农产品深加工技术装备水平将提升

国家经贸委于11月25日至28日在江苏省南京市召开了《农产品深加工技术装备行业座谈会》。100多家农产品深加工技术装备骨干企业、重点科研院所和国家有关行业协会、有关业务主管部门的代表出席了会议,并达成共识:大力推进农产品深加工新技术、新装备研发,已是加速我国农产品加工业发展的关键的因素之一。必须加强先进、适用、经济、可靠的技术装备的开发生产,为加快农产品深加工提供支持,为实现农业增效、农民增收发挥重要作用。     

大力发展农产品加工业

近年来,我国农产品深加工有了长足发展,但与发达国家相比差距还是很大,发达国家的农产品加工程度大都在70%以上,而我国还不及25%。为了实现我国农业可持续发展,必须大力发展农产品加工业。一、国外农产品加工业发展新趋势1.农产品加工水平越来越高农产品的加工程度     

主编漫谈

近年来,我国农产品深加工有了长足的发展,农产品加工业已成为同期国民经济增长最快的产业之一。据国家统计局资料显示,近十年来,农产品加工业的年均增长速度达9.2％,高于国民经济的增长速度。农产品加工业的快速发展不仅为扩大农产品市场、提高农业和农村经济的整体效益发挥了重大作用,而且已成为增加农民收入、拉动中国农业发展的重要动力和源泉,甚至对国民经济的发展也产生了明显的拉动作用。     

发展农产品加工业,促进农业结构调整

根据我国农业和农村经济发展的客观实际 ,中共中央、国务院于 2 0 0 0年初作出了关于农业和农村经济结构实行战略性调整的指导方针 ,成为新阶段农业和农村工作的中心任务。方针提出 :“发展农产品深加工 ,实现转化增值 ,对于扩大农产品市场需求 ,带动农业结构调整 ,提高农业的综合效益和市场竞争力 ,具有重要意义。……要把发展农产品加工作为农业结构调整的重要内容 ,使其成为推动农业和国民经济发展的积极力量。”通过一年多的实践 ,我们清楚地认识到 :缺少农产品加工业的农业 ,不可能具有商品优势和经济优势 ;缺少先进技术装备的农产品加…     

深化农产品加工 促进农村经济协调发展

农产品加工业是拉动国民经济发展的重要产业,是农业结构调整的重要带动力量,是增加农民收入的有效途径,也是提高农业竞争力的有力措施,大力发展农产品加工业具有重要的现实意义和深远的战略意义。福建省永春县大力发展农产品深加工业,已初具规模,并产生了较好的经济效益。本文简介永春县农产品深加工的发展现状,分析存在问题,提出发展对策建议。     

辽宁省农产品深加工项目固定资产投资财政补助资金管理暂行办法

第一章总则 第一条为支持全省农产品深加工产业项目发展,推进农业产业化经营,促进县域经济快速发展,省政府决定设立财政补助资金(以下简称"补助资金"),专项用于农产品深加工项目固定资产投资配套补助.为做好项目和补助资金的管理工作,制定本办法.     

充分发挥农机优势 力促农产品加工上新台阶——永定县农机站进行红柿机械化加工试验推广取得成功

随着我国加入WTO组织,农产品市场将面临国际市场更为激烈的竞争,当务之急就是要根据当地的具体情况,采取有力措施,努力提高农产品产后加工机械化水平。为了促进永定红柿产品加工向机械化、产业化发展,永定县农机站充分发挥自身优势,积极探索农产品深加工技术推广新路子,把发展红柿等农产品加工作为贯彻落实“三个代表”重要思想的具体行动,作为农业增效、农民增收、农村发展的一件大事和为民办实事的重要工作来抓,大力发展农产品加工机械。     

国际农产品深加工技术与设备展览会

由中国机械工业联合会主办的“2004年中国国际农产品深加工技术与设备展览会”将于5月17日～20日在北京全国农展馆展出。这是由国家政府机构支持、中国农业机械工业协会和中国包协机械工业包装技术分会承办的一次规模盛大的展示与交流活动。本届展会旨在促进农业发展、农村建设和农民增收,增进农业与食品工业的协调发展以及农业与市场的紧密结合,同时促进我国农业与农产品深加工领域的对外开放和海内外的交流与合作。这次展会展出的内容主要是“九五”、“十五”期间在农产品深加工技术与设备方面取得的重大科技成果和新产品,涉及领域广泛,…     

我国农产品加工发展现状及对策分析

近年来,随着经济的发展,我国农业产品的生产以及加工业发展迅猛,进步明显,呈现持续、稳健发展的态势。基于此,笔者分析了农产品加工的作用与地位及农产品加工业发展现状,发现农产品加工业由初加工向深加工转变,产业地位逐步提升,但仍存在农产品加工率低、技术水平亟待提高、缺乏高素质专业人才、地区发展不平衡、质量监管体系不健全等问题,并提出了提高农产品加工技术创新能力、加强高新加工技术的研究与应用、加强部门协调、加强农产品原料生产基地建设以及加强宏观管理等推进我国农产品加工业发展的对策措施,多管齐下,以不断促进我国农业经济的发展。     

我国农业机械技术进步与农业可持续发展关联性探究

随着社会科学技术的不断发展和推进,使得我国农业科技水平不断提高;不断引进和应用国外先进农业科学技术,使我国近几年的农业机械化得到迅猛的发展。同时发展现代农业的观念也逐步深入人心,实现农业的可持续发展已经是大势所趋。而农业机械化对提高淡水资源利用率,合理耕地资源保护,节水农业的应用推广,以及对农产品的深加工、农业灾害防治、农业资源的配置和农业环境保护有着重要的作用。因此,农业机械化和农业可持续发展有着极为深刻的联系。本文分析了我国农业发展现状及发展方向,并针对农业可持续性发展存在的问题提出了解决措施。     

温室在食品加工业的应用

0前言 农产品的深加工增值是农业生产中一个重要的发展方向。近年来，随着我国经济高速发展，食品加工业得到了快速的发展，但仍远低于世界平均水平。以水产品为例，我国水产品产量世界第一，但水产品加工量仅占生产量的20％左右，造成了极大的资源浪费。     

黑龙江省农产品深加工产业发展现状与对策

黑龙江省的农产品加工体系已经初步形成，但农业发展主要依赖于“原”字号产品。阐述了黑龙省农产品深加工产业建设存在的问题，通过分析制约农产品深加工产业发展的主要原因，从优化种植结构、整合现有资源、拓宽农产品销路以及提高农产品附加值4个方面提出解决对策。旨在做强食品加工业，上调农产品利润空间，通过“大龙头、大链条、大产业、大品牌的高效农业全产业链”促进粗放农产品向高附加值产品的转变，努力实现从产粮大省到农业强省的新跨越。      

我国农产品加工业的成就与展望

改革开放30年来,我国农产品加工方面取得突出成就．科技攻关突飞猛进,与世界发达国家的差距越来越小：产品加工业总量快速增长,产业成长快速化,加工企业规模化;农产品加工业由初加工向深加工、专业化转变：农产品加工业的区域发展新格局初步形成．出现了一大批优势农产品加工业产业集群。随着国务院《关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》的实施,我国农产品加工业必将迎来又一个大发展,顺利完成“十一五”规划。     

我国农产品深加工存在的三大差距

就整体水平而言,我国农产品深加工发展水平无论与国外先进水平,还是与现代农业的要求、新农村建设的需要都还存在着巨大的差距。主要表现在3个方面。     

农产品切加工工艺技术研究

基于农业产业化和农产品深加工的产业发展趋势，分析适于切加工的农产品物理性状，研究农产品切加工的工艺特性，为农产品深加工切制工艺装备的开发提供技术依据。     

行业动态

行业动态我国有关部门提出农机化的发展方向（１）选择地发展我国的农业机械化优先发展耕作、收获、播种、农产品深加工、饲料工业等重点领域的机械化。提高劳动生产率、土地生产率和资源利用率，促进规模经营的发展、农村劳动力的转移和农业比较效益的提高。（２）以中、...     

我国农业成套加工装备市场已经形成

中国农业机械工业协会理事长高元恩表示，我国农产品正由初加工向深加工转变，国内农业成套加工装备的市场已经形成。     

闽侯县农产品加工业现状与发展对策

本文分析了闽侯县农产品加工业现状,认为要发展就要以市场为引导,适应新形势进行农业结构调整,建立一批特色农业、高优农业基地,如名优水果、反季节蔬菜、茶叶基地等,同时积极建立农产品深加工、精加工试点,才能不断提高农产品的科技含量,提高农民收入。     

中国鲜活农产品流通体制的演变

农业是一国的基础,我国一直重视农业的发展,并进行了一系列的改革,取得了一定的成就,其中农产品流通体制改革对农业的发展起到了重要作用。当下,我国居民生活水平不断提高,对鲜活农产品的数量、品种、新鲜度等有了较高的要求。目前亟需进一步改革鲜活农产品流通体制,来保障居民对新鲜农产品的需求。因此,研究我国鲜活农产品流通体制发展进程,对我国农产品流通体制深化改革以及农业的进一步发展具有重要的指导意义。     

农产品冷链数字化发展探析

发展农产品冷链物流对提高农产品品质,减少生鲜农产品损耗,促进农业增效、农民增收,保障我国粮食生产安全,具有十分重要的现实意义.文章介绍了物联网技术在农产品冷链物流中的应用情况,分析了我国冷链物流存在的问题,并提出农产品冷链数字化发展的对策与建议.