家禽企业的成本构成与成本管理

产品成本是生产过程投入在一定的劳动组织管理下使用的生产技术,体现出综合消耗指标。生产成本是衡量生产活动的经济指标,成本可以衡量生产设备的利用程度、劳动技术的含量,饲养管理的好坏,种鸡生产性能发挥的程度,直接反映家禽企业的经营管理水平。成本高低直接影响家禽企业的经济效益,降低生产成本要以低廉的价格参与市场竞争。特别是目前,家禽产品的竞争日趋激烈,家禽企业的利润低,压缩成本成为企业发展的重要手段,只有降低成本,才能实现利润的最大化。     

饲料企业生产成本的控制

生产成本的控制是当前饲料企业生产经营中不可忽视的问题。饲料企业只有从饲料生产的实际出发,运用最科学的方法,征用高技术的人才,让每一个部门协调工作,共同努力才能使生产成本降低。文章主要综述了饲料厂如何在生产前和生产中运用科学的方法和先进的管理方式对生产成本进行控制。     

喀什地区家禽生产模式分析

为研究喀什地区家禽产业发展的生产模式,笔者对喀什地区8个县30个家禽养殖户进行了实地调研,同时开展了不同生产模式对肉鸡生产性能和蛋品质的影响研究试验。结合调研和试验结果,笔者重点分析喀什地区不同生产模式下家禽生产情况,并对不同生产模式下鸡群生产性能、福利状况、产品品质、生产成本等几个方面进行比较,最后对喀什地区家禽生产模式的发展趋势进行了探讨。     

经济型家禽饲料的开发利用

近来家禽研究的重点是如何达到最佳生长率和最大产蛋量。如今，随着家禽工业的发展，已经有几种新型饲料成分被用于家禽饲料配制，以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到整个家禽生产成本的60％-70％，因此，要使得禽业生产获得更好的经济效益，必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是尝试用新型的饲料成分，来代替日渐昂贵的常规饲料成分。     

哪些因素影响家禽的用药成本

兽药成本约占家禽生产成本的5%～8%,通常因不同生产场的防疫水平、饲养管理水平而异。许多饲养者不重视防疫工作,往往造成病后大量用药,使生产成本增大。目前在家禽业生产不太景气的情况下,加强对兽药使用成本的管理显得尤为重要。而只有充分了解影响使用兽药成本的诸多因素,才能采取相应措施,以降低成本、达到增效的目的。在防治家禽疾病过程中,药物的选择及药物本身的性质,以及饲养管理水平对兽药使用成本都有较大的关系。1兽药产品本身价格的高低这是最显而易见的直接影响因素。同种(类)产品,由于生产厂家不同,进货渠道不同,价格就可能有…     

谈现代家禽企业采购和仓储管理

1采购管理1.1采购概念采购就是运用企业的资金,来换取企业所用的物品及服务。采购在家禽企业具有重要的作用,生产成本中70%以上所需原料都是通过采购买进来的,所以说,采购是家禽企业后勤管理的重要一环。1.1.1采购职能:对本企业所生产的产品及原料应十分清楚;必须充分了解家禽企业所需各种原料来源地、市场价格、质量状况等;必须充分了解企业关于采购的各项规定;必须对所采购物品的数量、品质、价格及其服务等负责。1.1.2选择采购人员:工作积极主动,兢兢业业,嘴勤、手勤、脚勤、脑勤;工作尽职尽责,具有较强的事业心及责任心;具有廉洁、忠实…     

影响家禽用药成本的几个因素

兽药应用在家禽业中属生产性消费,与人用药或人日用消费品等生活性消费不同,其消费是受到生产者使用成本制约的。兽药消费通常约占家禽生产成本的5％～8％。对其成本构成高低的影响因不同生产场的防疫水平、饲养管理水平而异。它也是家禽生产成本构成中变化较大的一项指标。许多饲养业者不重视防疫工作,"防重于治"的观念淡薄,往往造成重大损失。在家禽业生产不太景气的情况下,加强对兽药使用成本的管理显得尤为重要。而只有充分了解影响使用兽药成本的因素,才能采取相应措施降低其使用成本,达到增加经济效益的目的。在防治家禽疾病中…     

现代家禽企业管理模式的探讨

随着社会主义市场经济的逐步建立和完善,家禽生产企业面临着市场经济的挑战,过去那种低层次的企业管理方式和管理观念与实现经济增长方式转变的要求越来越不相适应。因而企业尤其是通常只有微利的家禽生产企业,必须转变企业管理观念,树立新的管理意识,构筑现代化家禽企业管理模式,使我国家禽业发展再创辉煌。 1 建立以成本、质量为中心的生产管理体系     

中草药制剂在家禽生产中的应用

中草药制剂作为一种饲料添加剂,具有增强家禽免疫力、提高家禽生产性能、防病治病等功能。中草药制剂与传统抗生素添加剂相比,有着来源广泛、生产成本低、不易产生耐药性和不易残留的优势。本文综述了中草药制剂的来源及其在家禽生产中的功能,以期为中草药制剂在家禽养殖过程中的应用提供参考。     

经济型家禽饲料的开发利用

近来家禽研究的重点是如何达到最佳生长率和最大产蛋量。如今，随着家禽工业的发展，已经有几种新型饲料原料被用于家禽饲料配制，以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到整个家禽生产成本的60％～70％，因此，要使得禽业生产获得更好的经济效益，必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是尝试用新型的饲料原料来代替日渐昂贵的常规饲料原料。我国人口众多，饲料资源有限，日益增长的人口必然要跟日益庞大的养禽业产生食物／饲料竞争。所以，我们必须寻找家禽饲料的替代方法。1． 寻找新型饲料原料（1）新型动物蛋白质资源非常规蛋白…     

家禽养殖模式的创新研究与发展趋势

本文重点阐述了国内外家禽主要养殖模式及其特点,并对不同养殖方式的鸡群分别从生产性能、死亡率、福利状况、产品品质和生产成本五方面进行了比较,最后对我国家禽新型健康养殖模式及发展趋势进行了探讨.     

对我国家禽业良性发展中相关问题的探讨

从今年6月份以来至今，作者走访了国内众多的家禽生产企业，同时参加了不少家禽交易会（或博览会），在与众多的家禽生产企业老总们的对话与交谈中，他们不同的风格、不同的神情、不同的处境让我深深地感受到从事家禽业的万种悲欢。但从他们共有的信念中，都流露出这样的理念——促进家禽业的良性发展是保持行业中不同群体共赢的前提。而要使我国家禽业真正地走上良性循环之路还需要全体从业人员共同努力，重视并认真地解决行业发展过程中的一些问题。     

新世纪中国家禽业的IT（下）

在新世纪我国家禽行业中，由于多年来从事我国家禽生产的主体是广大农村专业户，他们中绝大部分受到的文化教育较少，整体素质偏低，故家禽行业对人才的渴求将更加强烈，人才的价值将会得到充分的体现与发挥。我国家禽业只有拥有一批高素质的技术人才、管理人才、营销人才、复合人才，才能最终实现我国家禽业的装备现代化、生产规模化、管理规范化，生产出的产品才能与国外相媲美、相抗衡，才能走向世界。 4国外家禽业 IT现状 　　随着全球 IT技术的发展，国外主要家禽企业的网络化工程，已初见成效，已基本实现生产自动化、管理现代化、…     

面对禽流感蛋鸡业怎么办?

禽流感的爆发,给我国家禽业生产带来巨大的直接和间接的影响,对原本脆弱的家禽生产而言,更是雪上加霜。拉动消费,振兴家禽业的强势发展,专家呼吁要科学、全面、客观地认识禽流感,采取综合措施加以防控,家禽业的繁荣景象会指日可待。与此同时,我们也应该清醒地认识到,在家禽生产与管理模式方面、在应对行业的突发事件以及预警方面还存在有待改进与提高之处。本期专题邀约行业内不同企业巨子发表各自的见解,让我们一起聆听他们的声音,求同存异,联手打造家禽养殖业兴旺的明天。     

疾病是家禽企业最大的成本

从经济、社会、家禽市场的角度来看,家禽生产企业面临压力不少,要应对这些压力,企业有什么样的计划？要实施这些计划还可能会遭遇哪些问题？在现实压力和挑战面前,家禽生产企业需要用创新的理念强化生物安全、改进生产工艺、简化生产流程。     

饲料保水及在生产过程中的水分控制

<正>当前饲料企业竞争日趋激烈,饲料生产已进入低利润时期,其生产成本已成为影响饲料企业效益的重要因素之一。生产能耗、生产过程中物料损耗、生产效率和机械磨损等因素直接影响生产成本,饲料企业要在竞争中立于不败之地,就必须尽可能降低生产成本。除了饲料生产中的管理因素和机械设备因素外,饲料水分是影响生产成本的最重要因素,科学地利用水分能够在不降低饲料品质的前提下,降低     

碳水化合物酶的最新研究进展——对家禽生长性能和肠道健康的影响

家禽可给人类提供高质量的蛋白质和微量营养物质,如肉和蛋。在家禽生产中,饲料是一项主要投资,占总生产成本的70%～75%。饲料主要由谷物组成,这些谷物可向家禽提供能量。然而,这些谷物含有不同水平的抗营养因子,如非淀粉多糖(Non-starch Polysaccharides,NSP)。由于家禽缺乏可水解NSP的重要的内源性酶(碳水化合物酶),因而不能消化NSP,这会提高肠道食糜的黏度,降低营养物质的迁移和吸收的速度。NSP还能诱导肠道菌群竞争可消化营养物质,从而增加家禽感染的机会。这会影响家禽的健康,提高生产成本。因此,家禽生产者需要找到能够解决这些问题的方案。在NSP含量高的家禽日粮中添加碳水化合物酶会产生重要的有益作用。多年来,家禽生产者一直在利用饲用酶来提高家禽的生长性能和消化率,但这些酶对所选饲料原料的影响有限。新一代碳水化合物酶具有较高的活性和稳定性,有助于降解复杂的底物,提高家禽的生长性能。本文综述了使用碳水化合物酶改善家禽生产性能和肠道健康的最新研究进展。     

抗热应激添加剂在家禽生产中的应用

在现代家禽生产中,夏季高温造成家禽热应激产生,给其生产带来巨大损失。虽然降低环境温度是缓解热应激最有效的方法,但在家禽实际生产中因不可行或成本太高而难以应用．因此对遭受热应激的家禽采用抗热应激添加剂是最常用以缓解危害的方法。本文在综合文献资料的基础上．对家禽生产中抗热应激添加剂的应用进行了论述,供养殖者和饲料加工企业参考。     

谈谈影响养鸡生产成本的因素

在销售价格相似条件下,养鸡企业能否取得较好的经济效益,其决定因素是养鸡生产成本的高低。成本越高,则利润越少,甚至亏本。一、成本概念从事农牧业生产的干部、技术人员及生产工人都要懂得什么是生产成本和如何分析生产成本,通过自己与自己比或自己与别人比的方法,去了解自己的生产成本是否合理。     

选喂配合饲料“六忌”

一忌选用不明生产厂家的饲料。目前各地畜禽饲料生产厂家发展很快,有条件的、无条件的均打着生产全价料的牌子,钻质检及管理部门管理不周的空子,生产销售伪劣混合料的较多。所以养禽户在选用饲料的时候,一定要选用当地和熟悉的正规厂家所生产的全价饲料,不可贪图便宜,受骗上当。二忌不看对象乱用料。各厂家生产的各种规格及型号的家禽全价饲料是针对不同种类的家禽及不