第0天、第15天、第30天采集血液样本,并检测血清中丙氨酸转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）、血清总蛋白（TP）、甘油三酯（TG）和胆固醇（TC）含量。结果在饲喂不同脂肪含量饲料30 d后,高脂组Ⅰ与高脂组Ⅱ山羊体重均显著升高（P<0.05）,而试验前后对照组山羊体重无显著差异（P>0.05）。血清生化检测结果显示,与对照组比较,高脂组Ⅰ浏阳黑山羊血清中AST、ALP、TP含量显著升高（P<0.05）,而ALT、TC及TG含量无显著差异（P>0.05)。高脂组Ⅱ浏阳黑山羊血清中ALT、AST、ALP、TC含量显著升高（P<0.05）,TP含量无显著差异（P>0.05),而TG含量显著（P<0.05）下降。结论饲料中添加脂肪可促进山羊增重,但添加过多会引起山羊肝功能相关生化指标异常。该试验可为确定饲料中脂肪含量的合理配比提供参考。     

颗粒日粮中添加柠条对滩羊生长性能、血液生化指标、瘤胃发酵及羊肉品质的影响

[目的]研究颗粒日粮中添加柠条对滩羊生长性能、血液生化指标、瘤胃发酵及羊肉品质的影响。[方法]选择体重相近的健康去势滩羊20只,随机分成两组,每组10只;对照组饲喂含有10%菊花粕的颗粒日粮,试验组饲喂含有6%柠条和4%菊花粕的颗粒日粮;开展周期为50天的育肥试验,测定滩羊的生长性能指标;育肥试验结束后,测定滩羊血液生化指标;屠宰后测定滩羊的屠宰性能指标,并取瘤胃液测定瘤胃发酵指标;取背腰最长肌,测定粗脂肪、粗蛋白、氨基酸含量以及脂肪酸组成。[结果]试验组和对照组滩羊的初始体重和终末体重无显著（P>0.05）差异;试验组平均日增重较对照组降低10.84%,差异不显著（P>0.05）;对照组平均日采食量显著（P<0.05）高于试验组;两组试验羊料肉比相同。试验组滩羊血清中的总蛋白含量显著（P<0.05）高于对照组,其他血液生化指标无显著（P>0.05）差异。对照组滩羊屠宰率比试验组高1.59%,差异不显著（P>0.05）;两组试验羊肝脏重、肝脏指数、心脏和肺脏重、心脏和肺脏指数差异不显著（P>0.05）。试验组滩羊瘤胃液中丁酸浓度显著（P<0.05）高于对照组,异戊酸浓度显著（P<0.05）低于对照组。对照组和试验组滩羊背腰最长肌中分别检测出18种和20种脂肪酸,粗蛋白含量分别为17.51%和20.92%,粗脂肪含量分别为3.22%和3.89%,总氨基酸含量分别为13.25%和14.09%。[结论]颗粒日粮中加入柠条对滩羊生长性能、血液生化指标和屠宰性能影响不明显,但可改善瘤胃发酵,丰富羊肉中脂肪酸组成及含量,增加肉中粗蛋白、粗脂肪和氨基酸含量。     

微生物制剂处理秸秆日粮对肉牛生产性能和养殖效益的影响

为探索秸秆不同调制技术, 提高饲料利用率, 选用秸秆专用复合酶制剂和酵母活菌制剂用清水稀释后喷洒在秸秆表面, 与日粮其他成分充分混匀后饲喂肉牛, 研究对肉牛生产性能和养殖效益的影响。结果表明：经酵母活菌制剂处理的试验Ⅱ组肉牛平均日增重显著（P<0.05）高于经复合酶制剂处理的试验Ⅰ组和对照组, 试验Ⅱ组肉牛每千克体增重的饲料成本比试验Ⅰ组和对照组分别低0.91元和1.83元。试验得出如下结论：酵母活菌制剂处理玉米秸秆对肉牛生长性能具有明显的改善作用, 可以提高肉牛养殖效益。     

不同水平干苹果渣对育肥牛体外产气量、发酵参数、营养物质消化率和生长性能的影响

[目的] 研究不同水平干苹果渣替代精料补充料中部分能量饲料对西门塔尔育肥牛瘤胃体外产气量、发酵参数、营养物质消化率和生长性能的影响。[方法] 分别采用0、4%、8%、12%、16%干苹果渣替代肉牛精料补充料中部分玉米,应用体外产气法测定各组日粮体外发酵0~72 h的产气量;体外产气试验结束后,测定瘤胃液的发酵参数;体外发酵48 h测定人工瘤胃液营养成分体外消化率;利用4%、8%、12%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米,测定饲喂不同替代比例日粮育肥牛的增重指标。[结果] 4%干苹果渣组总产气量显著（P<0.05）高于8%和16%干苹果渣组,各组样品产气主要集中在4~24 h,36~72 h产气量趋于平稳。产气后各组pH值均在正常范围;8%干苹果渣组氨态氮浓度显著（P<0.05）高于12%和16%干苹果渣组;4%和8%干苹果渣组的乙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸浓度显著（P<0.05）高于其他各组。对照组的干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维消化率显著（P<0.05）高于其他各组,8%干苹果渣组酸性洗涤纤维消化率显著（P<0.05）高于其他各组。各组育肥牛的试验期间总增重和日增重差异均不显著（P>0.05）。[结论] 4%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米可提高西门塔尔育肥牛瘤胃体外发酵产气量,4%和8%干苹果渣替代精料补充料中部分玉米可提高瘤胃液中氨态氮浓度及挥发性脂肪酸浓度,有利于瘤胃发酵和饲粮消化。     

柠条缩合单宁提取工艺优化

[目的] 确定柠条缩合单宁最佳提取工艺。[方法] 以从内蒙古四子王旗采集的柠条为试验材料,利用超声辅助溶剂浸提法提取缩合单宁,利用磷钨钼酸显色法测定缩合单宁含量;应用单因素试验研究提取温度、提取时间、液料比、丙酮体积分数对柠条中缩合单宁提取量的影响。[结果] 随提取温度的增加,柠条缩合单宁提取量呈先升高后降低的趋势,当提取温度为60 ℃时,提取量最大,为34.24 mg/g;随提取时间的增加,柠条缩合单宁提取量呈先升高后降低的趋势,当提取时间为80 min时,提取量最大,为26.38 mg/g;随液料比的增加,柠条缩合单宁提取量呈先升高后降低的趋势,当液料比为30:1时,提取量最大,为25.34 mg/g;随丙酮体积分数的增加,柠条缩合单宁提取量呈先升高后降低的趋势,当丙酮体积分数为70%时,提取量最大,为30.61 mg/g。[结论] 提取柠条缩合单宁的最适温度为60 ℃,最适时间为80 min,最适液料比为30:1,最适丙酮体积分数为70%。