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吉林农业科技学院食品质量与安全专业是2005年经教育部批准的新增本科专业,在专业建设方面处于起步阶段。本文结合学院自身特点和发展方向,本着“实基础、宽知识、强能力、具创新、高素质”的原则,在人才培养模式、课程体系、实验室及师资队伍建设等方面进行了理论研究和实践探索,努力培养适应21世纪社会经济和学科发展需要的德、智、体、美全面发展的食品安全领域高级应用型、复合型技术人才。 相似文献
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通过对食品质量与安全专业教学的探索,形成了“两个结合、三个能力、五个模决”即“235”办学模式,具体阐述了模式内涵、主要内容、课程设置以及教学内容、方法改革等. 相似文献
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生物技术产业发展迅速,被多数国家视为未来世界经济的先导和战略产业,生物技术专业人才的培养模式需要与之相匹配,人才培养模式需要革新和探索。本文总结了河南农业大学生物技术专业在课程体系、教学实践、教学质量工程、教学管理、教师队伍建设等方面改革和探索的经验,以期为生物技术专业人才培养提供借鉴。 相似文献
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企业文秘专业是我校为适应社会经济发展和农牧行业企事业单位需求,于近年设置的一个新专业,目前已有数十名毕业生完成学业顺利走上工作岗位.为了总结这几年的专业建设经验,进一步探索该专业的培养模式,本文拟就专业课程体系的构建方面予以浅述. 相似文献
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案例教学法由于学生的积极参与和管理角色扮演而具有传统理论教学所无法比拟的优点,也因而在专业人才的培养中得到越来越广泛的采用。成功的案例教学需要教师精心的组织和有计划的实施。案例教学中的组织包括学生的恰当分组、教师的案例准备和学生课前的相关理论知识准备工作。案例教学的实施过程则包括学生的管理角色扮演、小组讨论、课堂讨论以及课后归纳总结等关键环节。目前我国高校的案例教学还存在着案例选取不当、师资缺乏以及学生阅历不深等问题,影响案例教学效果。 相似文献
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通过分析1980年以后中国食品产业发展路径与主要特征和中国食品产业发展过程中的需求特征,认为从食品产业对人才的需求来看,现代食品产业需要的不仅仅是食品工程技术类的人才,更迫切需要食品经营管理人才,尤其是需要既掌握食品科学技术知识又具有经营管理技能复合型经营管理人才。同时,探讨了中国现代食品产业的人才需求特征,提出了全球一体化下中国食品产业的展开与人才培育的必要性。 相似文献
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William Aiken 《Agriculture and Human Values》1994,11(4):84-86
Policy Statements
Hunger and food security in Canada: Official position of the Canadian Dietetic Association 相似文献20.
电子商务专业的计算机课程体系的建立是目前思考和讨论的热点,针对南京农业大学电子商务专业特点,在开设的计算机课程中核心的网络类课程采用课程群的方法制定整体建设目标和教学计划,协调课程群内各门课程的关系,并在网络课程群的建设上进行了探讨. 相似文献