二花脸猪和双肌臂大约克、新丹系长白猪的选育与杂交利用研究

二花脸、双肌臀大约克、新丹系长白纯种和长·二、大·二杂种经产母猪46、389、215、34、42窝的窝总产仔数分别是15.57、11.81、11.89、14.97、15.02头,窝产活仔数分别是14.80、11.45、11.66、14.44、14.60头;前三组纯种和大×二、长×二、大×长·二、长×大·二杂种共7组每组各20头育肥猪的全期日增重分别是480.3、829.8、806.3和741.4、720.4、781.5、770.3g,料重比分别是3.89、2.81、2.83和3.26、3.29、3.23、3.26,每组各屠宰6头的平均瘦肉率分别是43.65%、65.54%、65.81%和53.93%、54.02%、58.73%、59.46%,各组母猪平均每头年产瘦肉量分别是737.15、1283.38、1282.88和1236.48、1230.43、1298.65、1368.46kg。     

双肌臀大约克种猪的应激敏感基因净化研究

应用PCR RFLPs技术对双肌臀大约克 (Ⅰ系 )、普通大约克 (Ⅱ系 )和Ⅰ系与Ⅱ系系间繁殖后代 (Ⅲ系 ) 3个选育群体的全部种猪普检应激敏感基因 (RYR1基因 )。Ⅰ系和Ⅲ系全部为阴性纯合体 ,Ⅱ系检出阳性纯合体和杂合体分别为 1头和 1 5头 ,阳性率为 1 4 2 %。对Ⅱ系的阳性个体和相同数量的阴性个体进行复检 ,其检测结果复重率达 1 0 0 %。经过系统选育 ,培育成了无RYR1基因的双肌臀大约克种猪Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ系 1 1 7、 97和 49头的育种核心群。     

二花脸猪和双肌臀大约克、新丹系长白猪的选育与杂交利用研究

二花脸、双肌臀大约克、新丹系长白纯种和长@二、大@二杂种经产母猪46、389、215、34、42窝的窝总产仔数分别是15.57、11.81、11.89、14.97、15.02头,窝产活仔数分别是14.80、11.45、11.66、14.44、14.60头;前三组纯种和大×二、长×二、大×长@二、长×大@二杂种共7组每组各20头育肥猪的全期日增重分别是480.3、829.8、806.3和741.4、720.4、781.5、770.3 g,料重比分别是3.89、2.81、2.83和3.26、3.29、3.23、3.26,每组各屠宰6头的平均瘦肉率分别是43.65%、65.54%、65.81%和53.93%、54.02%、58.73%、59.46%,各组母猪平均每头年产瘦肉量分别是737.15、1283.38、1282.88和1236.48、1230.43、1298.65、1368.46kg.     

加系双肌臀大约克猪三元杂交试验

在以双肌臀大约克猪纯繁(双×双)为对照的长×双、双×长、双×杜、杜×双等二元杂交试验的基础上,以双肌臀大约克猪纯繁为对照,又测定了杜×长双、杜×双长、长×双长、双×长双三元或二元级进组合的肥育性能及胴体品质。结果表明,杜×长双组合在日增重(860.74 g)、饲料报酬(2.87:1)等主要指标上优于其它杂交组合,且瘦肉率高(68.96%)、胴体品质优良,是一个理想的外三元优势杂交组合。试验还表明,双肌臀大约克猪产仔多(12.00头)、增重较快(792.21 g)、瘦肉率较高68.30%,适应性强。     

加系双肌臀大约克猪三元杂交试验

在以双肌臀大约克猪纯繁(双×双)为对照的长×双、双×长、双×杜、杜×双等二元杂交试验的基础上,以双肌臀大约克猪纯繁为对照,又测定了杜×长双、杜×双长、长×双长、双×长双三元或二元级进组合的肥育性能及胴体品质.结果表明,杜×长双组合在日增重(860.74 g)、饲料报酬(2.871)等主要指标上优于其它杂交组合,且瘦肉率高(68.96%)、胴体品质优良,是一个理想的外三元优势杂交组合.试验还表明,双肌臀大约克猪产仔多(12.00头)、增重较快(792.21 g)、瘦肉率较高68.30%,适应性强.     

引用双肌臀大约克种公猪对南昌白猪的改良效果初报

南昌白猪选育至第7-8世代时,于2000年引进加系双肌臀大约克公猪与南昌白猪杂交,以改善南昌白猪后躯的丰满度。南昌白猪导入双肌臀血缘后8世代母猪头胎产仔数9.18头,产活仔数8.30头,初生窝重9.6kg,20日龄窝重31.14kg,60日龄窝重115.15kg;后备母猪6月龄体重87.37kg,日增重633.27g,三点均膘2.23cm;肥育测定日增重606g,屠宰测定瘦肉率61.63％,肉质优良。通过导入双肌臀大约克种猪血后,在生长发育、胴体性状等重要经济性能上取得了比较理想的改良效果。     

无应激敏感基因双肌臀大约克种猪的繁殖性能初报

经引种扩繁选育 ,育成无应激敏感基因 (RYR1基因 )双肌臀大约克猪公猪 1 8头 (6个血统 )、母猪 99头的育种群体。 36头后备公猪和 1 4 4头母猪校正到 1 0 0kg体重时的日龄分别为 1 61 4和 1 62 4d ;倒数 3～ 4腰椎处背膘厚、倒数 3～ 4肋骨处背膘厚分别为 1 6 4～ 1 6 5mm和 1 4 2～ 1 4 6mm ;选择指数分别为 1 2 6 82和 1 2 4 38。纯繁初产 91窝和经产 94窝平均总产仔分别为 1 0 2 4和 1 1 2 1头 ;产活仔数 9 68和 1 0 85头 ;初生窝重、 2 1日龄窝重 68 32和 69 2 4kg;35日龄育成仔数 9 93和 1 0 62头 ;窝重 1 1 7 91和 1 33 48kg ;育成率 94 5 %和 94 3 %。     

加系长白和大约克猪与本地猪杂交利用的观察

我们利用引进的加拿大长白和大约克猪与本地母猪进行二元和三元杂交 ,一方面通过杂交生产来克服本地猪的缺点 ,提高生产性能。另一方面通过杂交对比 ,来确定利用加系种猪改良本地猪比较好的杂交组合。1　材料与方法1 1　杂交对比试验猪的选择　分别设置 4组 ,各选择体重 2 0ｋｇ左右的 50头 ,即本地猪 (对照组 )、加系大约克公猪与本地母猪杂交生产的仔一代猪 (大本组 )、加系长白公猪与本地母猪杂交生产的子一代猪 (长本组 )、加系长白公猪与本地母猪杂交生产的杂一代母猪 ,再与加系大约克公猪杂交生产的三元仔一代猪 (大长本组 )进行肥育…     

加系双肌臀大约克猪的引种观察

大约克猪在我国的杂交繁育体系中,主要作为三元杂交繁育体系中的第一父本或第一母本品种。加系双肌臀大约克猪的引进是作为农业部“948”种子工程项目,由中国农业大学著名育种专家直接从加拿大引进。该猪种的引进,旨在利用其生长速度快,饲料转化率和瘦肉率高等特点,通过有效的选育方法,选育出符合市场需要的种猪,发挥其最大的遗传潜能,实现高产、优质、高效的现代养猪生产。我场于1998年初引进一套(10公30母)双肌臀大约克种猪。在中国农大专家的指导下,对该种猪开展了适应性研究和生产性能测定。1　繁殖性状通过前一段时间的饲养观察,双肌臀…     

生长期二花脸猪与大约克猪肌内脂发育的比较分析

肌内脂是猪肉质的主要决定因素之一。肌内脂与多种肉质性状如系水力、风味和嫩度有很强的相关性，因而成为研究的热点。肌内脂与背膘存在中等不利相关，研究表明背膘每下降一个百分点，肌内脂含量下降0．07％。以背膘为主要选择目标的瘦肉型猪的育种常常使肌内脂含量明显低于正常水平，导致肉质变劣。因此美国NPPC要求猪肌内脂含量不得低于2％，而欧洲则把2％-3％作为猪育种的目标。     

双肌臀大约克猪选育与杂交利用的初步研究

双肌臀大约克第2胎母猪6窝纯繁的窝产仔、35日龄育成仔数和个体重分别为11.5头、10.83头和11.80千克,24头仔猪(12头阉公)20～105千克的育肥全期日增重、每千克增重耗料和日龄为816克、2.81千克和161.2天,6头阉公猪105千克时的胴体背膘厚、眼肌面积和瘦肉率分别为17mm、40.63cm2和65.87%;与长白公猪和长·二母猪杂交的后代各24头的育肥全期日增重、每千克增重耗料及各6头阉公猪的背膘厚、眼肌面积、胴体瘦肉率分别为810克和730克、2.88千克和3.03千克及18.83mm和20.08mm、38.5cm2和35.92cm2、64.63%和59.53%.     

加系大约克与荣昌猪杂交效果分析

利用近年中加瘦肉型猪项目引进的加系大约克后裔与荣昌猪杂交后代的生产发育及屠宰测定资料,对其生长肥育及胴体肉质性状进行了统计分析。结果表明：约荣杂种猪达１００ｋｇ体重日龄１９５．５天,料重比３．０９,瘦肉率５７．９８％;肉质良好,ＰＨ１值６．１６,失水率２２．９３％,肉色评分３．２１分,比目前大量采用的二元杂交效果要好,在生产中具有较大推广价值。     

双肌臀猪联合育种

1　“双肌臀”联合育种的提出“双肌臀”大白猪是国家农业部 948“种畜育种材料和新技术的引进”项目 (项目编号 :962 0 0 66)从加拿大引进的种猪 ,该项目由中国农业大学动物科技学院和江西省种猪场共同承担。项目主持人吴常信院士以该项目为契机 ,结合我国养猪生产、育种的现状 ,在国内首先提出了多点核心群联合育种方案 ,并于 1 998年 ,成立了“全国双肌臀大白猪联合育种组” ,从而拉开了“双肌臀”猪联合育种的序幕。2　种猪的引进鉴于猪种是高效率发展集约化养猪业的基础和源头 ,在项目生效后 ,于 1 996年 6月开始通过中国种畜进出口公…     

大约克夏双肌臀系后备猪增重规律及采食量研究

在天福原种猪场进行大约克夏双肌臀新品系(ys)后备猪增重规律及各阶段采食量的研究，目的是为以后的饲养管理和进一步搞好品系选育提供依据。现将试验结果报告如下。     

双肌臀大约克夏、长白、杜洛克猪的生产性能

随着人民生活水平的提高 ,市场上不仅瘦肉猪需求量愈来愈大 ,而且还要求无有害物质的残留 ,这就要求产品必须符合市场的要求。因此 ,瘦肉品种猪首先引起了养猪者的高度重视 ,近几年来我国从国外引进了不少瘦肉型品种猪 ,其中双肌臀猪的引进就是为了满足市场的需求。双肌臀猪是在具备该品种基本特征的基础上 ,还具有明显的双肌臀特征 ,即脊背宽、体躯长、前躯宽深、后躯特别大圆 ,生长发育期体形呈现明显哑铃型。双肌臀猪具有生长发育快 ,饲料转化率高 ,胴体瘦肉率高的特点。烟台益生种畜禽有限公司分别于 2 0 0 0年 3月和 4月从加拿大和美国…     

大约克夏种猪的高产繁育

大约克夏种猪的高产繁育张玉福，肖龙荣，刘延年，姜香菊（山东省济宁市任城区种猪场，２７２１５３）（山东省济宁市任城区畜牧服务中心）１前言我场位于济宁市北郊黄淮海平原开发区内，总面积１２．６公顷，１９７６年建场，开始养商品肉猪，后养杜洛克和山东地方良种—...