黄粉虫的饲养技术

黄粉虫俗称面包虫,属鞘翅目,拟步行科,粉甲虫属。其营养价值很高。据报道,干虫粉含蛋白质47.68％,脂肪28.56％,碳水化合物23.76％及对种矿物质, 可作为龟、鳖、鱼、虾、蟹、黄鳝、泥鳅、蛙类的活饵料。黄粉虫可在居室中立体养殖,一般用1.5～2公斤麦麸即可养成0.5公斤虫体,成本较低。 1.饲养设备 黄粉虫饲养设备较简单,用盆、缸、木盒、纸盒、砖池等均可,但要求内壁光滑,器具深15厘米以上,以防成虫外逃。如大规格饲养,可根据需要做好一定数量的30×40×15厘米的木盆,用木架多层叠起来立体生     

鱼类优质饲料黄粉虫

被专家称为优质饲料的黄粉虫（又称“面包虫”）是一种仓库粮食害虫，为多汁软体动物。据专家测定，黄粉虫含蛋白质５０％～６０％，赖氨酸５．７％，蛋氨酸０．５３％，脂肪３０％，钙１．０２％，磷１．１１％，碳水化合物７．４％。另外，还含有多种维生素及酶类物质，是一种优质动物性饲料。黄粉虫是饲养牛蛙、罗非鱼、娃娃鱼、鳗鱼、黄鳝、泥鳅、龟等特种经济动物的优质饲料。用６％～８％的活虫体掺入饲料中喂养牛蛙、鳗鱼、黄鳝、甲鱼、泥鳅等，生长快，肉质鲜美。据测，黄粉虫的营养价值是鱼粉的２倍，是植物性蛋白的１０倍，而成本…     

斑鳠的含肉率及肌肉营养评价

测定了4尾斑鱯的含肉率及其营养成分,并对其营养价值进行综合评定。该鱼(鲜样)含肉率 73.37％;肌肉中含粗蛋白 19.60％,粗脂肪 0.36％,粗灰分 1.20％,水分 3.18％,无氮浸出物0.33％。干物质中水解氨基酸总量84.63％,其中必需氨基酸36.19％,占氨基酸总量的 42.77％;游离氨基酸总量 593.96mg/100g;必需氨基酸指数为 53.18。认为斑鱯是一种营养价值较高的淡水优质品种。     

黄粉虫的饲料配方及加工

黄粉虫又称面包虫，是饲喂金鱼、锦鲤、热带鱼和观赏鱼的首选饲料。在喂养画眉、百灵鸟等鸟类时，适时投喂黄粉虫，可增强其抗病能力，还可使其羽毛光亮。随着家庭养鱼、养鸟的增加，养殖者自行培育黄粉虫的已越来越多。为了使黄粉虫能更好地生长和繁殖，现提供几种饲料的配方及其加工方法，供参考。１ 饲料配方１．１ 麦麸７０％，玉米粉２５％，大豆４．５％，饲用复合维生素０，５％。本配方适用于幼虫。１．２ 麦麸４０％，玉米粉４０％，豆饼１８％，饲用复合维生素０．５％，混合盐１．５％。本配方主要用于饲喂成虫和幼虫。１．３ 麦…     

人工模拟生态养殖子二代大鲵肌肉营养成分分析

利用生化手段,对1龄人工模拟生态养殖子二代大鲵的肌肉营养成分进行了分析,旨在评价大鲵的营养价值,并为其配合饲料的研制提供基础资料和理论依据.结果表明,大鲵肌肉(鲜样)中粗蛋白含量16.93%,粗脂肪含量2.70%,水分含昔79.00%,粗灰分含镀1.14%.肌肉中含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸总量为7.34%,占氨基酸总量的40.46%;4种鲜味氨基酸总量为7.11%,占氨基酸总量的39.19%.微量元素比值合理.表明人工模拟生态养殖子二代大鲵有较高的营养价值.     

鸡粪养鱼效益高

鸡粪是目前农村发展养鱼降低生产成本的有效途径之一。它是一种营养全面、蛋白质含量较高的有机肥料。在它的风干物中含粗蛋白达15％．24％、粗脂肪占1．7％、粗纤维占20％、粗灰分占9．2％、无氮沉出物占26％。所含的各种必须氨基酸均超过玉米、大麦、高梁等谷物饲料，同时，还含有丰富的铜、铁、锌和锰等微量元素。据有关部门试验，用鸡粪代替商品饲料养鱼，2公斤干鸡粪可养0．5．1公斤鱼。鸡粪既可作为肥料肥水养鱼，用于鱼苗发塘，养殖鲢、鳙鱼；还可经干燥杀菌添加在饲料中，投喂鲤鱼、草鱼、鲂鱼等吃食性鱼类。     

南美白对虾含肉率及肌肉营养价值的评定

取52尾南美白对虾作样品，测定其含肉率和肌肉的营养成分，得出的结果是：含肉率为53.53％；肌肉（干样）中含粗蛋白90.97%，粗脂肪1.22%，粗灰分6.41%，无氮浸出物1.40%，钙151.79mg/100g，磷1406.75mg/100g；水解氨基酸总量为83.21%，必需氨基酸含量31.86%，游离氨基酸总量9133.18mg/100g，必需氨基酸指数47.79%。南美白对虾是一种营养价值较高的虾类，具有良好的养殖开发前景。     

蚯蚓的饲养繁殖技术

蚯蚓又名地龙，营养价值极高，其鲜体含蛋白质达１２％～２０％，干体含蛋白质５０％～７０％，其中有效氨基酸含量达５８％～６２％，可见蚯蚓是一种优质的动物蛋白补充饲料。一、蚯蚓的生活习性蚯蚓喜湿、喜温、喜静、怕光、怕盐。适宜温度１５～２５℃，湿度为６０％～７０％，pH值为６．５～７．５。蚯蚓为杂食性动物，喜吃甜、酸、咸的食物，它讨厌苦味的东西。蚯蚓为雌雄同体，异体交配，一般４～６个月龄性成熟，一年中可产卵３～４次，寿命１～３年。二、蚯蚓的饲料蚯蚓的饲料以粪草混合饲料最好，其中粪料占６０％，草料占４０％…     

异育银鲫的含肉率及营养评价

测定了１２尾异育银鲫的含肉率及其肌肉的营养成分,并对其营养价值作了综合评定。该鱼含肉率５１９４％。鱼肉含蛋白质１７８％,脂肪０９９％。１７种氨基酸总量为１７１７％,其中７种必需氨基酸量为６５５％。必需氨基酸指数为７５４６。氨基酸分和化学分分别为０７６和０４４。     

淡水石斑鱼含肉率和肌肉营养成分分析

测定和分析了淡水石斑鱼的含肉率和肌肉营养成分,并对其营养价值进行了综合评价,旨在为该鱼的营养学研究提供基础资料.结果表明,淡水石斑鱼的平均含肉率为78.8％,肌肉中的水分含量为76.00％,粗蛋白为18.90％,粗脂肪为3.00％,粗灰分为1.73％.肌肉中含有18种氨基酸,氨基酸总量为15.74％(占鲜样),其中人体必需的8种氨基酸的含量为6.88％,占氨基酸总量的40.60％.4种鲜味氨基酸的含量为7.08％,占氨基酸总量的44.98％.必需氨基酸指数(EAAI)为74.84;氨基酸的支/芳值(BCAA/AAA)为2.22.饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的34.09％,不饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的65.91％,其中DHA含量丰富,占脂肪酸总量的6.95％.矿物质含量丰富.综合分析的结果表明,淡水石斑鱼是一种营养价值高的优质淡水鱼类.     

13种饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值

以Ｃｒ２Ｏ３为指示物,以７０％基础饲料和３０％的待测饲料原料组织成试验饲料,测定尼罗非鱼对１３种饲料对料的蛋白质和必需氨基酸的表观消化率。以有效必需氨基酸含量计算了饲料原料中蛋白质的必需氨基酸指数,并和鱼体必需氨基酸含量进行比较,评价了饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值。结果表明,氨基酸总量消化率和蛋白质消化率接近;秘鲁鱼粉、大豆粕和玉米蛋白质的有效必需氨基酸指数均在７０％以上,其营养价值分别是     

豆饼喂鱼“五不宜”

大豆饼含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养物质，粉碎成粉或磨成浆后，是鱼苗、鱼种的良好饲料。一般2．5～3．0公厅豆饼饲料就可以长1公斤鱼。但如果饲喂不当，就会降低它的营养价值，严重时可引起鱼类中毒。故用大豆饼喂鱼应注意以下问题。一、不宜生喂因为生豆饼中含有胰蛋白酶阻碍因子、凝血素、胰胃产气因素等抗营养物质，它们含有一种大豆胰朊酶抑制因子，它能抑制消化酶～胰朊酸的活性，使鱼类不能正常地消化吸收。困此，喂前行将生大豆饼加热处理10～15分钟，温度太高、或加热时间太长，将破坏主要的氨基酸，从而降低营养价值…     

湖泊网围养鱼不同放养结构的研究

本试验分3年进行,在3个667平方米的网围内采取主养草鱼(草鱼占草食性鱼类80％),主养团头鲂(团头鲂占80％)和草鱼、团头鲂并重(草鱼、团头鲂各占50％)的三种放养结构;每个网围第1年放草食性鱼种50公斤,第二年放种100公斤,第三年放种150公斤,以比较其养殖效益。经三年试验,其产量、增重倍数、产值、投入产出比:放养草食性鱼种50公斤时,草鱼、团头鲂并重的放养结构的四项指标最佳,分别为281.7公斤、4.8、1890.2元、1:1.33;放种量100公斤时,主养团头鲂的放养结构的四项指标最佳,分别为551.4公斤、4.8、3740.6元、1:1.74;放种量150公斤时,主养团头鲂的养殖结构的四项指标最佳,分别为795公斤、4.9、5460元、1:1.79。四项指标以放种量在100公斤和150公斤时为最佳。因此,浅水草型湖泊在进行小块网围精养时,以采用主养团头鲂或团头鲂、草鱼并重,放养量100～150公斤的结构为好。     

大口黑鲈肌肉营养成分分析及营养评价

对三种不同来源(人工配合饲料饲养、冰鲜下杂鱼饲养和野生捕捞)的大口黑鲈成鱼的含肉率、肌肉中的水分、蛋白质、脂肪、灰分含量和氨基酸组成进行了分析,对其营养价值进行了综合评价,并与完全摄食人工配合饲料的中国花鲈进行了比较。结果表明:三种来源的大口黑鲈蛋白质含量在17.97%~20.15%,脂肪含量在0.81%~6.41%,灰分含量1.24%~1.41%,水分含量72.12%~79.98%,肌肉中17种氨基酸总量为14.19%~16.47%,其中必需氨基酸占氨基酸总量的44%以上,表明大口黑鲈肌肉蛋白是一种优质蛋白源。使用人工配合饲料饲养的大口黑鲈与使用冰鲜下杂鱼饲料饲养的大口黑鲈其肌肉营养成分以及氨基酸组成相差不大,但含肉率存在很大差异,人工配合饲料饲养、冰鲜下杂鱼饲养和野生捕捞的大口黑鲈含肉率分别为74.27%、64.86%和62.71%。而全部摄食人工配合饲料的中国花鲈含肉率为72.53%,氨基酸总量和必需氨基酸含量都高于三种来源的大口黑鲈。     

虾皮的制作

虾皮是中国毛虾经加工晒制成干品的总称。其干品,有熟皮与生皮两种。它体呈片状,壳软,弯沟形,色红白或微黄,个体长25～45毫米。营养价值为:每百克含蛋白质39.3克,脂肪3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.5毫克和多种维生素。1公斤虾皮所含蛋白质,相当于3公斤牛肉,或2.3公斤猪肉,或1.7公斤鸡肉,或2.7公斤去壳鸡蛋,或3公斤鸭蛋,或1.9     

池养黄颡鱼含肉率及肌肉营养成分分析

对10尾池塘养殖黄颡鱼的含肉率及营养成分进行了测定，并与部分淡水经济鱼类相比较，对其营养价值作了综合评定。池养黄颡鱼的平均含肉率为72．1％，肌肉中粗蛋白、粗脂肪含量分别为16．557％、4．14％；17种氨基酸总含量为15．373％(色氨酸因酸解破坏)，其中7种必需氨基酸的总含量为6．703％，占氨基酸总含量的43．60％；必需氨基酸的含量为2529mg／gN。必需氨基酸占氨基酸总量的百分比、必需氨基酸含量均超过WHO／FAO提出的标准；必需氨基酸指数为80．21，氨基酸分和化学分分别为0．80、0．45；四种鲜味氨基酸的总含量为5．868％。     

特种水产品养殖理想的动物饲料—黄粉虫

社会上不论何种养殖业首先要考虑到饲料的来源,因为养殖的成本除扣除苗种费之外,饲料占总成本的比例比较大,饲料成本的高低,直接影响到经济效益。目前,特种水产品在国内外市场热销,如要达到社会化、工厂化生产,必须要走饲料配套养殖之路,如配套养殖黄粉虫、福寿螺、“大平二号蚯蚓”等。黄粉虫为多汁的软体动物,含蛋白质高,其各种营养成份居各类饲料之首,它是饲养家禽、畜、特种水产品以及名贵野生动物的极好饲料。饲养黄粉虫设备简陋,食料来源多,黄粉虫繁殖力强(一条成虫每年可繁殖三千条),价格便宜,用工量少(一个妇女劳力一年中可养数千斤),因而饲养成本是很低的。武进县漕桥特种水产养殖场以     

怎样提高贻贝养虾的饲料效果

贻贝的营养价值很高.其干品的肉中,含蛋白质53.5%,脂肪6.9%,醣类17.6%,还有无机盐、钙、铁、磷等.特别是贻贝肉中,还含有八种人体不能合成而又必须的氨基酸.近年来,山东省沿海地区,就地取材,用鲜贻贝饲养对虾,前景很好.1981年,烟台地区养殖对虾的饲料中,贻贝已占37%.但是,要使这种优质饲料充分发挥效用,还需要掌握贻贝的生长肥满规律和加工投饲方法.     

丁Gui含肉率及肌肉营养成分分析

对13尾丁Gui的含肉率及营养成分进行了测定，并将其与国内外部分淡水经济鱼类相比较，对其营养价值作了综合评定。丁Gui的平均含肉率为72．4％，明显高于同科的鲤鱼和鲫鱼，且差异明显。肌肉中粗蛋白质含量为18．85％，粗脂肪1．73％；17种氨基酸总含量为18．03％，其中9种必需氨基酸的总含量为9．24％，占氨基酸总含量的51．25％；谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等四种鲜味氨基酸的总含量为6．97％，低于异育银鲫而高于鳜鱼、黄颡鱼、泥鳅和斑点叉尾鮰。     

红罗非鱼的含肉率及肌肉氨基酸组成分析

测定8尾红罗非鱼的含肉率及氨基酸组成。结果表明，红罗非鱼的含肉率平均为66.46%；干物质中水解氨基酸总量为84.14%，其中必需氨基酸为35.59%，占氨基酸总量的42.30%；游离氨基酸总量为799.59mg/100g，6种呈味氨基酸的总量为608.74mg/100g，占游离氨基酸总量的76.13%，限制氨基酸为蛋＋胱氨酸，必需氨基酸指数为54.67,认为红罗非鲁是一种营养价值和养殖价值都较高的品种。