中国蛋鸡业的现状及发展方向

据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2003年我国禽蛋产量为2616万吨，占世界总产量的43．26％，其中鸡蛋产量22333万吨，占世界鸡蛋总产量的40％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14公斤，已超过发达国家的消费水平，2003年人均达17．18公斤。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，但目前我国蛋鸡生产水平比较低，规模化、机械化生产水平相当落后，产品质量欠佳，养鸡环境污染令人担忧。特别是今年年初我国境内发生高致病性禽流感疫情，更可以看出小生产方式为主体的我国蛋鸡业存在的弱点和弊端。     

规模化饲养是现代养鸡业发展的必由之路

改革开放以来,我国蛋鸡业得到了快速发展,禽蛋产量连续21年保持世界第一。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均14千克,已超过发达国家的消费水平。据联合国粮农组织统计,2005年我国禽蛋产量为2867万吨,占世界总产量的44.53%,其中鸡蛋产量2435万吨,占世界鸡蛋总产量的41.09%,人均占有量18.5千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展,成为蛋鸡大国,但目前我国蛋鸡生产水平比较低,规模化、     

中国蛋鸡业的现状与建议

据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2003年我国禽蛋产量为2616万吨，占世界总产量的43．26％，其中鸡蛋产量2233．3万吨，占世界鸡蛋总产量的40％，1991年我国鸡蛋人均占有量为8kg，首次超过了世界平均水平；1998年人均近14kg，已超过发达国家的消费水平：2003年人均达17．18kg。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展．但‘目前我国蛋鸡生产水平比较低，规模化、机械化生产水平相当落后，     

规模化饲养是现代养鸡业发展的必由之路

<正> 一、我国蛋鸡业的发展回顾上世纪70年代以前,我国蛋鸡业基本是广大农村家家户户,传统的零星散养,家庭副业式半自给性小生产状态,生产方式落后,鸡蛋的生产量和商品量都很低,以致城市对鸡蛋的供应长期处于严重短缺局面。自70年代中后期,政府为解决城市副食品供应紧张问题,一些大城市开始在郊区发展规模化养鸡。到八十年代中后期,在政府"菜篮子工程"政策、资金等因素的支持下,全国各大中城市相继兴建国有及集体所有制的规模化养鸡场,其蛋鸡饲养规模一般都在几万只、几十万只,个别达到50～70万只。这些国营、集体养鸡场的建立,大大提高了我国养鸡业现代化生产水平,缩小了和国外先进水平的差距,是中国养鸡业规模化生产的转折点,有力地推动     

两类标准化饲养模式将是我国蛋鸡业发展的方向

探寻我国蛋鸡业发展之路,必须跟踪世界蛋鸡业发展趋势,必须总结吸纳发达国家的先进经验,必须符合中国国情。综观国内外蛋鸡业的发展历程,生产安全高品质鸡蛋必须通过饲养模式创新。本文在剖析欧盟蛋鸡养殖革命的同时,综合考虑目前蛋鸡生产的影响因素,指出了我国未来蛋鸡业发展的方向。     

蛋鸡生态放养技术

发展规模化蛋鸡生态养殖生产,实施严格规范的养殖技术,舍饲与放养结合,生产出无公害禽肉、禽蛋食品,为蛋鸡业的健康发展开辟了增收新途径.本文就蛋鸡产蛋期生态放养技术的环境要求、饲养管理技术及改善鸡蛋品质的措施进行论述.     

全封闭自动化商品蛋鸡生产技术应用效果

改革开放以来，我国蛋鸡业得到了快速发展，禽蛋产量连续20年保持世界第一。新疆的蛋鸡业近年来也有了长足的发展。2006年全区的禽蛋总产量达到了26.60万吨，禽肉产量达到14．59万吨，禽蛋产量比2005年增加了6．4％。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，成为禽蛋生产大国，但目前我国的蛋鸡生产整体水平仍然比较低。规模化、集约化、机械化的蛋鸡生产程度仍然比较落后。目前以农村千家万户开展养禽生产仍为我国家禽业发展的主体。     

美国蛋鸡产业安全生产技术发展考察报告

国家蛋鸡产业技术体系部分岗位专家受美国蛋业中心的邀请,参加美国蛋品中心第三届年会,文章介绍了美国蛋鸡产业发展概况、美国的鸡蛋质量保障计划以及美国鸡蛋安全计划对我国蛋鸡产业的启示。借鉴美国的发展经验对于提高我国蛋品安全水平和促进蛋鸡产业的健康可持续发展,具有重要的现实意义。     

山东省蛋鸡生产现状的调查与分析

山东省是蛋鸡养殖大省,蛋鸡存栏量、鸡蛋产量仅次于河北省,位居全国第二位.2009年专用型蛋鸡存栏量为3.49亿只,鸡蛋产量425.66万吨,蛋鸡管理水平和生产水平均较高.蛋鸡产业呈现出养殖规模化、生产标准化和产品品牌化的显著特点,在全国蛋鸡生产中占有重要的地位.     

蛋鸡健康养殖标准综合体的构建与应用

鸡蛋是廉价优质的蛋白质来源,是我国城乡居民饮食的重要组成部分,1985年以来,我国鸡蛋的生产和消费在全世界稳居第一。随着蛋鸡产业的迅速发展,蛋鸡养殖的规模化、一体化、标准化水平不断提升,但是,养殖模式不完善,标准体系不健全等问题依然十分突出,严重制约了我国畜牧产业的发展。     

企业专栏

发挥名牌蛋种鸡企业优势引领蛋鸡业健康发展李军乐,苏战锋,张东亮,付庆海石家庄华牧牧业有限责任公司050061进入上世纪九十年代以来,我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展,据《国际家禽》统计,2001年我国鸡蛋产量1988万吨,占世界鸡蛋总产量的37.9%。1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2001年人均达15.6千克。尽管我国蛋鸡业取得了骄人的成绩,但存在的问题依然很多。在我国蛋鸡饲养中,生产规模过小,生产水平较低,规模化、机械化水平相当落后的小企业占据主导地位,它们大多设施简陋、技术管理薄弱、缺乏系统的消毒和免疫设备,给蛋鸡生产…     

蛋鸡市场疲软的原因及应对措施

一、蛋鸡业发展概况 开改革放以来，蛋鸡业以投资少、周期短、见效快、饲养密度大、占地面积小，节省人力、劳动效率高等特点，成为畜牧业中发展较快的养殖业。规模化养鸡业从无到有，从小到大，生产水平有很大的提高，缩小了与世界先进水平的差距；加之80年代以来，随着畜牧业内部结构的不断调整，国家对家禽业实行了放开搞活政策，在良种引进、养殖技术、工艺设计、设备制造、饲料牛产、疫病防制等方面进行了相当大的投资和建设，使我国蛋鸡饲养业的良种繁育体系、商品蛋鸡生产体系、机械设备制造体系、配套饲料加工体系、兽药添加剂生产体系初步形成和完善，     

重庆蛋鸡业发展现状与对策

重庆直辖以来，蛋鸡业有了较大的发展，持续保持良好的发展趋势。据行业统计，2008年蛋鸡存栏量达2358万只，鸡蛋产量达34．92万吨，同比增长0．91％和7．31％。随着现代畜牧业的发展，规模化饲养是未来蛋鸡生产的必由之路。本文将简要分析重庆蛋鸡业特点，提出重庆规模蛋鸡业持续稳定发展的对策措施。     

世界蛋鸡产业发展历程与趋势预测

蛋鸡业是全球禽蛋业发展的主体,鸡蛋是人们普遍消费的重要食材。近年来,世界经济快速增长,全球人口自然扩张,世界蛋鸡业生产、消费和贸易日益活跃,尤其是随着发展中国家社会经济水平的提高,消费者对禽蛋、禽肉类产品的需求加大,用于替代谷物产品的消费。本文通过分析近年来世界蛋鸡产业发展历程和当前世界蛋鸡业的产业格局,预计今后全球蛋鸡产业将继续发展,亚洲产量的增长将带动全球增长,欧盟的重要地位仍将保持。     

透视东北蛋鸡业的变迁——访沈阳市沈海牧业有限公司张颖总经理

东北原是我国的鸡蛋主产区，该区域饲料资源丰富、交通便利、气候条件适宜蛋鸡养殖并在全国形成了“北蛋南调”的格局，进入21世纪以来，我国蛋鸡饲养业的主产区逐渐由北方向南方转移，由产区向销区转移，特别是近些年来，在我国辽宁吉林等东北地区，由于饲料价格攀升、规模化和设施化水平低、疾病侵扰等诸多原因造成蛋鸡饲养“投入大，风险高，利润低”，很多养殖户已经放弃了蛋鸡养殖这一行业，一些存栏上百万只的专业养鸡村销声匿迹。     

提高蛋鸡饲养效益的技术措施

近年来我国的蛋鸡业取得了快速的发展,蛋鸡的养殖数量和鸡蛋产量均位居世界前列,但我国的养殖技术水平较世界先进水平仍存在着一定的差距,具体表现在饲养管理水平低下、生产周期短、防疫观念落后等方面。     

我国蛋鸡业生产现状的思考

蛋鸡养殖业是个关联度高、带动能力强的产业。随着标准化规模化养殖快速发展．蛋鸡养殖业已成为我国畜牧业和农村经济的支柱产业，也是集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业。我国蛋鸡业发展经历了传统散养、适度规模化饲养、规模化饲养及重大疫情冲击后的冷静发展阶段．至此人们的饲养观念逐步趋向成熟．蛋鸡生产也逐步从“小规模大群体”到“大规模大群体”的发展阶段。近年来．我国家禽养殖业快速发展，综合生产能力显著增强．我国禽蛋总产量从1986年起连续20多年位居世界第一，人均占有量为22kg，已达到发达国家的平均水平。     

“京”字鸡也会有春天

我国蛋鸡业起步于上个世纪70年代末期,虽起步较晚但发展迅速。蛋鸡行业的发展为丰富百姓餐桌、提高生活水平做出了巨大的贡献。根据FAO统计,我国鸡蛋产量在2008年即已达到2275万t,占世界鸡蛋总产量的37%以上。按同期人口计算,我国人均鸡蛋年占有量达17.5kg左右。曾几何时,谈起蛋鸡行业的发展难题,种源问题无法回避。我国蛋鸡业在最能体现行业科技水平的品种方面长期依赖进口,这是蛋鸡行业之殇,也是从业者心中挥之不去的阴影。今天,在蛋鸡领域,种源危机的时代已逐渐离我们远去。可尽管如此,蛋鸡业的发展仍然凸显诸多问题,如规模化水平亟待提升、市场竞争秩序需要规范,问题的解决需要行业人士的共同努力。     

河北省曲周县蛋鸡养殖业存在的问题及对策

正河北省曲周县是养鸡大县,2013年蛋鸡存栏达799.3万只,鸡蛋产量为10.29万吨,蛋鸡存栏和鸡蛋产量位居邯郸市第三,但是与省内一些蛋鸡养殖先进市县相比,养殖和管理水平亟待提高。一、河北省曲周县蛋鸡养殖业中存在的问题1.规模化程度低,养殖设施设备落后虽然曲周县是养鸡大县,蛋鸡存栏和鸡蛋产量位居邯郸市第三,但养鸡规模化程度低,生产水平低,70%的农户存栏在500~2000只,5000只以上的农户不足20%,万只以上的规模养鸡场仅为1%左右。由于经济条件的限制,只有少数养殖     

广东省蛋鸡市场趋势分析

12014-2019年广东省蛋鸡市场发展情况2013年“H7N9”事件的冲击,使2014年全国范围的产蛋鸡存栏下降。年初受疫情影响“,市场谈禽色变”,蛋价一路狂跌。疫情影响退却后,蛋鸡养殖行情“面目全非”,蛋鸡存栏一度降低至往年的近7成,鸡蛋产量下降5%左右,供应的持续偏紧,导致鸡蛋价格大幅上涨并维持在历史高位水平。和2013年相比,2014全年蛋鸡产业生产效益良好,商品蛋鸡养殖利润超过30元/只,并且鸡蛋和淘汰鸡价格处于历史高水平,蛋鸡市场扭亏为盈,创近3年新高,蛋鸡业成为畜牧行业中效益最好的一个产业。