挤压膨化机的选用和操作

挤压膨化加工技术在特种饲料、水产饲料及饲料资源开发等方面具有与传统加工方法无可比拟的优点。近年来由于挤压膨化加工技术的发展和加工工艺的完善，加上挤压膨化机价格有所下降以及挤压膨化技术对饲料理化性质和营养价值的深入研究，进一步推动了挤压膨化机在饲料工     

饲料挤压加工工艺

膨化挤压是在一定压力、水分和高温下的一种熟化工艺过程。在膨化挤压工艺中主要的设备是挤压机 (膨化机 ) ,挤压机能起到粉碎、混合、剪切、熟化、成形、膨化及灭菌等多种作用 ,可促使蛋白质变性。因为这个过程改变物质结构 ,所以膨化加工是一种复杂的物理和化学变化过程。挤压加工工艺适合水产饲料、宠物饲料以及其它特种养殖饲料的加工。用于水产饲料加工的优点有 :挤压加工工艺合并了加热和加压的作用 ,能够控制颗粒饲料密度、提高饲料转化率、增强饲料在水中的稳定性、提高养殖产量和效率。在水产饲料、宠物饲料加工方面 ,挤压加工工艺…     

漂浮性饵料喂养罗非鱼试验

现在的漂浮饵料是在原料经超微粉,机器挤压膨化后生产而成的漂浮性饵料。随着饲料生产工艺和设备的不断改进,挤压膨化技术在水产饵料生产中被广泛应用。膨化浮水饵料最初应用于较高档水产品,如观赏鱼中的锦鲤等,现在已逐渐应用于常规     

膨化全脂大豆的研究进展

综述挤压膨化技术应用于全脂大豆对大豆营养品质的影响、膨化全脂大豆对动物生长的影响、影响单螺杆膨化机工效因素以及优化挤压膨化大豆的工艺参数等。期望对相关研究提供一定的参考。     

新型双螺杆挤压膨化机的特性

当今世界各国对环保的要求越来越严,尤其将水产养殖业对水质的保护和养殖水产品的安全及质量放在首要地位。作为对水质环境影响较小的挤压膨化饲料越来越受重视。据统计,美国70%水产饲料、韩国100%水产饲料生产均采用挤压膨化加工技术。中国也有越来越多的饲料加工企业逐步用挤     

鲟鱼苗挤压膨化饲料的研究

19世纪50年代,美国首先将挤压膨化技术应用于饲料工业,主要是用于加工宠物食品。到20世纪80年代,用挤压膨化技术生产水产饲料迅速发展到商品化规模,目前,欧、美、日本等水产养殖较发达国家和地区已广泛使用膨化饲料投喂海水鱼类、虹鳟鱼、斑点叉尾（鱼回）等。随着对外技术交流的日益增加,我国一些地区也开始着手开发研制用于饲喂草鱼、虹鳟鱼、甲鱼和海水养殖鱼类的挤压膨化饲料。本文主要探讨鲟鱼苗挤压膨化饲料的研究进展,以促使鲟鱼养殖技术进一步完善,为加速鲟鱼养殖规模     

仔猪和肉鸡饲料的膨化

膨化饲料有益于幼龄动物。饲喂膨化饲料能减少仔猪腹泻，增加采食量。对肉鸡而言，膨化饲料的主要优点是清洁卫生，细菌数很少。 1 仔猪膨化饲料 　　为了在育肥阶段获得满意的日增重、胴体组成肉脂比和饲料转化率，需要为仔猪提供高能量的饲料。高能量饲料是指淀粉、脂肪和蛋白质包括必需氨基酸平衡的饲料。德国饲料法规定体重在35kg以上的仔猪饲料营养指标见表1。     

膨化猪血粉加工方法与设备的研究

对猪血进行膨化加工的新工艺及相应的膨化设备的研究工作，已取得实用性突破，并荣获全国饲料工业新技术新产品交流会的特别金杯奖。利用膨化血粉替代发酵血粉的鱼类喂养试验结果与等量使用喷雾血粉喂养ＡＡ肉鸡的试验均证明了这一新工艺的先进性和经济性。     

未来水产饲料的发展趋势

随着科技的不断发展和人类生活水平的日益提高，新世纪的养殖业将由现在的数量型向质量型发展。水产品优质化将是新世纪养殖业发展的必然趋势，国内外许多研究工作者，针对产品污染，在研究多种环保型饲料原料和添加剂替代品的同时，在饲料加工工艺方面也做了大量深入的研究，并达成共识，采用挤压膨化饲料是生产高质量安全型动物产品、确保人类健康的主要手段，也是未来饲料工业发展的趋势。目前，在欧洲的许多国家和地区已经形成了以膨化饲料为主流的加工与养殖新模式。近几年来，随着水产养殖品种的不断增加，对水产饲料的要求也越来越高…     

“渔用环保型膨化饲料的试验示范”项目通过验收

由北京友谊配合饲料厂承担、北京市农委下达的“渔用环保型膨化饲料的试验示范”项目于2002年9月5日在朝阳区水产科技园进行了现场验收。 该项目是将友谊配合饲料厂近几年在饲料替代蛋白源、绿色饲料添加剂等方面的研究成果,结合先进的饲料膨化挤压技术,研制生产不同系列的环保型罗非鱼、草鱼、鲫鱼、鲂鱼、虹鳟鱼、鲟鱼膨化饲料,进行试验示范。     

膨化与非膨化鲤鱼育成料的养殖效果比较

近20年来,膨化技术在饲料加工中有长足的发展,被认为是一种先进的水产饲料加工技术,尽管有资金投入高、加工开支大、维生素损失等缺点,但优点仍是主要的,如膨化料在水中保形的时间长、营养成分的可消化率高、饲料系数低、养殖成本低、对水域的污染小等。由于上述认识多半是根据国外对叉尾鱼回,欧洲鳗、鲑鳟鱼类的研究作出的,对我国主养的鲤鱼及其它鲤科鱼类的了解还不充分,为此,我公司于1999年10月至2000年3月进行了非膨化的挤压硬颗粒料与膨化料的养殖效果试验。1　试验料11试验料及其制作试验料四种,其中挤压硬颗粒料一种,膨化料三种,使用…     

膨化工艺参数对饲料含脂量及养殖效果的影响

本文以鲤鱼为研究对象，选未增添油脂的非膨化料和膨化料作系统对照，采用L8（2^4)正交设计研究膨化工艺参数对饲料的含脂量及养殖效果的影响。结果表明：1、膨化后饲料的含脂量降低，调质温度80－95℃、DDC加水19％、UPC加水0％、干燥温度110℃（30分钟干燥时间）的加工工艺对油脂损失最少；2、与非膨化料相比，只超量添加热敏维生素的膨化料养殖效果差，同时增添油脂后可降低饲料系数至非膨化料水平，但养殖成本增高。     

饲喂浮性料养鱼更高效

浮性饲料是经过挤压膨化工艺处理后能漂浮于水面的饲料．其不仅是沉性饲料的补充,而且具有使用方便、节约饲料、鱼类喜食,提高效益等优点。浮性饲料的使用方法及注意事项如下：     

豆粕型膨化浮性饲料养殖德国镜鲤试验

沉性硬颗粒饲料是我省目前水产养殖生产应用的主要饲料，而膨化浮性饲料在我省尚未应用于规模化水产养殖生产中。为了探讨膨化浮性饲料在我省水产养殖应用的可行性，2002年，在黑龙江省水产技术推广总站水产试验场，采用豆粕型膨化浮性饲料进行德国镜鲤鱼种养至商品鱼的生长性能和经济效益示范试验，取得了较好的效果。     

膨化与非膨化饲料对湘云鲫生长的影响

试验用同一批的膨化与未膨化的硬颗粒饲料饲喂湘云鲫，试验结果表明：饲料膨化后，试验组IB、ⅡB、ⅢB湘云鲫的瞬时生长率下降了1．03％－14．34％，饲料系数增加了10．78％－25．41％；试验组ⅣB、ⅤB湘云鲫的瞬时生长率增加了1．46％－3．67％，饲料系数下降了3．32％－5．45％。而随着豆粕（膨化）比例的降低，湘云鲫的瞬时生长率呈现先上升后下降的趋势，饲料系数呈现先下降后上升的趋势，在豆粕含量为24％（膨化豆粕25％）时，湘云鲫的瞬时生长率达到最高，饲料系数最低。总之，湘云鲫对膨化饲料的利用并没有显示出优势性。     

科技

翘嘴红鲔抗应激膨化料生产方法获国家专利 近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室发明的“一种翘嘴红鲐抗应激膨化饲料及其生产方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL200910232360．3。该发明涉及一种翘嘴红鲐抗应激膨化饲料及其生产方法，特征是先将鱼粉、豆粕、蚕蛹、膨化大豆、沸石粉、磷酸二氢钙等搅拌混合混匀，后粉碎为混合物料，再将混合物料移入调制器通入水蒸气调制，调制后进入挤压膨化制粒机制成饲料颗粒，膨化后的饲料颗粒烘干、冷却后即可包装。     

浅述膨化水产饲料

随着我国水产养殖业向专业化、规模化方向发展,水产配合饲料的研究和生产取得了长足的发展。近些年来,随着我国饲料工业研发能力的增强,饲料生产技术水平进一步提高,加上国外先进饲料加工设备及生产工艺的引进,膨化水产饲料异军突起,以其     

膨化颗粒饲料制作技术的研究（摘要）

膨化颗粒饲料是国外七十年代出现的一项新的鱼饲料造粒技术，当时仅美国、日本、西德等国拥有这种新技术。我国从1978年开始研制膨化颗粒饲料机，1980年正式开始用膨化饲料进行养鱼试验。我们对膨化颗粒饲料在不同条件下的膨化效果，膨化机对原料的要求和膨化饲料的水稳定性等进行了研究，本文是这一研究的总结。     

什么是膨化颗粒饲料？

膨化颗粒饲料是一种新的养鱼饲料，最明显的一个特点是：它能浮在水面上，膨化得好的能三天三夜不沉，饲料能得到充分利用。由于它经过膨化颗粒饲料机的高温高压工艺处理，饲料本身已经杀菌，有助于防止鱼病。膨化饲料中的淀粉已经糊化，在科学上称作α化，好似我们平常把大米煮成粥一样，鱼吃了容易消化吸收；膨化饲料的蛋白质已经纤维化，     

饲料不同加工方式对草鱼生产性能的影响

采用同一营养水平的饲料配方,试制了非膨化沉性硬颗粒饲料和膨化浮性颗粒饲料(简称非膨化饲料和膨化饲料)。设非膨化饲料、膨化饲料和膨化与非膨化饲料混合投喂三个处理组(A非膨化饲料组; B膨化饲料组; C非膨化饲料∶膨化饲料=1∶1组)。每个处理三个平行,网箱养殖。结果:三个处理组,增重率、特定生长率、肥满度等均有差异;全鱼营养成分、水分、蛋白质和灰分含量差异不显著;脂肪含量差异显著。结果表明:膨化饲料喂养草鱼生长速度更快,肥满度较大;而非膨化饲料喂养的草鱼脂肪含量更低,肥满度相对较小;混合投喂介于两者之间。因此,草鱼养殖户可根据市场需求选择不同加工方式的饲料投喂。