竹屑栽培香菇试验

近年来,闽西北地区香菇生产大规模发展,造成阔叶木资源急剧消耗,菌林矛盾日益突出。为此,笔者根据本地区毛竹林资源丰富这一实际,连续两年进行了竹屑栽培香菇试验,取得了满意的效果。现简述如下：１材料和方法１．１供试菌株　香菇菌株Ｌ２６,引自三明真菌研究所。１．２培养料配方　Ａ．阔叶木屑７８％,麦皮２０％,糖、石膏各１％,含水量６０％;Ｂ．阔叶木屑３９％,竹屑３９％,表皮２０％,糖、石膏各１％,含水量６０％;Ｃ．竹屑７８％,麦皮２０％,糖、石膏各１％,含水量６０％;Ｄ．露天堆积旧付清７８％,麦皮２０％,…     

利用竹屑栽培香菇的试验

为有效利用丰富的竹材资源,针对性设计配方进行2个香菇主栽品种的出菇栽培试验,探求利用竹材资源栽培香菇的有效技术.结果表明,3个配方栽培香菇L808、香菇L212品种的产量超过对照,菇形外观指标稍小于对照.对香菇L808菇体进行营养检测,符合香菇质量技术标准.试验结果表明利用竹屑原料栽培香菇具有较大的应用价值.     

杜仲枝屑栽培香菇技术

杜仲是贵州的特产,铜仁地区杜仲林面积达２０万亩,每年都要从杜仲林里剪下大批枝条,这些枝条仅作燃料用,在其它方面未能得到充分利用。笔者于１９９９年春,以本地区杜仲枝条为原料,代料栽培香菇５００袋,成功率为９５％,转化率为１２０％以上,初步探讨了杜仲枝屑栽培香菇的高产技术。１制菌种　秋冬制种可减少杂菌污染,但菌株必须能在较低温度下生长良好。为缩短香菇栽培管理时间和高温月份出菇,菌株必须是生长周期短的早熟品种。笔者经对广香８００３、Ｃｒ０２、Ｃｒ０４、Ｌ２６等早熟菌株的出菇试验,选用广香８００３为本区…     

竹屑栽培香菇试验

宁化县食用菌办为缓解菌林矛盾,解决菇农食用菌栽培原料来源,自2000年立项开展以竹代木栽培食用菌研究。经连续几年试验取得了较好的成绩和成熟的经验,结果表明:以竹代木栽培食用菌无论产量和质量均与木屑栽培相近,口感和品质还优于木屑食用菌,适应当今消费者的需求,有较大的市     

应用板栗蒲屑栽培香菇的试验

板栗蒲又称板栗种苞,是包裹在板栗外面带刺的果苞。据林业部门统计,浙江省板栗栽培面积有100万亩(1亩≈667㎡,下同),其中松阳县有近3万亩。板栗蒲在山区农村随处可见,据我们调查,亩产100 kg板栗就有60~90 kg的板栗蒲,但因其利用价值不大,常被废弃或作为一般燃料,不仅大量木质素和纤维素资源得不到应有的利用,而且对环境造成污染。利用其栽培代料香菇还未见报道,我们于2010年和2011年进行了该项试验,现将结果报道如下。1材料和方法1.1材料香菇菌种:试验用香菇品种为L808,由松阳     

毛竹屑栽培黑木耳的应用研究

利用毛竹加工废弃物作为主要原料进行栽培黑木耳试验,筛选出适宜黑木耳生长的培养料配方（40％的杂木屑＋40％毛竹屑混合）和相配套的黑木耳优良菌株（Au8129）。     

茶枝屑栽培香菇“庆科212”配方比较试验

目的:筛选出适宜香菇"庆科212"生长的茶枝屑培料配方。方法:采用不同配方栽培"庆科212",考察菌丝生长情况及产量。结果:试验配方中,配方4和配方1菌丝生长势好,生长速度快且与配方2、配方3差异极显著;供试配方子实体单菇重和鲜菇产量大小顺序为配方4>配方1>配方2>配方3;配方4的单菇重最高(27.42 g),鲜菇产量最高(16.40 kg/20袋)。结论:配方1可以在贵州茶区推广。     

竹屑半覆土栽培香菇技术

宁化县治平乡菇农利用当地竹制品加工的下脚料———竹屑作培养料 ,半覆土栽培反季节香菇 ,出菇散生 ,菇质致密脆嫩 ,口感较好 ,产量与杂木屑栽培相当。因此 ,竹屑完全可取代杂木屑用于香菇生产。现将其主要栽培技术总结如下。1　季节安排与菌株选择　竹屑质地坚硬 ,制成菌筒后     

适宜葡萄枝屑栽培的香菇菌株筛选

以葡萄枝屑为主要原料栽培香菇,考察供试香菇菌株的菌丝长势、子实体形态、产量,以筛选出适宜葡萄枝屑栽培的香菇菌株.试验结果表明,供试的5个香菇菌株菌丝均能在以葡萄枝屑为主料的培养料中生长,并能出菇.其中以香速69菌株表现最为优秀,菌丝平均生长速度为4.01 mm/d,长势强,单朵子实体平均鲜重为25.3 g,生物转化率为...     

棉杆屑袋栽香菇配方研究初报

宁波每年植棉面积近27000hm~2,可年产200000t左右棉花杆,全国各大棉区的数量更加可观。为了研究棉花杆的合理利用途径,提高植棉的经济效益,减少食用菌栽培对森林和自然生态环境的破坏,我们进行了棉杆屑袋栽香菇的配方试验,现将结果简述如下:     

毛竹屑栽培杏鲍菇试验

毛竹是我市林区重点资源,竹林面积居福建省第2位。全市现有竹胶板、竹地板、竹凉席等加工企业400多家,竹企业加工下脚料资源十分丰富。这些竹企业生产大量的毛竹下脚料只有少量利用烧竹性炭,大部分遗弃没有利用,不仅浪费资源,还污染环境。能否利用毛竹屑资源栽培杏鲍菇,现将这方面的试验情况报告如下：     

松、杉木屑防霉省力化栽培香菇新技术

根据烯萜类物质及其衍生物的还原性和挥发性,对松、杉木屑进行了脱毒处理,研究成集脱毒、防霉、营养三功能于一身的专用脱毒剂,并结合香菇栽培中的主料、辅料、品种、菌棒制作工艺、栽培模式的选择及生育因子的控制,总结出一整套松、杉木屑防霉省力化栽培香菇新技术。应用这套技术可减少代料香菇栽培阔叶树木屑用量50%,菌棒成品率可达95%以上,灭菌柴火可减少50%以上,符合出口标准的香菇比例增加二成多,菇木结实,收缩小,不散架,烂筒少。     

桑枝屑袋料栽培香菇技术

<正>香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称,其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。我市是蚕桑种植区,利用桑树枝条种植香菇,就地取材,变废为宝,既洁净了环境,又增加了农民收入。现将桑枝屑袋料栽培香菇技术介绍如下。     

培养料添加桑枝屑栽培香菇试验

培养料添加不同比例桑枝屑栽培香菇试验,得出结果：桑枝屑比例超过50％以上时,随着桑枝屑比例的上升香菇产量降低;添加桑枝屑比例在50％以内时对香菇产量没有影响。     

桑枝屑香菇与杂木屑香菇的品质比较

以桑枝屑和杂木屑为试材,采用标准及实验室常用方法对香菇营养成分进行测定,研究桑枝屑和杂木屑2种培养料对香菇产量和营养成分(蛋白质、氨基酸、脂肪、多糖、纤维、部分矿质元素)含量的影响。结果表明:桑枝屑栽培的单袋香菇产量比杂木屑的低6.4%,但生物转化率比木屑的高1.7%,粗蛋白质含量是杂木屑栽培的1.03倍,但总氨基酸含量和必需氨基酸含量都比杂木屑香菇中的略低一些;脂肪含量是杂木屑栽培的1.82倍,纤维含量是杂木屑栽培的1.01倍,多糖含量是杂木屑栽培的1.34倍;重金属铅含量仅为杂木屑的11.3%,均达到国家绿色食品标准;矿质元素除钾元素外,钙、镁、铁、锌均高于杂木屑栽培的香菇。可见,用桑枝屑栽培的香菇子实体的营养性和药用保健性优于杂木屑栽培的香菇。     

桑枝屑筒栽香菇高产技术

我县现有桑地6000多公顷,为了促进蚕桑生产副产品的综合利用.三年多来笔者致力于桑枝屑筒栽香菇技术推广工作.1989年秋在14个蚕桑生产重点乡镇68个村764户,推广栽香菇360100筒,共用培养料288000kg,产鲜菇274100kg,平均每筒产鲜菇0.76kg,生物学效率达95%.因此,本项技术已被列入苏州市农业"星火计划"项目,逐步向更大面积推广.我们的推广经验是:设点集中制筒接种,分户室内培养,室外大田建床栽培.栽培技术归纳起来主要是把好十个关:     

桃木屑栽培香菇试验

为研究桃木屑作为基料栽培香菇的可行性,用16%、32%、40%、48%、64%、80%的桃木屑替代苹果木屑栽培香菇。试验表明,当桃木屑添加比例小于64%时,各配方间菌丝满袋时间、出菇情况、营养成分无明显差异;当添加比例达到64%时,与其他配方相比菌丝满袋时间延长,产量明显下降。其中,桃木屑添加比例为32%时,第1潮香菇产量和总产量最高、效益最好,平均每袋增产9.09 g,增收0.2元。