羊栖菜Sargassum fusiforme（Harv．）Setch保健功效

羊栖菜是一种高蛋白、低脂肪、低热量、高碳水化合物的经济褐藻。羊栖菜含有丰富的多糖，羊栖菜多糖是羊栖菜保健功效的主要成分。羊栖菜的主要功效主要归纳为以下几个方面：     

羊栖菜的营养成分分析与评价

羊栖菜(Sargassum fusiforme),又名海大麦,海菜芽,海茜菜,大麦菜,海草等,属褐藻类马尾科植物,在我国分布很广,北起辽东半岛、山东,南至浙江、福建和广东浅海及滩头均有生长,是一种重要的经济海藻资源。羊栖菜性味苦、咸、寒,具软坚散结、利水消肿及泻热化痰功能。民间常用来治疗甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿和脚气等。沿海地区的群众     

螺旋藻的营养价值及保健功效

螺旋藻(Spirulina)是一种低等的水生植物,属蓝藻门,蓝藻纲,颤藻科,螺旋藻属或节旋藻属,原产于非洲和北美洲。因其营养价值丰富而被联合国食品协会誉为“明天最理想的食品”,被联合国教科文组织推荐为“21世纪最好的食品”,世界卫生组织将螺旋藻成为“人类21世纪的最佳保健品”,     

水产品对人体保健的特殊功效

从七十年代起,在欧美、日本等发达国家,兴起了购买保健食品的热潮。各国食品化学家进行的调查试验表明,保健食品确实营养丰富、全面,经济实用,并具有可以防治某些疾病的功效。其中,水产品则是具有特殊滋补功效的佼佼者。我国早在《神农本草经》、《本草纲     

水产品对人体保健的特殊功效

鲨鱼鲨鱼体内的蛋白质含量和钙、磷含量都比较高,并含有丰富的软骨素;鱼肝中含有丰富的维生素A及高度不饱和脂肪酸(EPA)。所以,鲨鱼对肺结核,高血亚、心肌梗塞、脑血栓、夜盲症等,都有治疗效果。有条件的可经常食用。据日本科学家研究认为:     

常见淡水鱼类的食疗保健功效

正常见的淡水鱼类,味道鲜美、营养丰富,既是广大消费者日常生活中廉价而优质的蛋白源,也能依据其不同性味功能配成药膳珍肴,发挥其独特的医疗保健功效,以达到防病治病、延年益寿的目的。一、草鱼1.性味归经:味甘,性温;入胃、肝经。2.功能效用:补益气血,暖胃和中,平肝祛风。3.保健食疗方(1)草鱼头鱼尾煲花生:健脾胃、益气血,通乳,下乳汁。治妇女产后乳汁稀少。(2)节瓜草鱼尾汤:健脾祛暑,     

水产品对人体保健的特殊功效

鱼类和其它水生动物的蛋白质含量大多比较高,可食部份其含量可达15—19以上、又容易被人体吸收。组成蛋白质的氨基酸(蛋白质的基本结构单位),其化学元索包括:碳、氢、氧、氮、硫等,有的还含磷、铁、碘等。氨基酸的种类也比较多,具有8种人体必须氨基     

羊栖菜养殖技术

羊栖菜(sargassum,fusiforme Harv setch)为北太平洋西部特有种类,分布于朝鲜、日本和我国沿岸。有较高的药疗和经济价值。 一、羊栖菜的生物学特征 羊栖菜隶属褐藻门,圆子纲,墨角藻目,马尾藻科,马尾藻属。藻体呈黄褐色,株高一般为30—50cm,高的可达200cm左右。采用生殖细胞人工育苗经养殖后高的可达330cm。藻体分为假根、茎、叶片和气囊4部份。藻体外形由于南北地理环境的不同,出现较大的差异,北方种群株技密集,叶、气囊扁宽多锯齿,南方株枝稀长,叶、气囊线形或棒状。 羊栖菜的生长方式是由顶端细胞进行立体型分裂。随着藻体生长,叶片由下向上逐渐脱落。 羊栖菜的生活史中只有孢子体阶段,而无明显的     

十种具有明显食疗保健功效的常见海产品

<正>浩瀚的海洋是生命的摇篮、资源的宝库,种类众多的海产品为人们提供了丰富的食物来源。药食同源是中华传统医学的独有特色,本文所述十种常见的海产品,不仅味道鲜美、营养丰富,更能依据其不同性味功能配成药膳,具有独特而明显的医疗保健功效。一、章鱼1.性味归经味甘、咸,性平;入肝、脾、肾经。2.功能效用:养血益气,生肌,通乳。3.保健食疗方:(1)章鱼、红枣、鸡脚汤:章鱼500克,红枣5颗,新鲜鸡脚6对,     

羊栖菜的人工栽培

羊栖菜属褐藻门的经济海藻,广泛分布于我国沿海,是海藻工业重要原料之一,经综合利用,可提取褐藻胶、甘露醇、碘、褐藻淀粉等,此外还可药用或食用。近年来随着外贸大量采购,自然生长的羊栖菜已远远不能满足需要,人工栽培羊栖菜已势在必行。2001年我们在福建省平潭县大练乡进行了羊栖菜人工栽培试验,获得成功并取得显著的经济效益。     

羊栖菜的人工栽培

羊栖菜属褐藻门的经济海藻.广泛分布于我国沿海,是海藻工业重要原料之一,经综合利用,可提取褐藻胶、甘露醇、碘、褐藻淀粉等,此外还可药用或食用。近年来随着外贸大量收购,自然生长的羊栖菜已远远不能满足需要,人工栽培羊栖菜已势在必行。     

羊栖菜的研究述评

分布于太平洋西北部的大型褐藻羊栖菜具有较高的营养和药用价值，在过去十几年中，羊栖菜自然资源遭到了过度开发而破坏，由于对该藻还缺乏足够了解，全人工资源目前还没有很好的解决，为促进该生物资源的合理开发利用，本文结合作者研究工作的进展，对国内外在羊栖菜生物学和药学方面的研究、目前开发和利用现状进行了全面概述，并提出了存在的问题，对下一步发展趋势做了分析和展望。     

羊栖菜及其养殖技术

羊栖菜[SargassumFusiforme（Hary）Setch]藻体上有麦粒状气囊,俗称海大麦。我国北起辽东半岛,南迄广东雷州半岛沿海均有分布。朝鲜半岛的东岸、南岸与西南岸和日本的北海道南岸、本州至九州也有分布,是一种暖温带性的大型海藻。羊栖菜的主要生产国是韩国,年产量达2万～3万吨湿品,其中77％是养殖产量。日本是羊栖菜的主要消费国。每年从韩国进口量就达4000吨左右（干品）。我国自然分布的羊栖菜面广而产量较低,1989年浙江省渔民在养殖海带、紫菜的基础上开展羊栖菜人工浮筏式养殖,历年的养殖面积与产量见下表。1997年的产量为2200…     

羊栖菜栽培中常见敌害生物及防治初探

对羊栖菜栽培中常见的敌害生物进行调查、分析，对其危害方式、发生原因及防治措施进行初步的探讨，认为栽培海区选择是预防的关键；同时加强日常管理、出现危害及时处理可避免或减少栽培过程的经济损失。     

羊栖菜苗种培育及在栽培业应用的技术

<正> 羊栖菜[sargassum fusiforme (Harv) Setch]系北太平洋西部特有的暖温带性海藻,肉质肥厚多汁,可用于食用、药用和保健品、制胶工业原料。近年来,浙江等地人工养殖羊栖菜获得成功,且养殖规模逐年上升,养殖之初所需苗种大多来自自然采集,随着苗种需求与年俱增,自然苗远远供不应求,加上各地政府从保护海洋生态出发,对苗种采集加     

温州重视羊栖菜的养殖

羊栖菜,可供食用,亦可作工业原料;并具有较高的药用价值。被誉为“保健食品”。今年在浙江元觉海区,羊栖菜养殖已发展到近900亩。目前,苗种尚靠野生资源,为了进一步扩大再生产,不久前温州市水产局对羊栖菜苗种问题,向有关藻类专家进行     

荣成县沿海羊栖菜资源调查报告

<正> 羊栖菜 Sargassum fusiforme(Harv)okam 俗称“鹿角尖”,系褐藻门、圆孢子纲、鹿角菜目、马尾藻科、马尾藻属。味道鲜美,营养丰富,是主要的经济海藻之一。为了弄清其资源状况,我们于1982年3月～1983年6月,对其资源分布状况及生态习性等方面进行了专题调查,现将调查情况报告如下:此次调查采取以实地观测为主,走访群众为辅的方法进行。分别在龙须岛、马山头、大鱼岛三处地方,各设断面一条。于每月十