球茎茴香生产中常见问题及预防措施

球茎茴香属伞形花科茴香属中茴香的一个变种,主要食用器官是其柔嫩的鳞片。球茎茴香外形新颖,营养丰富,味道清香,是一种深受广大消费者喜爱的优质的保健型蔬菜,有望成为2008年“奥运菜”之一。近年来,随着种植面积的不断扩大,生产上也出现了不少问题,常见的有种子不发芽、定植后死苗、先期抽薹、球茎偏小、品质变劣等问题,根据我们的探索和研究,现将其发生原因及预防措施简要介绍如下:     

球茎茴香生产中常见问题及解决办法

球茎茴香,又名结球茴香,分为荷兰球茎茴香和意大利球茎茴香,是我国近年来引进的一种特菜.它是伞形花科茴香属的一个变种,2a生草本植物,喜温凉,经低温诱导可抽薹开花;具有特殊的芳香气味,鳞茎和嫩叶均可食,营养丰富,含有大量的β-胡萝卜素、Vc和多种人体必需的氨基酸,每100g鲜嫩叶中含Vc120mg、糖2.3g,每100g鲜球茎含Vc17.4mg、糖2.58g[1];食用方式多种多样,凉拌熟食皆可,主要做为肉食、菜肴的配料.     

麦套三樱椒生产中存在的问题及对策

随着农业结构的调整,三樱椒在内黄县从1993年开始种植,到2004年已发展到4 300hm2,其中较为集中的是陆村乡,种植面积约为2 900hm2,并建立了占地面积6.5 hm2、年交易量8 700万t、年交易额2 958万元的交易市场,取得了良好的经济效益及社会效益,但仍存在许多问题,制约着农民的经济效益.