宿州市蔬菜农药残留情况及改善对策

介绍了宿州市蔬菜农药残留的基本情况 ;分析了不同时段、不同蔬菜品种的农药残留状况 ;指出了蔬菜农药残留较高和较低的品种 ;并提出了发展无公害农产品 ,减少蔬菜农药残留的对策。     

蔬菜农药残留的根本原因及应对措施

蔬菜农药残留已经严重危害人们的身体健康,介绍了蔬菜农药残留的现状,分析了农药残留的根本原因,指出其应对措施,以期为蔬菜工作者提供参考。     

呼和浩特市蔬菜农药残留污染现状及应对措施

呼和浩特市是农业部确定的全国37个蔬菜安全监测城市之一,全面了解呼市地区蔬菜农药残留污染的现状及其原因,对于抓好本地区的蔬菜质量安全工作意义重大。本文通过对上市蔬菜抽样检测结果和基地生产情况调查的分析,指出了呼市地区蔬菜农药残留污染状况,分析了农药残留超标的主要原因,提出了控制农药残留超标的几点应对措施。     

浅析丽水市蔬菜中农药残留风险动态变化

从7大类1 367个蔬菜样品37项农药参数监测结果分析出发,根据其农药检出率和超标率,浅析不同种类蔬菜及不同生产季节农药残留规律,并指出,检出率较高的中低毒类农药是目前蔬菜安全质量的主要风险隐患,不同种类蔬菜中农药残留的差异性较大,而且农药检出种类呈区域性差异。     

如东县蔬菜病虫害防治现状及对策

对如东县蔬菜病虫害防治现状进行调查,明确了病虫害发生种类、使用的农药品种,指出农药使用中存在的主要问题,并提出相应对策,以提高如东县蔬菜病虫防治水平。     

关于汉中市绿色食品蔬菜化肥农药使用现状的调查报告

如何安全施肥和安全用药是无公害绿色蔬菜生产的主要内容。对陕西省汉中市蔬菜生产中化肥和农药的使用现状做了详细调查。指出了当前汉中绿色食品蔬菜生产中化肥和农药使用存在的问题,为促进汉中市绿色食品蔬菜产业进一步发展提供了依据。     

我国与俄罗斯蔬菜农药残留限量标准对比分析

从农药种类、涉及的蔬菜种类、农药残留限量指标数和农药残留限量指标值四方面对中国和俄罗斯联邦蔬菜上制定的农药残留标准进行对比分析,指出我国目前蔬菜农药残留标准存在的限量指标数量少且覆盖品种不全,有些限量值偏高,标准规定的农药种类不能满足产品判定的需要及所指定的农药残留限量标准对蔬菜种类划分不详细等问题,对此提出改进建议,包括制定包含所有农药及蔬菜种类的农药残留限量标准,修订限量要求,对已制定的标准要及时更新,以及完善安全限量标准的制定程序。     

生产无公害蔬菜的途径与措施

介绍了无公害蔬菜的生产途径,指出要加大蔬菜所使用农药有效成分的检测力度,加强技术宣传与培训,科学合理施肥用药,以减少蔬菜有害物质残留,保证蔬菜的无公害生产。     

湖北长阳高山蔬菜病虫害用药现状调查及解决对策

对湖北省长阳县高山蔬菜种植区域的蔬菜病虫害发生及农药使用情况进行了深入细致的调查,初步掌握了长阳县高山蔬菜病虫害的发生种类、特点及现阶段用药情况,指出了实际生产中高山蔬菜用药存在的问题,并提出了相应的建议。     

蔬菜生产可持续发展和无公害化相关问题的探讨

分析了蔬菜可持续发展和无公害生产共同面对的土地、水源、农药、肥料、重金属等问题,对两者所面对的相关问题进行了分析和比较,指出合理的蔬菜无公害生产措施有利于蔬菜生产的可持续发展,同时蔬菜无公害生产必须符合蔬菜可持续发展的原则,才能长远发展。     

高山蔬菜害虫化学防治的研究

研究了浙江缙云高山蔬菜基地常见蔬菜害虫的生活史和活动规律,根据害虫的发育期及活动规律在最佳防治期进行化学防治,在保证防治效果的条件下,尽量少用药,以提高高山蔬菜的品质和效益。根据常用蔬菜害虫杀虫剂的特性及作用方式,提出了触杀型、内吸型、胃毒型、熏蒸型杀虫剂的使用方法及安全间隔期,为保证高山蔬菜害虫的防治效果和高山蔬菜品质,科学进行防治。     

安阳市市售蔬菜农药残留现状调查

为了解安阳市城区居民食用蔬菜中农药残留状况,对安阳市常见市售蔬菜进行有机磷农药的残留检测。2011年3—4月在安阳市4个区中的4家超市、4家农贸市场各抽取7种蔬菜的,共计252份样品,采用农药快速检测法测定其中的有机磷农药残留。结果表明:2011年蔬菜农药超标率为6.35%。经过近年来对市场的综合治理,市场蔬菜农药残留得到了有效控制,农贸市场和超市的蔬菜农药超标率差异不是很大,总体上已控制到10%以下。     

慈溪市蔬菜农药残留时空变化及质量安全风险评估

对慈溪市农产品批发市场、散户种植和蔬菜生产基地的7大类500个蔬菜样本的20种农药残留情况进行了定点跟踪监测。结果表明,2008年蔬菜农药总残留量具有先上升后下降的动态变化趋势;其中豆类、茎类和叶菜类蔬菜农药残留超标率高于其他种类蔬菜,散户蔬菜高于农批市场蔬菜和基地蔬菜;从安全指数和农药污染综合值评价,乙酰甲胺磷、三唑磷、氧乐果、毒死蜱、氰戊菊酯和氯氟氰菊酯是影响慈溪市蔬菜质量安全的主要因素。     

Variability of Pesticide Residues in Vegetables from the Marketplaces in Jinan City

In order to provide technological support for risk estimation of pesticide residues taken from vegetables,the residues of pesticide in vegetables in Jinan City,China,were investigated.Moreover,the variability of pesticide residues in vegetables was explored,and the variability factor was calculated.The level of pesticide residue was studied by statistical method.The variability factor was calculated using the Harrell-Davis method in accordance with principles recommended by the JMPR.In addition,the procedure of evaluation was validated according to the principles laid down by the JMPR (Joint Meeting on Pesticide Residues).The detection rate of pesticide residues in all marketplace samples was less than 20％ in Jinan City.The unqualified rate of vegetables was low (0.6％).The chlorothalonil was found as the pesticide with the highest rate of detection.The vegetables with the highest rate of pesticide residues detected were leafy vegetables.The relationship between variability factor and mean value of concentrations of contaminations was expressed by the formula,v=4.9×C0.15mean.The pesticide residues in vegetables from Jinan City is low.The evaluated variability factor is larger than that the value recommended by the JMPR,however,less than the default value used for acute intake assessment of pesticide residues in UK in most cases.     

广东果园生物多样性利用与生态农业模式概述

分析了广东省果园利用的现状,指出全省果园利用中存在单一化种植尧病虫害多尧农药使用多尧循环产 业链短尧土地利用效率低尧外来入侵生物多尧土壤退化尧水土流失严重等问题。在此基础上,分别从结构尧效益以及地 域分布等方面阐述了当前广东省果园利用的典型生态模式,如野猪-沼-果冶模式尧野林-果-草-鱼冶模式尧野果-草-禽 （牧）冶模式尧果园养蜂模式尧果园套种蔬菜尧食用菌模式以及果园间作花生尧牧草模式等。     

气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留的测量不确定度

[目的]对气相色谱测定蔬菜中有机磷农药残留量的不确定度进行评定。[方法]对气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量的测定过程进行分析,通过数学模型分析并计算测试过程中的不确定度分量,最后计算出相对合成标准不确定度和相对扩展不确定度。[结果]据分析,气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量的不确定度主要有3个来源：①标注储备液的不确定度及稀释过程引入的不确定度;②样品均匀性、取样质量、样品溶液定容等引入的不确定度;③重复性试验引入的不确定度。该研究测定过程所产生的测量不确定度主要来源于测量重复性和方法的准确度,其他因素的影响相对较小。[结论]系统介绍了气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量不确定度的评定过程。     

济南市售蔬菜中农药残留的变异性

【目的】研究济南市售蔬菜中农药残留污染状况,探讨其变异性并获得其变异因子,为准确评估蔬菜农药残留膳食摄入风险提供技术支持。【方法】应用统计学方法分析农药残留的污染水平;在JMPR建议原则指导下,采用Harrell-Davis法获得残留的变异因子,并对计算结果及过程进行验证。【结果】济南市售蔬菜中8种常用农药残留检出率均在20%之内,超标率较低(0.6%),检出率最高的残留和蔬菜分别是百菌清和叶菜类蔬菜,变异因子与农药残留平均浓度的关系可用υ=4.9×cm0.e1a5n表达。【结论】济南市售蔬菜中农药残留污染较轻,其变异因子普遍高于JMPR建议值,但低于英国急性评估中采用的默认值。     

上海郊区果蔬农药残留检测分析

为调查上海市果蔬的农药残留情况,作者对2011—2013年上海市某郊区的果蔬农药残留进行随机抽样检测。实验采用气相色谱及高效液相色谱法对8大类果蔬(叶菜类、根茎类、果菜类、花菜类、芽苗类、浆果类、仁果类和瓜类)中3类(有机磷类、有机氯和拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类)共45种农药残留进行测定。结果表明,该地区果蔬具有较好的食用安全性,表现为所有被检样品均未检出禁用农药,该地区使用较多的是高效、中低毒的有机氯和拟除虫菊酯类农药,且农药残留量均未超标。在果蔬类受检样品中浆果类、叶菜类和果菜类的农药残留检出率较高(检出率分别是86.43%,19.05%,17.65%)。上述结果可为上海地区果蔬的生产管理、农药的使用管理、农药残留的监管等提供理论依据。     

岳阳市蔬菜农药残留现状分析及防控对策

2007年对岳阳市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地及超市中6大类57种蔬菜农药残留情况进行了定点监测。结果表明,农药残留超标集中在7～9月份,生产基地和超市的叶菜类蔬菜超标最严重,豆类其次,超标农药的主要成分为甲胺磷。对岳阳市蔬菜农药残留原因进行了分析,并提出了蔬菜无公害生产和安全蔬菜供应的控制措施。     

批发市场蔬菜农药残留调查及风险评估

[目的]调查北京市批发市场蔬菜的农药残留情况并进行风险评估。[方法]对北京市9个大型蔬菜批发市场6类蔬菜中的16种农药残留进行抽样检测。[结果]北京市蔬菜农药残留超标率全年呈先下降后上升的趋势;不同种类蔬菜的农药残留超标率依次为豆类〉绿叶类〉白菜类〉茄果类〉甘蓝类、瓜类;毒死蜱和克百威2种农药造成蔬菜农药残留超标的比例较高;全年的蔬菜农药安全指数均小于1,说明所检测的农药残留量没有安全风险。[结论]该研究为批发市场蔬菜质量安全监管提供了理论依据。