ADD1基因PCR-SSCPs标记与猪肌内脂肪含量及背膘厚的关系

采用PCR SSCPs方法在苏太猪脂肪细胞定向分化因子 1(ADD1)基因第 347和 374位点发现单核苷酸多态性(SNP) ,分别为ADD1第 90和 99位氨基酸密码子的第 3位碱基 ,但这两个位点碱基的替换均没有引起氨基酸序列的变化。通过对 10 0头苏太猪肥育猪背最长肌中肌内脂肪含量的相关分析 ,发现杂合子AB肌内脂肪含量最高 ,极显著地高于AA纯合子 (P <0 0 1) ,BB纯合子肌内脂肪含量介于AB和AA之间 ,并有高于AA纯合子的趋势 (P =0 11)。各基因型间背膘厚没有显著差异。提示ADD1基因该位点上的PCR SSCPs可能作为选择肌内脂肪含量 ,而不影响背膘厚的一个辅助选择标记     

猪背膘厚与眼肌厚活体A超测量技术研究

【目的】探讨A超测量技术在猪活体评估中的应用效果。【方法】采用PIGLOG 105A超测量仪,对106头PIC猪5个测量点的背膘厚、眼肌厚进行活体测量,通过与对应的胴体测量值进行相关与回归分析,探讨A超在活猪生产性能评价中的应用价值。【结果】5个测量点活体A超测量的背膘厚和眼肌厚与胴体测量值间的相关性较高(P0.01),均呈直线线性回归关系;活体背膘厚与胴体质量间的相关关系为中等相关(P0.01),活体眼肌厚与胴体质量间的相关性较高(P0.01),二者呈直线线性回归关系。【结论】用A超测量活体猪的背膘厚与眼肌厚,利用对应的回归模型即可得出胴体背膘厚、眼肌厚与胴体质量,从而可以实现猪活体的生产性能评价。     

猪钙蛋白酶抑制蛋白基因PCR-RFLP多态性与肉质性状及背膘厚间的关系分析

钙蛋白酶抑制蛋白(CAST)是钙蛋白酶系统的内源性抑制剂,并且已经被确定能影响宰后肉的嫩度。本研究采用PCR-RFLP技术,分析了CAST基因在125头PIC杂交猪中的多态性分布及其与肉质性状和背膘厚间的相关。结果发现,CAST基因在本研究所检测的位点均具有多态性。进一步分析表明,CAST^A2A2基因型个体与其相应的另外两个基因型个体相比肌内脂肪含量有显著差异,CAST^B1B2基因型个体对于肌内脂肪含量的影响也有相同的趋势;CAST^C1C2基因型个体与其相应的另外两个基因型个体相比背膘厚有显著差异,CAST^C1C2。基因型个体和CAST^D1D2基因型个体对于背膘厚的影响也有相同的趋势。因此可以把CAST基因作为影响猪肉盾性状和屠体性状的候选基因。     

猪血浆转铁蛋白与部分经济性状关系的研究——Ⅰ. 多态性与产仔数和日增重的关系

用经改进的聚丙烯酰胺凝胶电泳铁染法,测定了二花脸猪血浆转铁蛋白多态类型,分析了其基因型频率和基因频率,并探讨了猪血浆转铁蛋白多态性与产仔性能和增重速度的相关性。     

MC4R基因在淮猪中的多态性及其与生长性状和背膘厚的相关性

[目的]分析MCAR基因多态性与生长速度及背膘厚性状的遗传关系。[方法]采用PCR-Taq I-RFLP技术,检测淮猪新品系165头个体在MC4R基因D298N主效位点的遗传变异,统计分析MCAR基因型与日增重和活体背膘厚性状的关联性。[结果]结果表明,淮猪新品系猪群中存在着丰富的MC4R基因多态性,其AA型个体的生长速度明显快于BB型个体（P〈0．01）;从型个体的活体背膘厚明显比BB型个体薄（P〈0．05）;AB型个体均处于中间。[结论]该研究进一步验证了MC4R基因对猪生长肥育性状的影响效应,为MG4R基因作为淮猪新品系的分子遗传标记提供可能性。     

BAA对肥育猪背膘厚、眼肌面积及日增重的影响

ＢＡＡ（ＢｅｔａＡｄｒｅｎｅｒｇｉｃＡｇｏｎｉｓｔ，β－肾上腺素能激动剂）是一种广义的营养再分配剂，其为苯乙醇胺类衍生物，结构和生理功能类似于肾上腺素、去甲肾上腺素，因其能与动物体内大多数组织细胞上的β－肾上腺素能受体结合而得名。ＢＡＡ可提高氮存留，...     

猪血浆蛋白质多态性及其与日增重关系的研究

以永州市畜禽良种场的５个品种（组合）猪为研究对象，采取不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳方法测定了５种血浆蛋白（Ｔｆ，Ａｍ，Ｈｐ，Ｐｏ，Ｐｔｆ）的多态性。计算了不同位点的基因频率、基因平均杂合度、遗传距离，并分析了蛋白质多态性与日增重的关系。研究结果表明：５种血浆蛋白都表现出不同程度的差异，各位点的等位基因和基因型分别为，Ｔｆ：Ｔｆ＾Ａ，Ｔｆ＾Ｂ，Ｔｆ＾Ｃ和ＡＡ，ＢＢ，ＡＢ，ＢＣ；Ａｍ：Ａｍ＾Ａ，Ａｍ＾Ｂ，     

低毒菜籽及其副产品在猪饲料中的应用研究Ⅰ．不同年龄的猪对低毒菜籽及其副产品消化率的影响

用断奶仔猪、生长猪和育肥猪进行含油菜籽（含油菜籽分粉碎、制粒和挤压３种加工方法）、菜籽粕和菜籽饼的粗蛋白质（ＣＰ）、粗脂肪（ＣＦ）、干物质（ＤＭ）和总能（ＧＥ）的消化率测定。结果表明：试猪在仔猪阶段，５种饲料原料消化率的变化范围，ＣＰ为７７．５％～７９．８％（Ｐ≥０．０５），ＣＦ为８５．１％～８７．３％（Ｐ≥０．０５），ＧＥ为５９．３％～６３．ｏ％（Ｐ≥０．０５）；在生长猪阶段，５种原料的ＣＰ消化率在８２％～８３％之间（Ｐ≥０．０５），ＣＦ和ＤＭ的消化率也无显著差异（ｐ≥０．０５），但含油菜籽的ＧＥ消化率（６６．５％）显著高于菜籽饼（６２．６％）和菜籽粕（６２．７％）（Ｐ≤０．０５）；在育肥阶段，含油菜籽的ＧＥ消化率（６８．５％）明显优于菜籽粕（６４．２％）（Ｐ≤０．０５）．从断奶仔猪到育肥猪阶段，含油菜籽的ＣＰ消化率约增加４．１％～４．４％（Ｐ≤０．０５），而ＣＦ和ＧＥ的消化率分别增长４．５％～４．６％和６．２％～６．４％（Ｐ≤０．０５）．比较含油菜籽的３种加工方法，营养物质的消化率基本相似（Ｐ≥０．０５）。     

氟烷基因与猪经济性状的相关研究

诊断了四川省外种猪中长白猪 3个选育群共 343个个体及约克夏猪 10 3个个体的氟烷基因型 ,研究了氟烷基因的遗传规律、在四川省外种猪中的分布以及不同氟烷基因型与猪经济性状之间的关系。研究结果表明 ,氟烷基因的遗传符合孟德尔分离定律 ;四川省外种猪中 ,Haln 基因在长白猪中的频率为 0 .0 10 9～ 0 .170 3,平均为 0 .10 89± 0 .0 85 8,不同选育群中氟烷基因频率差异较大 ;在约克夏猪中Haln 基因频率为 0 .0 2 91。Haln 基因在正常生产过程中对猪的生活力、生长发育性状、胴体性状等无显著不良影响 ,但对猪肉质性状有显著不良影响。Haln 基因对肉质的影响主要表现在肉色、肉pH值和失水率等性状上 ,Halnn型的肉色评分显著低于HalNN型 (P <0 .1) ,pH1显著低于HalNN型 (P <0 .0 5 ) ,失水率显著高于HalNN型 (P <0 .0 5 ) ,HalNn型在此 3个指标上均间于Halnn型与HalNN型之间 ,与二者间差异不显著     

氟烷基因与猪经济性状的相关研究

诊断了四川省外种猪中长白猪3个选育群共343个个体及约克夏猪103个个体的氟烷基因型,研究了氟烷基因的遗传规律、在四川省外种猪中的分布以及不同氟烷基因型与猪经济性状之间的关系.研究结果表明,氟烷基因的遗传符合孟德尔分离定律;四川省外种猪中,Haln基因在长白猪中的频率为0.0109～0.1703,平均为0.1089±0.0858,不同选育群中氟烷基因频率差异较大;在约克夏猪中Haln基因频率为0.0291.Haln基因在正常生产过程中对猪的生活力、生长发育性状、胴体性状等无显著不良影响,但对猪肉质性状有显著不良影响.Haln基因对肉质的影响主要表现在肉色、肉pH值和失水率等性状上,Halnn型的肉色评分显著低于HalNN型(P<0.1),pH1显著低于HalNN型(P<0.05),失水率显著高于HalNN型(P< 0.05),HalNn型在此3个指标上均间于Halnn型与HalNN型之间,与二者间差异不显著.     

八眉猪生化指标与产仔数关系的研究

用回归分析原理分析了八眉猪转氨酶、铜兰蛋白酶、碱性磷酸酶3种血清活力与产仔数的关系,结果表明,产仔数与谷草转氨酶、铜兰蛋白酶的遗传相关分别0.32、0.27,达显著水平(p<0.05).用父系半同胞方法估计3种血清成分的遗传参数,结果显示,碱性磷酸酶、转氨酶、铜兰蛋白酶的遗传力分别为0.498、0.360、0.254,均高于产仔的遗传力(0.109).由遗传参数作间接选择效率评定,得出转氨酶、铜兰蛋白酶对产仔数的间接选择效率分别为105.7%、102.9%,用表型相关作通径分析,得出转氨酶、铜兰蛋白酶到产仔数的通径系数分别为0.309、0.293达显著水平(p<0.05).表明产仔数与转氨酶、铜兰蛋白酶之间有密切的相关关系.     

八眉猪肉脂品质研究

 本研究选用八眉猪、长白猪及其杂种猪，对与肉脂品质有关的一般性状，以及化学、生物化学和酶组织化学等方面的特性进行了系统的对比研究。测定项目除包括肌肉pH、总色素、系水力、嫩度和熟肉率等一般肉质性状外，还包括肌肉水分、蛋白质、脂肪和灰分含量，肌肉中19种氨基酸的组成，肌肉中葡萄糖、糖元、肌苷酸、肌苷、腺苷酸和总游离核酸的含量，肌纤维和酶组织化学特性，以及皮下脂肪和肌间脂肪的脂肪酸组成。这些研究结果为八眉猪肉所具有的良好的商品品质和食用品质等珍贵的种质特性提供了重要的科学依据。     

体外成熟猪卵母细胞的体外受精研究

实验采用体外成熟的猪卵巢卵母细胞，将鲜精以前培养结合咖非因法获能后进行ＩＶＦ实验．体外成熟卵ＩＶＦ后的卵裂率为２４．７％～３８．４％，与目前文献报道的近似；授精时精子浓度为２×１０５／ｍＬ，１×１０６／ｍＬ和５×１０６／ｍＬ体外受精后的卵裂率分别为４０．８％（８２／２０１）．４５％（８５／１８９）和３０．５％（５０／１６４）．前二者无显著差异，但都与最后一组差异显著．我们认为，在本实验条件下，体外受精时适当的精子浓度要比目前常用的１×１０６／ｍＬ低．我们将肝素结合咖啡因的精子在能方法与前培养结合咖啡因法进行了比较，卵裂率分别为１０．７％（９／８４）和４０％（３２／８０），前者虽然在牛体受精实验中很成功．但在猪效果差．将体外成熟体外受精卵移入同步的受体猪输卵管后．有一头母猪成功地产下了５只“试管猪’，存活３只．     

福建省地方猪种的来源与分布的研究

<正> 地方猪种是国家生物资源的一个重要组成部分。一个猪种,能在一定环境条件下生存并发挥作用,从而表现出各种各样的优秀性能,以满足人类多种需要。这是广大劳动人民在长期生产实践中,在特定条件下,辛勤劳动的结果。恩格斯指出:“动物也有一部历史,即动物的起源和逐渐发展到现在这个样子的历史”。(自然辩证法1970年中文版19页)系统的研究和探讨我省地方猪种的来源和形成、分布及其形态和生理特征等,对阐明在不同自然条件、社会因素影响和人类干预下,猪种的变异和进化;对研究我省猪种区域规划,猪种的保存、选育和利用等方面,均具有现实意     

香菇菌株亲缘关系的研究

以12个香菇菌株为材料进行了亲缘关系的研究.结果表明,以菌株的拮抗作用、酯酶同工酶和子实体氨基酸组成等综合鉴定菌株之间的亲缘关系是一种较为可靠的方法.12个菌株有不同的起源,其亲缘关系的远近与地理分布有明显的联系.同一类型菌株之间的差异是对不同生态环境长期适应、人工选择和杂交育种的结果.     

东北民猪垂体组织结构的研究

民猪垂体的形态接近圆形,它有一个发达的分枝状的神经部;含有三种不同着色细胞的中间叶,被神经部分成几部分。腺垂体部明显可见四种不同染色的细胞,它们分别表现为:嗜橙黄——G细胞数量稳定,分布一般在腺垂体的中部。嗜碱性细胞表现出深蓝与淡蓝两类细胞,深蓝色细胞(强嗜碱性细胞)数量伴有年龄的变化,幼龄比成年少,差异非常显著(P<0.01),淡蓝色细胞(弱嗜碱性细胞)的数量随着年龄的增长而减少,到六十公斤体重时则不见。然而,嫌色细胞却随年龄的成长而增加,雌性比雄性多,两性差异显著(P<0.05)。