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相似文献
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1.
月鳢及其养殖   总被引:1,自引:0,他引:1  
月鳢属鳢科,又名七星鱼、山斑鱼、山花鱼、点秤鱼、张公鱼等。因其食用价值较高且野生资源有限,故市场售价较高,该鱼广州每公斤售价80元。外省养殖户黄继义,在120平方米(6个,每个20平方米的小池)、水深60厘米、四周用力士网栏好边、五分之四水面种植水浮莲的水泥池内,养殖该鱼8个月,产量1000公斤,纯收入逾5万元。一、生物学特征1.外部形态:头大宽扁,吻国钝。口大,鼻管粗长。形态酷似本地生鱼斑鲤,只是多了金黄色珠点,个体小于本地生鱼,体重在400~700克之间,最大个体900克。背臀鳍基部长,胸、尾鳍圆形,无膀鳍。体侧具7…  相似文献   

2.
斑鳢在两广俗称生鱼,是一种经济价值较高的淡水鱼类,鱼的骨刺少,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,一般人们把生鱼视为补品。广州驰名的生鱼葛菜汤就有生津止渴、清热解毒、拔毒生肌之功效。生鱼深受群众喜爱。我国的生鱼主要有两种,一种叫斑鳢,主要分布在广东、广西、福建等省区,在广州习惯称为“本地生鱼”。另一种叫乌鳢,主要生活在长江流域和黑龙江流域的大部分地区,在广州一般称为“湖南生鱼”。斑鳢比乌鳢价格高。斑鳢味道香浓、无腥味、鱼肉嫩滑,而乌鳢腥味较大、鱼肉较坚实。现广州市场生鱼塘头价36元一公斤,乌鳢价约为24元一公斤。  相似文献   

3.
华南生鱼养殖调查报告   总被引:2,自引:0,他引:2  
生鱼是对斑鳢、乌鳢等鳢科鱼类的俗称,地方名又叫黑(乌)鱼、财(柴)鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。目前我国养殖的生鱼品种主要有3种:斑鳢,主要分布在广东、广西、海南及福建省区;乌鳢,主要分布在长江流域和黑龙江流域的大部分地区,如湖南、湖北、江西、安徽,河南、辽宁省等;还有以山东、湖南等地乌鳢为父本、广东斑鳢为母本杂交育繁出的子一代杂交种——杂交生鱼,主要在两广地区养殖。在珠三角地区,斑鳢俗称为“港种”,乌鳢俗称为“湖南鱼”。  相似文献   

4.
乌鳢(Ophiocephalus argus)俗称生鱼、黑鱼,乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等。乌鳢属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。目前我国养殖的主要品种有乌鳢(两湖生鱼)、斑鳢(两广生鱼)及其杂交种。乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,生长较快。  相似文献   

5.
月鳢(Channa asiatica),又叫山斑鱼、花星鱼、七星鱼、张公鱼等,隶属于鲈形目、鳢科。主要分布于长江以南广大丘陵、山区的沼泽溪流中。月鳢不但肉质细嫩、味道鲜美,而且具有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效,因此既是餐桌上的佳肴,又是保健珍品,被称为“保健生鱼”,在粤、港、澳及东南亚地区尤受欢迎,其售价比其它生鱼(斑鳢、乌鳢)高出几倍。  相似文献   

6.
文君 《内陆水产》2002,27(1):25-25
月鳢俗称七星鱼、山花鱼,属鲈形目、鳢科、鳢属。该鱼个体虽小,但肉味鲜美、营养丰富,药用价值高,在民间享有“保健生鱼”的美称,其价格远高于其它鳢属鱼类,是一种开发前景颇好的名优水产品种。近年来,在广东、广西等地已普遍养殖,其它地区也开始引种试养。月鳢具有耐低氧及对不良环境适应能力强的特点,对养殖环境条件要求不高,特别适合于农户庭院养殖;养殖可采取多种方式,如池塘养殖、水泥池养殖、网箱养殖等,养殖户可根据自身的条件,因地制宜地选择养殖方法。现将池塘养殖方法介绍如下。1池塘要求1.1池塘选择池塘宜选择…  相似文献   

7.
月鳢 ( Channa asiatica)俗称七星鱼、山花鱼 ,隶属于鲈形目 ,鳢科。该鱼个体虽小 ,但肉味鲜美、营养丰富 ,有一定的药用价值 ,在民间享有“保健生鱼”的美称 ,是一个开发前景颇好的名优水产品种。近年来 ,在广东、广西等地已普遍养殖 ,其它地区也开始引种试养。月鳢具有耐低氧及对不良环境适应能力较强的特点 ,对养殖环境条件要求不高 ,因此特别适合于农户庭院养殖。其养殖可采取多种方式 ,如池塘养殖、水泥池养殖、网箱养殖等 ,养殖户要根据自身的条件和情况 ,因地制宜地选择。现将月鳢的池塘养殖方法介绍如下 :一、池塘要求1 .池塘选择…  相似文献   

8.
广东近年来笋壳鱼养殖业发展较快一笋壳鱼是尖塘鳢的俗称,目前广东养殖品种有云斑尖塘鳢(泰国笋壳鱼)、线纹尖塘鳢(澳洲笋壳鱼)和杂交尖塘鳢(即云斑尖塘鳢与线纹尖塘鳢种的杂交种)。养殖方式有池塘主养、套养和笼箱养殖等,广东目前以池塘主养为主。  相似文献   

9.
杂交鳢俗称杂交生鱼,是以乌鳢(Channa argus)为父本、斑鳢(C.maculata)为母本通过鱼类种间杂交后代,该鱼具有优于亲本的远缘杂交优势,具有生长快、易驯食人工配合饲料、抗病能力强、成活率高、产量高、成本低、经济效益好等优点。近年来,杂交鳢的养殖规模迅速扩大,其产量接近鳢科鱼类总产量的2/3,特别在珠三角地区,已取代乌鳢、斑鳢,成为鳢科鱼类主要养殖品种,一般亩产量都在3000~4000公斤。  相似文献   

10.
地图鱼(Astronotus ocellatus)(图见彩中插2),属丽鱼科、星丽鱼属。原产于南美洲亚马逊河上游的内陆水域,分布于巴西、委内瑞拉、圭亚那等国家,是一种大型的淡水热带观赏鱼。成鱼体长20~35厘米,鱼体侧扁,身体长椭圆形,口偏上位,口裂大,头大,背部弧形,背鳍很长,自胸鳍对应部位的基部起直达尾鳍基部;尾鳍外缘圆弧形;胸鳍扁形;臀鳍、腹鳍末端较尖。地图鱼野生种的体色基调为黑灰色,体侧分布着不规则的金色和红色斑纹,似地图状。  相似文献   

11.
单养斑鳢高产高效益斑鳢在两广俗称生鱼,是一种经济价值较高的淡水鱼类,斑的比乌鳢价格高。斑鳢味道香浓,无腥味,鱼肉嫩滑,而乌红腥味较大,鱼肉较坚实。现广州市场生鱼塘头价36元/kg,乌鳢价约为24元/kg。为发展生鱼养殖生产,合沙养殖场陈滔兄弟五对夫妻...  相似文献   

12.
本文报道了月鳢苗种培育和商品鱼养成方法。月鳢鱼苗自开口摄食浮游动物不久,经驯化完全养吃人工配合饲料习惯,苗种培育成活率达72%以上。商品鱼生产阶段全部采用自行研制的全价颗粒饲料,5-6月繁殖的鱼苗养至10-11月,个体重达0.1kg以上起捕上市,生长速度是同龄野鱼的3-4倍,商品鱼养成阶段,成活率100%,饲料系数1.1,亩产855斤以上(6422kg/ha),亩纯收入万元以上。  相似文献   

13.
美国红鱼(SciaenopsOceclatus)属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属,又称红鼓鱼、河鲈、黑斑红鲈,其明显的特征为尾鳍基部有一黑斑且幼鱼身带淡红色,学名为眼斑拟石首鱼。红鱼为广温、广盐性,驯化后能在淡水中存活生长。近年来,闽、浙、台沿海网箱及池塘养殖户开发养殖新品种,陆续进行了红鱼养殖,其养殖成活率较高,生长速度快,生长旺季3个月即可增重250克左右,且鱼越大生长速度越快,其肉含丰富的不饱和脂肪酸,味道鲜美,不失为养殖的好品种。笔者于1997年9月至2001年9月多次在福建的宁德市三都镇进行了美国红鱼的…  相似文献   

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<正>月鳢,俗称七星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等(各地叫法有所不同)属硬骨鱼钢、鲈形目、属鳢科、据不完全统计该科鱼大约有30多种,我国鳢有8种。目前已作为养殖的对象有月鳢、乌鳢、斑鳢三种。上述三种无论形态、特征、地理分布等都有不同的差异。月鳢主要分布在华南地区。广东各水系中上游山溪和海南岛各水系分布较多,广西、福建、云南和湖南等也有分布。月鳢是鳢科鱼类中最有经济价值的淡  相似文献   

15.
月鳢的庭院养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
月鳢,又叫秤星鱼。其肉质细嫩、味道鲜美,为名贵佳肴。月鳢还具有多种药用价值,特别是外科手术病人食用,能加速伤口愈合,因此,深受消费者青睐。月鳢耐低氧、好饲养、经济价值高,是一个适合于农村千家万户养殖的优良品种。如郴州市马头岭农民曾世成,1997年利用其屋前坪地挖成的40m:/]’池,在其内放人月红苗1000尾,当年底共出池成鱼160kg。其养殖技术如下。l造好鱼池选择院内或房前屋后的闲地建造,土池或水泥地均可。池形因地而宜,方形、长方形都可。池面积不宜太大,一般为50-60mZ;地水深80-100cm,池壁高于水面50cm,或…  相似文献   

16.
地图鱼的水族箱饲养   总被引:1,自引:0,他引:1  
地图鱼,俗名猪仔鱼、尾星鱼,原产于南美的亚马逊河。分类隶属于硬骨鱼纲、真骨鱼总目、驴形目、丽鱼科、背丽鱼属。一、外形和习性地图鱼届大型热带鱼,全长可达对cm。体型宽大,侧扁,呈长椭圆形,头大,嘴大。背鳍基部很长,起自胸鳍上方背部直达尾鳍基部,鳍条前部是锯齿状短硬棘,后部软鳍条较长,与臀鳍成对称状。腹鳍胸位,鳍端尖条形。尾鳍后缘圆形。体侧散布着不现则的金色斑块,间镶红色条纹,状似地图而得名,尾鳍基部有镶金边的红色圆环,闪闪发光,酷似夏夜的星星,故又叫尾星鱼。地图鱼根据身体色泽的不同,又可分为白地图、…  相似文献   

17.
《内陆水产》2009,(11):14-20
罗非鱼:珠三角价稳,粤西、海南上涨;白对虾:价格上涨,寒潮短期拉低虾价;草鱼:集中上市,价格下跌0.2元/500g;斑点叉尾鲴:持续高位;黄颡鱼:广东稳中小跌;浙江稳中见涨;加州鲈:鱼多价跌;金鲳:小幅上涨;生鱼:存量庞大,价格依旧低迷;  相似文献   

18.
市场趋势     
《海洋与渔业》2010,(4):31-32
罗非鱼:价格上升投苗不活跃 从广东各大水产批发市场了解到。本月罗非鱼(400克以上)的平均批发价为8.89元/公斤.3月份环比上涨4.99%。据了解,广东目前的罗非鱼塘头价规格500-800克在8.2元/公斤,800克以上为8.4元/公斤左右,比上月有所上升,由于目前广东和海南的罗非鱼存塘量较少,  相似文献   

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沙塘鳢耗氧率与窒息点的测定   总被引:2,自引:0,他引:2  
应用密封循环水系统测定沙塘鳢的耗氧率与窒息点,结果表明:沙塘鳢的耗氧率随鱼体重增加而降低;温度对沙塘鳢耗氧率有显著影响。二者呈正相关关系;水温25℃时,小个体组(均重11.89g)窒息点为1.73mg/L,大体重组(均重59.38曲为0.78mg/L。  相似文献   

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一、红碱淖概况 红碱淖位于内蒙古鄂尔多斯高原与陕西省神木县的交界处,处于毛乌素沙漠的边缘。水体pH值为8.5左右,透明度1-5米,水质较好,是我国最大的沙漠型淡水湖泊,是发展渔业生产极好的场所。 二、开发思路 1.合理高效地开发利用红碱淖的水域资源,以提高红碱淖渔业综合效益。 一是下大力气控制 条的迅猛繁殖。 条已是水体的优势种群,成了水体—大害鱼,占水域水产品的45%,产量高,但收效低,市场价1元/公斤,除去捕捞费0.4元/公斤,利润公为0.6元/公斤。笔者认为投放一定比例的美国加州鲈是非常有益的。…  相似文献   

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