增强无公害意识加快水产业发展

苏州市相城区水资源非常丰富,全区水产养殖面积达14.3万亩,水产品种约有110种,年水产总量达3.59万吨。阳澄湖清水大闸蟹是相城区的特色产品之一,阳澄湖16.65万亩水面,归属相城区管辖面积12.48万亩,占全湖四分之三,年产阳澄湖大闸蟹1300吨左右。已注册“阳澄湖”牌和“阳澄湖之王”牌两个商标生产的阳澄湖大闸蟹,其中“阳澄湖”牌大闸蟹2001年被江苏省评为名牌水产品,今年两个品牌都被江苏省无公害认定委员会认定为无公害水产品。到目前为止,被省     

一封渔民的来信

近日,本刊收到一位养殖户的来信,反映当地海域滩涂将被政府征用,养殖生产将被中止,养殖户希望得到合理解决的心愿。记者通过电话获悉,至截稿之日,来信反映的问题还没有得到解决,放养的鱼、虾、蟹还没有捕上来,养殖户的补偿还没有一个说法。下面就是这位养殖户的来信,希望引起有关部门的关注,以期得到妥善解决。     

群雄竞逐华夏地 最是阳澄蟹一只——访苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司董事长丁惠明

正说到河蟹,国人绕不开的品牌非"阳澄湖大闸蟹"莫属。作为一个誉满万家,声载五湖的品牌,阳澄湖大闸蟹素来是响当当的名号。这样一只在河蟹界神一样的存在,它有何独到之处?又是如何发展起来的?今年的情况如何?带着诸如此类的问题,本刊采访了阳澄湖大闸蟹的代表性企业——苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司(以下简称农产园),让我们一起听听他们的董事长丁惠明是如何说的。     

陈龙已到外乡承包虾场

本刊今年第四期刊登了浙江省定海县养虾专业户陈龙《呼吁延长承包期,防治“红眼病”》的来信和本刊编辑部的调查附记,反映陈龙承包虾场、科学养虾一年带出了十多个万元户,但他所在的毛峙村,有人患“红眼病”,不让他继续承包虾场。最近,本刊编辑部收到读者王赛君的来信。信中说:陈龙在承     

阳澄湖大闸蟹保护办法出台

<正>2009年12月15日,苏州市政府审议并通过的《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》,2010年3月1日正式实施。阳澄湖大闸蟹作为苏州市的著名水产品,阳澄湖大闸蟹的美名,造就了苏州独特的"品蟹经济"。     

大规格商品蟹网围生态养殖技术

苏州市相城区是著名的阳澄湖大闸蟹的重要产地,为了进一步提高阳澄湖大闸蟹的个体规格, 全面改善阳澄湖大闸蟹的品质。2001年以来在阳澄湖进行了网围生态养殖大规格河蟹试验,取得了较好的成果,现将其养殖技术介绍如下。     

浙江省临海市养殖户的来信

自“渔民呼声”栏目开办以来,本刊收到很多渔民的来信,反映他们在当前生产、生活上遇到的问题,希望我们帮助解决,有些渔民更是不远千里到我们杂志社寻求帮助。作为行业媒体,我们有责任为渔民提供一个反映呼声的平台,一旦收到读者来信,我们都会跟有关单位、个人进行调查核实,寻求解决问题的办法。我们希望通过本刊的呼吁和监督,更多的为广大渔民朋友排忧解难。近期一封浙江省临海市养殖户的来信,引起了本刊的关注,就来信反映的问题,本刊已多次设法与当地行业主管部门联系,均无结果。现将来信刊登如下,希望当地政府及有关部门给予关注,并妥善解决。今年3月人大审议通过的《物权法》已将使用水域滩涂从事养殖和捕捞的权利纳入用益物权,为渔业水域滩涂补偿机制的建立奠定了法律基础,也成为渔业主管部门保护渔民权益的切入点。发展经济固然重要,但首先应确保人民群众的基本利益,正所谓“权为民所用、情为民所系、利为民所谋”,管理者应该时刻把握。     

市场动态

<正>阳澄湖大闸蟹将再度涨价,并被禁止在批发市场销售近日从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,为了打击冒牌产品,阳澄湖大闸蟹将再度抬高身价,走更加高端路线,并被禁止在批发市场销售。     

大口黑鲈“优鲈1号”高产高效养殖实例

<正>江苏省苏州市吴江区松陵镇直港村村民卜虎根2001年开始养殖大口黑鲈,已积累了13年丰富的养殖经验。但是,近几年越来越感到普通大口黑鲈苗种培育难度大、成活率低,成鱼养殖生长慢、病害多、饲料系数高,逐渐认识到种质优劣对养殖生产的重要性。2014年,卜虎根作为江苏省水产三新工程"优鲈1号"项目示范区养殖户,使用大口黑鲈"优鲈1号"苗种取代普通大口黑鲈苗种开展养殖,在苗种     

2010年江苏阳澄湖大闸蟹占香港九成市场份额

江苏省地处中国沿海东部,湖泊众多,水网密集,现有螃蟹养殖规模近400万亩,养殖户20多万户,25万吨的养殖产量占全国总产量一半以上。同时,江苏拥有众多知名的螃蟹品牌,阳澄湖大闸蟹就是其中之一。     

市场动态

阳澄湖大闸蟹9月上市减产200吨价格可能上涨近日从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,大闸蟹与往年上市时间差不多,今年9月中下旬,颇受上海市民青睐的阳澄湖大闸蟹就将上市。但是,与往年不同的是,今年协会将不统一制定"出水指导价"。     

大力发展“高效生态渔业养殖”

2010年,苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司被农业部批准为第五批"农业部水产健康养殖示范场",通过近两年的建设发展,示范场各方面工作均取得了一定的成效,现就相关情况总结如下. 一、企业情况简介 苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司成立于2009年3月,是国家级现代农业示范区(第二批)和省级农业科技园(第四批)的开发建设和经营管理主体,是一家集农产品生产销售、农业观光休闲旅游、农业科技研发推广于一体的大型集体企业.     

答读者问

四川乐山五通桥新云乡读者打电话向本刊编辑部反映,他们当地牛蛙养殖户很多,希望本刊能多登一些关于牛蛙养殖技术方面的文章,现将牛蛙养殖中几个需要特别注意的问题回答如下,同时也希望广大读者如有这方面的经验和体会可以寄给我们,以供养殖户交流、借鉴。     

阳澄湖大闸蟹将全程监管

姑苏晚报资讯：更多实行标准化养殖的阳澄湖大闸蟹将爬上市民餐桌。记者从市政府法制办获悉，作为今年市政府规章计划项目，《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》已送审，其中规定，将依托信息管理系统为技术，对阳澄湖大闸蟹养殖、销售进行全程动态监管，实行标准化养殖，并发放地理标志产品保护专用凭证。“阳澄湖大闸蟹”是指产于阳澄湖特定水域，符合阳澄湖大闸蟹国家标准和国家地理标志产品批准公告内容，经审核以“阳澄湖”地理名称命名，     

农业部副部长牛盾到苏州市相城区阳澄湖镇消泾村开展基层调研

日前,农业部副部长牛盾、部渔业局局长赵兴武、东海区渔政局局长李富荣等一行,到江苏省苏州市相城区阳澄湖镇消泾村开展基层调研工作。牛盾副部长先后视察了相城区消泾村专业合作社、村委会、相城区现代农业产业园,听取了相城区阳澄湖镇消泾村、阳澄湖镇和相城区的农(渔)业和城乡一体化发展情况汇报。牛盾副部长充分肯定了阳澄湖镇、消泾村的农(渔)业工作,认为当地的农(渔)业经济结构特色突     

全国名牌螃蟹齐聚农交会

由苏州市阳澄湖渔业经济开发公司出品，该公司成立于1992年，现拥有600hm^2无公害大闸蟹生产基地、433hm^2的出口创汇基地，一个育苗育种基地以及2000hm^2的国家级阳澄湖大闸蟹标准化示范区。     

“长江1号”河蟹蟹种高效培育技术

正近年来,养殖户在蟹种培育过程中遇到了一些问题,如种质退化、成活率不高、规格蟹整齐度不够、蟹种培育产量低、效益差等,直接影响到成蟹的养成规格与养殖产量,影响到河蟹养殖业的健康发展,养殖户也逐渐开始意识到河蟹种质的重要性。2015年江苏省常熟市辛庄镇金荡村徐伟军作为江苏省水产三新工程项目示范区养殖户,引进"长江1号"河蟹大眼幼体进行蟹种培育,取得了较高的产量和效益,现将主要培育技术总结如下。     

提高阳澄湖河蟹质量的探讨

阳澄湖地处苏州市城区东北，全湖面积约１６．８万亩，该湖水产资源丰富，历史上以盛产阳澄湖“清水大闸蟹”闻名。９０年代以来，随着围网养蟹在湖区不断发展，阳澄湖清水大闸蟹的产量也逐年递增，全区１９８５年养蟹面积为２３００亩，产量２０吨，１９９０年面积达３０００亩，产量２５吨，１９９５年面积发展到８９７７亩，产量４４．５吨，２０００年度养殖面积实现３９９７７亩，产量１２４５．２吨。由此可见，随着养蟹面积的成倍增加，阳澄湖大闸蟹的产量也大幅度提高，围网养蟹已成为阳澄湖地区一湖一品的一大特色，二个重点镇已相…     

茅南宏网箱养鳜效益高

江苏省姜堰市叶甸乡南陈村村民茅南宏,近两年来,认真钻研网箱养殖鳜鱼技术,摸索出一条高产高效的路子,成为远近闻名的鳜鱼养殖户。 1993年下半年,茅南宏自费先后到江苏省淡水所、苏州市、扬州市和兴比市等科研部门学习鳜鱼养殖技术,1994年初,他利用农闲季节,购买网片自做网箱20只,100米~3。设置在交通河道中;7月10日从苏州市购进规格3.5—4.5cm的鳜鱼苗3000尾,放     

江苏苏州市开展水产苗种产地检疫工作座谈会

<正>根据中国海监江苏省总队(以下简称"省总队")"不忘初心、牢记使命"主题教育专项调研计划安排,2019年8月对江苏省苏州市水产苗种产地检疫工作开展实地调研,并召开了工作座谈会,苏州市农业农村局陆志荣副局长、相关职能处室(部门)负责同志、相关市(区)负责人以及苏州市水产苗种企业代表参加会议。会上,市、区两级负责同志汇报了当前苏州市水产苗种产地检疫工作形势,提出了存在问题,同