我国奶牛饲料业的现状及发展对策

奶业是大有希望的产业 进入新世纪，我国奶业步入快速发展阶段。2000年以来，我国奶类产量年均增长率都在两位数以上，2004年，全国奶类产量2368．4万吨，奶牛存栏1108万头，5年间。乳品业成为食品工业中成长最快的产业，奶牛业占畜牧业的比重迅速增加。人均奶的占有量也由1999年的7千克增加到2004年的18千克。奶业在农村经济及整个国民经济中的地位日益提高，奶业成为近几年我国农村经济的新亮点。     

迎接畜牧业“白色革命”

<正>目前,畜牧业一场"白色革命"正在悄然走向我们。这里说的"白色革命",意指奶业生产将有一个超常速度发展而使畜牧业内部结构发生根本性的变革。这场"白色革命"的起因,主要源于以下三个方面。一是经济效益高。目前,奶牛的经济效益是畜禽养殖中收入最高的门类之一。据调查,一般饲养一头年产奶4000千克的奶牛,纯收入可达3000元;若年产奶5000千克,纯收入可达4000元;若年产奶6000千克,纯收入可达5000元。一大批奶牛养殖场、户因此而致富。由此,使近几年养奶牛热不断升温,群众发展奶牛生产的积极性空前高涨。这说明一种生产发展的快慢,说到底取决于经济效益的高低,高利益驱动是奶业生产加快发展最根本的原动力。二是发展潜力大。目前,我国肉蛋奶比例很不协调,肉类蛋类总产量分别占世界总产量的29%和40%,而奶类仅占1%。从肉蛋奶的人均占有量看,肉类超过世界平均水平,禽蛋达到发展国家水平,而奶类人均不到7千克,仅为世界平均水平的1/15、发达国家的1/46。奶业发展滞后,差距悬殊,使畜牧业内部结构严重不合理。所以,加快发展奶业生产,拉长这条"短腿",这既是畜牧业产业结构实施战略性调整的重要内容,也是奶业生产自身发展的内在冲力,是完全符合客观经济规律的。预计今后10年左右,我国奶类总产可增长1倍以上,经过20-30年,可增长5倍以上,届时人均占有量达到目前世界平均水平的1/3。     

启动消费促进四川奶业发展

关于加快四川奶业的发展 ,除从改革体制、加大科技含量 ,实现一体化经营等多方面进行探讨外 ,本文试图从启动消费的角度来探讨如何加快发展奶业的问题。１问题的提出１９９７年全国人均占有奶量６ ６千克 ,北京２２千克 ,上海２０千克 ,而我省只有１千克 ,发展较好的省会城市成     

奶业应成为湖北农村经济新的增长点

世界各国都很重视奶业发展,国际上把奶的人均占有量作为衡量一个国家和地区人民生活质量的重要指标。近年来,我国也把奶业发展提上了重要议事日程。在“十五”计划中就明确地制定了奶业发展战略,“到2005年,人均奶类占有量将达到10千克,总产量1350万吨,2030年,人均奶类占有量达到25千克,总产量4250万吨”。在此背景下,湖北奶业近两年突破了长期低速发展局面,出现了高速发展态势。但与外省相比,差距仍较大。如何进一步促进奶业的发展,使奶业真正成为湖北农村经济新的增长点,是需要认真研究并加以解决的重大课题。     

农业部公布优势畜产品区域布局规划

农业部以农计发[2003]1号文件转发《优势农产品区域布局规划(2003—2007年)》 ,重点制定了11个优势农产品区域发展规划 ,其中畜牧方面有2个 :一个是奶业 ,另一个是肉牛肉羊业。这两个规划将重点建设9个优势产区 ,涉及22个省份 ,具体规划与发展目标如下。奶业我国奶业正处在加快发展阶段。由于起步较晚 ,奶业发展水平和牛奶消费水平还很低 ,2001年人均奶类占有量9千克 ,其中人均牛奶占有量8千克 ,远低于世界平均100千克的水平。制约我国奶业发展的突出问题是 ,良种奶牛数量不足 ,单产水平低 ,饲养规模小而散 ,奶类加工企业规模小 ,质量监控体…     

西安农垦奶业实施丰收计划成绩显著全系统成母牛年单产达到6600千克以上

西安农垦奶业实施丰收计划成绩显著全系统成母牛年单产达到６６００千克以上陕西省西安市农垦奶业实施丰收计划两年来成绩显著，奶牛生产水平不断提高，牛群头数逐年增加，全系统成母牛年均单产已突破计划下达的６５００千克指标，达到６６００千克以上，超额完成了计划任...     

浅谈奶牛场经营管理要点

<正>1世界与中国奶源的现状1.1奶业发达国家成年母牛年单产7500千克左右,远远高于世界平均水平6000千克的单产量。美国1984～1994年的10年间,奶牛总数减少了13.80%,单产却提高了28.60%,牛奶总产量提高了     

从太原看奶业发展问题

“十五”以来．山西省太原市奶业进入了快速增长阶段．牛奶产量已经连续四年保持两位数的速度发展．年人均奶类拥有量从2000年的14千克多一点，增至2005年的28千克．其升幅翻了一番。进入“十一五”，奶业发展已进入关键时期，我们对奶业发展做出一个正确的分析．可以更好地促进奶业向健康、有序、良性和可持续方向发展．     

河南奶业发展现状窥析

近几年,我国奶业得到了持续快速发展.截至2007年底,我国奶牛存栏已达1200多万头,产奶量达3600多万吨,已成为世界第三产奶大国,但人均占有量仅为27千克,只相当于世界平均水平的1/4强,与亚洲平均水平相比,也只占其1/2.有道是"得中原者得天下",那么,作为一个农业大省与人口大省,河南奶业发展现状如何呢?     

2008,养殖奶牛种草先行

<正>2007年的"涨价"风波对奶业影响颇大,奶牛饲养成本上涨了20%,其中饲料成本上涨最为显著。佳宝乳业第一牧场成本核算显示,与2006年相比,截至2007年底,一头日产30千克的高产奶牛的饲料成本由原来的22.50元/日上涨为33.75元/日,上涨幅度达50%。成本压力冲抵了奶价上涨所带来的收益,奶业发展面临新的挑     

加强奶业合作,实现“一加一大于二,一加二大于三”

<正>关于全国奶业发展去年以来我国奶业转型升级加快,但是是在困难中前行,产量有所下降,质量素质不断提升。第一是产能总体保持稳定,去年我国奶类产量3712万吨,乳制品产量2993万吨,乳制品市场种类丰富,供应充足,人均消费量36.1千克。第二是奶业的产值素质大幅提升,2016年全国100头以上的奶牛规模养殖比重达到了53%,     

国家重大奶业科技项目进展顺利成效显著

国家重大科技项目“北方大城市郊区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”实施以来，进展顺利，成效显著。奶牛单产由不足5000千克跃至7500千克．     

谈实现我省奶业倍增的可选择途径

大力发展奶业生产 ,提高全省人均奶类占有量 ,把奶业做大做强 ,已成为人们的共识。实践证明 ,发展奶业生产 ,是农村经济发展的新增长点 ,是调整农业和农村经济结构的重要措施 ,是农民脱贫致富的好项目 ,是城乡劳力扩大就业的一条宽广渠道 ,是增强中华民族体质不可缺的举措 ,也是衡量农业现代化发展水平 ,全面建成小康社会的重要标志。近几年 ,我国奶类生产有了长足进步 ,但作为一个产业 ,我国的奶业起步较晚 ,基础比较薄弱。 2 0 0 2年 ,我国奶类产量 1 45亿千克 ,占世界奶类总产量不足 2 % ,人均占有奶类 1 0千克 ,只有世界平均水平的1 /9…     

柳州奶业如何发展

柳州市的奶业发展,从自身的市场需求,资源和单产潜力的角度看,前景光明,奶业系"四高产业",即高投入(一头奶牛投入上万元)、高产出(一头奶牛年产奶 7000～ 8000千克)、高效益(一头奶牛收入 2000～ 4000元)、高风险(死一头奶牛损失上万元).要搞好柳州市奶业应做好五方面的工作.     

简论政府在我国奶业发展战略中的目标与作用

众所周知，经过半个世纪的努力，我国农业已具备年生产粮食５亿吨，肉类６０００万吨，水产品４０００万吨，水果６０００万吨，蔬菜３．５亿吨的生产能力，初步满足了国内消费需求。但是，我国奶业由于体制、生产方式落后。组织化程度低、消费习惯等多种因素影响，未能完成“九·五”奶业发展的战略目标，到２０００年人均乳制品占有量在６千克左右，低于人均１０千克低水平的目标。中国奶业为什么发展迟缓，制约奶业发展的瓶颈在哪里等等诸多问题，已引起各界专家的高度重视。本文拟就在社会主义市场经济机制下，政府在我国奶业发展战略中…     

我国牛奶质量安全的现状、问题和对策

自"十五"以来,我国奶业实现了高速增长.2008年,我国奶类总产量3781.5万吨,奶牛存栏1233.5万头,均处于世界第三位,奶类人均占有量增加到28.3千克,奶牛养殖业依然是畜牧业中发展最快的产业,是加快农业产业结构调整的主要途径.     

奶牛种业的昨天、今天和明天

正奶牛良种是奶业生产的基础,在现代奶业发展策略中,抓好奶牛品种遗传改良和种质资源创新利用是首要工作。2000年以来,我国奶业在数量、质量和产值上都实现了快速增长。2020年全国牛奶总产量为3440万吨,全国荷斯坦牛平均年单产达到8300千克,较2008年的单产增加了3500千克,增长了73%。从统计数据看,过去10年全国奶牛存栏量呈下降趋势,但牛奶总产量保持稳定,主要是依靠奶牛单产水平的提高,奶牛群体遗传改良和育种工作起到了重要作用。     

中国奶业现状与发展前景

1　中国奶业现状1 .1　中国奶类年人均占有量中国奶类生产主要以牛奶为主 ,其余为山羊奶。据 1 999年统计 ,牛奶占 88.93% ,羊奶占1 1 .0 7%。奶类总产量从 1 978年的 97.1万吨增加到 1 999年的 80 6.9万吨 ,年平均递增率为1 0 .6% ,在畜牧业中其发展速度仅次于禽肉。同期奶类的年人均占有量从 1 .0 2千克增加到 6.8千克 (表 1 ) ,平均每年增加 0 .2 8千克。但与世界人均占有量 1 0 0千克比 ,中国奶业尚处于较低水平。根据市场变化的新趋势 ,农业部确定了中国奶业长期发展目标 :“十五”计划末 ,中国奶类产品人均占有量达到 1 0公斤 ,总产量…     

养殖户如何提高奶牛饲养收益

我国奶业的高速发展,取得了突出的成绩,但也存在诸多问题和矛盾。如奶牛养殖还有相当数量的散户存在,平均每户养殖5~7头,成年母牛平均产奶4000千克,与世界平均水平6000千克、发达国家8500千克相比,差距明显。这些散户生产技术含量低下,管理粗放,养殖效益不明显,为了获取更大     

走股份制道路建现代企业搞好"奶牛胚胎工程产业化”项目建设

1项目的提出和主要建设内容 　　奶牛业被称为“节粮型”畜牧业，在国民经济中占有重要地位。党的十一届三中全会以来，我国牛奶产量由 9亿千克增加到 70亿千克，奶牛头数由 48万头增加到 450万头，但我国奶牛平均年单产仅有 2800千克，仅为美国奶牛平均产量 7 400千克的 38％，与以色列平均产量 11 000千克相差更远。造成这一状况的原因之一是良种牛占有率低，遗传改良速度慢。目前，世界上胚胎移植牛年生产数量已超过 35万头，美国、加拿大等奶业发达国家，青年公牛 80％以上是胚胎移植产生。我国要达到世界奶业发达国家水平，必须建立奶…