贵州乌天麻的营养成分分析

为了解贵州乌天麻的食用营养价值和开发贵州特色食品资源,采用常规分析法分析贵州乌天麻的营养成分。结果表明：乌天麻的营养成分为蛋白质含量5．8～6．8 g／100g、粗纤维素含量12．3～17．6 g／100g、淀粉含量26．1～31．1 g／100g、天麻素含量0．21％～0．23％、粗脂肪含量1．9 g／100g,氨基酸总量4．05～4．14 g／100 g,其中,必须氨基酸占氨基酸总量的44．93％;乌天麻含有丰富的微量元素,其中 Ca 为389．00～401．00 mg／kg,Fe 为79．99～137．68 mg／kg,Zn 为20．01～21．31 mg／kg,乌天麻中 VC和 VB2含量较高,分别为3．84～9．97 g／100g 和0．14～0．18 mg／kg,结果显示贵州乌天麻有较高的营养价值。     

云南昭通天麻多糖含量测定

用苯酚-硫酸法对14个昭通天麻样品及3个外购天麻样品进行多糖含量测定。结果显示：在490nm波长处测定吸光度,在浓度0～112．0μg／mL之间线性关系良好（r=0．9973）;精密度试验,RSD：0．07％;稳定性试验,RSD=1．67％;加样回收率100．6％,RSD=1．37％;该方法简单、准确;昭通市彝良县小草坝乡一带所产的天麻样品多糖含量为10．4％～21．6％,其多糖含量普遍高于其他地区,可作为判别昭通天麻品质优良的依据之一。     

富硒增产剂对单季晚稻产量和稻米硒含量的影响

单季晚稻使用富硒增产剂具有增产、富硒效果。使用富硒增产剂1次的处理，其产量比清水对照增产3．5％-3．9％，与对照间存在显著差异；使用富硒增产剂2次的处理，其产量与对照之间存在极显著差异，可比对照增产5．6％～7．4％。使用富硒增产剂处理的稻米硒含量比清水对照高0～0．42mg／kg，供试的2个单季晚稻品种间存在一定的差异。生产上如要通过使用富硒增产剂来达到预定的稻米硒含量指标，宜预先做试验，以确定具体的使用量及方法。     

氮钾肥配施对番茄产量和品质的影响

施氮20kg／667m^2条件下，施K2O 30 kg/667m^2与不施钾处理相比，番茄产量可提高1555～2015kg／667m^2，增幅达60．6％～100％。同时，施钾还能改善品质，维生素C含量增加3．6mg／100g，水溶性糖含量增加0．65个百分点，含酸量降低17．6％。在当前生产水平及栽培技术条件下，江苏洪泽地区番茄适宜施氮量为25kg／667m^2左右，适宜施钾量为25～30kg／667m^2。     

纳米硒对肉鸡免疫和抗氧化能力的影响

【研究目的】试验旨在研究纳米硒对肉鸡免疫和抗氧化性能的影响。【方法】选用1日龄Avian肉鸡225只，随机分为5个处理组，每组45只，设3个重复，每个重复15只。在玉米．豆粕型日粮基础上添加纳米硒（0、0．15、0．3、0．6、1．2mg／kg），以饲喂基础日粮组为对照组，试验期6周。【结果】结果表明：（1）试验至14、28日龄时，纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平肉鸡的新城疫抗体效价、免疫器官指数高于对照组（P〉0．05）；42日龄时，纳米硒在0．3～1．2mg／kg的添加水平肉鸡的新城疫抗体效价、免疫器官指数显著高于对照组（P〈0．05）。14、28、42日龄时，纳米硒在0．6～1．2mg／kg的添加水平外周血T淋巴细胞转化率显著高于对照组（P〈0．05）。（2）14日龄时，纳米硒在0．6～1．2mg／kg的添加水平血浆中的总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组（P〈0．05）；纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平血浆中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活力、抑制羟自由基（OH．）能力高于对照组（P〉0．05），丙二醛（MDA）含量低于对照组（P〉0．05）；纳米硒在0．3～1．2mg／kg的添加水平血浆中一氧化氮（NO）含量极显著低于对照组（P〈0．01）。28日龄时，纳米硒在0．3～1．2mg／kg的添加水平血浆中T．AOC极显著高于对照组（P〈0．01）；纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平血浆中GSH-Px活力显著高于对照组（P〈0．05），MDA含量、NO含量显著低于对照组（P〈0．05）；纳米硒在1．2mg／kg的添加水平血浆中抑制OH．能力的显著高于对照组（P〈0．05）。42日龄时，纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平血浆中的T-AOC、GSH-Px活力、T—SOD活力、抑制OH．能力、MDA含量、NO含量都显著高于或低于对照组（P〈0．05）。【结论】因此，纳米硒在0．6～1．2mg／kg的添加水平对提高肉鸡免疫能力效果最佳；纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平可以很好的提高肉鸡的抗氧化能力。     

木通引种栽培土宜分析

对采自湖南、湖北两省木通产地的28个土壤样品进行风干、弃去杂物、磨细以及过筛处理，分别测定28个土样的pH值、有机质、全氮、碱解氮、速效磷以及速效钾含量等6项农化指标．结果表明：木通产地土壤pH值为4．89～6．62，平均为5．63；有机质含量为5．2～85．6g／kg，平均为45.3g／kg；全氮含量为0．64～3．10g／kg，平均为1．95g／kg；速效氮含量为7．19～140．55mg／kg，平均为77．59mg／kg；速效磷含量为5．57～16．00mg／kg，平均为10．15mg／kg；速效钾含量为5．56～47．54mg／kg，平均为31．95mg／kg．因此，可以初步确定，养分含量比较丰富的酸性土壤适合木通生长。     

优质杂交油菜贵杂4号的选育及其配套栽培技术

利用隐性核不育系201A与优质油菜贵油七号选系贵7-5进行测配．得到强优势组合贵杂98-3。在1998～2000年贵州省杂交油菜区试中．平均产量分别为129．7kg／667m^2和166．6kg／667m^2．比对照油研七号增产15．2％和6．11‰．最高产量分别为193．3kg／667m^2和212．33kg／667m^2。在2000～2001年贵州省杂交油菜生产试验中，平均产量128．97kg／667m^2．比对照油研七号增产8．15％，最高产量达l64kg／667m^2．比对照增产13．49％。抽样品质分析结果，芥酸含量1．42％，硫甙含量10．3μmol／g．含油量39．2％。2002年通过贵州省农作物品种审定委员会审定．定名为贵杂4号。该品种具有产量高、品质好、熟期适中、抗性较好等特点，适于贵州油菜产区及类似生态区种植。     

硒对草鱼生长、营养组成和消化酶活性的影响

选用体长（10．16±0．14）cm，体重（21．20±0．24）g的草鱼种630尾，随机分为7个试验组，每组设置3个重复，每个重复30尾草鱼。在纯化饲料中添加0、0．15、0．3、0．6、1．2、2．4、4．8mg,／kg的硒，以0mg,／kg添加组为对照组，进行为期84d的生长试验以研究饲料不同硒水平对草鱼生长、营养组成和消化酶活性的影响。结果表明：饲料中添加硒能促进草鱼的生长，提高饲料效率，提高体蛋白含量，降低脂肪含量，提高草鱼消化酶活性。饲料硒对草鱼脂肪酶活性的影响最为显著（P〈0．05）。当硒添加量为0．6mg／kg时，草鱼的特定生长率、增重率、饲料效率、蛋白质效率和饲料蛋白沉积效率为最大值，与对照组相比，其特定生长率和饲料效率分别提高了28．37％和38．30％；草鱼鱼体蛋白含量最高，脂肪含量最低；草鱼的肝胰脏和肠道蛋白酶、淀粉酶以及脂肪酶活性均达最大值，其中肝胰脏和肠道脂肪酶活性分别比对照组提高了205．55％和249．33％。上述研究表明饲料中适量添加硒能提高消化酶活性，改善草鱼品质，促进生长。     

喷施富硒植物营养素对冬小麦硒含量、产量及品质的影响

生物富硒强化技术是提升小麦功能营养价值的重要方法之一。为了研究富硒植物营养素对冬小麦硒含量、产量及品质的影响,2018-2019年在陕西关中灌区,选用小麦新品种‘西农511’在开花期叶面喷施富硒植物营养素,分析籽粒硒含量、产量及品质的变化。结果表明:喷施富硒植物营养素使籽粒硒含量显著提高0.15～1.44 mg·kg~(-1)。籽粒硒含量随着喷施浓度的增加而增加,喷施次数以1次为最佳。喷硒处理对小麦产量无显著影响,对品质影响主要表现为稳定时间的增加,增幅为14.5%～351.46%。土壤硒含量对于叶面喷施硒肥有一定的促进作用,而不同地区间喷硒后籽粒硒含量差异显著。因此,喷硒可以改善小麦营养品质。在关中灌区,推荐富硒植物营养素施用量不少于2.7kg·hm~(-2),施用量为6 g·kg~(-1)。     

大气CO2含量增加对小麦籽粒营养品质的影响

通过开顶式气室控制CO2含量，对小麦籽粒品质实验测定，研究了大气CO2增长对小麦籽粒蛋白质含量、蛋白质产量、氨基酸组分含量和主要营养元素含量的影响。结果表明：在大气CO2含量(摩尔分数)为550和750μmol／mol时，与正常大气CO2水平相比，小麦籽粒蛋白质含量和氨基酸总量有降低趋势，但蛋氨酸、苯丙氨酸含量和蛋白质产量明显增加，蛋氨酸升幅为8．2％和29．6％，苯丙氨酸升幅为7．0％和17．9％；小麦籽粒氨基酸评分值提高3．1和4．6。小麦籽粒中磷、铁、钾含量随大气CO2含量增加而下降，分别下降8．9％～11．8％，7．5％～10．8％和2．5％～7．7％；而锌、硒、镁含量上升，分别提高11．3％～34．4％，11．1％～44．4％和10．6％～13．6％，大气CO2增加对小麦籽粒各矿质营养元素含量的影响存在差异。     

川产天麻不同抽茎开花阶段块茎品质特性研究

[目的]揭示天麻阶段发育块茎的质量变化特性,为天麻质量控制提供参考依据。[方法]定期原位动态采集天麻开花结实发育阶段块茎,水法蒸制透心,切薄片,50℃恒温烘干,考察天麻素和天麻多糖含量。天麻素含量依据《中华人民共和国药典》（2010版）HPLC法测定;天麻多糖含量采用苯酚-硫酸比色法测定。[结果]川产天麻各生育阶段块茎的天麻素和天麻多糖含量依次为：箭麻期〉抽花期〉花蕾期〉盛花期〉果实期〉枯萎期,箭麻期块茎的天麻素和天麻多糖含量最高,分别为0.629%和9.894%,天麻素含量（y1）和天麻多糖含量（y2）与累积有效积温（T）回归方程分别为y1=10.024-0.004T（n=6,r=-0.996＊＊＊）,y2=0.606＋0.000 8T（n=6,r=-0.935＊＊＊）。[结论]天麻抽茎-开花-果实-枯萎期块茎的天麻素和天麻多糖含量随阶段发育进程和有效积温增加而显著降低,商品天麻最佳状态为箭麻,在采收天麻果实后枯萎前的块茎均可作为制药和功能食品开发的原料。     

培养基成分对试管米麻增殖的影响

在不同天然营养附加成分组合及不同生长调节剂组合的培养基上,培养试管米麻,探讨培养基成分对试管米麻增殖的影响.结果表明:促进试管米麻生长的天然营养附加成分组合为20g*L-1菌材液+100g*L-1香蕉汁;促进试管米麻生长的生长调节剂组合为1.0mg*L-16-BA+0.2mg*L-1NAA;促进试管米麻快速增殖的最适培养基是:1/2MS+1.0mg*L-16-BA +0.2mg*L-1NAA+20g*L-1菌材液+100g*L-1香蕉汁.     

利用正交法筛选试管米麻增殖生长的培养基

用正交设计法研究了不同生长调节剂组合和不同天然营养附加成分组合的培养基对试管米麻快速增殖生长的影响.结果表明,以增殖度描述试管米麻增殖生长状况较为适宜,其中细胞分裂素6-BA和天然营养成分是影响试管米麻增殖度的主要因素.试管米麻增殖生长的最佳培养基配比为:1/2MS 6-BA1.0 mg·L-1 NAA0.5 mg·L-1 菌液20 g·L-1.     

红天麻箭麻发育进程中天麻素和多糖含量的变化规律研究

[目的]研究红天麻箭麻在不同发育阶段的天麻素和天麻多糖含量的相关性规律,确定其品质特征,为红天麻GAP质量控制提供科学依据。[方法]在川天麻主产区采集传统主流红天麻品系箭麻块茎样品,在原产地室内采用原位动态沙藏法贮藏箭麻;在采样后沙藏10、80、95、175和220 d分别采集天麻块茎样品,采用高效液相色谱法和苯酚-硫酸比色法分别测定天麻素含量和天麻多糖含量,并运用SPSS17.0版统计软件分析在红天麻箭麻不同发育阶段进程中天麻素和天麻多糖含量的相关性规律。[结果]川产红天麻箭麻块茎的天麻素和天麻多糖的平均含量分别为0.36%和8.17%;随着天麻沙藏休眠期-萌动期-抽茎开花-果实成熟至腐烂发育阶段进程增加,红天麻箭麻块茎的天麻素和天麻多糖含量下降,且呈极显著的负相关(P<0.001),其回归方程分别为:天麻素y1=-2E-08x3-1E-06x2-0.0001x+0.365(R2=0.996),天麻多糖y2=-5E-07x3-1E-06x2-0.008x+8.267(R2=0.996)。[结论]红天麻箭麻品质较优良,其块茎沙藏发育进程和品质下降密切相关,开花后空心和腐烂的红天麻块茎不宜作药用和制药原料。     

乌天麻有性繁殖块茎发育性状-产量-天麻素相关性研究

从四川天麻主产区采集不同发育阶段的乌天麻块茎,测定其性状、产量和天麻素含量,并建立鸟天麻不同类型块茎性状-产量-天麻素的相关回归方程。结果表明,与乌天麻块茎产量和天麻素积累呈正相关的因素主要有块茎干重（y2）、鲜块茎长度（x1）、鲜块茎直径（x3）、鲜块茎系数（y6）、鲜块茎周长（x2）,呈负相关的因素主要为块茎数（x5）。     

种薯处理对防控马铃薯烂薯病的效果

针对榆林马铃薯产区常年发生的田间烂薯问题,通过防控试验,比较药剂种薯处理和茎叶喷施对控制马铃薯烂薯病害的效果,初步分析导致马铃薯烂薯病害的病原菌种类及初侵染源,为大田防控提供依据。研究结果表明,50%烯酰吗啉种薯处理和茎叶喷施防控的田块,马铃薯产量、薯块商品率及总产值均显著高于农户未防治田块;种薯处理结合茎叶喷雾防控的田块,其马铃薯产量比单纯茎叶喷雾防控田块提高15.7%,纯收入增加27.6%。从田间病薯中未分离出晚疫病菌,表明当地烂薯的发生不是由晚疫病菌引起的。种薯药剂处理作为马铃薯安全生产的一个重要环节,对控制田间烂薯效果明显,可以作为马铃薯病害综合防控技术的关键环节,在陕西榆林马铃薯生产中推广应用。     

块茎与块根多酚氧化酶部分性质的比较

[目的]为高职学生实验《多酚氧化酶的制备和性质研究》筛选合适的实验材料.[方法]选取马铃薯和紫薯比较研究块茎与块根中多酚氧化酶（PPO）的活性、最适底物、最适温度等特性.[结果]两者PPO最适底物均为邻苯二酚;马铃薯PPO的最适反应温度为35℃,紫薯PPO的最适反应温度为10 ℃.[结论]经综合比较,该实验以马铃薯作为实验材料更为合适.     

苹果树枝栽培天麻研究初报

通过对苹果树冬剪树枝进行再利用栽培天麻的试验,发现用冬剪苹果树枝可以代替青冈等原料培养蜜环菌和栽培天麻,生物学效率为69.1%,产量达到15.56kg/m2,产投比为21.93,均高于梧桐粗枝栽培和青冈粗枝栽培,经济效益显著。而且该技术操作简单,易掌握,省工省时,可减少对环境的污染以及对森林的砍伐,有效地保护农业生态环境,提高生态效益。     

我国高展建筑的发展概况及前景展望

本文对我国近年来高层建筑的发展状况进行概括,并对其发展前景作了展望