黄姜价格居高不下栽培技术推陈出新

黄姜是药用和经济价值极高的药源植物，是提取激素药物的主要原料，有“药物黄金”之称。近些年，黄姜市场前景看好，鲜黄姜每公斤价格在 2至 3元，居高不下，野生资源已经贫乏，农民如何依靠黄姜增收致富 ?湖北省宜昌县小峰乡农民走出一条挖黄姜卖，买黄姜栽，采种培育的增收之路。 　　挖黄姜卖。旧社会，山区农民经常以黄姜充饥，民间流传“麦子扬花，黄姜象糍粑”，是说青黄不接之时，穷人挖来的黄姜或烤或煮或蒸，吃起来特别香。 60年代至今，每年 8月至次年 3月农闲之时，小峰乡农民就在全乡范围内的山山岭岭间挖黄姜。黄姜单价由几分钱、几角钱每公斤递增到现在的每公斤 3元。农民挖黄姜的积极性也一年比一年高涨。一部分农民每年光靠挖黄姜卖就能增收 2000多元，比全家种一年的田还划算。野生黄姜被挖，价格越高黄姜越稀少。早在 1996年，该乡少数农民就开始了开荒种黄姜、苞谷田里套种黄姜栽种实验，但因缺乏管理技术，均以失败而告终。     

黄姜如何栽培才能高产？

编辑同志：近几年我地大力推广种植黄姜，我想种但心里没底，特地写信向贵刊请教几个问题：①黄姜的适应范围；②黄姜的用途及发展前景；③黄姜的高产栽培技术。蔡小金蔡小金读者：黄姜，别名为盾叶薯蓣，又名火藤根，是薯蓣科植物盾叶薯蓣的根茎。黄姜内含皂素，是甾体激素类药物起始原料。黄姜系多年生草质藤本植物，是我国独有的药用植物。用它能合成生产具有抗炎、镇痛、麻醉、避孕等功能的肾上腺皮质激素、性激素、蛋白同化激素３大类６级甾体激素类药物６０余种，可广泛用于治疗临床上的心脏病、类风湿关节炎以及慢性肾上腺皮质机能减…     

黄姜化学除草新技术

黄姜由于根茎含有薯蓣皂素，因而享有“药物黄金”的美誉。近年来，随着野生资源濒于枯竭，黄姜基本转向人工种植，但黄姜地的杂草生长茂盛，直接影响其产量和皂甙含量。到目前为止，还没有任何文献介绍黄姜的化学除草。湖北省十堰市的郧西县植保部门、房县的黄姜研究所在华农大张友德教授的指导下，经多年试验，探索出了一套黄姜生长不同时期化学除草新技术，现介绍如下。     

黄姜资源及开发利用

分析了黄姜资源现状、开发利用前景及有利条件，并提出了加速黄姜综合利用和立体开发的建议对策，加快人工培植黄姜具有广阔前景。     

药用黄金——黄姜

黄姜学名叫盾叶薯蓣，俗名叫“火头根”，别名称老虎姜、猴节莲等，是多年生草质缠绕藤本植物，其根状茎形似生姜，断面内质呈橘黄色，故称黄姜。     

安黄姜1号新品种栽培技术

黄姜是一种新兴医药工业原料作物。安黄姜1号是湖南省安化县农业局从野生黄姜中遴选获得的一个优良单株经10多年的系统选育而成的一个粗壮型无性系品种，2004年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定，成为我国黄姜栽培史上第一个获得省级登记的品种。该品种种性纯、产量高、抗性强，薯蓣皂甙元含量较高，是一个值得推广的品种。     

黄姜高产栽培技术

黄姜，学名盾叶薯蓣（Dioscoreazinglberensis c．H．Wright），又名火头根，为草质缠绕藤本。黄姜内含的皂素是合成多种激素的重要原料．同时还含有淀粉、维生素等，具有很高的医药价值。黄姜适宵在坡地种植，1～2年即可收益，技术简便．经济效益高，是山区农民脱贫致富的一条重要途径。     

黄姜开发热中的冷思考

黄姜由于根茎含有薯蓣皂素，因而有“药用黄金”之美誉。近年来，随着野生资源濒于枯竭，黄姜基本转向了人工种植，湖北、陕西、河南、四川、湖南、山西、云南、广西等省均有一定规模的黄姜种植基地。有关专家不无忧虑地指出，由于受市场因素和农业结构调整影响。我国出现黄姜热，这种热潮已造成了一些不可忽视的问题，必须引起高度重视。     

我国生姜地方资源品质比较研究

该研究从各地搜集到生姜资源9份,对其品质进行了比较。结果表明,四川生姜的可溶性糖含量最高,而莱芜大姜、河南黄姜、潍坊大姜最低;安徽大别山生姜、贵州小黄姜、河南黄姜和四川生姜的可溶性蛋白含量较高;莱芜小姜和贵州小黄姜的粗纤维含量在20%以上;云南黄姜Vc含量最高,其次是四川生姜;山东莱芜小姜、贵州小黄姜干物质含量远远高于其他生姜资源,其次是安徽省大别山生姜、云南黄姜、四川生姜。     

宁乡县黄姜产业来势喜人

宁乡县在农业产业结构调整中,引进黄姜生产项目,积极开展科技术创新，着力打造黄姜产业链。目前，全县黄姜种     

应理智地看待黄姜价格下跌

黄姜是薯蓣植物中皂素含量最高、商品价值较高的留体激素药源植物。陕西省安康市处在黄姜最佳适应区的中心地带。安康市科技工作者1988年开始人工种植试验,上世纪末黄姜生产发展迅猛。2001年10月荷兰公司来安康市考察黄姜产业认为,“世界黄姜生产中心在陕西,陕西的黄姜在安康”     

黄姜种子及种茎质量检测的关键技术

黄姜又称盾叶薯蓣，亦叫藤根，属薯蓣科薯蓣属的一种，其根状茎内皂素含量很高，被称为“药用黄金”。九十年代以来，从湖北郧阳至陕西安康、汉中已建成世界最大的黄姜生产基地，黄姜种子及种茎质量的优劣，直接关系到基地的生存和稳定。笔者结合自身经验，又借鉴有关文献资料，现对黄姜种子及种茎质量检测关键技术简述如下，以供大家参考。     

浅析十堰黄姜产业凸显的问题、原因及发展对策

针对十堰黄姜产业发展过程中出现的问题，分析其原因，提出相应的发展对策，使姜农增收，企业增效，保障南水北调水源区水质安全，促进黄姜产业健康有序的发展。     

黄姜人工高产栽培技术

黄姜属多年生草质缠绕藤本植物，它是化工、医药工业的重要原料。目前无替代原料，所以长期以来，一直利用野生资源进行生产。近年来，由于野生资源被长期无计划地乱采滥挖，造成资源严重减少，即将枯竭，已满足不了工业生产的需要，在这一环境下，必须走人工栽培黄姜的道路，变野生为家种，才能使资源永续利用，长久不衰。人工栽培2年为一个周期。按照技术要求栽培黄姜，亩产可达2000～3500kg。     

施肥对黄姜产量的影响

针对当前黄姜产业发展处于低潮阶段，生产成本过高，种植过程中重茬连作导致产量低，通过不同施肥方式试验，总结最佳施肥效果，降低生产成本，促进黄姜产业健康发展。     

罗平小黄姜高产栽培技术

罗平小黄姜是当地一大优势产业,对罗平县经济发展具有重要的作用。文章在介绍罗平县小黄姜发展的基础上,从选种及种子处理、栽培管理技术等方面,进一步探讨罗平小黄姜的高产栽培技术,以期为促进罗平小黄姜产业的发展和其他地区小黄姜的栽培,提供参考和借鉴。     

黄姜套种玉米地化学除草试验初报

黄姜为陕西省安康市主要经济作物，年种植面积达4万hm^2以上。因近年黄姜市场疲软，为增加收入，广大姜农普遍在原黄姜田块套种玉米。据试验，套种玉米后，在不影响黄姜产量的情况下，每667m^2可增收玉米300～400kg，能获得经济、粮食双丰收。据统计2004年全市黄姜套玉米面积达3．33万hm^2以上。     

户企挂钩模式种植黄姜稳增收

一、黄姜种植的市场前景黄姜学名盾叶薯蓣,又名火头根,过去长期生长在深山,未得到很好的利用。我国是黄姜的原产地,自20世纪以来,由于人们发现黄姜的根状茎中皂素含量很高,而皂素是甾体激素类药物的初级原料,可以用来加工生产出皮质激素、性激素等200多种激素产品,从而使黄姜身价顿时倍增,被称为药中黄金,成为一种新兴的人工栽培作物。     

不同基肥用量对黄姜产量的影响

黄姜俗称火头根，学名盾叶薯蓣，是生产甾体激素药和灭螺生物药的理想原料．被称为“药用黄金”。黄姜生育期长．肥量大，据报道一次施足基肥是夺取优质高产的重要措施之一。为探索我地最佳的基肥使用量。我们特进行本试验，现将结果总结如下。     

黄姜生产要坚持"一高两增"

黄姜学名盾叶薯蓣,薯蓣科.作药用的是它的块茎(地下变态茎),地面上还有缠绕茎(俗称藤子).黄姜也开花结实,但当前主要是用块茎繁殖,投资较大.发展黄姜要坚持高标准建园,增加黄姜的药效成分,优质产品才能卖出好价钱.