贵州白山羊生长发育规律研究

为探讨贵州白山羊生长发育规律,选择同期出生、体重相近的羔羊,在自然放牧条件下进行全程跟踪测定分析。结果表明:贵州白山羊公羔初生重1.75 kg±0.15 kg、母羔1.72 kg±0.11 kg;成年公羊体重37.46 kg±2.97 kg、体高56.43 cm±3.06 cm、体长61.19 cm±4.01 cm、胸围70.85 cm±3.82 cm,成年母羊体重34.13 kg±2.45 kg、体高54.36 cm±3.15 cm、体长59.48 cm±4.80 cm、胸围72.12 cm±3.21 cm;9月龄公羊体重23.29 kg±1.21 kg、体高48.46 cm±2.79 cm、体长51.14 cm±3.14 cm、胸围59.04 cm±3.36 cm,分别达到成年公羊的62.17%、85.88%、83.58%和83.33%;9月龄母羊体重21.24 kg±1.71 kg、体高47.64 cm±2.81 cm、体长50.09 cm±2.96 cm、胸围61.69 cm±3.07 cm,分别达到成年母羊的62.23%、87.64%、84.21%和85.54%。说明贵州白山羊公、母羊均应选择9月龄为适宜配种繁殖年龄。     

鲁中肉羊生长发育规律研究

经测定鲁中肉羊初生重公羔3.56±0.68 kg,母羔3.17±0.67 kg;3月龄断奶体重公羔22.13±5.97 kg,母羔19.81±4.99 kg。6月龄公羊体重33.73±6.32 kg,母羊32.1±5.49 kg。周岁公羊体重83.55±6.69 kg,母羊62.35±5.85kg。成年公羊体重100.39±7.18 kg,母羊体重70.94±6.60 kg。成年公羊体高73.09±4.38 cm,体长87.13±6.81 cm;成年母羊体高61.43±3.05 cm,体长70.76±5.00 cm。整体分析,各项体尺指标增长趋势胸围体长体高;公羊初生至周岁体重增长趋势高于母羊。     

杜湖杂交一代羊生长发育和羊毛品质分析

为探究杜泊羊与湖羊杂交一代羊(以下简称杜湖F1)的生长性能及羊毛品质,以30只杜湖杂一代母羔为试验羊,测定其初生、断奶(45日龄)、6月龄和12月龄的体重、体高、体长和胸围等指标,并采集其不同部位(肩部、侧部、股部)的毛样进行羊毛品质分析。结果表明:①初生杜湖F1体重3.1 kg±1.2 kg,体长33.2 cm±2.9 cm,体高36.5 cm±1.3 cm,胸围38.1 cm±2.7 cm;断奶杜湖F1体重12.6 kg±2.5 kg,体长45.8 cm±3.4 cm,体高47.1 cm±1.8 cm,胸围50.4 cm±2.2 cm;6月龄杜湖F1体重37.5 kg±2.7 kg,体长61.3 cm±2.0 cm,体高54.2 cm±2.4 cm,胸围68.4 cm±3.1 cm;12月龄杜湖F1体重59.3 kg±2.4 kg,体长76.8 cm±1.3 cm,体高70.3 cm±1.8 cm,胸围99.2 cm±1.5 cm。杜湖F1初生到断奶的日增重206.5 g±2.3 g,断奶到6月龄日增重183.1 g±5.6 g,6月龄到12月龄日增重101.7 g±4.0 g。②初生杜湖F1羊毛长度2.93 cm±0.63 cm,细度7.62μm±0.54μm,净毛率61.21%;断奶杜湖F1羊毛长度3.71 cm±0.84 cm,细度14.08μm±1.21μm,净毛率58.29%;6月龄杜湖F1羊毛长度3.75 cm±0.77 cm,细度18.54μm±4.26μm,净毛率57.33%;12月龄杜湖F1羊毛长度4.12 cm±0.79 cm,细度36.17μm±15.16μm,净毛率57.70%。该试验初步探究了杜湖F1的生长发育情况和羊毛品质,为湖羊生产和育种提供了一定的理论依据。     

广西优良努隆杂交黑山羊新品系选育研究初报

以努比亚山羊为父本,隆林山羊为母本,采用开放式核心群选育法开展杂交选育,选育的黑山羊新品系外貌与体形均有明显的改进,繁殖性能、肉用特征明显提高。初生羔羊体重达2.67 kg±0.56 kg,3月龄公羔体重17.80 kg±1.23 kg,母羔15.86 kg±2.30 kg;周岁公羊体重42.70 kg±3.55 kg,母羊35.60 kg±3.06 kg;成年公羊体高71.42 cm±4.80 cm,母羊69.85 cm±4.32 cm;经产母羊产羔率200.83%,成年公羊屠宰率(53.61±1.58)%,成年母羊屠宰率(48.98±1.75)%。     

贵州白山羊生长发育规律研究

为了探讨贵州白山羊的生长发育规律,试验以同期出生、体重相近的166只羔羊为研究对象,在自然放牧条件下,进行全程跟踪测定。结果表明:贵州白山羊公、母羔羊初生重分别为(1.75±0.15)kg、(1.72±0.11)kg;成年公羊的体重、体高、体长和胸围分别为(37.46±2.97)kg、(56.43±3.06)cm、(61.19±4.01)cm和(70.85±3.82)cm,成年母羊的体重、体高、体长和胸围分别为(34.13±2.45)kg、(54.36±3.15)cm、(59.48±4.80)cm和(72.12±3.21)cm;9月龄时公羊的体重、体高、体长和胸围分别为(23.29±1.21)kg、(48.46±2.79)cm、(51.14±3.14)cm和(59.04±3.36)cm,分别达到成年公羊的62.17%、85.88%、83.58%和83.33%,母羊的体重、体高、体长和胸围分别为(21.24±1.71)kg、(47.64±2.81)cm、(50.09±2.96)cm和(61.69±3.07)cm,分别达到成年母羊的62.23%、87.64%、84.21%和85.54%。因此,贵州白山羊公、母羊的初配年龄应为9月龄。试验为贵州白山羊品种资源的合理利用、制定饲养管理方法和指导山区肉羊产业发展提供科学依据。     

云南省香格里拉江边鸡种质特性研究初报

为了解江边鸡的种质资源状况,笔者采用入户调查与测定主要经济性状的方法对江边鸡的种质特性进行了初步调查,结果表明,公鸡体斜长(24.2 cm±1.7 cm)、龙骨长(16.7 cm±1.7 cm)、胫长(13.0 cm±1.2 cm)、胫围(5.3 cm±0.6 cm),大于母鸡的体斜长(21.8 cm±0.5 cm)、龙骨长(13.9 cm±1.9 cm)、胫长(10.6 cm±0.7 cm)、胫围(4.5 cm±0.3 cm),差异极显著;公鸡体重有大于母鸡的趋势(分别为2.36 kg±0.32 kg和2.11 kg±0.20 kg),但差异不显著。公鸡胸宽为7.5 cm±0.8 cm,母鸡胸宽为7.0 cm±0.8 cm;母鸡的胸深为9.2 cm±1.8 cm,有高于公鸡(8.4 cm±1.0 cm)的趋势。母鸡屠宰率为91.8%,公鸡为86.0%,母鸡屠宰率有高于公鸡的趋势,但差异不显著。公、母鸡半净膛率均为73.9%,公鸡全净膛率59.0%,母鸡全净膛率58.2%。蛋重为54.8g,平均蛋形指数为1.33±0.05,蛋壳厚度为0.53 mm±0.06 mm。江边鸡耐粗饲,抗病能力强,产肉性能好,繁殖力高,对高海拔适应性好,具有较高的遗传潜力和保种价值。     

鲁西黑头羊生长发育规律研究

经测定鲁西黑头羊3月龄断奶体重公羔32.58±3.21 kg,母羔30.78±3.03 kg。6月龄公羊体重49.39±4.58 kg,母羊45.60±4.39 kg,分别达到成年体重的48.05%、59.39%。周岁公羊体重87.26±5.42 kg,母羊65.12±6.46kg,分别达到成年体重的84.90%和84.81%。成年公羊体重102.78±9.50 kg,母羊体重76.78±7.39 kg。周岁公羊体高、体长、胸围和管围分别达到成年羊体尺的88.24%、93.92%、92.92%和91.59%;周岁母羊分别达到成年体尺的95.47%、95.04%、91.99%和96.23%。成年公羊体高83.87±7.48 cm,体长98.68±4.57 cm;成年母羊体高70.41±4.41cm,体长88.49±5.38 cm。整体分析,出生至六月龄体重呈直线上升趋势,公羊生长趋势强于母羊,8月龄后体重生长速度减缓;各项体尺生长发育成熟顺序,公羊依次为胸围、体长、体高;母羊依次为体高、体长、胸围。     

辽育白牛与5品种(杂种)肉牛屠宰性能对比试验报告

为了测试辽育白牛的屠宰性能,并与辽宁地区其他主要品种(杂种)肉牛进行比较,辽宁省牛育种中心开展了屠宰试验。试验测得辽育白牛的主要屠宰性能指标为:育肥12个月、育肥16个月时屠宰,宰前活重分别为(561.8±82.1)kg和(664.8±30.5)kg;胴体重分别为(328.9±41.6)kg和(396±20.7)kg;净肉重分别为(278.05±36.7)kg和(339.2±21.9)kg;优质切块重分别为(180.8±23.6)kg和(215.7±15.6)kg;高档牛肉重分别为(50.2±7.4)kg和(58.1±6.7)kg;屠宰率分别为58.6%±1.7%和59.6%±1.4%;胴体产肉率分别为84.5%±1.2%和85.6%±1.4%;净肉率分别为49.5%±1.1%和50.9%±1.8%,优质肉率分别为65.4%±1.4%和63.6%±1.3%;眼肌面积分别为(78±11.2)cm2和(96.4±8.8)cm2;背膘厚分别为(0.65±0.2)cm和(0.73±0.3)cm。结果表明,和其他品种(杂种)肉牛相比,辽育白牛具有较高的屠宰性能指标,并且遗传性能稳定,具备较高的种用价值。     

全自动挤奶系统牧场中奶牛泌乳性能影响因素分析

为探究采用全自动挤奶系统（Automatic Milking System,AMS）的牧场中奶牛泌乳性能的影响因素,本研究收集了北京地区某规模化奶牛场2022年4月—2022年12月528头荷斯坦牛192 148条挤奶记录,数据集包含了每头奶牛每次挤奶各乳区的平均流量、峰值流量、电导率、日产奶量。利用SAS 9.2软件的GLM过程分析了胎次、泌乳阶段的变化对各乳区泌乳性能指标的影响。研究获得了采用AMS的牧场中奶牛的平均流量（LF:1.16±0.36 kg/min、RF:1.19±0.36 kg/min、LR:1.19±0.36 kg/min、RR:1.16±0.36 kg/min）、峰值流量（LF:1.64±0.44 kg/min、RF:1.67±0.45 kg/min、LR:1.67±0.44 kg/min、RR:1.63±0.44 kg/min）、电导率（LF:4.21±0.33 ms/cm、RF:4.21±0.34 ms/cm、LR:4.21±0.34 ms/cm、RR:4.21±0.34 ms/cm）、日产奶量（LF:7.73±2.84 kg、RF:8.01±2.97 kg、...     

青海地区欧拉羊本品种选育效果分析

为了评价近年来青海地区欧拉羊本品种选育效果,试验收集了2016—2019年间测定的不同年龄阶段1 889只欧拉羊的体型性状数据,其中8月龄(幼龄期)1 447只,18月龄(育成期)186只,36月龄(成年期)256只,采用One-Way ANOVA分析体重和体尺表型变化,采用Games Howell检验进行配对比较,用以评估欧拉羊本品种选育效果。结果表明：经过4年的选育,幼龄期欧拉羊2019年体重、体高、体长、胸围性状分别为(40.97±7.62) kg、(73.53±5.10) cm、(74.34±5.53) cm和(88.50±7.02) cm,与2016年比较,平均增长了1.38 kg、2.62 cm、1.75 cm和1.03 cm,平均增长量为3.73%、3.88%、2.63%和1.23%;而育成期欧拉羊2019年体重、体高、体长、胸围性状分别为(62.58±8.61) kg、(81.69±6.76) cm、(81.44±6.22) cm和(103.74±6.53)cm,与2016年比较,平均增长了5.89 kg、5.27 cm、5.48 cm和5.89 cm,平均增长量为9....     

云南黑山羊新品系产肉性能的研究

对云南（肉用）黑山羊新品系周岁公羊、6月龄公羊、羯羊进行产肉性能研究。结果表明：宰前活重分别达到（49．0±8．72）kg、（34．1±4．60）kg、（33．7±4．35）kg；带皮胴体重分别达到（27．27±4．64）kg、（18．57±2．48）kg、（18．47±1．94）kg；屠宰率达到（55．70±0．53）％、（54．51±1．67）％、（54．87±1．80）％；眼肌面积达到（11．68±2．49）cm2、（9．92±0．95）cm2、（9．03±1．88）cm2；胴体GR值达到（0．57±0．12）cm、（0．79±0．10）cm、（0．84±0．18）cm；大腿肌肉厚度（2．73±0．32）cm、（2．57±0．15）cm、（2．53±0．49）cm；腰部肌肉厚度（4．81±0．58）cm、（4．05±0．32）cm、（4．48±0．15）cm；皮率（11．73±1．03）％、（7．98±0．76）％、（6．25±0．48）％；骨率（18．10±1．16）％、（21．03±2．41）％、（22．55±2．95）％；肉率（65．19±2．76）％、（67．57±2．98）％、（67．90±3．09）％；油率（4．98±1．19）％、（3．42±0．87）％、（3．30±0．55）％；云南黑山羊新品系早期生长快，产肉性能高，肉质好，可作为生产山羊肥羔和生产大型肉用山羊种质资源。     

绿洲灌溉区与旱作区多龄苜蓿地土壤有机碳、氮及物理特性分析

以甘肃灌区和旱作区苜蓿(Medicago sativa)地土壤为研究对象,对不同地域的苜蓿地土壤全氮(TSN)、有机碳(SOC)、容重、含水量进行测定,结果表明:灌区SOC含量均高于旱作区,在90~100cm土层其含量与旱作区差值最大,达3.41g/kg。在0~100cm灌区SOC含量为6.81~12.49g/kg,均值为9.25g/kg,比旱作区高22%。旱作区TSN含量随土壤深度的增加而减小,含量在(1.03±0.01)~(0.44±0.04)g/kg。在0~30cm灌区TSN含量相对较稳定,差异不显著(P0.05),在30~60cm剖面全氮含量急剧下降,70~100cm含量变化较为稳定,TSN含量维持在(0.66±0.01)g/kg。旱作苜蓿地土壤含水量在0~60cm变化不显著(P0.05),0~100cm土壤含水量均值为(14.437±1.124)%,灌区苜蓿地土壤含水量均值为(16.025±2.029)%。随着土壤深度的增加,旱作区和灌区苜蓿地土壤容重均呈现依次增大的分布规律,旱作区最大值为(1.421±0.034)g/cm,比最小值高出17.5%,灌区最大值(1.332±0.017)g/cm,比最小值高出11.3%.     

丽江猪屠宰、胴体组成及肉质特性研究

丽江猪是近年在云南丽江新发现的猪种遗传资源,笔者对丽江猪的体型外貌、体尺、胴体组成及肉质性状等种质特性进行测定。结果：丽江猪公、母猪体重分别为（60.71±4.93） kg和（54.11±12.88） kg,体高分别为（65.72±6.11） cm和（64.66±6.10） cm,体长分别为（105.64±9.61） cm和（102.18±10.51） cm,眼肌面积分别为（24.13±6.08） cm2和（23.62±6.16） cm2,瘦肉率分别为（40.09±3.17）%和（41.71±5.05）%,失水率（19.50±5.03）%,粗脂肪（15.71±4.68）%,pH（6.18±0.13）,大理石纹（3.6±0.57）。丽江猪肉质各项指标均符合优质肉范畴,属于肉脂兼用型猪种,且含有丰富的脂肪酸,具有较高食用价值。     

牦牛犊补饲试验初探

21头哺乳期高原型牦牛犊用于补饲试验。试验末期试验组体高、体斜长、胸围和体重分另Ⅱ达到83．83±2．64cm，86．17±3．87cm，102．50±4．72cm和70．92±6．38kg，比对照组分别提高2．19cm，3．10cm，1．93cm和7．56kg。试验结果表明：通过人工补饲来补充牦牛犊生长发育营养需求的方法在传统的牦牛生产系统中具有一定的可行性。     

苏太猪与野猪×苏太杂交猪的生产性能测定

为了解苏太猪、野猪×苏太杂交猪的生产性能,对二者的育肥性能及胴体品质进行了测定分析。结果显示,苏太猪平均日增重591.50±5.71 g;料重比3.30∶1;日采食量1.95 kg;胴体重(64.96±4.20)kg;屠宰率(71.8±3.79)%;胴体瘦肉率(57.85±1.66)%;背膘厚度(2.25±0.08)cm;野猪×苏太平均日增重(481.33±5.13)g;饲料利用率3.97∶1;日采食量1.91 kg;胴体重(51.87±5.12)kg;屠宰率(68.2±4.56)%;胴体瘦肉率(50.23±7.34)%;背膘厚度(2.91±0.12)cm。     

欧拉羊杂交改良高原型藏羊效果分析

用欧拉羊与青海贵南县当地的高原型藏羊杂交,测定改良效果。结果表明:欧×高F1代3岁种公羊体高、体斜长、胸围、体重分别达到了75.63±6.48cm、83.06±7.31cm、93.97±7.73cm、51.09±6.04kg。在相同的饲养管理条件下,体高、体斜长、胸围、体重分别高于同年龄同性别的高原型藏羊6.23cm、3.46cm、4.17cm、6.79kg。欧×高F1代在体高、体重方面优于高原型藏羊,差异极显著(p0.01);在同等放牧饲养条件下,3岁欧×高F1代羯羊平均活重、胴体重52.3kg、24.84kg,分别同龄比高原型藏羊羯羊高9.55kg、4.79kg,差异极显著p0.01。屠宰率分别为47.5%、46.9%。杂种羊生长发育速度和产肉性能均高于当地同龄高原型藏羊。以欧拉羊为父本与当地高原型藏羊进行杂交改良,改良杂交效果明显,经济效益显著,适宜在贵南部分地区推广。     

贵州宗地花猪最佳屠宰体重的研究

将36头宗地花猪进行集中饲养育肥,并在65～75kg、75～85kg、85～95kg、95～105kg阶段分别选择3头,共12头进行屠宰测定和肉质测定,研究其胴体品质及肉质随体重的变化规律。试验结果表明:在75～85kg体重阶段育肥猪的屠宰率较高(76.24%±1.87%),瘦肉率较高(40.07%±0.68%),脂肪率较低(33.45%±4.43%),背膘较薄(3.72cm±0.23cm),肉色、大理石纹评分分布正常,肌肉保水能力强、失水率最低(14.10%±1.16%),熟肉率高(62.81%±0.86%),肉嫩。综合分析认为,宗地花猪以75～85kg作为上市屠宰体重最为合适。     

奶公犊的培育利用试验研究

通过对2组奶公犊进行饲养管理试验,分析养殖成本,探讨促进奶公犊生长发育和成活利用率的方法.结果表明:合理的饲养管理对犊牛的生长发育有积极的促进作用.试验Ⅰ组60日龄平均生长发育性能为:体重(76.0±11.8)kg,日增重(0.67±0.05)kg,胸围(94.0±3.0)cm,体高(83.6±2.6)cm:试验Ⅱ组60日龄平均生长发育性能为:体重(87.4±5.7)kg,日增重(0.84±0.07)kg,胸围(102.8±5.8)cm,体高(87.9±1.9)cm.犊牛的培育费用为(仅以精料和生奶计算):试验Ⅰ组大约为390.00元/头,试验Ⅱ组大约为580.00元/头.通过对2组的分析,试验Ⅰ组犊牛每头成本比试验Ⅱ组平均减少了190.00元.试验Ⅰ组犊牛的生长发育良好,饲养方案及日粮并没有影晌犊牛的正常生长发育.     

青海高原型牦牛生长发育研究

[目的]为研发高原有机牦牛肉提供依据。[方法]对高原型牦牛和改良型牦牛进行了生长发育项目的测定。[结果]在正常年景下,高原型牦牛出生、1周岁、2周岁、3周岁和4周岁体重分别为：11.90±2.10 kg、98.27±24.33 kg、162.63±27.37 kg、194.52±45.05 kg和237.62±33.44 kg。高原型牦牛出生至4周岁日增重速度随年龄的增长,呈下降趋势;体高、体长、胸围和体重日增长曲线拐点出现在1周岁及稍后一段时间。出生时改良型牦牛的体高、体斜长极显著高于高原型牦牛（P〈0.01）,胸围、管围和体重比高原型牦牛高出1.15 cm、0.12 cm和0.39 kg。1周岁时改良型牦牛的胸围和体重极显著低于高原型牦牛（P〈0.01）,体高、体长和管围比高原型牦牛低1.4 cm4、.57 cm和0.18 cm。[结论]在品种改良现阶段,良种是提高改良效果的核心内容,但良好的饲养管理水平才是体现改良效果、发挥改良潜能的关键。     

美系短角肉种牛生长发育性能测定

[目的]为了确保美系短角牛选育及推广利用工作顺利进行。[方法]对云南省种羊场扩繁选育的全日制放牧条件下短角牛进行体重、体尺测定。采用牛体重、体尺测定的常规方法,分别测定初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄、36月龄和成年等不同发育阶段公母牛的体重和体尺。[结果]短角牛种公牛有两个增重高峰,分别是从初生到6月龄和从36月龄到成年;而短角牛母牛的增重从初生到12月龄增重为最快,以后的增重速度变慢。成年公牛体重821.56±62.67kg,体高143.44±5.00cm,体斜长172.89±7.85cm,胸围207.50±7.98cm;母牛分别为543.14±45.20kg,135.34±4.56cm,160.59±7.90cm和187.96±7.20cm。[结论]美系短角牛在云南省种羊场生长发育良好,具备了一定的供种能力。