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相似文献
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1.
桑叶含粗蛋白质、维生素(维生素A、维生素C)、微量元素(铁、锰、铜、锌)等营养组分及黄酮类等多种活性成分,是理想的动物蛋白质资源。研究发现,在猪生产中,添加15%桑叶可能会影响育肥猪的生长,但添加适量的桑叶(6%左右)可延缓宰后肌肉pH降低,增强肌肉的抗氧化能力,同时,桑叶可提高肌肉脂肪沉积,对肌肉氨基酸和脂肪酸组成(增加不饱和脂肪酸的含量)均有影响,并改善肉的风味。在家禽生产中,添加桑叶能降低鸡肉的pH,且可通过改变肌肉脂肪酸组成改善肉品质。此外,桑叶的活性成分已被证实能提高细胞或小鼠的抗氧化能力,具有降血脂、血糖及动脉粥样硬化等作用。本文简述了桑叶的营养价值及其在猪、肉鸡、蛋鸡生产中的应用,旨在为其作为蛋白质资源进一步应用于畜禽生产提供一定参考。  相似文献   

2.
桑树是桑科桑属落叶乔木或灌木,高可达15 m。原产中国中部和北部,现东北至西南各省区,西北至新疆均可栽培。树体富含乳浆,树皮黄褐色,为多年生深根性植物。其主要的产物是桑叶。自古以来,国内都用来作养蚕和药用。如今,大量研究表明,桑叶不仅蛋白质含量高,纤维含量低,还含有多种天然活性物质,已应用于多种动物饲料并在提升畜禽的生长性能、产品品质等方面展现出良好的饲用价值。笔者主要介绍了桑叶的营养价值以及目前在牛、羊、猪、兔、鸡等畜禽生产中的应用。  相似文献   

3.
桑叶的营养价值及其在畜禽饲养中的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
桑叶不仅蛋白质含量高,纤维含量低,还含有多种天然活性物质,是一种很好的畜禽饲料资源。经过适宜的加工,桑叶可以作为反刍和单胃动物的饲料,具有替代能量饲料和蛋白质饲料的功能。桑叶含有单宁,添加比例过高可能会引起畜禽生产性能下降。桑叶与某些饲料原料在消化上存在负组合效应,饲喂时要注意添加配伍。  相似文献   

4.
王伟东 《兽医导刊》2016,(2):225-225
近年来,桑叶作为饲料用于畜禽的饲养具有丰富的营养价值与良好的适口,为此受到了越来越多人的青睐。本文介绍了桑叶的营养价值,并对其应用情况进行了探讨,旨在为桑叶在饲料中的应用与推广提供一定的参考。  相似文献   

5.
构树含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等多种营养物质,有抗氧化、抗菌消炎的功能.构树在畜禽养殖中的应用有助于解决我国的人畜争粮问题,有望成为一种具有广泛应用前景的蛋白质饲料.文章综述构树的营养成分、生物发酵技术以及在猪、家禽、反刍动物养殖中的应用研究进展.  相似文献   

6.
桑叶作为一种非常规饲料原料,其营养价值和饲用价值较高,富含蛋白质、维生素和矿物质元素等营养成分。桑叶含有多种有益于动物机体健康的天然活性物质,如生物碱、黄酮、多酚等化合物,能够提高动物的生长性能和抗氧化能力,调节糖脂代谢和肠道菌群平衡。文章主要综述了桑叶的营养价值、生物学功能及其在肉兔生产中的应用研究进展,旨为在动物生产中科学合理利用桑叶提供参考。  相似文献   

7.
桑叶含有丰富的营养成分和特有的天然活性物质,是一种开发前景广阔的饲料资源。桑叶营养价值高、适口性良好,应用于家禽生产可以改善家禽健康、提高产品质量,同时,降低饲养成本、减少环境污染。文章综述了桑叶的营养价值及其在家禽生产中的应用现状,以期为桑叶的开发利用和在家禽生产的推广和普及提供参考。  相似文献   

8.
桑叶的营养价值及其在畜牧生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

9.
桑叶的营养价值及其在动物生产中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
桑叶含有较为平衡而丰富的营养成分和天然活性物质。作为饲料原料,其适口性良好,营养价值和饲用价值较高,可以改善畜禽健康和提高产品品质风味,已成为饲料资源开发的热点。本文就桑叶的化学组成、营养价值及其在动物生产中的应用进行了综述,并提出了今后需要进一步研究的问题。  相似文献   

10.
针对黄粉虫的营养价值及其在畜禽生产中的应用和存在问题作一综述.  相似文献   

11.
桑叶多糖(Mulberry Leaf Polysaccharides,MLP)是从桑叶中提取的植物活性多糖,通过清除多余的自由基实现抗氧化及降血糖功能,还可通过促进畜禽淋巴细胞的增殖转化达到增强免疫调节作用。桑叶多糖物理化学性质较稳定,来源丰富且安全绿色无污染,引起了广大学者的极大关注。本文主要综述了桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用,为桑叶多糖在畜禽生产中进一步研究和应用提供参考。  相似文献   

12.
紫花苜蓿是一种优质牧草,具有分布面积广、适应性强、品质优良、产草量高和再生性强等诸多优点,广泛应用于畜牧生产中。对紫花苜蓿的营养价值及其在畜禽生产中的应用研究进展进行综述。  相似文献   

13.
枸杞叶是茄科枸杞属植物枸杞的茎叶,其营养成分和活性成分种类与枸杞子基本相同,具有较高的营养价值和药用价值.该文综述了枸杞叶的营养价值、活性成分及在畜禽生产中的应用,探讨其提高畜禽生产性能、肉品质及抗病力的机理,以期为枸杞叶在畜禽生产中的研究开发提供理论支持.  相似文献   

14.
羽毛粉是一种非常规的动物性蛋白质原料,蛋白质含量高,氨基酸含量丰富,但其主要成分为角蛋白,且氨基酸不平衡,限制了在动物生产中的利用.本文主要综述了不同加工工艺羽毛粉的营养价值及其在畜禽生产中的应用,为羽毛粉在饲料生产中的利用研究提供理论基础.  相似文献   

15.
甘薯产量高、种植面积广,含有丰富的营养物质,具有良好饲用价值。甘薯块根部分淀粉含量较多,可作为能量饲料使用;甘薯茎叶蛋白质含量丰富,可作为畜禽饲料良好蛋白质来源;青贮加工后能提高饲用价值;加工副产品价格低廉,具有良好利用潜能。本文总结了不同甘薯产品的营养成分、有效能等研究,及其在畜禽生产中的应用,为甘薯饲用研发和应用提供重要参考。  相似文献   

16.
我国桑叶资源丰富、营养价值高。桑叶作为新型饲料资源,既可拓宽饲料的来源,又能充分利用过剩的桑叶,开发前景广阔。文章就桑叶的营养价值及其在单胃动物生产中的应用进行综述,以期为桑叶的饲料化利用提供参考。  相似文献   

17.
桑叶含有丰富且均衡的营养物质和许多特有的天然活性物质,作为新型的饲料资源广泛用于草食动物、猪和家禽生产中,试验表明桑叶具有改善动物机体的生理功能及提高动物生产性能和产品质量等良好的功能性效果,是一种开发前景广阔的饲料资源。  相似文献   

18.
发酵豆粕作为一种优质蛋白质原料,与普通豆粕相比,抗营养因子含量大幅度降低甚至消除,氨基酸含量丰富且结构合理,营养物质消化率高。本文就发酵豆粕的营养价值及其在畜禽生产中的应用研究进展作一综述。  相似文献   

19.
米糠粕的营养价值及其在畜禽生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘丽  井铸忠 《饲料广角》2010,(11):44-45
米糠粕是稻谷加工过程中的副产物——米糠经浸出脱脂处理后的产物。我国米糠资源丰富,同时米糠粕营养价值较高,如果应用于饲料生产,不但可缓和饲料资源紧缺的局面,而且还可降低饲料成本。本文主要介绍了米糠粕的生产工艺、营养价值及其在畜禽生产中的应用,为米糠粕应用于饲料生产提供参考。  相似文献   

20.
我国桑树种植面积广、年产量高,桑叶营养全面均衡.将桑叶应用到畜牧养殖中可以缓解饲料原料紧缺问题.文章就桑叶的营养价值、加工方式及在动物生产中的应用进行综述,为桑叶在畜牧养殖业中的合理应用提供参考.  相似文献   

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