刘吉宗亩产大姜3万多斤有诀窍

正大拱棚种植大姜亩产30599.8斤,山东省安丘市凌河镇小庄村姜农刘吉宗,2016年11月6日在"绿旺达杯"姜王大赛颁奖典礼上,再次摘得"姜王"桂冠。此外,安丘市凌河镇李家水西村姜农李有刚以亩产24450斤的成绩,荣获露天种植大姜"姜王"称号;诸城市相州镇侯家岭村姜农王喜刚,以单芽墩重10.68斤夺得大姜单芽项目的"姜王"称号。"绿旺达杯"姜王大赛,自2011年至2016年已连续举办六届,吸引了8个县(市、区)的姜农参与,发展科技示范村600多个、示范户6500多个,年     

生姜贮藏有技法

一、井窖贮藏 我国很多生姜产区采用的是井窖贮藏。井窖贮藏首先要选择地势高燥,地下水位低于10 m的地方建窖,井窖深度一般为6～8 m,南方可浅至2～3 m。先挖出一个直径80 cm的圆井口,     

介绍一种经济实用的脱毒种薯改良窖

为了适应脱毒甘薯迅速发展的需要,我们在吸取各类贮藏窖安全保种经验的基础上,研制出一种适于干旱、半干旱地区应用的改良半地下发券式大型贮藏窖。该窖具有结构简单、经济耐用、贮藏量大、管理方便、保种效果好等优点。１窖形设计窖体平面呈半“非”字形,砖券结构。贮...     

对频发违规使用农药事件的思考——从《管不住的“神农丹”》说起

<正>近日,央视《焦点访谈》报道了山东潍坊一些姜农在种植生姜的过程中滥用农药"神农丹",使得大姜中农药残留超标。这是又一起不规范使用农药的负面事件,把农药安全使用问题又一次摆在公众面前。据记者的调查反映,在山东潍坊地区的田间地头随处可以看到丢弃的神农丹包装袋,姜农们都是成箱成箱地使用     

必须从源头管住“神农丹” 山东部分姜农使用剧毒农药种植生姜

<正>5月4日晚,央视焦点访谈节目以《管不住的"神农丹"》为题,曝光了山东省潍坊市峡山姜农在种植生姜时违规使用剧毒农药涕灭威事件,使用剂量之大、使用面积之广,令人"望而生畏"。这些姜农明知故犯,施用剧毒农药的生姜自己不吃,"问题姜"冒"安全姜"品牌入市,真是令人切齿。这又是一起典型的违规使用农药事件。目前,由于小宗作物病虫草害的防治缺乏用药,导致无药可用、乱用药、滥用药、用错药现象十分普遍,小宗作物生产中使用未登记农药现象十分严重,超登记范围、不     

生姜深沟地膜高产栽培技术

我省关岭县坡贡生姜（小黄姜）以口味辣、皮薄、肉嫩、淀粉多、含硫低而著称。但由于姜农在生产管理上一直沿袭传统习惯，且重茬严重，致使生姜品质变劣、产量低且不稳，有些地方姜瘟病盛行。我们在连续几年试验的基础上，探索出生姜深沟地膜高产栽培技术，这种技术不仅能改良土壤，而且对预防姜瘟病有一定效果。     

不要以点带面,连坐山东姜农

<正>一时间,"毒生姜"成了热词,姜农成了千夫所指。一些媒体,特别是一些网络标题党,跟风炒作、以偏概全,将这件事的主体写成了"山东姜农",浮躁的现代生活又会使消费者不加分别,所有的山东姜农都要为那些使用"神农丹"的农民"背黑锅"。可以预见,深陷信任危机的山东生姜市场将迎来"血雨腥风",许多善良守法的姜农也会跟着倒大霉。舆论不可急于将所有姜农一棍子打死,因为并非所有种姜者都用了"神农丹",也并非所有种姜者都是下毒者。有大量的案例显示,不用"神农丹"种姜,在技术上完全可以做到,这也就说明了肯定有人在合规地种植。曾报道过的如"膨大剂"、"瘦肉精"等事件,对其他并不违规操作的     

“毒大姜”事件引发的深层思考

<正>从前几年的"甲醛白菜"、"毒韭菜"、"毒豇豆"等事件,到今天的"毒大姜"事件,农产品的质量安全频频亮红灯,而每一次农产品安全问题都会与农资行业扯上关系。这些事件曝光后,政府职能部门会在第一时间对农资经营店进行拉网式检查。这些农产品安全事件的发生,不但损害了消费者的利益,作为经营者和农民也往往遭受重创。在这次"毒大姜"事件中,经营违禁农药神农丹的峡山赵戈果树(蔬)医院被贴了封条,负责人周爱花被公安机关依法刑事拘留。可想而知,其今后的经营必将受到重大负面影响。因使用神农丹种植大姜的5户姜农种植的8亩大姜也于事件发生后进行翻耕并改种花生,个中滋味和遭受的巨大损失只有他们自己知道。因"毒大姜"事件的影响,大姜市场价格明显下滑,肥料销售受到影响。经营者被刑拘,大姜地块遭翻种,姜价大跌,姜贱伤农,一损俱损,早知现在,何必当初!虽说"亡羊补牢,为时不晚",但     

不同贮藏条件对姜薯生理生化特性的影响

姜薯是深受人们喜爱的食物,特别是在潮汕民俗中有着重要的意义。与其他果蔬一样,褐变、营养物质降低是姜薯保鲜贮藏过程中遇到的2个难题,人们希望姜薯的贮藏期更久,营养物质损耗尽可能少,因此本文研究不同贮藏条件下姜薯的生理生化变化,探讨适宜姜薯贮藏的方法。设置室温条件下阴凉放置、室温条件下削皮泡水、室温条件下带皮泡水、削皮在4℃下冷藏和带皮在4℃下冷藏5种贮藏条件,在不同贮藏期测定姜薯块茎的水分含量、腐烂时间、多酚氧化酶(PPO)活性和VC含量的变化。结果表明,带皮冷藏的处理对姜薯的保鲜效果最好,不仅能较好地减缓姜薯VC含量的下降,同时还抑制了姜薯块茎多酚氧化酶(PPO)活性,更有利于延长贮藏期限和较好保持姜薯原有的风味品质。     

玉米秸秆微贮饲料的制作技术要点

1．微贮设施的准备 玉米秸秆微贮可用水泥池、土窖，也可用塑料袋。水泥池的优点是不易进气进水，密封性非常好，经久耐用；土窖的优点是成本比较低，方法简单，储存饲料量大。水泥池和土窖的大小，可根据需要量设计建造。     

马铃薯太阳能风补发电控温土窖的设计及效果分析

为开发低投入、低能耗的马铃薯贮藏库,通过设计、性能测试和贮藏试验,研制出太阳能风补发电控温土窖。该土窖库体结构简单,施工方便,总热阻大于2.84 m~2·℃/W,比普通冷库能耗减少90%。马铃薯贮藏120 d后,好薯率为97.6%,硬度为63.16 kg/cm~2,其他指标均优于传统土窖。太阳能风补发电控温土窖具有利用自然冷源、机械制冷、保温控温的功能,适合马铃薯的长期贮藏。     

我国土窖贮藏保鲜产业现状与发展对策

概述了我国土窖的贮藏方式、技术设备等发展现状,剖析了土窖贮藏过程中存在的问题,并初步分析和探讨了今后的发展趋势与对策,为窖藏发展提供决策依据。     

苹果特性及其贮藏方法浅析

不同的苹果品种,其耐贮性差异很大,一般表现为晚熟品种中熟品种早熟品种。苹果属于呼吸跃变型果实,采收期对果实的贮藏品质和贮藏时间影响很大,必须适时采收。预冷处理是提高苹果贮藏效果的重要措施,采用强制通风冷却,迅速将果温降至接近贮藏温度后再进行存放。苹果的贮藏方式较多,短期贮藏宜选择沟藏、窑窖贮藏、通风库贮藏等常温贮藏方式,长期贮藏则为冷藏和气调贮藏。     

草木灰贮藏山芋种新方法

在室内利用干草灰封贮山芋种越冬,其贮藏出窖率一般可达90%～95%,比常规地窖贮藏方法的出窖率高15%左右,而且方法简单易行.     

甘薯安全保种法──高温愈合大屋窖

甘薯安全保种法──高温愈合大屋窖江苏省阜宁县农业局张达余江苏淮北地区是我国甘薯重点产区，传统的地窖保种法安全系数小，出窖率一般只有４５％～５０％。近年来该区推广高温愈合大屋窖贮藏甘薯种，深受农民欢迎，安全贮藏率达到９５％。１薯窖准备。大屋窖以土墙草房...     

窖内冰棚冬贮萝卜技术

窖内冰棚冬贮的萝卜不萌芽、不糠心、表皮鲜艳、出窖上市便利,经济效益可观,现将该贮藏方法介绍如下. 1窖内结构 选择半地上半地下窖,半地下有利于保温,半地上有利于降温.窖内总高度不低于2.5～3 m,应从地面以上留前后窗,以便对流通风降温,利于调解窖内温度,每隔若干米在窖顶最高处留一个天窗.入冬后随着气温逐渐降低,先关闭阴面窗,后关闭阳面窗,天窗至最寒冷时关闭.如窖内温度升高时,先开天窗,再开阳面窗,最后开阴面窗.     

庆阳市马铃薯窖式贮藏技术

从马铃薯贮藏要素、科学建窑、贮藏准备及贮藏管理等方面,对庆阳市马铃薯窖式贮藏库贮藏保鲜技术进行综述,旨在为马铃薯长期贮藏保鲜提供指导。     

甘薯大屋窖的调查研究

甘薯大屋窖(又称屋式贮藏库),是在总结徐州地区群众经验的基础上,加以改进提高的一种此较理想的窖型,1963年开始小规模布点示范,1964年秋大规模推广,全区推广14200个,贮藏数量占全专区总贮藏量的65%,平均安全贮藏率为98%,共中有数以千升的贮藏窖腐烂率仅有0.1%左右。徐州地区过去每年甘薯在贮藏期间腐烂率平均为总贮藏量的30%以上,1965年春季调查,全区甘薯腐烂率不足5%。     

生姜高产栽培技术

<正>一、生姜的选种和催芽生姜在种植前一般要进行催芽处理。生姜催芽不仅可以使种姜幼芽快速膨大缩短出苗时间,延长生长期,为获得高产打下良好的基础,还能够培育壮苗,达到苗齐苗壮,减少缺行断垄现象的发生。1.选种在播种前30~35天,从姜窖里取出姜种,选择姜块肥大、丰满,皮色光亮、肉质新鲜,不干缩、未腐烂、未冻害     

甘薯品种红东高产高效栽培技术

介绍了加工出口专用型甘薯品种红东的高产高效栽培技术。包括温室大棚培育壮苗、机械化整地起大垄、增施有机肥、酸化土壤改良、高剪苗栽插、病虫草害综合绿色防控、田间生长调控、水分合理运筹、适期收获、半地下式贮藏窖安全贮藏等多项新技术,为加工出口型甘薯的生产、贮藏提出了创新型模板。