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通过对比中国和日本食用菌产业发展模式的特点的研究,指出日本的食用菌“培养中心”模式产生的背景及其对产业发展的作用,并对日本食用菌“培养中心”模式的运行过程及其对食用菌产业发展的作用进行了分析.在此基础上,提出中国推行食用菌“培养中心”模式的途径及建议,以期能够为中国食用菌产业从做大走向做强提供参考. 相似文献
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由于今年四季度以粮油为代表的基本农产品价格的普遍上涨,使得人们对一度淡忘的农产品供应问题普遍关注。冷静地分析,这次农产品行情的普遍上涨是市场对供求的正常反应,而就目前所达到的现实价位看,也是在正常的范围以内,甚至还应有一定的上涨空间。这次涨价风波可以说是由多年农业结构调整的必然性和秋季较大范围的灾情共同促成, 相似文献
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丽水市食用菌产业发展与资源利用的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
翻开我县食用菌的发展史,可以看到那艰苦创业和成绩辉煌的一页。自1990年我县实施以香菇为重点的“三种二养”农业综合开发以来,从1990年的115户计45万袋,扩展到目前的万余户,香菇栽培量也从1994年起一直稳定在4000~5000万袋,年产值超亿元,栽培的种类也从单一秋冬香菇生产,发展成冬菇、春菇、反季节高温菇、花菇、地栽菇并举的周年化生产,并成功开发了蘑菇、杏鲍菇、平菇、金针菇、黑木耳、竹荪、草菇、秀珍菇等多种珍稀菇。2004年全县共种植香菇5596万袋,其中在异地16个省市种植1050万袋, 相似文献
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食用菌产业在全球发展迅速,与种植业、养殖业相比,有原种足、投入少、见效快、效益高的特点,既适合千家万户分散经营,又适合规模化生产。定西市发展食用菌具有其他地区无法比拟的优势,发展食用菌产业对全面实现小康社会具有重要的战略意义。 相似文献
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食用菌具有独特的食疗保健作用,是继植物性、动物性食品之后的第三类食品——菌物性食品.因其含高蛋白、低脂肪、营养丰富、味道鲜美等优点,又名山珍,被誉为天然绿色保健食品.食用菌产业因其市场前景好、生产成本低、经济效益好等特点,在我县发展迅速.青川黑木耳一支独秀,久负盛名,所产竹荪被誉为真菌之花而闻名遐迩,香菇品质优良、味道鲜美、独具特色.2011年,全县新发展段木密植黑木耳200万棒,竹荪栽培4 000亩,袋料香菇5 000万袋,实现食用菌产量9 250t,总产值3.5亿元.食用菌产业正成为我县农村新的经济增长点. 相似文献
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食用菌产业是濮阳市的一项特色产业,在产业发展中存在着产品质量差、产品附加值低、批发市场建设跟不上产业发展步伐等问题,这些问题在一定程度上制约了濮阳市食用菌产业的快速健康发展。本文在分析濮阳市食用菌产业发展概况和存在问题的基础上,有针对性地提出可行性发展建议,以期对濮阳市食用菌产业发展具有一定的实际意义。 相似文献
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本文以天祝县食用菌产业为研究对象,在实地调研走访的基础上,根据天祝县食用菌产业发展的基本情况及产业布局,介绍天祝县近几年食用菌产业发展的区域优势、产业规模和经济效益,分析食用菌产业发展存在问题的原因,并提出相关对策建议,以促进天祝县食用菌产业做大做强。 相似文献
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云南食用菌的知名度是越来越高了,云南食用菌在促农增收致富方面的表现越来越突出了,云南食用菌出口创汇的行情也是年年看好,面对这一切,我们很欣慰地说:云南食用菌产业一片光明、前途无量。 相似文献
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中国食用菌产业发展新趋势 总被引:11,自引:0,他引:11
从生态经济发展观、品种审定法制化和规范化、产业发展研究多功能创新平台、完善的人才培养教育体系等4个方面阐述了食用菌产业发展的支撑体系,并具体从食用菌产业发展比较优势、在国家食品安全体系的地位作用、内需拉动的产业发展动向、多样化的产业发展模式、产业内部分工和产业链拓展等方面阐述了食用菌产业发展的趋势。进而从食用菌产业区划和规划的角度,论述了从现代产业体系出发,以产业集群的发展及优化理念为指导,进行产业科学规划和产业集群发展构想,提出了产业发展技术创新方向,建议加强宣传、营造产业文化氛围,扩大社会对食用菌产业认知度以促进产业再发展,并通过专家呼吁获取政策支持以提升中国食用菌产业的国际影响力。 相似文献