新《生猪屠宰管理条例》8月起施行

8月1日起,我国将施行新修订的《生猪屠宰管理条例》。新修订的《生猪屠宰管理条例》针对以往实践中存在的问题,从四个方面对生猪定点屠宰制度作了进一步的完善：     

生猪屠宰管理条例下月实施

《生猪屠宰管理条例》于6月2日公布,并将自8月1日起正式施行。《条例》规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,农村地区个人自宰自食的除外。     

我国为何要继续实行生猪定点屠宰制度

商务部日前发布《生猪屠宰管理条例实施办法》,将修汀后的《生猪屠宰管理条例》进一步细化,使之具有可操作性。该《办法》对生猪定点屠宰厂（场）的设立条件、申报程序等做出详细规定,并对违规使用定点屠宰证、章、标志牌等行为明确了处罚办法。     

商务部鼓励生猪屠宰企业兼并重组

商务部副部长姜增伟近日说,鼓励生猪定点屠宰企业做大做强,提高行业集中度,加快产业化进程。商务部将对全国的生猪定点屠宰企业实行分级管理。姜增伟是在“09年中国食品安全高层论坛”作上述表示。姜增伟称,商务部正抓紧出台《生猪定点屠宰行业规划纲要》,细化《生猪屠宰管理条例》规定的定点条件,严格屠宰行业准人,     

《生猪屠宰管理条例》问答

由国务院常务会议修订通过《生猪屠宰管理条例》将于2008年8月1日起施行.     

浙江省实施《生猪屠宰管理条例》办法

第一条 为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量，保障人民的食用安全和身体健康，根据《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）和其他有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。第二条 在本省行政区域内从事生猪屠宰以及生猪产品销售、加工的单位和个人，必须遵守本办法。     

生猪屠宰及病死生猪无害化处理优化策略

生猪屠宰以及病死生猪无害化处理与生态环境、猪肉品质、公共卫生安全有着紧密联系。通过科学合理的处理方式,可以有效规避生猪疫情发生与传染,提高猪肉产量,满足市场供应需求量。就生猪屠宰以及病死生猪无害化处理方式展开分析与讨论,旨在规范相关处理行为,减少污染以及疾病感染因素,提高猪肉质量,维持生态平衡。     

生猪屠宰检疫操作及无害化处理

做好生猪屠宰检疫以及无害化处理工作对预防疫病传播,减少病死猪肉流入市场,解决病死生猪污染环境问题,具有十分重要的现实意义。生猪屠宰检疫是指在屠宰前进行活体检疫以及屠宰过程中所进行的同步检疫。通过屠宰检疫能够尽早发现生猪存在的多种疫病,并及时对生猪制品进行无害化处理,保证猪肉以及猪肉制品的安全性和可靠性。该文首先分析了生猪屠宰前和屠宰后的检疫操作要求,然后分析病死猪无害化处理技术,希望通过该次研究对更好提升检疫质量和无害化处理效果有一定帮助。     

我国将推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理

为鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平，引导消费，推动生猪定点屠宰厂（场）向规模化、标准化、品牌化方向发展，根据《生猪屠宰管理条例》，商务部起草了《生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法》（征求意见稿），向社会公开征求意见。     

加强屠宰检疫 确保肉食安全

为全面贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《动物检疫管理办法》,保证群众吃上"放心肉",根据云南省、大理州的统一部署,鹤庆县于1997年8月起先后全面推行了生猪"定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营"十     

对加强生猪定点屠宰管理的探讨

目前,全面实施＂放心肉＂工程已成为各级党委、政府认真实践＂三个代表＂重要思想,深入贯彻落实科学发展观,坚持立党为公,执政为民,维护好、实现好、发展好最广大人民根本利益的工作重心。＂放心肉＂工程的关键是生猪的定点屠宰管理,近年来该项工作即是我们的心中事,也是我们的心痛事。     

8月1日起执行新规：私屠滥宰生猪最高可罚20万

近日,修订后的《生猪屠宰管理条例》公布,私屠滥宰生猪,最高罚款20万元。条例将于今年8月1日起执行。条例规定,设区的市级人民政府,应当将其确定的生猪定点屠宰厂（场）名单及时向社会公布,并备案。未经定点从事生猪屠宰活动的．予以取缔,没收生猪、生猪生产屠宰工具和设备以及违法所得,并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款：货值金额难以确定的,     

《生猪屠宰管理条例》新增规定

新修订的《生猪屠宰管理条例》自2008年8月1日起实行。其新增的主要规定如下。 对生猪定点屠宰的规定国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点的任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,农村地区个人自宰自食的除外。任何单位和个人不得为未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位和个人提供生猪屠宰场所或生猪储存设施,     

山东济南定点屠宰猪肉有望都成“放心肉”

济南市民今年有望吃到更多品牌化的“放心肉”。据了解，济南市畜禽屠宰稽查部门将积极争取政府及财政部门支持，设立生猪产品质量安全专项资金，补助屠宰厂建设，鼓励市区的定点屠宰厂改变代宰经营模式，形成从采购、生产到销售的自主品牌经营模式。专项资金还将扶持集贸市场改造，对市场达到标准、监管到位的给予资金奖励，扩大定点屠宰厂的“放心肉”在集贸市场上的经销量。     

南阳：生猪定点屠宰得凭通知单

本刊讯为进一步加强对定点屠宰企业的监管,确保上市肉品安全,南阳市生猪屠宰管理办公室决定自3月19日起,在城区实行“生猪屠宰通知单”和“一猪一证”的管理办法,并每天在定点屠宰企业派驻执法人员进行监管,同时开展为期3个月的肉品市场集中整治。     

广州生猪管理条例7月实施

备受关注的《广州市生猪屠宰和生猪产品流通管理条例》（以下简称《条例》）将于7月1日施行。根据《条例》规定，今后不管是大型餐饮店还是街边摊档都被纳入监管范围内，各种烧烤、烧腊产品也属监管之列，如经营者采购非法屠宰的生猪产品，将被处以1万元以上10万元以下罚款，这里的经营者包括了企业和个人。     

浅谈生猪定点屠宰检疫管理

在镇政府和上级业务部门正确领导和关心下,坚持执行屠宰生猪管理<条例>和<动物防疫法>等有关法律法规,我镇所辖区建立了生猪定点屠宰场1个,经一年来全站动物检疫员共同努力,生猪屠宰有条不紊、走上规范道路,使我镇广大居民吃上"放心肉".     

《生猪屠宰管理条例》问答

由国务院常务会议修订通过的《生猪屠宰管理条例》，于2008年8月1日起施行。     

生猪定点屠宰厂(场)无害化处理引发的思考

国家实行畜禽“定点屠宰”、“集中检疫”制度,保障了动物产品质量安全、维护了社会公共卫生安全。逐渐完善生猪屠宰环节病害猪无害化处理的法律、法规及标准体系,现已经建立起有效的无害化处理财政补偿机制,使得病害猪无害化处理工作可以扎实推进。某县(区)多家屠宰厂(场)用锅炉代替无害化处理设备进行处理,由屠宰工人用刀具将病死猪或病害肉品分割后放进锅炉里进行焚烧销毁。处理过程中存在传播重大动物疫情以及感染人畜共患病的安全隐患。     

《生猪屠宰管理条例》修订问答

2008年5月25日，温家宝总理签署国务院令公布了修订后的《生猪屠宰管理条例》（以下简称条例），条例于2008年8月1日起施行。日前，国务院法制办负责人就条例的有关问题回答了记者提问。