鹿泉市加强水产品质量安全检测工作

为确保水产品质量安全,2008年8月中旬,石家庄市水产技术推广站专家和鹿泉市水产管理处工作人员,到鹿泉市渔业标准化示范区,利用三天的时间,开展水产品质量检测工作。由于时间紧、任务重,为了提高工作效率,保证检测质量,改进了工作方法。采取现场抽样、集中检测的方法,将人员合理划分为现场取样、技术检测、资料整理三个小组,各小组分工合作,流水作业。克服了露天作业天气闷热、道路泥泞带来的种种困难,中午不休息,加班加点,认真做好检测工作。     

加强我国水产品质量安全管理方法和措施的探讨

加强水产品质量安全管理，对研究提高水产品质量安全管理的方法，具有重要意义。作者就制定和完善我国水产品质量安全的法律法规及监督检测体系、建立水产品质量标准体系、加强水产养殖、水产品加工过程中药物使用的管理、大力发展绿色食品，建立无公害水产品示范区等问题进行扼要概述。     

行唐县加强水产品质量安全检查

7月份已来,行唐县水产技术推广站对各项水产品安全管理制度进行再细化。对口头水库、米家庄水库两个无公害水产品生产基地分别进行了现场督导。7月中旬,又对全县养殖场点进行检查,重点查看生产、用药、销售记录和投人品有无违禁等情况,并对渔药实施了专项登记造册。还复查了网箱、池塘养殖等。7月下旬,石家庄市水产技术推广站又对行唐县鲟鱼、草鱼、中华鳖3个品种进行了抽样检验,合格率达到ioo％。     

农业部水产品质量监督检验测试中心

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海），是通过国家计量认证和农业部机构审查认可的，具有第三方公正性地位的部级质检机构，业务受农业部市场与经济信息司和农业部渔业局领导，设在中国水产科学研究院东海水产研究所，从事水产品，食品等质量与安全性检验及评价。     

大连市2003年加强水产品质量安全管理的主要任务

水产品质量安全问题关系到国内、国际两个市场 ,关系到渔业能不能保持持续稳定发展 ,关系到消费者健康、渔民增收的大局 ,为此 ,大连市海洋与渔业局提出今年全面加强水产品质量安全管理的主要任务。一是深化水产品药残专项整治活动 ,建立水产品质量安全管理长效机制。重点抓好“三个登记”、“五个基本制度”的建设和落实。“三个登记”即所有的水产养殖企业、业户、 33kW以上的捕捞渔船及水产加工企业 ,都必须按要求进行登记。登记先由各区市县海洋与渔业部门审核后报市海洋与渔业局审定 ,出口加工企业取得市海洋与渔业主管部门审定后 ,在…     

加强水产品质量安全管理的思考

2007年9月中旬以来,各地掀起一场声势浩大的水产品质量安全专项整治工作,切实贯彻落实了《水产品质量安全管理规定》(农业部31号     

加强水产品质量管理的思考

随着水产养殖技术的快速发展,养殖规模不断扩大。但是,在养殖规模扩大、养殖产量提高的同时却忽略了健康养殖和生态养殖的推广使用,同时由于渔业水域污染及渔用药物的滥用、渔用饲料等投入品的管理薄弱、水产养殖生产操作不规范等,导致水产品药物残留现象时有发现,渔用药物的滥     

加强水产品质量安全监督管理工作之我见

1水产品质量安全监管工作亟待加强 目前,大量制售有毒、有害水产品的事件频频被曝光。据2002年5月27 R 烟台R报》报道,海南省有关部门在近R举行的市场大检查中发现,一些个体作坊竟然使用“敌敌畏”、“福尔马林”等药品泡制咸鱼等腑制海鲜产品,而部分这样的腋制品已经被消费。检查组在三业市著名的咸鱼生产地发现,大部分咸鱼生产窝棚     

加强水产品养殖全程质量监控提高水产品质量安全水平

<正>食品质量安全直接关系到每一个消费者的身体健康和生命安全。我国水产品产量居世界首位,水产品的质量安全不仅是进口国的要求,也是我国政府和广大消费者的要求。     

我国水产品质量安全水平得到进一步提高

2004年1～9月，农业部组织有关监测专家对北京、天津、上海、广州及深圳等5城市水产品进行例行检测，检测结果：对虾氯霉素残留量检测合格率均达到100％。     

农业部督查组对河北省进行水产苗种专项整治督查

为进一步加强对水产苗种专项整治工作的督导检查，农业部于4月8日水产苗种专项整治及督查活动启动仪式后．派出了6个督查组．分赴全国18个省（区、市）开展督查。     

我国水产品质量安全问题与对策

我国水产品的品种繁多 ,仅鱼类就有 30 0 0多种 ,虾类 30 0多种 ,蟹类 60 0多种 ,头足类 90多种。不仅是世界上最大的水产品生产国 ,也是世界上最大的消费国。水产品生产为改善我国居民的消费结构 ,提高饮食营养水平做出了积极的贡献。由于水产品易受海、淡水域环境污染的影响和药物在水产养殖中的大量使用 ,因此水产品安全性倍受国内外的关注。本文就我国水产品质量安全问题进行综述和剖析 ,并提出对策和建议。1我国水产品的质量安全现状1 .1水产品质量的现代内涵安全卫生是反映食品质量的主要指标 ,离开了安全卫生 ,就无法对食品质量的优…     

交流经验 共谋发展 不断提高水产品质量安全水平——部分省市水产品质量安全管理工作经验交流（摘编）

中国水产科学研究院 ＂十一五＂期间,中国水产科学研究院各方面对质量标准和检测工作越来越重视,各级各类人员从行业管理的角度理解标准和检测机构的定位,从行业的需求出发发挥应有的作用,有力地支撑了行业监管和产业发展。     

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海），是通过国家计量谁和农业部机构审查认可的，具有第三方公正性地位的部级质检机构，业务受农业部市场与经济信息司和农业部渔业局领导，设在中国水产科学研究院东海水产研究所，从事水产品，食品等质量与安全性检验及评价。     

我国水产品质量安全管理对策

如何尽快提高我国的水产品质量安全管理水平，应对入世挑战，更好地满足消费者对食品质量安全的需要，适应我国渔业持续快速增长和市场竞争的要求，是各级渔业主管部门当前和今后一个相当长时期内迫切要解决的一个重大课题。一、加强引导，广泛宣传，提高全民的水产品质量安全意识通过各种传媒，大张旗鼓地宣传水产品质量安全的重要性和紧迫性，树立全民的水产品质量安全意识和责任感，使生产者、经销商和出口商、消费者对存在质量安全隐患的水产品有这样的充分认识：生产它、你会血本无归，销售它、你将失去国内国际两个市场，购买它、你的…     

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海），是通过国家计量认证和农业部机构审查认可的，具有第三方公正性地位的部级质检机构，业务受农业部市场与经济信息司和农业部渔业局领导，设在中国水产科学研究院东海水产研究所，从事水产品，食品等质量与安全性检验及评价。     

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海），是通过国家计量认证和农业部机构审查认可的，具有第三方公正性地位的部级质检机构，业务受农业部市场与经济信息司和农业部渔业局领导，设在中国水产科学研究院东海水产研究所，从事水产品、食品等质量与安全性检验及评价。     

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海），是通过国家计量认证和农业部机构审查认可的，具有第三方公正性地位的部级质检机构，业务受农业部市场与经济信息司和农业部渔业局领导，设在中国水产科学研究院东海水产研究所，从事水产品、食品等质量与安全性检验及评价。     

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）

农业部水产品质量监督检验测试中心（上海），是通过国家计量认证和农业部机构审查认可的，具有第三方公正性地位的部级质检机构，业务受农业部市场与经济信息司和农业部渔业局领导，设在中国水产科学研究院东海水产研究所，从事水产品，食品等质量与安全性检验及评价。     

广东肇庆全面加强水产品质量监管

广东省肇庆市农业局采取＂三落实三记录＂的办法,保障全市水产品质量安全,促进水产养殖健康持续发展。一是开展对种苗、养殖、市场及投入品的质量安全专项执法检查,做到＂三落实＂：落实市县（区）质量安全监督机构执法队伍长效机制建设;落实加强水产品指导监督管理,实行不定期生产和产品检查;