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绣球菌系世界名贵珍稀食用菌之一,日本、韩国已获人工驯化栽培成功,我国正在探索开发。本文阐述绣球菌生物学特性及驯化栽培管理,系统地提供一条可行的技术线路。 相似文献
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通过不同树脂对绣球菌多糖脱色率及多糖保留率的比较,选择脱色效果好、多糖保留率高的树脂对绣球菌多糖进行脱色。实验结果表明D303和HZ-830两种型号的离子交换树脂脱色效果较好;通过单因素试验对2种树脂的脱色时间、温度、pH、上样质量浓度对脱色率影响进行研究,得出较合适的脱色工艺。实验结果表明,D303树脂最佳脱色条件为脱色温度40℃、脱色时间6h、pH8、样品质量浓度10mg·mL-1;HZ-830树脂最佳脱色条件为脱色温度40%、脱色时间3h、pH8、样品质量浓度20mg·mL-1。 相似文献
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分别灌胃环磷酰胺所致免疫低下小鼠广叶绣球菌(Sparassis latifolia)多糖(SCPs,低、中、高剂量分别为100、200、400 mg·kg;),观察小鼠海马组织形态变化,检测5-羟色胺(5-hydroxytryptamine, 5-HT)、色氨酸羟化酶(tryptophan hydroxylase 2,TPH2)和环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate, cAMP)含量,测定细胞因子和cAMP-PKA-CREB-BDNF信号通路基因mRNA表达量、cAMP反应元件结合蛋白(cAMP response element binding protein, CREB)和磷酸化CREB(phosphorylated CREB, p-CREB)蛋白表达量,探讨SCPs对海马组织损伤的干预作用。结果表明:SCPs使免疫低下小鼠海马组织神经细胞数量增多,细胞间隙缩小,结构更为完整。与模型组相比,SCPs各剂量组5-HT和TPH2含量、中和高剂量组cAMP含量极显著增加;SCPs各剂量组TNF-α、中和高剂量组IL-1β mRNA表达量显著降低,SCPs中和高剂量组5-HT;受体、高剂量组蛋白激酶A和脑源性神经营养因子基因mRNA表达量显著增加;SCPs高剂量组CREB蛋白、各剂量组p-CREB蛋白表达量显著提高。研究结果为揭示广叶绣球菌多糖对海马组织保护作用的机制提供参考。 相似文献
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通过转录组测序获得了一个广叶绣球菌(Sparassis latifolia)编码的溶血素基因(latifolysin),进行生物信息学分析,并利用实时定量PCR分析溶血素基因表达水平,采用同位素标记相对和绝对定量(isobaric tags for relative and absolute quantification,iTRAQ)标记结合二维液相色谱串联质谱鉴定分析溶血素表达差异.结果表明latifolysin基因全长为399 bp,编码133个氨基酸.保守功能域搜索显示latifolysin具有与杨树菇溶血素(aegerolysins)蛋白家族相同的结构域和功能位点,两者序列相似性40%.杨树菇溶血素家族蛋白在真菌中呈不连续性分布.系统进化树结果显示绣球菌溶血素隶属于担子菌类群,与草菇(Volvariellavolvacea)遗传关系较近.实时定量PCR和蛋白定量结果表明,latifolysin和绣球菌溶血素在广叶绣球菌幼菇期表达量最高,且显著高于菌丝体中表达水平. 相似文献
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利用生物信息学方法分析广叶绣球菌(Sparassis latifolia)基因组谷胱甘肽S-转移酶(glutathione Stransferases,GST)编码基因。结果表明:广叶绣球菌基因组可编码27个gst,均含有GST保守的N端或C端结构。27个GST分属于8个不同的家族,其中URE2P家族GST数量最多(8个),OMEGA家族含6个,GTE家族含4个,C1、GHR、SIGMA和GTT家族各含2个,EF1Bγ家族含1个。各家族间的GST具有相似的保守基序。利用实时荧光定量PCR技术分析了不同光照时长胁迫下6个URE2P家族GST基因的表达动态。结果表明有4个GST基因(MF327518,MF327511,MF327527,MF327514)在诱导48h后表达量最高,2个GST基因(MF327506,MF327510)在诱导96h后表达量最高。 相似文献
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在室温(25±1)℃条件下,分别采用1.0、2.0、3.0μL/L的1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对广叶绣球菌(Sparassis latifolia)新鲜子实体进行熏蒸12h处理,再经0.04 MPa抽真空后,(4±1)℃贮藏5周,期间每隔7d取样,测定广叶绣球菌的呼吸强度、色差值、多酚氧化酶活性、过氧化氢酶活性、丙二醛含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量,并进行感官评价。结果表明:2.0μL/L 1-MCP处理保鲜效果较好,货架期35d以上,较空白对照的货架期(21~28d)明显延长。 相似文献
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利用同位素标记相对和绝对定量(isobaric tags for relative and absolute quantification,iTRAQ)标记结合二维液相色谱串联质谱(two-dimensional liquid chromatography tandem mass spectrometry,2D LC-MS/MS)技术,研究广叶绣球菌(Sparassis latifolia)原基期、幼菇期和成熟子实体阶段的差异表达蛋白质组.采用Q-Exactive质谱鉴定并经ProteinPilot软件搜库,对所获得的差异蛋白进行GO (gene ontology)、KEGG(kyoto encyclopedia of genes and genomes)和转录因子注释分析.结果共鉴定到可信蛋白2305个,其中2219个蛋白具有相对定量信息.与原基期相比,幼菇期显著上调蛋白104个,下调蛋白142个,子实体阶段显著上调蛋白155个,下调蛋白460个.GO分子功能提示这些差异性蛋白主要参与催化活性、蛋白结合和水解酶活性.KEGG代谢通路分析结果显示,差异蛋白主要涉及碳代谢、氨基酸合成、核糖体、糖酵解/糖衍生等代谢过程.差异蛋白中与信号传导和转录因子相关的蛋白数量分别为27个和7个. 相似文献
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鹿茸菇味道鲜香,由于含有丰富的致密型膳食纤维,鲜品和干品均脆性良好,长时间煮制烹饪口感不变,受到国内餐饮业的欢迎。介绍鹿茸菇的栽培现状为,国内产量自2015年开始迅猛增加,至2019年已达到2.16万吨;日本产量相反,自2008年开始逐年下降,2019年时仅418吨;其他国家少有栽培。指出鹿茸菇营养丰富,兼有保健价值,主要生理活性成分为β-葡聚糖,能增强白血球的活力,提升人体免疫力,有效控制多种癌症,且能抵抗白血球暴增,有一定的抗过敏、抗病毒作用。 相似文献
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