泰和鸡黑色素的发生初探

对泰和鸡胚胎及其组织切片,匀浆涂片进行了观察,发现当胚胎发育到５－６ｄ时,黑色素首先在鸡胚荐部皮肤发生,然后以该部位为中心,向前后左右扩展,黑色素首先发生于皮肤组织和骨膜肌膜,然后发生于肌间结缔组织,最后在肌纤维中出现。     

泰和鸡生长发育中生理生化特性的研究

为深入研究泰和鸡的种质特性，试验用泰和鸡与同期出壳的蛋鸡、肉用仔鸡在同一饲养条件下进行比较，探讨它在生长发育阶段的特点以及血液中血红蛋白、血糖、血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白和铜蓝蛋白含量与其它两种鸡的差异。结果表明：６０日龄前泰和鸡的绝对增重与罗曼蛋鸡无明显差异，６０日龄后明显低于另两种鸡：肉用仔鸡有３个体重成倍增长期，泰和鸡仅有１个。泰和鸡血液中血红蛋白、血糖、铜蓝蛋白含量与另两种鸡有较大差异。分     

泰和鸡生长发育中的甲状腺活动

用放射免疫方法测定泰和鸡３０，６０，９０和１２０日龄时血浆中Ｔ４，Ｔ３和ＴＳＨ的含量变化，并结合从出壳至１２０龄的体重变化，研究泰和鸡生长发育中的甲状腺活动规律。虽然甲状腺激素和体重之间没有统计学的相关，却出现了激素（尤以Ｔ３）含量最高时生长最慢，而含量最低时生长最快的现象。另外，血浆中的Ｔ４与Ｔ３比值较低，而且生长过程中波动幅度较小，既有符合其它鸡甲状腺活动的一面，又有其独特的规律。     

钴对泰和母鸡生殖内分泌活动的影响

将８０只泰和母鸡随机分成４组，每组２０只，分别喂给含钴０．２６ｍｇ／ｋｇ，５．２６ｍｇ／ｋｇ，５０．２６ｍｇ／ｋｇ，１００．２６ｍｇ／ｋｇ的日粮４个月。试验期间用放射免疫法监测鸡血浆中促黄体生成素（ＬＨ）、雌二醇（Ｅ２）和孕酮（Ｐ）含量的变化情况。观察钴对Ｅ２，Ｐ分泌的直接影响。结果表明：日粮钴能引起血浆ＬＨ和Ｐ值升高，但随着钴在机体内的蓄积，高钴组Ｐ值显下降；日粮然对Ｅ２的影响较小。     

钴对泰和鸡产蛋性能的影响

８０只泰和鸡随机分成４组，每组２０只，分别喂给含钴０．２６，５．２６，５０．２６，１００．２６ｍｇ／ｋｇ的日粮４个月，观察鸡的体重、采食量、产蛋率、平均蛋重、蛋壳质量，试验末期检测鸡肝钴的含量。结果表明：日粮钴的本底含量（０．２６ｍｇ／ｋｇ）即能满足泰和鸡的需要，添加５ｍｇ／ｋｇ钴有利于发挥泰和鸡的最佳产蛋性能；钴对鸡的体重、平均蛋重、蛋壳质量无显性影响；肝钴含量与日粮钴含量呈高度正相关。     

我国的乌骨鸡与中国泰和鸡及其药用价值

我国各地存在不少乌鸡种群,可能是不同地区饲养者长期对其进行有目地的选择的结果,加上地城的封闭作用,从而形成形态各异,又具有某些特征(如乌骨、乌皮、乌肉)的各种乌鸡。乌骨鸡是我国特有的药用珍禽,其中中国泰和鸡是突出的代表。乌骨鸡的皮肤和内脏中合有大量的黑色素,呈现出深墨色。乌骨鸡的黑色素表现为伴性遗传。泰和乌骨鸡作为药用在中国民间历史悠久。我国著名的中成药“乌鸡白凤九”的主要成份是乌骨鸡的肉、内脏和骨;是妇科常用良方,还能提高血小板数目和功能,对垂体、肾上腺皮质系统机能有一定的增强作用。动物实验证明乌骨鸡的营养成分能够延缓衰老过程。     

泰和鸡雏鸡日粮的能量和蛋白质水平的研究

泰和鸡雏鸡（０～４周龄）日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的代谢能分别为１１４２、１１８８、１２３４ＭＪ／ｋｇ，蛋白质水平分别为１８９０％、２１００％、２３１０％。饲养试验和比较屠宰试验结果表明，雏鸡的增重、每克增重消耗的代谢能和能量沉积率日粮间差异不显著（Ｐ＞００５），每克增重消耗的饲料和蛋白质日粮Ⅰ与日粮Ⅱ、Ⅲ间差异显著（Ｐ＜００５）。泰和鸡雏鸡日粮适宜的代谢能水平为１１８８ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质为２１００％。     

泰和乌骨鸡血清酯酶的多态性研究

应用垂直聚丙烯酰胺凝胶电泳和数字成像扫描系统对42日龄的泰和鸡和AA(Arbor Acres)肉鸡血清酯酶的多态性进行了分析.两种鸡的血清酯酶主要包括2个区域Es-1和Es-2.泰和鸡的Es-1有4种类型A型(A带出现,频率0.4878)、AB型(A带B带都出现.频率0.3415)、B型(B带出现,频率0.5365)和O型(A带B带均无,即无Es-1,频率0.0732).AA鸡的Es-1有3种类型A型(频率0.1667)、B型(频率0.5557)和O型(频率0.1667).两种鸡Es-2区条带出现的频率均为1.AA鸡Es-2的平均灰度(AA鸡vs泰和鸡201±15vs174±14,p=0.029)总灰度(454079±66910vs378968±66781,p=0.033)和净灰度(209817±4907vs157873±24214,p=0.045)均显著高于泰和鸡,但Es-1在品种间没有差异.两种鸡的Es-2的平均灰度和净灰度都显著高于Es-1(泰和鸡174±14vs150士10.p=0.004;3432±29043vs157873±24214,p=0.001.AA鸡201±15vs155±20,p=0.003;209817±4907vs117776±58087,p=0.050),但Es-2的总灰度值与Es-1的总灰度之间两种鸡均没有差异.     

寡果糖和糖萜素在泰和鸡生产中替代抗生素的研究

选1日龄泰和鸡279羽,随机分为3组,分别为药物对照组(添加金霉素)、试验1组(添加溢康素)、试验2组(添加糖萜素),每组设3个重复,每个重复31只鸡;试验分两个阶段(即1~5周和6~10周),共70d。试验结果:寡果糖和糖萜素组试鸡的日增重、料肉比、死亡率及腹泻率比对照组均有显著的改善(P<0.05)。表明无论从生产性能和经济效益上分析,寡果糖和糖萜素都能替代抗生素用于泰和鸡的生产。     

主动免疫血管活性肠肽对泰和鸡繁殖性能的影响

５６周龄的母泰和鸡分为３组，第１组（ｎ＝３５）用血管活性肠肽（ＶＩＰ）类似物与牛血清白蛋白（ＢＳＡ）的偶联物进行免疫，第２组（ｎ＝３３）用矿油佐剂与水的乳化物进行注射，第３组（ｎ＝３６）作空白对照。试验结果显示：与对照组相比，免疫组日抱窝率明显减少，产蛋高峰后的产蛋率明显高于对照组，且各组间蛋的受精率和孵化率无明显差异。第１、２组血浆ＶＩＰ类似物抗体及催乳素（ＰＲＬ）水平的酶联免疫吸附试验（ＥＬＩＳＡ）检测结果显示：第１组二免后ＶＩＰ类似物抗体水平最高，Ｐ／Ｎ达４９３±１１６，而第２组的检测结果为阴性；第１组免疫后的血浆ＰＲＬ水平明显低于同期的第２组。以上结果表明，在泰和鸡中主动免疫ＶＩＰ可以降低血浆的ＰＲＬ水平，减少抱窝率，提高产蛋率。     

磺胺甲基异噁唑(SMZ)在泰和鸡体内代谢动力学的研究

为了探讨 SMZ 在泰和鸡体内代谢动力学的特征。我们给该种鸡内服和静注 SMZ,然后分别从翼静脉按时采血。用重氮偶合比色法获得血药浓度。静注 SMZ 的鸡的 lnc—t 曲线都适合无吸收因素的二室模型。t(1/2)β=5.369h,Vd=8.27(100ml/kg·h)。内服 SMZ 的鸡的 Lnc—t曲线均适合有吸收因素的一室模型。T_M=3.6h,C_M=8.59mg%,t(1/2)ke=5.86h。F=90%。试验证明,泰和鸡内服 SMZ 后,吸收较快,生物利用度较高,分布较广,消除也快。     

泰和乌骨鸡消化管的组织学研究

为完善泰和乌骨鸡的基础形态学资料,采用石蜡切片技术和常规HE染色,对8羽健康成年乌骨鸡消化管的组织学结构进行初步的观察与研究,结果显示,其消化管具有家禽的典型结构特征,食管较长,肌层发达,且有发达的食管腺;腺胃呈纺锤形且食管腺呈囊袋状,腺胃粘膜表面乳头明显,肌胃胃壁由发达的平滑肌构成,黏膜层呈类角质状;小肠肠管较长,绒毛和肠腺发达,固有膜中的淋巴小结从十二指肠到回肠,呈逐渐增多的趋势,大肠中具有一对发达的盲肠,盲肠基部具有明显的淋巴组织,在整个肠管中,肠绒毛则呈逐渐变短的特征。此组织结构特征表明消化管与其食性相适应,并具有较强的消化和吸收能力。     

江西泰和乌骨鸡与广州竹丝鸡杂交试验

以广州竹丝公鸡与泰和乌骨母鸡进行杂交,选择公母后代各100 只,同时选择同日龄江西泰和乌骨鸡 公母各100 只,共400 只雏鸡进行饲养观察,试验期11 周,以观察杂交后代生产性能与外观特征的变化。试验结果 表明,江西泰和乌骨鸡与广州竹丝鸡杂交子一代,不论公母,日增重都极显著高于泰和乌骨鸡,其日采食量明显高于 泰和乌骨鸡,料肉比也低于泰和乌骨鸡;江西泰和乌骨鸡与广州竹丝鸡杂交子一代与江西泰和乌骨鸡的外貌、肉黑 色度差异不显著。     

几种抗生素替代品对泰和乌骨鸡营养物质消化代谢及生产性能影响研究

选用1日龄的泰和鸡465只,分成5个组,每组设3个重复,每重复31只鸡。研究了益生素组、寡果糖组、糖萜素组和中草药组对泰和鸡的营养物质消化代谢功能及生产性能影响。结果表明:(1)5周龄时,益生素组,寡果糖组和糖萜素组试鸡的α-淀粉酶活性对照组相比,寡果糖组和糖萜素组呈现显著(P<0.05)提高,益生素组和中草药组无显著差异;胰蛋白酶活性:益生素组和糖萜素组比对照组有显著提高(P<0.05),寡果糖组和中草药组不存在显著差异。(2)10周龄时,寡果糖组,糖萜素组和中草药组试鸡α-淀粉酶活性和胰蛋白酶活性:寡果糖组、糖萜素组和中草药组呈现显著提高(P<0.05),益生素组具有提高的趋势(P>0.05);氮的表观消化率:各替代品添加组均比对照组显著提高(P<0.05)。干物质消化率:各替代品添加组比对照组有提高的趋势,但不存在显著差异(P>0.05)。(3)在0～5周龄时,各试验组与对照组相比存在提高生产性能的趋势,但差异不显著(P>0.05)。5～10周龄时,无论日增重和饲料转化率各试验组均比对照组显著改善(P<0.05)。这表明,用益生素、寡果糖、糖萜素或中草药制剂替代常规抗生素对泰和鸡的生产性能具有明显促进作用。     

鸡传染性支气管炎病毒M41型的扩繁及在鸡胚肾细胞上的适应性研究

探明鸡传染性支气管炎病毒（Avian Infectious Bronchitis Virus,IBV）感染鸡胚肾细胞（Chicken Embry-o Kidney Cells,CEK cell）,并且实现其增殖为目的。将IBV稀释液注射到SPF鸡胚尿囊腔内,培养鸡胚扩繁,观察记录结果;并培养CEK细胞,采用100倍半数组织培养感染量的IBV进行染毒实验;应用Reed-Muench法计算半数鸡胚感染量为10-6.68/0.1 mL;用Real time PCR检测IBV在感染细胞中的含量,以确定IBV在CEKcells中已经感染且增殖成功。结果表明,接种10日龄的SPF鸡胚可以收集更多的、约8 mL的尿囊液毒;反复盲传至7代的IBV可使CEK cells产生明显的细胞病变效应;通过实时荧光定量PCR和RT-PCR检测,最终确定IBV-M41型扩繁成功并且能够在CEK细胞上繁殖,为下一步实验提供了参考。     

中国泰和乌骨鸡MHC与其繁殖性能相关的研究

实验采用四种限制性内切酶（ＨｈａＩ、ＥｃｏＲＶ、ＨａｅⅢ、Ｘｂａｉ）,运用ＰＣＲ－ＲＦＬＰＳ的方法,研究了泰和乌骨鸡ＭＨＣ分子遗传多态笥,探讨了各基因型与繁殖性能的相关关系,结果表明：四种酶切区别的Ｂ－ＬＩＩＢβ１外元的多态笥及ＭＨＣ基因组合型对蛋重及受精蛋孵化率影响差异均不显著。ＥｃｏＲＶ及ＸｂａＩ酶切多态性对产蛋数的多态性及ＭＨＣ基因组合型对蛋重及受精蛋孵化率影响差异均不显著。ＥｃｏＲＶ及Ｘｂ     

甘蔗新品种（系）适应性分析

对８个甘蔗新品种（系）在１９９１－１９９３年两新两宿４个作物季４个生态环境的试验结果进行联合方差分析、互作效应分析和稳定性分析表明,福蔗８７１０、福农８１－７４５、福农８５－１６０１、福农８３－３６等为综合性状优良的高产稳产品种（系）,其蔗茎产量分别比对照闽糖７０－６１１增产２１．１７％、１９．３６％、１０．７０％、１０．１２％,蔗糖分比对照分别增加０．０６％、０．０７％、０．４３％和０．０８％（     

不同海拔高度5个小麦品种（系）的适应性

研究了５个小麦品种在高中低海拔高度的适应性。结果表明：属高产稳产类型的有贵麦２号和黔育５号，兴义７号产量高但不稳定，川麦２２增产潜力大，有特殊的适应区域，９５４３为低产稳产类型。对５个品种的苗，株，穗，粒等主要农艺性状进行了比较分析。贵麦２号，兴义７号和黔育５号高抗条锈病和叶锈病，川麦２２和９５４３不同海拔高度有不同程度的地姓。供试品种对白粉病有不同程度的感染，抗性最好的是黔育５号，供试品种未见赤     

调和气血中草药添加剂对泰和乌骨鸡生长性能的影响研究

选用1日龄的泰和乌骨鸡,分为对照组(基础日粮)、试验组I (基础日粮 1% I号中草药)、试验组Ⅱ(基础日粮 1% Ⅱ号中草药)和试验组Ⅲ(基础日粮 1% Ⅲ号中草药),共4组,每组设3个重复,每个重复15只鸡,共180羽.分0～4周龄、5～8周龄、9～12周龄3个阶段,通过饲养试验研究各不同调和气血中草药添加剂对泰和乌骨鸡生长性能的影响.试验结果表明:6周龄前对照组泰和乌骨鸡日增重比试验组高, 6周龄后试验组与对照组差距越来越小,试验组I在第10、12周龄的日增重均高于对照组,试验组Ⅱ在第10周龄时日增重也高于对照组,但它们差异均不显著(P>0.05).日采食量也显示同样的趋势,第6周龄后,试验组的日采食量均高于对照组,特别是在第10～12周龄时试验组Ⅱ的日采食量显著的高于对照组(P<0.05).4～6周龄各中草药添加剂组料重比低于对照组,但差异不显著(P>0.05),其它周龄均比对照组高,特别是在6～8周龄时试验组Ⅱ显著高于对照组(P<0.05).全期死亡率除试验组Ⅲ外,其它试验组与对照组相比有下降的趋势,其中试验组Ⅰ的死亡率最低,比对照组下降了4.44个百分点.腹泻率以对照组最高,占总鸡数的3.89%,试验组Ⅰ的腹泻率最低,比对照组下降了8.89个百分点.