孵化条件对肉鸡饲养业利润的影响

本作介绍了一些最近的研究结果，表明孵化条件不但会影响孵化厂的获利以及雏鸡质量，还会影响以后肉鸡的生产性能。     

不同保存温度和时间对鹅蛋孵化性能的影响

为了研究不同保存温度和时间对鹅蛋孵化性能的影响,3000个四川白鹅合格种蛋随机分为5个试验组,分别在6 ℃﹑9 ℃、12℃、15℃和常温条件下保存5 d、10 d、15 d和20d,每个试验组设置5个重复,每个重复30个.结果显示:保存时间为20 d时,6℃保存的受精蛋孵化率显著高于12℃和常温(P＜0.05),极显著...     

肉鸡种蛋孵化管理解决方案——肉鸡种蛋孵化现状调查

在很多肉鸡孵化企业,孵化技术一直延续以前的方法,没有随着肉鸡育种的快速进展而改进,出现了许多问题,如孵化率低、第一周鸡雏死亡率高、雏质量不稳定等,常常感叹现在的肉鸡不好养,其实不是肉鸡不好养,而是肉鸡管理技术没有及时改进。笔者在河北和东北三省走访了很多肉鸡孵化企业,孵化问题比较突出的主要是以下三方面：     

种蛋贮存温度不同对孵化效果的影响试验

种蛋保存需要适宜的温度，温度过高或过低会直接影响其孵化率和雏鸡质量。为了更好地指导孵化生产，弄清种蛋贮存温度不同对孵化效果的影响程度是至关重要的。但有关这方面的资料报道较少，为此，我们开展了种蛋在不同温度条件下贮存对孵化效果影响的试验，并作简要报道，供生产上参考。１材料与方法１．１试验材料的选取：选取本场部种鸡场AA鸡于２００１年３月２４日生产的种蛋４２００枚。该种鸡群健康状况良好，受精率保持在９３％左右。１．２试验设７个处理组，即A、B、C、D、E、F、G７个处理组。每个处理的种蛋个数６００枚，随…     

孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响

种蛋的孵化是养鸡生产的一个重要环节,孵化率的高低直接影响到养鸡生产的经济效益。要想获得理想的孵化率和品质优良的雏鸡,除培育健康高产的种鸡群、提高种蛋的品质和加强种蛋的消毒外,孵化条件是一个关键措施。本文主要从温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋等方面讨论孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响,探讨提高孵化率及雏鸡质量的途径。     

孵化过程中的胚胎温度

在人工孵化中,孵化温度是最能影响孵化率和雏鸡质量的因素之一,也是多级孵化和单级孵化之间的一个重大区别。在多级孵化器中,不同蛋龄的种蛋都在同一温度下孵化。相反,在单级孵化器中所有种蛋都具有相同的蛋龄,孵化温度则随着时间的延续而改变。采用多级孵化时,孵化器是根据所有种蛋的平均要求(种蛋大小,蛋壳气孔多少和发育阶段等)进行调节了的。单级孵化则能在孵化过程中迎合每批种蛋的具体特性,     

非合格种蛋孵化的商品肉鸡生产性能

集约化商品肉鸡生产企业的目标是每只入舍母鸡能够生产出最大数量的可孵化种蛋和最多的高质量雏鸡。在适当的饲养管理条件下,一只母鸡产蛋可超过180个,鸡肉产量达到270kg。这些生产数据在鸡只之间存在着非常大的差距,其原因可追溯至种蛋的收集标准、储存条件和孵化条件。在坚持种蛋选择与分级的基础上进行常规性的饲养管理,生产企业获得最大收益的目标不难实现。     

按胚胎温度进行孵化

传统上 ,孵化机都是设计成机内各处都保持均匀一致的温度。为使现代高产肉鸡的孵化能够取得最佳结果 ,这一概念有其局限性     

升高孵化温度对出雏、雏鸡质量和肉鸡生产性能的影响

正已知采用过高温度孵化的种蛋不如采用适宜温度孵化的种蛋那样有较好的出雏率。然而,有关较高孵化温度对出壳雏鸡生产性能直接影响的信息却很少。美国安伟捷产品开发中心开展了两项试验,以研究在孵化中期至后期提高蛋壳温度对种蛋孵化率、雏鸡质量、卵黄囊、心脏、消化器官以及肉鸡生产性能的影响。每个试验设3个处理组。蛋壳的温度用Gemini数据记录器测量,该记录器能向可实时访问的无线播报系统上传数据。对孵化箱     

Cooling of broiler hatching eggs during incubation

1. Broiler hatching eggs were cooled to 22°C for periods of 8 or 24 h on day 16 of incubation. Cooling had no significant effects on hatchability or chick quality compared with controls.

2. Cooling to 22°C for 24 h on days 14, 15, 16, 17 or 18 yielded similar results but cooling on day 13 increased late embryonic mortality.

3. When eggs were cooled to 22°C on day 16 of incubation there were no major differences in hatchability up to 48 h of cooling but chick quality deteriorated rapidly after 30 h and the limit for embryonic survival at this temperature was about 72 h.

4. There were no significant differences when eggs were cooled on day 16 and held for 24 h at 21.1, 23.9 or 26.7°C but hatchability and late deaths were significantly affected by cooling to 18.3°C.     

胚胎肌细胞生成期间提高和降低孵化温度影响肉鸡胚胎肌肉的生长和能量代谢

正正如一些论文中所报道的那样,肉鸡种蛋的胚胎发育可通过改变外部因子来进行调节,如孵化温度。肉鸡胚胎肌细胞的形成分别以胚胎发育期(Embryonic Day,ED)的第3~8天(ED 3~ED 8)和第8~14天(ED 8~ED 14)期间形成的初级和次级肌小管为特征。研究表明,在此阶段提高孵化温度,会影响胚胎和出壳后的动物生长发育(Maltby等,2004;Hammond等,2007;     

优质肉鸡早期利用种蛋的研究

蛋重对孵化率、雏鸡的出生重有显著地影响，出生重对雏鸡前期的成活率影响显著，对生长速度、饲料转化率的影响不显著，认为提前利用种蛋是可行的。     

种鸡营养对肉鸡生长性能的影响

胚胎发育以及新生雏鸡生命开始最初数小时之内的生长和发育,几乎完全依赖于种蛋积蓄的营养。因此,初生雏鸡的生理状态必然受到种母鸡营养的极大影响。种母鸡的营养状况影响着雏鸡的出生活重、健康活力、早期采食行为以及雏鸡免疫力的水平。这些影响大多会伴随着肉鸡的整个一生。商品代肉鸡后天的营养和管理也许能够补偿种鸡先天营养不足造成的雏鸡出雏时状态不良等状况,但此种补偿却很少能达到尽善尽美。     

使肉鸡发挥最佳生产性能的措施

肉鸡生产企业的目标都是希望以尽可能最低的成本,获得最大的生产性能。这首先需要有优秀的品种。然而,由此带来的挑战是如何在所有影响因素之间找到平衡点。     

Influence of thermal stimulation during the late phase of incubation on hatching results and post-hatch broiler performance under commercial conditions

1. Two experiments, which differed in breeder age, strain and season, were conducted to study the influence of low-intensity, short-duration thermal stimuli during the late phase of incubation on hatchability and performance. The first experiment conducted in April–June used eggs from Cobb × Ross broiler breeders at 35–41 weeks of age and the second experiment performed in February–April used eggs from Hubbard × Cobb broiler breeders at 49–53 weeks of age.

2. Eggs in the test group had the same physical environment as eggs in the control group except that incubation temperature was increased by 1?C for 2 h/d above the control group from 18 to 20 d of incubation (DI).

3. The results demonstrated that thermal stimulation of 1?C for 2 h/d above control incubation temperature during 18–21DI did not have any adverse effects on hatch and post-hatch performance of broilers.

4. In both experiments, treatment did not significantly alter the secondary sex ratio in hatched chickens, but hatch residue showed that the proportion of unhatched male embryos was significantly lower in the test groups than in the control groups.

5. In the first experiment, thermal stimulation improved feed conversion by 1.82% compared with the control.

     

寡糖类添加剂饲喂肉仔鸡效果研究

随着养殖业和饲料工业的发展,抗生素的使用引起越来越多的争议。焦点主要是病原菌产生抗药性问题和抗生素在动物体内及动物产品中的残留问题。化学益生素是一类既不能被畜禽自身消化、吸收、利用,也不能为肠道内大部分有害菌利用,但能为大部分有益菌利用的物质。寡糖类添加剂属