酵母β-葡聚糖和杆菌肽锌对早期断奶犊牛生长性能和胃肠道发育的影响

本试验旨在研究在犊牛代乳粉中分别添加酵母β-葡聚糖和杆菌肽锌对早期断奶犊牛生长性能及胃肠道发育的影响。选取20头新生荷斯坦公犊牛,随机分为4组,每组5个重复,每个重复1头牛。A组(对照组)饲喂基础饲粮,B、C组饲喂基础饲粮+75m g/kg酵母β-葡聚糖,D组饲喂基础饲粮+60m g/kg杆菌肽锌。试验期28d。每日记录犊牛采食量、每14d逐一称重并计算平均日增重(ADG),在试验第21天晨饲时,给A、B、D3组犊牛口服大肠杆菌肉汤培养基进行攻毒,C组继续正常饲养,收集攻毒后3d直肠内容物经稀释后做微生物计数。试验结束时屠宰,取瘤胃前背盲囊、十二指肠、空肠和回肠做肠道组织切片。结果显示:1)大肠杆菌攻毒前,B组犊牛第1～14天和第15～21天ADG比对照组分别提高了26.17%和24.93%(P<0.05);攻毒后,B、D组ADG比对照组分别提高了30.38%和30.81%(P<0.05)。试验各期饲料转化率(F/G)上,B、D组均显著优于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比,B、D组犊牛攻毒后12和24h时直肠中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),同时D组犊牛直肠中乳酸杆菌数量也显著降低(P<0.05);C组犊牛直肠中乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05)。3)屠宰试验表明:与对照组相比,B、C组可显著增加犊牛瘤胃乳头长度和乳头宽度(P<0.05)。C、D组犊牛十二指肠隐窝深度显著小于对照组和B组(P<0.05);绒毛高度和隐窝深度比(V/C)也以试验B、C、D各组显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,在代乳粉中添加75m g/kg酵母β-葡聚糖能缓解由大肠杆菌攻毒所导致的生长性能下降、小肠组织形态损伤,从而保证犊牛健康生长,并能在一定程度上替代或减少抗生素的使用。     

酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛胃肠道发育的影响

本试验在犊牛代乳粉中添加酵母β-葡聚糖,研究其对早期断奶犊牛器官发育、胃肠道形态发育及直肠中微生物数量变化的影响.选取42头新生荷斯坦犊牛,按照日粮中酵母,β-葡聚糖添加量不同分为:0(对照组)、25、50、75、100和200 mg/kg 6个组,每组7个重复,每个重复1头牛,试验期56 d.试验结束时屠宰,取瘤胃前背盲囊、十二指肠、空肠和回肠做肠道组织切片,收集直肠内容物经稀释后做微生物计数.结果显示:瘤网胃相对比重有随日粮中酵母β-葡聚糖含量升高而上升的趋势,但差异均不显著(P>0.05);小肠各段绒毛高度与隐窝深度比(V/C)以75 mg/kg组显著大于其余各组(P<0.05),各组直肠内容物中大肠杆菌数以75 mg/kg组显著低于对照组(P<0.05),各组乳酸菌数也以75 mg/kg组显著高于其余各组(P<0.05).试验结果提示:在早期断奶犊牛日粮中添加75 mg/kg酵母β-葡聚糖可提高早期断奶犊牛的小肠绒毛高度,增加小肠绒毛高度与隐窝深度比,优化肠道微生物结构,从而减少疾病发生,促进犊牛健康生长.     

日粮中添加酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛体内大肠杆菌数量的影响

本试验分别通过体外和体内试验比较了酵母β-葡聚糖与杆菌肽锌对大肠杆菌数量的影响。结果显示：体外试验中,当培养基基础pH为6和7时,单独添加酵母β-葡聚糖培养3 h后大肠杆菌数仍显著低于对照组（P＜0.05）,当基础pH为8时,培养6 h后培养基中大肠杆菌数仍显著少于对照组（P＜0.05）;体内试验中,口服大肠杆菌（O141︰K99）攻毒后,添加酵母β-葡聚糖与杆菌肽锌组ADG比对照组分别提高了30.38%和30.81%（P＜0.05）,各处理组F/G均显著优于对照组（P＜0.05）,同时,各处理组犊牛粪便指数显著低于对照组（P＜0.05）,各处理组犊牛攻毒后12 h和24 h时直肠中大肠杆菌数量显著降低（P＜0.05）。试验结果表明,在日粮中添加75 mg/kg酵母β-葡聚糖能缓解由大肠杆菌K99攻毒所导致的生长性能下降,并能在一定程度上替代或减少抗生素的使用。     

酵母提取物和复合酶对感染大肠杆菌断奶仔猪生长性能和免疫状态的影响

本研究比较了添加或不添加复合酶的酵母提取物日粮与抗生素日粮对感染大肠杆菌仔猪生长性能、免疫状态和肠道绒毛结构的变化。试验选择24d断奶的仔猪360头,随机分为6组,每组60头猪。试验处理包括阴性对照组、阳性对照组(断奶后7d进行大肠杆菌攻毒)、阳性对照+抗生素组、阳性对照+酵母提取物组、阳性对照+复合酶组以及阳性对照+酵母提取物+复合酶组。结果 :与阳性对照组相比,抗生素组显著改善仔猪日增重、采食量和饲料效率(P 0.05)。攻毒后6h,抗生素组血清尿素氮含量和TNF-α浓度较阳性对照组显著降低(P 0.05),而血小板数量显著提高(P 0.05)。攻毒48h后,抗生素组和复合酶+酵母提取物组血清尿素氮水平显著低于阳性对照组(P 0.05)。攻毒96h后,抗生素组较阳性对照组显著降低血清尿素氮浓度(P 0.05),显著提高十二指肠、空肠和回肠绒毛高度(P 0.05)。攻毒6h后,酵母提取物组(加或不加复合酶)较无酵母提取物组显著降低了血清TNF-α浓度,显著提高了血清IL-10浓度(P 0.05)。结论 :感染大肠杆菌断奶仔猪日粮添加酵母提取物对仔猪的影响与抗生素相似,即降低血清尿素氮、十二指肠和回肠绒毛萎缩以及下调血清促炎细胞因子浓度。     

红曲合生元与酵母复合制剂对蛋鸡养分代谢率和直肠菌群的影响

为了研究红曲合生元与酵母复合制剂对蛋鸡养分代谢率和直肠菌群的影响,试验选择体重相近、产蛋日龄和产蛋率相近的蛋鸡396只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复33只鸡,对照组饲喂基础日粮,A组在基础日粮中添加0.25%红曲合生元+0.25%的酵母,B组在基础日粮中添加0.50%的酵母,C组在基础日粮中添加0.50%的红曲合生元。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:与对照组相比,A组、B组、C组的干物质代谢率显著升高(P0.05),粗蛋白和钙代谢率均极显著升高(P0.01),A组乳酸杆菌数量显著降低(P0.05),A组、B组好氧菌数量极显著升高(P0.01),A组、B组、C组大肠杆菌数量均极显著降低(P0.01)。     

核苷酸富集酵母提取物对感染产肠毒素大肠杆菌断奶仔猪生长和健康的影响

文章旨在研究核苷酸富集酵母提取物对断奶仔猪生长性能和大肠杆菌病的影响。试验1选择(18±2)d断奶仔猪168头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复7头猪,分别饲喂基础日粮,基础日粮+45 mg/kg金霉素,基础日粮+1或2 g/kg酵母提取物,试验共进行28 d。结果显示,各组对仔猪日增重、日采食量和料重比均无显著影响(P 0.05),但1 g/kg酵母提取物组较对照组显著提高了仔猪断奶后28 d的体重(P 0.05)。日粮添加2 g/kg酵母提取物较对照组显著提高了断奶后7～14 d仔猪的采食量(P 0.05)。试验2选择断奶仔猪144头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头组,各组日粮与试验1相同,但对照组仔猪不进行大肠杆菌攻毒,其他组均在断奶后3 d进行攻毒。结果显示,攻毒后第3～28天,与攻毒组相比,1或2 g/kg酵母提取物组日增重显著提高(P 0.05),腹泻率显著降低(P 0.05)。攻毒组和攻毒组+2 g/kg酵母提取物较对照组(未攻毒)有提高仔猪死亡率的趋势(P=0.06)。综上所述,饲粮中添加核苷酸富集酵母提取物可提高断奶仔猪的生长性能,并对大肠杆菌病及相关腹泻的发生具有改善作用。     

含棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕饲粮对断奶犊牛消化代谢及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲喂含有棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕的饲粮时,断奶夏杂公犊牛生长性能、消化代谢和血清生化指标的差异。选取(46±3)日龄健康、平均体重为(79.5±0.79)kg的断奶夏杂断奶公犊牛48头,随机分为4组,每组12头,分别饲喂4种全混合日粮,A、B、C、D组分别饲喂含豆粕、豆粕+棕榈仁粕、豆粕+油茶籽粕、豆粕+茶籽粕的4种等能等蛋白质全混合日粮,饲粮中棕榈仁粕、油茶籽粕、茶籽粕含量均为5%。试验期104 d,其中预试期14 d,正试期90 d。每日测定采食量,每30 d测量1次犊牛的体重;分别在犊牛90和150日龄时以全收粪尿法进行消化代谢试验,测定营养物质消化代谢率;每30 d颈静脉采血用于测定血清生化指标。结果表明:1)试验全期B组平均日增重和干物质采食量显著高于C、D组(P0.05),与A组差异不显著(P0.05);D组料重比显著高于其他3组(P0.05)。2)犊牛150日龄时,A、B组的干物质表观消化率显著高于D组(P0.05);A组的中性洗涤纤维表观消化率显著高于其他3组(P0.05);A组酸性洗涤纤维显著高于B、D组(P0.05);A、B、C组的消化能代谢率显著高于D组(P0.05);B组的氮表观消化率、氮沉积率显著高于D组(P0.05),与A组无显著差异(P0.05)。3)61~150日龄,B组血清葡萄糖浓度显著高于A和C组(P0.05),A组血清甘油三酯浓度显著低于D组(P0.05),C组血清尿素氮浓度显著高于A、B、D组(P0.05);90日龄时,B和C组血清总蛋白浓度显著高于A组(P0.05);150日龄时,A组血清球蛋白浓度显著高于C组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加5%棕榈仁粕后可以达到与完全豆粕饲养时一样的促进夏杂公犊牛生长的效果,而且此饲粮易消化利用,采食后相关血清生化指标均在正常范围内,并未影响犊牛健康;饲粮添加5%茶籽粕或油茶籽粕降低了犊牛的采食量、消化氮和氮表观消化率,影响了犊牛的生长发育。     

不同处理大豆蛋白粉对犊牛消化酶活性及小肠发育的影响

本试验旨在研究饲喂含有不同加工处理大豆蛋白的代乳粉对犊牛消化道结构和消化酶活性的影响。试验选用新生公犊牛18只,随机分为3组,每组6只,分别饲喂含有全脂大豆粉(A组)、脱脂大豆粉(B组)或膨化大豆粉(C组)的代乳粉, 预饲期7 d, 试验期42 d。结果表明,代乳粉中不同加工处理的大豆蛋白对犊牛肠道消化酶活性和小肠形态结构具有显著的影响。与膨化大豆粉组和全脂大豆粉犊牛相比,B组犊牛小肠食糜中胰蛋白酶活性和糜蛋白酶活性最低。各组绒毛高度在空肠近端无显著差异,在小肠其它各段,A组和C组都显著高于B组(P<0.05)。各组犊牛十二指肠和空肠近端隐窝深度无显著差异(P>0.05)。A组和C组的小肠绒毛高度与隐窝深度比值均显著高于B组(P<0.05)。十二指肠和空肠近端、中部的黏膜厚度接近(P>0.05),但在空肠远端A组与C组无显著差异(P>0.05),显著高于B组(P<0.05)。综上所述,加热全脂大豆蛋白粉和膨化大豆蛋白粉能够作为蛋白质来源在代乳粉中添加。     

益生素与酵母细胞壁对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

选择28周龄体重相近、健康的海兰褐蛋鸡1.8万羽,随机分成4组,分别饲喂基础饲粮(A组,对照组)、基础饲粮+100 g/t益生素(B组)、基础饲粮+800 g/t酵母细胞壁(C组)、基础饲粮+50 g/t益生素+400 g/t酵母细胞壁(D组),至50周龄结束。结果显示:(1)试验各组间蛋鸡日采食量、平均蛋重没有显著差异,但D组平均蛋重较A组提高了1.19%(P0.05)。与A组相比,试验组蛋鸡产蛋率均有不同程度提高,其中D组蛋鸡产蛋率提高了2.97%(P0.05),且高于单独添加的B组、C组(P0.05);与A组相比,料蛋比均有不同程度下降,其中D组料蛋比下降了1.42%(P0.05),且低于单独添加的B组、C组(P0.05)。(2)与A组相比,除B组略降低,C组、D组哈夫单位均不同程度提高,但差异均不显著(P0.05);与A组相比,各试验组蛋黄颜色均不同程度变深,但差异不显著(P0.05)。各组蛋壳厚度差异不显著(P0.05)。结果表明:在蛋鸡饲粮中单独添加益生素、酵母细胞壁,或将益生素与酵母细胞壁复合添加均可不同程度提高蛋鸡的生产性能和蛋品质,复合添加(基础饲粮+50 g/t益生素+400 g/t酵母细胞壁)的效果更佳。     

不同水平蛋氨酸对埋植褪黑激素母貂营养物质消化率和血清生化指标的影响

采用单因素随机试验设计,选择离乳恢复期及冬毛生长期经产美国短毛黑母貂40只,随机分成A、B、C、D 4组,分别饲喂在基础日粮中添加0%、0.2%、0.4%和0.6%蛋氨酸的4种试验饲粮,以探讨不同水平蛋氨酸对埋植褪黑激素水貂生产性能的影响。结果表明:添加不同水平蛋氨酸后4组水貂干物质、粗蛋白、粗脂肪、能量的消化率表现为差异不显著(P0.05)。试验C组干物质采食量显著高于A、D组(P0.05);试验组与对照组增重、体长差异不显著(P0.05)。试验C组饲料转化率显著高于B、D组(P0.05),A、B、D组饲料转化率差异不显著(P0.05)。试验C、D组总胆固醇含量显著高于对照组A组(P0.05);B、C、D组总胆固醇含量差异不显著(P0.05)。试验各组甘油三酯含量差异不显著(P0.05);B组总蛋白含量明显高于A、D两组(P0.05);C、D组总蛋白含量明显高于A组(P0.05);C组与B、D组总蛋白差异均不显著(P0.05)。在此日粮基础上,综合各项指标可得出,埋植褪黑激素后恢复期和冬毛生长期经产母水貂日粮中蛋氨酸的适宜添加水平为0.4%。     

酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生产性能和血液生理生化指标的影响

试验旨在研究酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生产性能、血液生理生化指标及部分免疫指标的影响。选取42头新生荷斯坦犊牛,按照日粮中酵母β-葡聚糖添加量的不同随机分为0(对照)、25、50、75、100、200mg/kg6个处理组,每组7头牛,试验全期共56d。结果表明:试验各期及试验全期,75mg/kg组犊牛的平均日增重(ADG)显著大于对照组(P0.05),而各时期饲料转化率(F/G)也以75mg/kg组显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,酵母β-葡聚糖50mg/kg组和75mg/kg组显著降低犊牛2分和3分粪便出现的频率(P0.05)。75mg/kg组可显著降低试验各期血清白蛋白浓度(P0.05)。50、75、100、200mg/kg组血清中IgG浓度与对照组相比差异显著(P0.05)。IgM含量也随着β-葡聚糖含量的增加而呈规律性变化,其中试验14d和42d,75mg/kg组IgM含量显著高于对照组(P0.05)。与对照组相比,试验各期75mg/kg处理组ALP含量较对照组显著提高(P0.05),试验表明,在早期断奶犊牛日粮中添加75mg/kg的酵母β-葡聚糖可显著提高犊牛日增重、饲料转化率和犊牛免疫能力。     

芽孢杆菌对哈萨克羔羊肠道发育及黏膜免疫功能的影响

为了研究芽孢杆菌对感染大肠杆菌的羔羊肠道发育及黏膜免疫相关细胞的影响,笔者将24只3月龄的健康新疆哈萨克羔羊随机分为4组:空白对照组饲喂基础日粮并口服生理盐水;试验1组为芽孢杆菌处理组(BL),羔羊口服108CFU以上芽孢杆菌;试验2组为大肠杆菌攻毒组(EC),羔羊口服108CFU以上大肠杆菌;试验3组为E.coli攻毒后添加芽孢杆菌处理组(BL+EC),羔羊口服108CFU以上大肠杆菌。采用酶联免疫吸附试验测定羔羊肠道内IL-1β和IL-6的水平。结果表明,与大肠杆菌感染组和治疗组相比,芽孢杆菌组羔羊肠结肠绒毛高度/隐窝深度的比值(V/C)略有提高(P0.05),十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠V/C值均显著提高(P0.05)。与空白组相比,添加芽孢杆菌可显著提升羔羊肠道内IL-1β和IL-6的水平(P0.05)。由此可知,芽孢杆菌可以提高新疆哈萨克羔羊肠道的免疫功能,促进肠道发育。     

活性酵母对脂多糖应激黄羽肉鸡肠道健康的影响

本试验旨在研究活性酵母对脂多糖(LPS)应激黄羽肉鸡肠道健康的影响。选取480羽1日龄黄羽肉公鸡,随机分成6个组,分别为抗生素组(基础饲粮+0.025‰抗生素)、抗生素+LPS组(基础饲粮+0.025‰抗生素,注射LPS)、0.05%活性酵母组(基础饲粮+0.05%活性酵母)、0.05%活性酵母+LPS组(基础饲粮+0.05%活性酵母,注射LPS)、0.50%活性酵母组(基础饲粮+0.50%活性酵母)和0.50%活性酵母+LPS组(基础饲粮+0.50%活性酵母,注射LPS),每组8个重复,每个重复10只鸡。试验期56 d。抗生素+LPS组、0.05%活性酵母+LPS组和0.50%活性酵母+LPS组的试验鸡于21、23、25和27日龄每只鸡肌肉注射2 mL 0.2 mg/mL LPS,其余试验鸡肌肉注射等量生理盐水。于21和27日龄注射LPS或生理盐水后2、4、6、8、10、12和24 h测量试验鸡的直肠温度,并检测27和56日龄试验鸡的肠道细胞凋亡指数以及27、35和56日龄试验鸡的肠道食糜微生物数量和肠道形态结构。结果表明:1)与注射生理盐水相比,LPS刺激显著提高了21日龄注射后2 h和27日龄注射后2和4 h黄羽肉鸡的直肠温度(P0.05),显著降低了21日龄注射后12 h和27日龄注射后8 h黄羽肉鸡的直肠温度(P0.05);饲粮中添加活性酵母对黄羽肉鸡的直肠温度无显著影响(P0.05);饲粮中添加活性酵母与肌肉注射LPS对黄羽肉鸡的直肠温度无显著交互作用(P0.05)。2)与注射生理盐水相比,LPS应激显著提高了27日龄黄羽肉鸡的十二指肠和回肠细胞凋亡指数(P0.05);饲粮中添加活性酵母对黄羽肉鸡的肠道细胞凋亡指数无显著影响(P0.05);饲粮中添加活性酵母与肌肉注射LPS对黄羽肉鸡的肠道细胞凋亡指数无显著交互作用(P0.05)。3)与抗生素相比,饲粮中添加0.05%和0.50%的活性酵母显著提高了27、35和56日龄黄羽肉鸡回肠食糜酵母菌数量(P0.05);与注射生理盐水相比,LPS应激对黄羽肉鸡回肠和盲肠食糜微生物数量无显著影响(P0.05);饲粮中添加活性酵母与肌肉注射LPS对黄羽肉鸡肠道食糜微生物数量无显著交互作用(P0.05)。4)与抗生素相比,饲粮中添加0.50%活性酵母显著提高了35日龄黄羽肉鸡的空肠绒毛高度(P0.05);与注射生理盐水相比,LPS应激显著提高了56日龄黄羽肉鸡的十二指肠隐窝深度(P0.05);饲粮中添加活性酵母与肌肉注射LPS对黄羽肉鸡的肠道形态结构无显著交互作用(P0.05)。综上所述,LPS能成功诱导黄羽肉鸡的免疫应激反应,饲粮中添加活性酵母能够提高黄羽肉鸡肠道绒毛高度和食糜中酵母菌数量,改善肠道黏膜及菌群结构,但肌肉注射LPS与饲粮中添加活性酵母无显著交互作用。     

无抗蛋鸡日粮的研制与应用

试验的目的是研究益生素和酵母细胞壁不同配比浓度对蛋鸡生产性能的影响,开发无抗蛋鸡日粮。选择体重相近、健康的华裕海兰褐蛋鸡4万羽,随机分成4组,分别饲喂基础饲粮(对照组,A组)、基础饲粮+400g/t酵母细胞壁+50 g/t益生素(B组)、基础饲粮+800 g/t酵母细胞壁+100 g/t益生素(C组)、基础饲粮+1 200 g/t酵母细胞壁+150 g/t益生素(D组)。试验期为28~50周龄。结果表明:整个试验期各组间蛋鸡日采食量、平均蛋重没有显著差异(P0.05)。与A组相比,B、C和D组蛋鸡产蛋率分别提高了2.99%(P0.05)、5.60%(P0.05)和2.94%(P0.05),料蛋比分别下降了1.43%(P0.05)、6.67%(P0.01)和2.38%(P0.05)。与B、D组相比,C组蛋鸡产蛋率分别提高了2.48%(P0.05)、2.52%(P0.05);料蛋比下降了5.61%(P0.05)、4.26%(P0.05)。结果提示,饲粮中添加酵母细胞壁、益生素组合对蛋鸡生产性能影响明显,饲粮中添加800 g/t酵母细胞壁+100 g/t益生素(C组)效果最佳。运用系统而综合的免疫管理措施,适宜浓度的益生素和酵母细胞壁组合有效地促进了有益菌在肠道的定殖增殖、提高了肠道的屏障功能以及增强免疫细胞的免疫活性,试验证明其可以替代蛋鸡饲料中抗生素的使用,维持蛋鸡高水平的健康状况。     

蛋白水平和复合酶添加对岭南黄鸡生长和屠宰性能的影响

试验旨在探究不同蛋白水平添加复合酶对岭南黄鸡生长性能、屠宰性能等指标的影响。选用1日龄岭南黄鸡1 200只,随机分成基础日粮A组、B组(基础日粮添加复合酶)、低蛋白日粮C组和D组(低蛋白日粮添加复合酶),饲喂63 d后,对试验鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、整齐度和屠宰性能等指标进行测定。结果显示,B组、D组的ADG和ADFI指标分别显著高于A组(基础日粮组)和C组(P0.05);ADFI分别提高了10.08%和7.11%,D组和B组间ADG和ADFI指标差异均不显著(P0.05)。在4个试验组中,基础日粮A组岭南黄鸡饲料转化效率显著高于B、C和D组(P0.05)。低蛋白日粮C、D组的整齐度(10%)显著高于A、B组(P0.05);低蛋白添加复合酶制剂D组在4个组别中整齐度(15%)最高(P0.05)。与A组(基础日粮组)和B组相比,低蛋白日粮C组和D组岭南黄鸡腹脂率显著升高(P0.05);添加复合酶制剂显著提高了肉鸡的胸肌率(P0.05);屠体率、半净膛率和全净膛率和腿肌率指标组别间差异不显著(P0.05)。试验表明,低蛋白日粮添加酶制剂可显著提升岭南黄鸡的ADG、ADFI和胸肌率,可提高肉鸡群体整齐度,未产生其他不良影响。     

酵母壁多糖对断奶仔猪肠道挥发性脂肪酸和微生物菌群的影响

本研究旨在探讨饲粮中添加酵母壁多糖对断奶仔猪肠道挥发性脂肪酸和微生物菌群的影响。试验采用单因素试验设计方法,选取180头遗传背景一致、健康状况良好、胎次和体重接近的21日龄断奶仔猪,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复9头猪。4个组试验猪分别饲喂对照饲粮(未添加酵母壁多糖)、0.15%酵母壁多糖饲粮、0.30%酵母壁多糖饲粮和0.45%酵母壁多糖饲粮。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖显著提高了仔猪结肠乙酸的含量(P0.05);其中,0.30%和0.45%酵母壁多糖还显著提高了结肠丙酸、丁酸以及总挥发性脂肪酸的含量(P0.05),且二者之间差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖显著降低了盲肠沙门氏菌和大肠杆菌数量(P0.05),且0.30%和0.45%酵母壁多糖组之间差异不显著(P0.05)。由此可知,酵母壁多糖可提高仔猪肠道挥发性脂肪酸含量,并改善肠道微生物菌群结构,根据回归方程预测,酵母壁多糖在仔猪饲粮中的适宜添加水平为0.31%~0.40%。     

不同添加量的富锗酵母对蛋鸡血清生化指标和抗氧化性能的影响

为研究在日粮中添加不同水平的富锗酵母对产蛋期蛋鸡血清生化指标和抗氧化性能的影响,试验选用480只日龄且体况比较一致的健康无病蛋鸡,采用完全随机设计,将其随机分成了4组,每组5个重复,每个重复24只鸡。对照A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+12 mg/kg富锗酵母,C组饲喂基础日粮+16 mg/kg富锗酵母和D组饲喂基础日粮+20 mg/kg富锗酵母。试验期共49 d,预饲期7 d,正式试验42 d。结果表明:(1)血清生化指标:C组比A组总蛋白的含量提高了15.11%(P0.01);白蛋白含量C组比A组提高了12.32%(P0.05)。B组、C组和D组胆固醇的含量比A组分别降低了24.93%(P0.05)、14.32%(P0.05)、16.98%(P0.05),甘油三脂含量分别降低了22.89%(P0.05)、23.29%(P0.05)、8.31%(P0.05)。C组比A组谷草转氨酶含量提高了50.00%(P0.01);尿素氮的含量提高了46.39%(P0.05)。C组比对照A组高密度脂蛋白含量增加了15.12%(P0.05),低密度脂蛋白差异不显著。(2)血清抗氧化指标:B组、C组和D组与A组相比,血清中的超氧化物歧化酶(SOD)活性分别提高了10.61%(P0.05)、14.89%(P0.05)、14.42%(P0.05);血清中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别提高了24.27%(P0.05)、15.36%(P0.05)、11.54%(P0.05)。C组与A组相比,血清中的丙二醛(MDA)活性下降了5.05%(P0.05)。     

天然植物饲料添加剂对合作猪消化能力和肠道发育的影响

试验旨在研究天然植物饲料添加剂对合作猪断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道发育的影响。选择60头体重6.10±0.32kg的合作仔猪随机分为A、B、C组,每组4个重复,每个重复5头仔猪,试验期为40d。A、B和C组饲喂日粮分别为基础日粮、添加0.3%和0.5%天然植物饲料添加剂的基础日粮。结果表明:与A组相比,B组、C组的日增重分别提高了3.69%(P0.05)、5.52%(P0.05);C组的料肉比显著低于A组(P0.05);B组、C组的腹泻率显著低于A组(P0.05);C组粗蛋白表观消化率、总能表观消化率显著高于A组(P0.05);B、C组十二指肠和空肠的绒毛高度显著高于A组(P0.05)。B、C组肠道各阶段的绒毛高度/隐窝深度(C/V)均显著高于A组(P0.05)。本试验条件下,天然植物饲料添加剂能提高合作猪生长性能和饲料消化率,促进肠道发育;添加0.5%的天然植物饲料添加剂效果相对优于0.3%的水平。     

蝇蛆粉对仔猪生长性能、血清免疫指标及经济效益的影响北大核心

试验研究蝇蛆粉对仔猪生长性能、血清免疫指标、肠道消化酶活性、肠道微生物数量和养殖经济效益的影响。选取360头仔猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复15头仔猪。A组(对照组)、B组、C组、D组分别使用蝇蛆粉替代仔猪基础日粮中0、50%、75%、100%比例的鱼粉。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示:与对照组相比,D组仔猪血清免疫球蛋白G含量显著提升(P<0.05),试验组仔猪血清免疫球蛋白A含量显著升高(P<0.05),C组与D组仔猪血清肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P<0.05)。B组、C组、D组脂肪酶和蛋白酶活性显著提高(P<0.05)。C组、D组仔猪大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05)。C组、D组每头仔猪利润分别比对照组低17.91元、30.98元。研究表明,使用适量蝇蛆粉替代仔猪日粮中鱼粉对仔猪生长性能无负面影响,可以提高机体免疫能力及消化酶活性,有助于维护仔猪肠道健康,建议在仔猪日粮中使用蝇蛆粉替代日粮中50%的鱼粉。     

酸度调控剂的体外评价及其在犊牛代乳粉中的应用

以体外法评定酸度调控剂,并将筛选出的酸应用在犊牛代乳粉中,以动物饲养试验研究其对犊牛生长性能的影响,从而验证体外评价方法的可行性。体外评价试验采用1%酸溶液pH值及其缓冲性能、降低代乳粉pH值至5.0所需体积、加酸后代乳粉缓冲性能、体外抑菌率5个指标评价甲酸、乙酸、柠檬酸、富马酸、乳酸、盐酸的作用;动物饲养试验分两期进行,试验一设A1、A2、A3组,后两组分别以盐酸调整代乳粉pH值至5.5和5.0;试验二设B1、B2组,B2组以甲酸调整代乳粉pH值至5.0。每个处理6个重复,每重复1头牛。各试验期均为56d,测定犊牛体增重、饲料转化率和腹泻率。1%酸溶液的pH值以盐酸最低;加酸后代乳粉缓冲性能则以乙酸最高;将代乳粉乳液pH值从6.3调整至5.0时,甲酸溶液用量最低;而体外大肠杆菌抑菌率则以盐酸和甲酸效率最高。动物饲养试验表明,与A1组相比,A2、A3组犊牛全期平均日增重分别提高了5.2%、12.1%,A2组的腹泻率降低了29.7%,但差异都不显著(P0.05)。B2组犊牛的平均日增重在第14～28d显著高于B1组(P0.05),全期平均日增重提高了10.9%,腹泻率降低了37.5%。在犊牛代乳粉中添加盐酸或甲酸,可改善犊牛生长情况;本研究所采用的体外评价酸度调控剂方法可行。