缅甸糖业简况

缅甸全国有甘蔗糖厂8家，日处理甘蔗能力8800吨，年产白砂糖8万吨，还有100多家土糖作坊，年产黄片糖4万吨。机制糖厂中仅有彬马那一糖厂是碳酸法糖厂，原建规模日处理甘蔗1500吨，建于1957年，日本设备。缅甸全国人口4500万，人均年拥有糖量仅3公斤，供求缺口大，市场供应很紧张。缅甸糖业简况     

试谈甘蔗糖业标准化

介绍了甘蔗糖业标准化的特征，论述了甘蔗糖业标准化的必要性、意义及实现这一目标的途径。     

关于甘蔗糖业产业化问题的思考

随着市场经济的不断发展和完善,产业化将是各种产业发展的必然选择,甘蔗糖业也不例外。为了推动我国甘蔗糖业的发展,笔者拟就甘蔗糖业的产业化问题谈谈看法。１甘蔗糖业产业化已成雏形我国甘蔗糖业产业化的建设已有多年了,但从理论高度来认识还是近２、３年的事。经过...     

积极稳妥地发展贵州甘蔗糖业

回顾了贵州省甘蔗生产的历史与现状，分析了发展甘蔗糖业的前景，并提出相应的措施。     

打造新一轮的湛江甘蔗糖业

甘蔗糖业是湛江地方经济的支柱产业,湛江种蔗历史悠久,具有得天独厚的自然条件。因此,打造新一轮的湛江甘蔗糖业必须采取以下对策:1)树立新的湛江甘蔗糖业观;2)千方百计降低制糖成本;3)抓好糖厂建设;4)积极参与国际糖业经济大循环;5)加大政府对甘蔗糖业的调控力度。     

树立科学的甘蔗糖业观

科学的甘蔗糖业观认为,甘蔗种植、蔗料加工、蔗糖营销是组成甘蔗糖业有机体的三大要素,应风险共担,利益共享,通过合同法津加以约束和保障。具体操作应选择适宜甘蔗种植区域,采用良种良法配套,在有限的土地上生产出更多的原料蔗,通过糖厂加工,生产出优质食糖,满足人们的需求,从而获取可观的经济收入,在提高甘蔗糖业从业人员生活水平的同时,促进了甘蔗糖业的健康发展。     

我国甘蔗糖业科技进步的回顾

随着21世纪的到来，科技的作用愈来愈明显。我国甘蔗糖业发展的过程实际上是科技进步的过程，本文对我国甘蔗糖业科技进步作一番回顾。     

打造新—轮的湛江甘蔗糖业

甘蔗糖业是湛江地方经济的支柱产业，湛江种蔗历史悠久，具有得天独厚的自然条件。因此，打造新一轮的湛江甘蔗糖业必须采取以下对策：1)树立新的湛江甘蔗糖业现；2)千方百计降低制糖成本；3)抓好糖厂建设；4)积极参与国际糖业经济大循环；5)加大政府对甘蔗糖业的调控力度。     

树立科学的甘蔗糖业观

观念源于社会实践活动，但又反作用于社会实践活动，正确的观念有利于社会发展，反之则阻碍社会发展，甘蔗糖业及其观念也不例外，因此，要保证甘蔗糖业健康发展，必须树立科学的甘蔗糖业观。     

海南省甘蔗糖业面临的问题与发展对策

海南省甘蔗糖业目前面临的问题主要是：植蔗面积大幅度减少，甘蔗单位面积产量低，糖厂原料严重缺乏，甘蔗综合利用差。解决问题的对策：理顺价格，推行规格经营，完善社会化服务体系，提高甘蔗生产科技水平，转换企业经营机制，加强生产管理力度，拓宽综合利用门路。     

无公害蔗糖生产浅谈

简述了绿色食品及无公害蔗糖生产的重要意义,提出了无公害蔗糖生产措施:转变观念,提高认识;加强无公害蔗糖生产技术体系的研究;建立和强化“公司 基地 农户“的生产管理模式;加强农药管理和安全使用的监督;建立和完善检测标准及市场准入机制等.     

甘蔗糖厂清洁生产

根据近几年到国内外糖厂考察及我厂的环保治理方案实施的经验，对甘蔗糖业的环保及清洁生产、技术方案提出了一些看法。认为使用现有先进的技术方案可以达到环保治理、提高效益的目的。     

甘蔗机械采收杂质对甘蔗加工性能及成本的影响

随着国际糖价的下跌,国内人工成本的大幅提高,使甘蔗种植收益变少,甘蔗机械化采收是降低甘蔗生产成本的重要途径。由于机械采收产生的蔗梢、蔗叶和沙土会随着收获机进入原料,进而影响后续的生产加工过程。本文基于甘蔗机械采收产生的杂质种类和含量,综述了国外甘蔗机械采收产生的杂质对糖厂加工性能和成本核算的研究成果,表明:废叶含量增加1%时,甘蔗原料破碎率均呈现下降趋势,下降0.8~3.4个百分点;蔗汁总糖分总体呈现减少变化,减少0.1~0.3个百分点;工厂蔗渣的含水量会有小幅度(0.12%~0.35%)的增加;杂质含量下降1%,利润明显增加,运输成本可以直接降低。这将对我国制糖企业开展甘蔗机械采收的杂质对原料成本及后续加工性能的影响提供借鉴参考。     

甘蔗农业生态问题

本文提出甘蔗农业生态生物为研究领域从过击以生物为研究对象,扩展到以人为主要因素．包括自然、社会、经济的复合生态系统,介绍甘蔗农业生志经济系统的总体结构的五个组成部分，甘蔗农业生态经济系统的五个规律,有代表性的甘蔗农业生态系统,甘蔗生志技术和甘蔗生态经济管理。     

前进中的中国甘蔗糖业——10年发展回顾

回顾了中国甘蔗糖业10年的发展历程,分析了甘蔗农业、制糖工业及经济效益的多项指标。指出：中国甘蔗生产规模在扩大,生产水平在提高,糖厂生产能力在增强,主要技术指标有所改善,蔗价、糖价逐年提高。对发展中存在的关键问题提出了相应的对策。     

模糊数学法在甘蔗制糖行业清洁生产评价中的应用

将模糊数学法的基本理论和方法运用到甘蔗制糖行业清洁生产评价当中,结果表明：运用模糊综合评判法对清洁生产水平进行评价是一种比较科学的方法,能够将评价中各种影响因素共存的复杂性简要化,一定程度上削减主观偏好对评价结果的影响,有效克服单指标方法的片面性.该评价方法可操作性较强,准确性较高,对甘蔗制糖行业清洁生产评价有一定的指导和参考作用.     

甘蔗吨糖田文化园区建设模式研究

研究了甘蔗吨糖田文化园区之建设模式.认为吨糖田文化园区可选择甘蔗生产先进区、制糖生产先进区和吨糖田建设先进区作为园区的场地,设置吨糖田园区、甘蔗糖厂厂区、甘蔗综合利用区、吨糖田建设体验区、吨糖田文化区、吨糖田文化娱乐区、吨糖田旅游服务区等功能区,将吨糖田文化精神的体现、文化内容的丰富和文化符号的运用作为建设的内容,并通过各具体的文化项目建设之.在设计上,应体现功能性与审美性的统一、物体性与文化性的统一和整体性与独立性的统一.在价值利用上,则应保护和弘扬吨糖田文化,满足当地人们的体闲需要和发展吨糖田文化旅游.在实施上,关键在于组织、规划、资金和项目建设.     

甘蔗“吨糖田”文化建设的符号问题

对吨糖田的文化符号建设问题进行专门研究。认为吨糖田文化符号就是吨糖田建设过程中形成、淀积的文化的物化形式或文化形式,包括实物、图像、文字、艺术等形式。建设吨糖田文化符号是甘蔗糖业发展、文化建设和丰富人们生活的需要。建设吨糖田文化符号,关键在于思想建设、行为建设、符号建设和开发建设。     

甘蔗糖分的快速测定方法

通过对32份甘蔗品种材料进行检测,同时与常规测定方法相比较,研究建立了一种甘蔗糖分快速测定法.试验结果表明:两种方法甘蔗糖分和糖锤度测定值的差异均不显著;甘蔗糖分所得值绝对误差变化幅度为0～0.49,绝对误差平均值为0.26:糖锤度值绝对误差变化幅度为0～0.14,绝对误差平均值为0.025.快速测定方法所得结果与常规测定法所得结果有很好的相关程度(甘蔗糖分r=0.9718**,糖锤度r=0.9993**),误差在允许范围内.