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宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业发展措施探讨 总被引:2,自引:1,他引:1
《现代农业科技》2018,(21)
近年来,宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业在持续发展的同时也存在诸多问题。本文通过对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展的背景、现状、资源优势进行分析,提出了贺兰山东麓酿酒葡萄产业发展对策,以期为该地区酿酒葡萄产业发展提供参考。 相似文献
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闽宁镇地处宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄核心区,是永宁县规划的酿酒葡萄重点发展地区。文章概述了宁夏永宁县闽宁镇酿酒葡萄发展现状、存在问题并提出建议。 相似文献
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西夏区地处宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄核心区,是自治区规划的酿酒葡萄重点发展地区。通过对西夏区葡萄产业发展现状的调研,分析了葡萄产业发展存在的问题,并提出了葡萄产业可持续发展的建议。 相似文献
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目前国内外酿酒葡萄生态区划多侧重于气候区划,本研究在前人研究的基础上,综合考虑气候和环境资源,本着循序渐进、分层推进、优中选优的区划原则,提出酿酒葡萄优质生态区的区划指标,运用GIS技术,完成宁夏酿酒葡萄优质生态区区划。结果表明:宁夏中北部大部地区可以种植酿酒葡萄,约占宁夏国土总面积的1/3;在可种植区域内,气候最适宜区面积占32%,主要集中在北部灌区特别是贺兰山东麓大部地区;在气候最适宜区内,生态特优区占1.8%,分布在距银川市西约30公里的贺兰山东麓,青铜峡鸽子山和中宁白马、余丁乡北部部分山地。研究成果可大大提高宁夏酿酒葡萄区划结果的精细化程度,直接服务当地酿酒葡萄基地选择和区域化发展。 相似文献
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宁夏葡萄酒产业的发展优势和问题探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
根据宁夏葡萄酒产业的发展,从生态条件、人才技术、发展过程等方面对宁夏葡萄酒产业优势进行分析,宁夏有适合于酿酒葡萄生长和发育的气候、土壤和便利的引黄灌溉条件,使贺兰山东麓地区成为我国著名的优质酿酒葡萄酒产区.从品牌、成本、经济等方面对宁夏葡萄酒产业的劣势和存在的问题进行分析,制约因素主要是无著名品牌的支撑,产量较低,成本较高,经济文化落后.通过对宁夏葡萄酒产业优势和问题的探讨,提出培养龙头企业、利用品牌知名度、发展精品、形成特色产区是贺兰山东麓葡萄酒产业发展的根本. 相似文献
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宁夏是中国酿酒葡萄生产最佳生态区之一。但由于宁夏贺兰山东麓的地形及特殊的地理位置,酿酒葡萄在越冬期受到寒潮甚至冻害的威胁,因此酿酒葡萄如何安全越冬成为一大问题。利用位于贺兰山东麓的宁夏自治区永宁县农业气象试验站1980-2016年冬季逐日气温资料,通过对越冬期极端最低气温、低温持续日数(最低气温≤-19℃)、越冬期平均最低气温和越冬期平均气温等气象因子进行标准化处理,运用主成分分析法计算并构建酿酒葡萄越冬期综合冻害指数,应用Mann-Kendall突变检验法和Morlet小波分析法对历年综合冻害指数变化特征进行分析。结果表明,综合冻害指数能较好地反映宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄历年冻害情况,综合冻害指数值越小,冻害程度越严重,综合分析后确定综合指数值0为酿酒葡萄出现冻害的临界指标;近36 a来,酿酒葡萄综合冻害指数呈上升趋势,并在1995年左右出现突变;综合冻害指数序列年代际变化以25~30 a左右的周期信号明显,从小波系数大尺度背景来看,正值中心还未闭合,由小波系数正值范围可推测,未来一段时间综合指数仍处于正值区。研究结果对酿酒葡萄冻害监测和预警具有重要指导意义。 相似文献
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滴灌能改善葡萄园的生产条件,是葡萄增产增收的有效途径之一。以贺兰山东麓万亩葡萄长廊高效节水灌溉(滴灌、喷灌等微灌)方式实践,总结了滴灌对土壤、肥力、容重、孔隙率、葡萄生长发育、葡萄产量、浆果品质等的影响,同时对葡萄滴灌的灌溉制度进行了探讨。 相似文献
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宁夏贺兰山东麓,气候温和干燥,土壤沙质贫瘠,灌排方便,是我国优质酿酒葡萄种植区域之一,近些年发展较快。贺兰山东麓由山前洪积扇与黄河冲击平原相连构成,受不同外引力的作用,形成了多种土壤类型和土壤质地,土壤理化结构和肥力差异较大。如何充分利用贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势自然资源,生产出优质的酿造原料,就必须通过试验研究,探讨不同立地类型下酿酒葡萄产量与品质的合理平衡关系。为此,本试验通过2年的试验研究,探讨淡灰钙土土壤条件下,成龄酿酒葡萄园不同负载量对原料品质的影响,寻求淡灰钙土酿酒葡萄产量与质量的合理平衡点。 相似文献
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为了考察贺兰山东麓酿酒葡萄酚酸类物质的组成及含量,本实验选择宁夏贺兰山东麓御马酒庄、汇达酒庄和玉泉营3个产区的酿酒葡萄为研究对象。采用高效液相色谱法,对酚酸含量进行了定性、定量分析,通过主成分分析法对酚酸组分及其含量进行判断。结果表明,建立的液相色谱法精密度和回收率均满足对酿酒葡萄酚酸含量的测定。5种酚酸可简化为2种主成分,累积方差贡献率可达75.234%。本研究阐明了不同品种、产区中葡萄的组成分布和差异,为提高酿酒葡萄的品质提供一定的科学依据。 相似文献