乡镇动物屠宰检疫存在的问题及对策

阐述了乡镇动物屠宰检疫中存在的主要问题,并提出了相关对策,以期为动物的屠宰检疫提供参考。     

当前乡村动物屠宰检疫存在的问题及对策

结合当前乡村两级特别是山区动物屠宰检疫的客观现状,并结合多年来的工作经验,提出当前搞好乡村两级“定点屠宰、集中检疫”工作的主要对策,以期进一步规范畜禽屠宰检疫秩序,确保动物食品安全。     

浅谈动物屠宰检疫的历史沿革

<正>1动物屠宰检疫概念动物屠宰检疫是指在动物宰前、宰后及屠宰过程中,对动物、动物产品所实施的检疫。屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节。     

屠宰检疫中影响猪肉品质因素的分析

在生猪屠宰检疫中,猪肉品质与很多因素相关联,分析存在的因素对于减少这些因素带来的影响,提升肉品质量有很大的作用。本文分析了影响猪肉品质的5种因素,为今后降低屠宰检疫中影响猪肉品质的因素发生提供参考。     

屠宰检疫中影响猪肉品质因素的分析

人们的生活水平有了很大的提高,对肉类产品特别是猪肉产品的需求量也在增加,不但促进我国生猪养殖行业快速发展,给我国屠宰检疫提出更高水平的要求。但现阶段,我国屠宰检疫工作并不理想,受到很多因素的影响,其中对影响猪肉品质的干扰因素最为严重,倘若在实际屠宰检疫过程中并没有很好地控制猪肉品质,就不能很好的保证市场肉产品的安全性与可靠性。本文笔者以生猪屠宰检疫工作为切入点,对生猪屠宰和检疫中的问题提出一些看法,希望能给相关工作人员带来参考。     

在动物屠宰检疫检验中多功能检疫检验钩的应用

在动物屠宰生产线中,对动物检疫检验实际操作设备,无外乎就是刀、钩、镊、剪、棒等,设备追求的是方便、省力、快捷、实用等.笔者在生产实践中,对现有检疫检验的使用、操作的利弊及设置多功能检疫检验钩的必要阐述如下.     

动物屠宰过程中影响肉食品卫生质量的因素及对策

随着人们膳食结构的改善,动物肉类食品成为现代居民生活中不可缺少的组成部分,动物食品安全事故的发生引起全社会的关注和担忧,成为社会的热点话题。然而肉食品安全从养殖到餐桌的多个环节,涉及政府多个部门相互协调的工作机制,必须同时协调运作,从养殖到屠宰加工、市场流通等各个领域,采取综合监管技术,才能收到良好的效果。     

屠宰检疫中影响猪肉品质因素分析

阐述了生猪屠宰检疫的内容,在此基础上具体分析了影响猪肉品质的6种因素,为今后降低屠宰检疫中影响猪肉品质的因素发生提供参考。     

浅谈动物屠宰检疫存在的问题及建议

分析了动物屠宰检疫过程中存在的问题,针对这些不足,提出了一些建议,以期给动物检疫工作提供一些参考,确保动物食品安全。     

基层生猪宰前检疫程序

宰前检疫是屠宰的重要环节,可以及时发现问题,及早处理,提高猪肉产品的卫生质量,保障人们的饮食安全。阐述了基层屠宰场在生猪宰前的检疫程序,以期为基层生猪的屠宰提供参考。     

动物屠宰的法律保护研究

介绍了动物屠宰的法律概念和分类,指出动物屠宰一般指“通过放血导致动物死亡的行为”;依据不同的标准,可以将动物屠宰进行不同的分类。阐述了动物屠宰保护立法建设历程,指出动物屠宰保护立法经历了源于宗教,在反虐待动物立法中逐渐独立出来的发展进程;当代各国的动物屠宰立法可以分为独立型动物屠宰立法、附属型动物屠宰立法和分散型动物屠宰立法3种模式。论述了主要国家和地区动物屠宰保护的法律规定,指出欧盟、美国、亚洲一些国家及中国港台地区针对动物屠宰作了较为系统全面的规定;而我国动物屠宰福利的相关立法还刚刚起步,在立法体系、立法体例、立法目的、适用范围、监管体制、法律制度、法律责任等方面应向国外借鉴成功经验。     

机打动物检疫合格证明在基层的应用效果

依法检疫是一项重要工作,出具检疫合格证明是检疫工作的一个重要环节。阐述了机打动物检疫合格证明在基层屠宰环节应用的必要性、具体的筹建运营过程以及应用取得的效果。     

我国动物营养科学百年发展的影响因素分析

对近百年来影响我国动物营养学发展的主要因素进行了总结,分析了我国动物营养学的发展历史。     

森林植物检疫存在问题及对策研究

林业的健康发展对我国的社会经济和生态环境的可持续发展均具有重要的意义。随着我国森林面积的不断增加,植物病虫害发病率呈现出增加的趋势,因此森林植物的检验工作愈发显得重要。文章阐述了森林植物检疫的内涵,分析了目前我国森林植物检疫存在的主要问题,最后提出了解决问题的对策,以期为森林植物检疫提供理论参考。     

浅析动物检疫监督存在的问题与对策

本文描述了动物检疫和监督执法工作在动物疫病防控、维护社会稳定中的重要性,并根据1年的基层工作经验,以科学发展观为指导,分析了动物检疫监督执法工作中存在的问题,提出了相应的建议与对策。     

植物检疫与粮食安全的战略思考与对策

通过植物检疫在粮食生产安全中对检疫性有害生物有效阻截和对进出口贸易有效促进的事例,阐述了我国植物检疫在粮食生产安全中的地位,并针对开展植物检疫工作中存在的问题提出了对策。     

动物检疫学教学改革与实践——破立法

初步探讨破立法用于动物检疫学教学,以期取得理想的效果。通过对备课形式和授课方式等进行了改革尝试,并将多种新型教学方式运用于教学实践中,增强了学生自学能力、分析问题和解决问题能力的培养,培养出适合时代需要的复合型检疫人才。     

进出境动植物检疫领域数字图书馆建设的思考

动植物捡疫鉴定信息资料对于做好动植物检疫工作非常重要.在当前全系统的动植物检疫鉴定信息资料不足的背景下,该研究初步探讨了动植物检疫领域数字图书馆的建设意义及特点,并从传统信息的数字化处理、国外信息的中国化翻译、数字信息的标准化整理及网络化传播、理念和人才的引进培养等多个方面提出了动植物检疫领域数字图书馆建设的问题及相应对策措施,以期为实现全系统信息资料的共享,推动动植物检疫领域信息化水平不断提高提供借鉴.