浅析荔枝的保鲜及出口

荔枝是著名的岭南佳果之一,与其它水果相比,保鲜难度更大,加上上市集中,销售期短,国内保鲜处理技术不到位,制约了海内外市场的扩大。本文结合实际调查,分析影响荔枝保鲜的主要因素,并探讨扩大鲜荔枝出口的途经。1影响荔枝保鲜的主要因素1.1品种的耐藏性荔枝不同品种之间的耐藏性有一定的差异,三月红、黑叶、淮枝等品种较耐藏。故筛选适合保鲜的荔枝品种十分必要。1.2果园管理在荔枝生产过程中,要做好保果壮果、防裂果、防治病虫害等工作,以获得无病虫害的优质果,为保鲜提供质量保证。在许多产区,出口荔枝的果园要进行当年及往年病虫发生及防…     

糯米糍等3个荔枝品种果实贮藏期间生理变化研究

本试验比较了常温和低温贮藏时，糯米糍等3个荔枝品种的生理变化,以期为不同荔枝品种的贮运保鲜提供理论依据。     

泸州市引种优质早熟荔枝品种“妃子笑”试验初报

为解决泸州地区早熟荔枝品种结构单一的难题,泸州市农业科学研究院2013年从广东引进"妃子笑"荔枝,引种4年后表现为适应泸州地区气候条件,枝条生长快速,易成花结果,成熟期7月中旬,与当地主栽的早熟品种"大红袍"荔枝成熟期接近并有所重叠。引进的"妃子笑"主要果实品质保持了原有特性,而且单果质量、可食率、焦核率、可溶性固形物含量等主要性状均优于"大红袍"荔枝,初步判定引种成功,对丰富泸州地区早熟荔枝品种具有重要意义。     

晚熟荔枝新品种"桂味"的选育及栽培技术要点

四川省是我国内陆荔枝的主产区 ,其栽培历史悠久 ,品种资源丰富。但生产上长期采用实生繁殖 ,品种单一 ,品质良莠不齐 ,目前已形成大面积栽培的 ,除大红袍 (广东又名大造 )品种外 ,其他品种仅为零星栽培。大红袍荔枝存在成年树不稳产 ,幼树投产迟和适龄树“花而不实”等问题 ,制约了我省荔枝的大面积发展。近几年来 ,我省虽从沿海地区引进了许多优良品种 ,但需经过驯化适应阶段 ,远远不能满足生产上的需要。针对上述问题 ,我们开展了荔枝新品种选育工作 ,从本省现有实生荔枝中选育出“桂味”荔枝 ,该品种丰富了我省荔枝品种资源 ,成为当地果…     

荔枝罐藏优良品种“青皮甜”“雪杯子”

为解决目前荔枝罐藏品种较少,品质较差,成熟期较集中的问题,作者在荔枝品种资源调查、特性观察和果实品质分析的基础上,通过3年系统地进行罐藏品种性状的鉴定与比较,选出荔枝罐藏优良品种青皮甜和雪怀子。其制罐成品在色泽、品质、、风味、质地等方面均优于目前生产常用的制罐品种怀枝,并可延长加工时间,建议生产适当推广。     

晚熟荔枝品种比较试验

厦门荔枝品种比较单一，以中熟品种乌叶、兰竹为主，产期过于集中。为加快荔枝品种结构调整，提高经济效益，厦门市集美区良种场从2001年4月至2002年8月引进14个荔枝品种进行比较试验，以期筛选出适合厦门市及闽南地区推广的优质晚熟荔枝品种。     

荔枝及其家庭贮藏技术

荔枝为无患子科荔枝属的常绿乔木果树。果实圆形 ,成熟时果皮红艳可爱 ,果肉香甜可口 ,营养丰富 ,被誉为果中的珍品。常食荔枝 ,能补脑健身 ,开胃益脾 ,壮阳补气。荔枝原产于我国华南地区 ,有一千多年的栽培历史 ,主产广东、广西、福建、云南、台湾等省区。荔枝有一百多个品种 ,但品种混杂 ,各地区语言不同 ,造成同物异名或同名异物的现象很常见。可依据果皮龟裂片及裂片峰特点归为三大类。第一类 :果皮龟裂片突起、裂片峰尖锐 ,有明显的刺手感 ,为妃子笑、桂味品种组 ;第二类 :果皮龟裂片略平、裂片峰毛尖 ,有点刺手 ,为黑叶、三月红品种组…     

无核荔枝引种及栽培技术要点

无核荔枝是由海南实生变异单株培育筛选出的荔枝新品系，具有早结、丰产、稳产等特点，更具无核这种特殊的优良性状。为了优化调整珠海市荔枝品种结构，增强荔枝产品在国内外市场的竞争力，以及为无核荔枝在我市大面积推广提供科学依据和技术保障，我所于2000年初开始在市科技局立项进行“无核荔枝引种栽培研究”。2002年开始该品种有1／4的荔枝树挂果，2003年全部开花结果。试验结果表明：无核荔枝在我市表现为早结、丰产、无核率高、适应性强等特点，其良种特性得到充分发挥。     

广东荔枝生产差异性分析

荔枝是我国南亚热带地区特色果树之一，商业栽培历史悠久，在世界其他地方商业栽培甚少。荔枝在广东栽培面积最大，栽培品种也较多，达57个，名品种有糯米糍、桂味、白糖罂、妃子笑以及名优品种增城挂绿、新兴香荔等。福建、广西荔枝发展规模仅次于广东，台湾也是我国荔枝主产区之一；另外，云南和四川等地也有少量的荔枝栽培。虽然广东荔枝在栽培品种、面积和产量方面有一定优势，但品种优劣不一、产量不稳、上市期短和贮运保鲜技术难度大等因素，常常影响着荔枝业健康发展。本通过分析广东荔枝生产差异性形成的因素与潜在优势，探讨广东荔枝产业升级的途径与方式。     

荔枝蒂蛀虫世代划分的观察

以不同品种的荔枝、龙眼为试材,在广东省的气候条件下,对荔枝蒂蛀虫的世代划分进行了观察.结果表明,荔枝蒂蛀虫每年第一代发生期很难测定,除品种差异外,气候、物候期(包括开花坐果期)和世代交替等因素均影响蒂蛀虫的出现时间.在品种较为单一的荔枝、龙眼园中,没有必要测定蒂蛀虫第一世代出现的时间,可根据发生高峰期直接喷药.     

闽东晚熟荔枝的生产现状与发展对策

荔枝是我国南方的名贵特产果树。目前福建荔枝栽培面积约 4万ｈｍ2 ,主要分布在南部的泉州、厦门和漳州等地 ,多为中 (早 )熟品种 ,产期过于集中 ,市场竞争力不强 ,常受到广东等荔枝产地的竞争影响。晚熟荔枝的市场需求日益增大 ,由于气候条件的特殊性 ,福建晚熟荔枝几乎不受广东、海南等地荔枝的冲击 ,发展前景看好。福建在水果产业调整过程中 ,晚熟荔枝已作为优先发展的果树品种之一 ,越来越受到人们的重视。但由于栽培面积较小 ,产量较少 ,不能满足市场和发展的需求。　　宁德市位于福建省东北部 ,属中亚热带海洋性季风气候 ,气候温和 ,…     

茂名市荔枝高接换种技术规范

广东省是我国重要的荔枝产区,2016年底荔枝栽培面积27.41万hm~2,产量124.63万t。黑叶、白蜡、怀枝等低值品种面积太大,导致了产期集中,销售压力大,荔枝产业亟须品种结构调整和升级。本文总结了适合广东地区荔枝高接换种技术,可行性好,可操作性强。     

4个优质荔枝品种生长规律及果实性状比较分析

对‘荷花大红荔’、‘脆肉荔’、‘粤引无核荔’及‘竹山六号’等4个荔枝品种定植后5年的树体生长规律进行研究,并对其果实性状进行比较分析。结果表明,4个荔枝品种的树高、冠幅和地径增长均呈较好的一致性,且‘荷花大红荔’的生长速度显著快于其他3个品种。‘荷花大红荔’属于大果型荔枝品种;‘粤引无核荔’为典型无核型荔枝品种;‘脆肉荔’果实含有较高的可溶性固形物和具有较高的焦核率。     

荔枝大小年叶片营养比较研究

<正>荔枝是我国重要的亚热带果树,是广东、广西、福建及海南等省区主要果树树种之一。荔枝生产上普遍存在的大小年现象,严重地影响了荔枝的经济效益。本试验对5个荔枝主栽品种大年和小年叶片的营养状况进行了研究,以期为生产上控制荔枝大小年结果提供一定的理     

南非和泰国荔枝考察报告

通过对南非和泰国的部分地区进行考察,主要了解其荔枝品种资源、果园管理、采后处理、加工产品等方面现状,为我国荔枝的生产和发展提供借鉴。     

糯米糍荔枝的裂果规律研究与预防措施

糯米糍荔枝果肉丰厚,口感清甜,有“岭南荔枝之王”的美称。生产中发现糯米糍荔枝裂果严重,降低了种植效益。为找出糯米糍荔枝裂果原因,广东省汕头市农业科学研究所的科研人员深入到果园,研究分析品种、生长环境、栽培技术等因素对糯米糍荔枝裂果产生的影响,并从品系选用、花期调控、肥水管理等方面总结了预防裂果的技术措施。     

蕉城晚熟荔枝产业现状和发展对策

福建省宁德市蕉城区地处亚热带北缘,为我国荔枝生产最北缘产区之一,具有适宜发展晚熟荔枝的自然条件和优势,市场前景广阔。针对果园基础设施差、品种单一、关键栽培技术滞后、生产经营规模化与组织化程度低等现状,应进一步合理规划,优化品种,科学管理,提高品质,延长产期,扶持龙头,创建品牌,拓展市场,提高晚熟荔枝生产效益。     

荔枝不同品种的低温保鲜贮藏试验

为探索延长新鲜荔枝的货架期,用家用冰箱对荔枝进行了不同品种、不同冷藏温度等的保鲜试验。结果表明:新鲜荔枝放入塑料包装袋中,在温度为3℃、8℃、13℃、24℃时,以8℃的保鲜期最长,可达25 d以上;不同品种的保鲜贮藏期差异明显,丁香桂味妃子笑三月红禾荔鸡嘴荔。因此,今后荔枝产业一方面可通过合理搭配早、中、迟熟品种来延长鲜果采收期;另一方面可在此基础上,进一步深入研究荔枝商业化保鲜在采用"塑料薄膜包装+冷藏车运输+市场冷柜销售"的方式以延长鲜果的货架期。     

流式细胞仪测定荔枝倍性和基因组大小的细胞核提取液筛选与应用

【目的】流式细胞术是目前测定植物倍性和基因组大小差异的最快、最有效的方法。建立适合荔枝的流式细胞术的方法,对荔枝倍性育种以及基因组大小的确定是必不可少的。【方法】笔者以荔枝的幼嫩叶片为材料,筛选适合荔枝的细胞核提取液配方,建立利用流式细胞仪测定荔枝倍性和基因组大小的方法。用改进的标准两步法,比较了6种常用细胞核提取液提取细胞核的效果。【结果】利用WPB(Woody Plant Buffer)提取的大部分荔枝品种(品系)叶片细胞核稳定、分辨率高、细胞碎片少且细胞G0/G1峰的变异系数(CV)较低,平均CV值为5.12%,说明该配方适用于酚类物质丰富的荔枝细胞核的提取。同时以已知染色体数量的‘无核荔’(2n=30)为外标,检测了18个品种(品系)的倍性,发现参测样品的G0/G1峰与‘无核荔’G0/G1峰的荧光均值的比值为0.78～1.24,说明所测荔枝品种(品系)均为二倍体。以已知基因组大小的‘Stupicképolnírané’番茄为内标测定了14个品种(品系)的基因组大小,结果表明荔枝基因大小约为550～620 Mb,平均602 Mb,不同荔枝品种(品系)间基因组大小存在一定差异。【结论】WPB细胞核提取液提取的荔枝幼嫩的叶片的细胞核质量好,可用于流式细胞术荔枝倍性和基因组大小的测定,测定的结果显示参测荔枝品种(品系)均为二倍体,无单倍或多倍的情况,不同荔枝品种基因组大小有一定的差异。     

荔枝早结丰产载培技术初探

万州区地处三峡库区腹地,具适宜荔枝栽培的自然环境条件,据专家论证,境内沿江海拔300m以下地带可供荔枝开发面积1 300余hmn2,发展荔枝被列为万州农业结构调整和沿江移民经济带的重要项目.近年,陆续从广东、福建、海南、四川等地引进30多个荔枝品种进行适应性研究、品种筛选和栽培技术试验,初步探索出了荔枝早结丰产栽培技术,现作如下总结,供参考.