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食用菌是一种可供人类食用的大型真菌,是高蛋白、低脂肪、低热量的绿色食品.其营养丰富、风味独特、富含多种人体必需的氮基酸和维生素.能提高人体免疫力.具有防病、抗肿瘤等奇特功能,是食品工业和医药工业的重要原料。目前世界上食用菌共有500多种.我国约有350种,可以大规模栽培的约有30多个品种。常见的有平菇、风尾菇、香菇、金针菇、双孢菇、白灵菇、鸡腿菇、木耳、银耳、猴头菇、灵子、天麻等。2002年食用菌生产被列为 相似文献
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食用菌是福建省福安市农业经济的重要支柱,介绍了福安市具备发展食用菌的优良条件,认为应当依靠科技,开发种植食用菌新品种、改进食用菌栽培技术、健全经营机制,以促进福安市食用菌的生产。 相似文献
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本文作者通过对尤溪县茶叶标准化生产的调查,明确了尤溪茶叶标准化发展现状,在分析尤溪茶叶标准化生产存在的问题的基础上提出相关发展建议,以期加快推进尤溪茶叶标准化建设,促进尤溪茶叶产业发展。 相似文献
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调查了清水县食用菌生产现状,剖析了生产中存在的主要问题和有利条件,提出了促进食用菌产业科学发展的相关建议。 相似文献
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随农村改革不断深入,产业结构的调整,食用菌生产逐步得到发展。1988年,经县政府批准成立海盐县食用菌实验场,食用菌管理职能由农林局担任,同时县农林局建立了食用菌技术推广站。其主要职能负责食用菌生产的管理,食用菌新菇类的开发,新品种、新技术的引进、试验和推广及食用菌菌种的管理。 相似文献
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本文叙述了安庆市食用菌生产的历史,针对食用菌生产发展的现状,剖析了生产中存在的问题,提出了相应的主要对策,指出了以发酵工业振兴安庆市食用菌产业的发展思路. 相似文献
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对信阳地区食用菌生产中存在的食用菌菌种管理混乱、质量差、栽培原料单一、产品加工方法简单等诸多问题进行调查分析 ,提出了加强食用菌宏观市场培育、原料资源综合利用和新技术推广应用等措施来促进本区食用菌产业发展 相似文献
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在重视农业产业化发展的新形势下,食用菌产业作为一种新兴的朝阳产业异军突起,总产量仅次于粮、油、菜,在我县种植业中居第4位,已成为我县新一轮调整农业产业结构,促进农业增效、农民增收的一个新的增长点。一、郫县食用菌产业的现状1.栽培面积增长较快,产量与产值不断提高近年 相似文献
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凉州区食用菌生产现状与可持续发展对策 总被引:1,自引:1,他引:1
分析了当前凉州区食用菌产业现状及存在问题,提出了发挥区域优势;加强技术服务;加强生产经营管理;科学调整品种结构;加快人才培养;加大科技投入;搞好信息服务;壮大龙头企业等可持续发展策略. 相似文献
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杨艳芳 《新农村(黑龙江)》2013,(16):68-68
本文通过对阿勒泰地区青河县“阿魏菇之乡”阿魏菇生产规模、有机食品认证、生产标准化等现状的情况分析,找出存在的问题,并就实际情况提出今后作为当地促民增收富民产业的发展建议和对策。 相似文献
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食用菌是一种无毒可食用的大型真菌,俗称蘑菇,是高蛋白,低脂肪,低热能的绿色食品,因其具有较高的营养价值和医疗、滋补、保健等功效,深受世界各国广大消费者的喜爱。目前全国大面积栽培的主要食用菌品种有平菇、香菇、草菇、金针菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、灵芝、白灵菇、杏鲍菇、双孢菇、鲍鱼 相似文献