鹿泉市开展水产品质量安全督导大检查

为确保奥运期间水产品质量安全,认真贯彻落实《鹿泉市2008年迎奥运食品安全专项整治行动暨食品放心工程实施方案》,鹿泉市食品安全委员会办公室组织药监局、农业局、质监局等八个部门执法人员组成督导组,于2008年7月10日对全市奥运期间的水产品质量安全工作情况进行了督导检查。     

石家庄市督导检查鹿泉市水产品“菜篮子”项目建设情况

2013年10月10日,以石家庄市水产管理处副处长高峰为组长的“菜篮子”工程督导检查组一行5人到鹿泉市检查菜篮子项目情况。督导组首先听取了鹿泉市项目承担单位“菜篮子”工程项目建设情况汇报,并查看了“菜篮子”工程的进度情况。同时,听取了基地负责人对项目实施和下一步情况的汇报。     

八部门集中整治“瘦肉精”

<正>据报道,4月20日,国务院食品安全委员会办公室印发了《"瘦肉精"专项整治方案》。农业部会同国务院食品安全办、工业和信息化部、公安部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局等八部门启动为期一年的"瘦肉精"专项整治行动,保障畜牧业健康发展,确保人民群众消费安全。     

双汇“瘦肉精”事件的教训和反思

<正>文章背景从2001年起,农业部将生猪"瘦肉精"纳入农产品质量安全例行监测,并逐年加大监测力度。2002年开始将"瘦肉精"纳入全国饲料质量安全监测,并以饲料生产经营企业和养殖场户为重点,连续9年组织开展专项整治行动,严厉打击"瘦肉精"违法行为。但是,"瘦肉精"屡禁不绝,今年3月,央视曝光的瘦肉精事件如同一颗重磅炸弹,再次引爆全社会的普遍担心。众多媒体上出现的"猪肉安全"、"潜规则"、"监管漏洞"等关键词一时间如弹片纷飞,不仅使号称"中国最大的肉类加工基地"的双汇集团遭受重创,还在整个生猪养殖行业掀起了一场旷日持久的彻查风暴。由于我国养猪业生产模式相对落后,难以形成统一的质量保证体系,源头监管难度极大,如何避免几头问题猪就引发一起食品安全的重大事件,不仅是政府层面亟待解决的问题,也是我国养猪业面临的严峻挑战。     

当前猪肉生产中“瘦肉精”监管问题

<正>近年,国家对"瘦肉精"监管力度加大,但"瘦肉精"事件时有发生。今年广东"瘦肉精"猪肉中毒事件,再次敲响了警钟。"瘦肉精"问题肉的屡禁不止暴露出我们的监管体制存在一定问     

“瘦肉精”快速检测高成本难题突破

<正>食品产业网报道曾经困扰"瘦肉精"快速检测的高成本难题,正被湖南省食品安全生产工程技术研究中心攻破。经过4年多努力,该中心研制的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺金标快速检测卡成本仅为传统液质联用法的1/20,下降了95%,正在长沙市畜牧水产检测中心试用,争取年底推广应用。湖南省食品安全生产工程技术研究中心从2008年9月建立以来,先后承担了16项科研课题,申请了8项发明专利,并在企业推广应用。除"瘦肉精"快速检测卡外,该中心     

实现“三个转变”准确把握监管工作新形势、新要求——牛盾副部长在全国水产品质量安全监管工作会议上的讲话（摘编）

水产品质量安全是国家民生工程的重要组成部分。本次国务院机构改革的重点之一,就是推进相关食品监管机构和职责整合,设立国家食品药品监督管理总局,对生产、流通、消费环节的食品安全实施统一监督管理。这充分体现了党中央新一届领导集体对食品安全工作的高度重视。2012年出台的《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》,既为今后的食品安全监管指明了方向,也提出了新的、更高的要求。大家要认真学习、深刻领会,并切实贯彻到我们所做的具体工作中去。